食器好きな人と繋がりたい イートピックのフォトまとめ (2ページ目)
gonta*
クレソンの白和え
おはようございます🌞
今日は仕事がOFFだから、ちょっと寝坊気味の起床。
といっても、起きた時間は3:30😂
やっぱり、早朝です😅
やる事が盛り沢山なので、色々できたらいいなぁ!
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)から頂いた、お野菜の中から、クレソンを使った白和えです✨
クレソンって、あのハンバーグとかに添えてあるもの…です😅
以前、ハンバーグの彩りに買った事はあっても、こんなにいっぱいではなかったので、クレソン料理を楽しんでます♪
いつもは、ワサビを隠し味にきかせている我が家の白和え。
ちょっとだけ🤏違った調味料をチョイス。
むむ、いいお味だったので、この白和えも定番になりそうです😍💕
では、recipeいきまーす💁♂️💁💁♀️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉アクセントに柚子胡椒‼️クレソンの白和え
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5626
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7197515
recipe🆔7197515
【材料】4人分
クレソン…100g
カニカマ(割いておく)…6本
豆腐(布巾などで、水気を絞る)…150g
●マヨネーズ…大さじ1
●麺つゆ…大さじ1
●蜂蜜🍯…小さじ1
●柚子胡椒…小さじ1/2〜1(我が家は小さじ1)
【作り方】
①クレソンは柔らかく食べやすいところを使用。5cmほどに切り揃えておく。
②●を混ぜる
③①に②と豆腐とカニカマを加え、よく混ぜる。クレソンが徐々にしんなりしてきます。
急にクレソンって揃わないと思うので、水菜や三つ葉で作ってもいいと思います✨
柚子胡椒はお好みの量で、挑戦してみて下さいね🤩
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
ばろんちゃん(@baron0801)、クレソンを袋いっぱい、ありがとうございます😭😭😭
うふふ、クレソン料理堪能しちゃったよ!
あとね、この日、土佐煮も作ったんです😅
もちろん、頂いたあの筍で!
土佐煮は、実は作ったの初めてだったけど、とっても美味しく出来ました。
ご馳走さまでーす🙇♀️🙇🙇♂️
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
昨日の夜、ひょっこり起きて、フリマアプリを見ていたら、またいい食器発見🤩🤩🤩
まだ買ってないけど、今、私は断捨離中で、フリマアプリで売っている身なのに、買っちゃいそうな予感🧐
もっと断捨離して、いいものだけを少数精鋭で使いたいけど、見ると目の毒ですね🥲
きっと買っちゃうけど🤣🤣🤣
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gonta*
海老入りココナッツカレー🦐
こんにちは🌞
こちらは今月初めにブログ、Instagramにpostしたものです!
postし忘れていたので、投稿させてください😅
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
遅くなりましたが、この度『ハウス食品様×レシピブログ&ー(@recipeblog_ailand)様』のコラボ企画、スパイスアンバサダー2022として、一年活動することになりました🙇♀️🙇🙇♂️
一年間、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。
さてpicは、その企画の第一弾、『GABAN®︎で作るスパイスカレー』🍛です‼️
スパイスカレーって、辛いイメージないですか?
むむむ、そこの貴方🫵
違いますよ!
辛いだけがカレーじゃないんです✨
こんなカレーがあってもいいと思うんですよ!
では、その一つをご紹介しますね💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉スパイスから作る✨海老入り🦐ココナッツカレー!
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5536
cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7189401
【材料】4人分
海老🦐(殻を剥いて、背ワタをとっておく)…16匹(300g)
玉ねぎ(みじん切り)…大1個(300g)
■ココナッツミルク🥥…300ml
■トマト缶…1/2缶(200g)
■砂糖…大さじ1と1/2
●GABAN®︎コリアンダーパウダー…大さじ1強
●GABAN®︎クミンパウダー…大さじ1強
●GABAN®︎ターメリック…小さじ2
●すり下ろしニンニク…小さじ1
オリーブオイル…適量
〈クミンライス〉
米…3合分
GABAN®︎クミンシード…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1/2
【作り方】
〈クミンライス〉
❶熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める。
❷炊飯器に、3合分のお米と水をセットし、❶をオリーブオイルごと入れる。
❸
〈ココナッツカレー〉
①熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
②①に●入れて5分程度炒める。
③海老🦐を加え、色が変わる程度炒める。
④③に■を入れて、5分煮込む。
⑤クミンライスとともに食べると美味しですよ!
食べたらわかります。
ちょっと甘い🤏けど、奥行きのある味わい!
親子で食べてほしい、カレーです🍛
うふふ、ぜひお試しくださいね☆
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
※ 「GABAN®︎で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加中✨
※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨
※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
今日から5月。
初夏ですね!
すでに衣替えを終えている私は、半袖。
気候的に過ごしやすいから、一番好きな季節です✨
実家暮らしも残るところ2か月。
色々用事が降って湧く感じなので、今月も忙しいそうです😅
名古屋めし、いっぱい食べておくぞ😋😋😋
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gonta*
黒豆入り✨極上抹茶パウンドケーキ🍵
こんにちは🌞
最近、深夜にゴソゴソしていないgonta*です。
珍しいでしょ!
そうなんです😅
疲れのせいか?起きられないんです。
早朝までぐっすり‼️
こんな時もあって嬉しいのですが、起きられないので、postが不定期気味です💧
さてpicは、カネハツ様(@kanehatsu)から頂いた黒豆を使った、抹茶パウンドケーキ。
お正月のおせちにつきものの、黒豆。
黒豆をたくさん食べれない時に、消費レシピとして、作って欲しいのがコレです😅
私は抹茶パウンドケーキを焼きたいと思ったら、まずは黒豆を煮るほど、このパウンドケーキが好きで、一時期はよく作っていました。
煮ると大変ですが、簡単にカネハツ様の黒豆が手に入れば、もっと手軽にできるので、本当にありがたいです🤩🤩🤩
では、recipeいきまーす!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉黒豆入り✨極上抹茶パウンド🍵
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4458
【材料】17cmパウンド型1台分
(※写真は、体積が一緒になるスリムパウンド型を使用しています。)
黒豆(カネハツ 大粒黒大豆黒豆使用)…1袋(180g)
●薄力粉…90g
●アーモンドプードル…30g
●抹茶パウダー…8g
●ベーキングパウダー…3g
卵(溶いておく)…100g
無塩バター…70g
マロンクリーム…100g
砂糖…50g
生クリーム…大さじ2
抹茶リキュール…大さじ1
〈仕上げシロップ〉
抹茶リキュール…大さじ3
水…大さじ1
砂糖…10g
【作り方】
①無塩バターを細かく刻み、冬場は600W20秒弱加熱し、バターを柔らかくして、クリーム状にする。その後、マロンペーストを合わせて、よく混ぜる。
②①に砂糖を入れてホイップ状にする。
③②をハンドミキサーで、混ぜながら、3回に分けて、卵を投入。さらにホイップ状にする。
④振るっておいた●を入れて、さっくり混ぜる。
⑤生クリームと抹茶リキュールを加えて、さらにさっくり混ぜる。その後、黒豆を入れる。
⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れ、トントンと空気を抜く。170度で予熱しておいたオーブンで、50分焼く。
⑦〈抹茶シロップ作り〉水と砂糖を鍋に入れて加熱し、砂糖が溶けたら、抹茶リキュールを加えて火を止める。
⑧パウンドケーキがほんのり温かいうちに、⑦の抹茶シロップを刷毛で塗る。
⑨ラップに包み、冷蔵庫で一晩寝かす。2日目以降が食べ頃です😅
※抹茶リキュールがない場合は、フランデーで代用可能です。
抹茶の香り高い、パウンド🍵
黒豆の味もスパイスとなり、美味しさが倍増ですよ😆
やめられない、止まらない味✨
お正月前ですが、おせちに飽きたら、こんな方法で黒豆消費してみてくださいね😍💕
『第4期カネハツ公式アンバサダーとして、活動中✨』
@kanehatsu
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
今回、黒豆入り抹茶パウンドを乗せている器は、
HAKU LA TABLE(ハクラターブル)のFLOWER PLATEという新作です✨
金沢発のブランドで、ちょっとゴージャスなコーディネートになる器やガラス製品、雑貨を発信していらっしゃいます。
色もゴールド、シルバー、ブロンズ色で展開されているものが多く、色々コーディネートすると素敵なんです!
今回は、手持ちのすずがみと合わせてみました。
うふふ、豪華になりますね😍💕
※松坂屋名古屋店 本館6階 ジャパンクリエーション売場で取り扱っている ハクラターブル(@haku_la_table)の FLOWER PLATE Gold をモニターで使用しています✨
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EATPICKの投稿記事(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/38543
gonta*
ささっと出来る✨きゅうりとちくわの和え物
こんにちは🌞
10月10日、以前は体育の日だった、今日。
スポーツの秋🎾
読書の秋📚
食欲の秋🍢
なんて言われますが、私は、スポーツと読書には縁がないから、もっぱら、食べる専門です🤣
食いしん坊だから、しょうがないよね😅
さてpicは、きゅうり🥒とちくわを使ったおつまみです✨
白だしと胡麻油で和えてみました。
たった5分で出来る、スピード料理です!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ささっと出来る✨きゅうりとちくわの和え物
クックパッド(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/6975911
EATPICK(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3987
【材料】4人分
きゅうり…1本
ちくわ…2本
塩(伯方の塩DRY使用)…少々
●白だし…小さじ1
●胡麻油…小さじ1
●炒り胡麻…大さじ1
【作り方】
①きゅうりとちくわは、縦半分に切って、斜めにスライスする。
②きゅうりに塩を入れ、混ぜ合わせ、塩揉みをし、その後水分を絞る。
③①と②と●の調味料を混ぜ合わせる。
あと一品…という時に、簡単に作れる和え物です✨
よかったら、是非お試し下さいね♪
『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中
@hakatanoshio_official
#伯方の塩アンバサダー
#伯方の塩DRY
🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴.
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
✴︎✴︎✴︎最後の呟き…✴︎✴︎✴︎
明日が祝日で、てっきりお休みと思い込んでいたのですが、ショックが大きい私。
まだ引きずっているんですよ😂
ううん、思い込みって、怖いけど、早く知りたかったです!
我が家にある今年のカレンダー🗓
祝日㊗️が、違うところが多すぎて、本当に困る😰
挙げ句の果てには、カレンダーのせいにする!
ああ、こういう自分が一番嫌😔😣😖
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gonta*
スキレットで作る‼️しらす香る✨キノコ🍄と砂肝のアヒージョ🍳
おはようございます🌞
今日は、蚊がブーーーン🦟と飛び回り、その音で起床。
キャプションを書いている今は、早朝の3:00😅
いつものことながら、超早起きですね。
でもね、今日は不本意な起き方なんだよ!
蚊が🦟起こしたんだから🤣🤣🤣
さてpicは、フーディストアワード2021のモニターで頂いた、サントリー(@suntory_jp)様の『タヴェルネッロ オルガニコ🍷』サンジョヴェーゼ(赤)とトレッビアーノシャルドネ(白)に合わせるべく、考えたおつまみです✨
イタリアンバルレシピ🇮🇹…というお題の中、何故か私は、このアヒージョにたどり着く💧
アヒージョって、確かスペイン料理🇪🇸だったかも…と思いながら、イタリアンワインに合わせる私😅
邪道をお許しください🙇♂️🙇♀️🙇
さーて、recipeいくよ🙋♀️🙋🙋♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉スキレットで作る‼️しらす香る✨キノコ🍄と砂肝のアヒージョ
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3949
【材料】1人分(15cmスキレット使用)
砂肝(食べやすい大きさにカット)…80g
しめじ(石づきを取っておく)…1/3パック
しらす…適量
大葉(千切り)…3枚
ニンニク🧄(軽く潰す)…1カケ
鷹の爪🌶…唐辛子1本分
鶏ガラスープの素…小さじ1弱
オリーブオイル…大さじ5〜6
フランスパン…適量
(カンパーニュや、フォカッチャ、リュスティックなどでも🆗)
【作り方】
①スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつけ、フツフツとさせ、ニンニク🧄の香りがやったら、鷹の爪🌶を入れるを入れる。
②①に、鶏ガラスープの素を入れて、味をつけ、しめじを入れて煮込む。
③②に、砂肝を入れる。
④砂肝に火が通ったら、仕上げにしらすを入れて、火を消す。
⑤仕上げに大葉を添える。
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
サントリー(@suntory_jp)様の『タヴェルネッロ オルガニコ🍷』サンジョヴェーゼ(赤)とトレッビアーノシャルドネ(白)を、いろんな料理に合わせて使ったのですが、どちらも料理とのマッチングがよく、さらに飲みやすいので、すぐになくなってしまいました😅
もともと、サンジョヴェーゼが好きで、お店で見つけては飲んでいたで、今後、『タヴェルネッロ オルガニコ🍷』サンジョヴェーゼ(赤)を見つけたら、速攻購入します😁
とっても美味しいワインでした🍷
ご馳走さまです🙇🙇♀️🙇♂️
※フーディストアワード2021に参戦中です✨
※サントリー(@suntory_jp)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様とのコラボ広告企画に参加中です✨
※ 『タヴェルネッロ オルガニコ🍷』サンジョヴェーゼ(赤)は、モニタープレゼント🎁していただきました✨
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
今回の投稿にあたり、ボトルについていた『ロゴ入り首かけ』を一緒に撮影するように指示があったのですが、最初はあったのに、それが見当たらず…。。
今回は、ボトルだけで撮影しました💧
ううん、イタリアンワインに🍷スペイン料理を合わせたり、首かけも紛失するし…。。
企画外のことばかりで、本当にスミマセン😰
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gonta*
きのこ🍄カレー🍛
こんばんは🌙
前回のpicに、たくさんのいいね👍及びコメントありがとうございます😭😭😭
返信が送れております。
本当にごめんなさい🙇♀️🙇♂️
昨日の朝は、無事に起き、仕事に行ったものの、途中から悪寒がして、なんだかおかしい💧
節々が急に痛みだし…。。
結局、仕事を早退しました😰
ううん、家に帰ると、あらま⁉️熱が‼️
コロナの2回目のワクチンの副反応のようでした。
と前置きしたところで、picは、コロナワクチンを打ちに行った日に作った、そカレーライス🍛
今月で、カレーアンバサダーが最終月なので、
たまには、キチンとお題に沿ったpostをね😅
普段カレーを、アレンジして作らない私。
いつも一緒で、安定した味を追求派なので、『月見カレー』『きのこカレー』『和風カレー』とのお題に、ピーンとこない。
でも、今回はね、そこをチャレンジしてみましたよ!
エリンギ、しめじ、舞茸をソテーして、あと添えしてみました。
これなら、エリンギ🆖の家族にも対応できますからね!
うふふ、ソテーしているけど、味の邪魔にはならず、美味しく食べられました。
意外にも、好評だったかも‼️
なんでも、チャレンジしてみることが大切ですね✨
いい勉強になりました。
今回は、『#本挽きカレー』辛口と、『#プレミアムゴールデンカレー』中辛の2個をブレンド!
ゴールデンガレーは知っていても、プレミアムゴールデンカレーは初‼️
箱も豪華で、プレミアム感が満載です。
味は、今回はブレンドで使ったので、単体の感想ではないですが、コクがありおいしかったです😆
次は、単体で使いまーす♪
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
前置きに書きましたが、昨日は、仕事帰りから、ずーっと寝てました。
38度一歩手前の温度ながら、とても寒くって、布団に丸まっていた感じです💦
何も手につかない状態だったので、色々コメントをもらっていたのに、返信ができずにスミマセン🙇♀️🙇🙇♂️
今日午前中、やっと熱が下がったので、これからゆっくり返信させていただきます♪
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gonta*
若竹煮
こんにちは🌞
GWもすっかり終わり、平日が戻ってきましたね♪
今年のGWはお出かけ陶器巡りと称して、三昧だったので、充実した日々でした。
今は、買った陶器を使うのが楽しいです😁😁😁
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さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)からたくさんの筍を始め、色々お野菜を頂いたので、まずは、筍料理を…と思い、作ったのが、若竹煮です。
旬で美味しい筍と、美味しいわかめをささっと煮ただけの若竹煮。
上品な味わいで、すぐになくなってしまう一品ですね✨
我が家はこんな感じで作ってますよ!
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉ささっと煮るだけ‼️簡単✨美味しい若竹煮
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5616
【材料】4人分
筍の水煮…200g
わかめ…100g
●だし汁…3カップ(600ml)
●薄口醤油…大さじ3
●みりん…大さじ3
【作り方】
①筍の穂先は縦に切り、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさにカット。
②●を火にかけ、筍を入れ、5分煮る。
③わかめを加えて、さらに3分煮る。
④木の芽を添えて、完成です‼️
ささっと煮るだけで、所要時間たったの10分‼️
なのに、美味しいので、試す価値ありですよ😆
お試しくださいね💁♀️💁💁♂️
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ばろんちゃん(@baron0801)、筍を水煮の状態で送ってくれて、ありがとうございます😭😭😭
他にも、筍ごはん、土佐煮、春巻きになりました🤩🤩🤩
クレソンもたくさんあったので、色々、recipe作りを楽しみながら、活用してます✨
また後日、タグ付けさせてね!
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InstagramなどのSNSの投稿に時間を割くと、断捨離が滞り、断捨離に夢中になると、SNSが疎かになる悪循環。
私には二刀流は難しいようです😂😂😂
どちらも、スマホ作業だから📱、一緒に出来ないのが、辛いところ‼️
むむ、明日のお休みは、用事がないので、朝から、断捨離品の整理と撮影に専念できそうです😅
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隠し味にヨーグルト✨かぼちゃサラダ🎃
こんばんは🌙
最近の朝晩、半袖では肌寒いですね😰
えっ、まだ半袖なの…。。
そうなんです😅
日中暑いから、まだ半袖でいるんですが…。。
もう限界かなぁ🤣🤣🤣
さてpicは、フーディストアワード2021のモニターで頂いた、明治『ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400g』を使った、かぼちゃサラダ🎃です✨
我が家で作り続けている味。
ずーっと適当に作っていたのですが、今回ちゃんと計量しました。
では、recipeです💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉隠し味は〇〇✨我が家のかぼちゃサラダ🎃
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3912
【材料】
かぼちゃ…500g(正味350g前後)
●マヨネーズ…大さじ2
●ヨーグルト(ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400gを使用)…大さじ1
砂糖…大さじ1
■レーズン…30g
■炒ったくるみ(お好むで砕いておく)…30g
【作り方】
①かぼちゃのワタと皮を剥き、一口大ほどにカット。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、600W5分ほど加熱する。
②熱いうちに、砂糖をまぶし、マッシャーで潰す。
③②に●を入れて、混ぜる。
④③に、■を入れて、混ぜる。
※この時点では、かなり柔らかいです。
⑤④を1時間ほど、冷蔵庫に入れて、味を馴染ませる。
※かぼちゃサラダが、扱いやすくなります。
うふふ、少量ですが、隠し味にヨーグルトは必須です✨
是非お試しくださいネ😆
※フーディストアワード2021に参戦中です✨
※明治乳業様×レシピブログ様とのコラボ広告企画に参加中です✨
※『明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400g』は、モニタープレゼント🎁していただきました✨
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
今日のキャプションは、朝ごはんのパンを捏ねながら、合間に書いていたのですが、スマホ📱が、粉まみれ😅
その勢いで、レシピ用の写真も撮っているから、カメラ📸も粉まみれです😅
ちゃんと手入れしないとね…と思いつつ、いつもそのままカメラ📸を使うワタシ💦
そんな経緯もあって、調理過程用とは別に、もう一台、キチンと仕上げが撮れるような、カメラを探しています。
個人的には、Canonの『EOS R』をって思ってましたが、オススメってありますか?
是非教えてください🙇♀️🙇🙇♂️
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gonta*
旬の鮭を美味しく彩る✨レモンヨーグルトソース🍋
おはようございます🌞
秋が、だいぶ深まってきましたね。
昨日の夕食は、秋刀魚🐟を焼き、栗🌰おこわにしました✨
食欲が進みまくること間違いなし😅…。。
案の定、食べ過ぎました。
お腹はち切れそうです😰
だから、太ったままなのか🤣🤣🤣
さてpicは、フーディストアワード2021のモニターで頂いた、明治『ブルガリアヨーグルトLB81プレーン乳素材だけ/無添加400g』を使った、絶品ソースです✨
『ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400g』でも作れるのですが、滑らか度をとって、こちらを使いました。
ヨーグルトのまろやかさが、素材の味を引き立てるソースです✨
ちょっとだけ酸味をきかせたので、すぐになくなってしまうほど、我が家では人気なんですよ♪
ホームパーティーで作ったら、株が上がること間違いなし⤴️
これからなら、ハロウィン🎃パーティーにも良さそうですね!
では、作り方はこちら💁♀️💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースがけ♬
COOKPADレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/6620023
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2007
【材料】4人分
生さけ…4切
塩胡椒…少々
粉チーズ…大さじ4
薄力粉…適量
〈ヨーグルトソース〉
玉ねぎ大…1/4個(60g)
ヨーグルト(ブルガリアヨーグルトLB81プレーン乳素材だけ/無添加400gを使用)…大さじ3
マヨネーズ…大さじ3
レモン汁🍋…大さじ1
刻んだパセリ…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)
【作り方】
①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。
②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテーの自動調理モード(No.209)で焼きあげる。(11分)
※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。
③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて仕上げます!
ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕
弟は、生野菜にもかけちゃうほど気に入っているようですよ。
珍しい🤣🤣🤣
皆様も、是非お試しくださいネ😆
※フーディストアワード2021に参戦中です✨
※明治乳業様×レシピブログ様とのコラボ広告企画に参加中です✨
※『明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン乳素材だけ/400g』は、モニタープレゼント🎁していただきました✨
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
実は、もう一つ、隠し味にヨーグルトを使うレシピがありまして😅
どちらを応募に使うか迷っております💧
postはする予定なので、「ああ、コレね!」と温かい目でみてもらえると嬉しいです😂
色々作っているけど、postができていないgonta*でした💦
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EATPICKの投稿記事(@eatpick)
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gonta*
おでんの季節到来🍢
おはようございます🌞
夜な夜な、お菓子作りや下ごしらえに勤しむ、gonta*です😅
だいたい、AM1:00前後に起きるので、涼しくて、作業が捗ります。
何よりも、静かで、いいですよ♪
普通、眠りにつく方も多い時間だけど…🙄🙄🙄
さてpicは、一昨日の晩ごはんに作ったおでん🍢
今年も、またおでんシーズン到来ですね!
ちょっと早い⁉️
もうすでに、コンビニ🏪に並んでいるから、コレでいいのだ😅
この日は、たまたま、お昼ごはんがボリュームがあり、そのあとにおやつタイムもあったので、おでん🍢の売れ行きが、イマイチ!
いつもと同じ量を作ったのに、半量でよかったくらいしか、食べてもらえず、とっても残念😰
次作る際は、量減らそう💧
覚書として、今日の具材とrecipeです。
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉我が家のおでん🍢
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3823
【材料】土鍋で4人前
〈出汁〉
美味しい出汁…1L(お湯に、顆粒だし大さじ1でも作れます)
※今回は、関西おだし(@dashi_gura)を使用✨
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
昆布…10cmのものを2枚
〈具材〉一例
大根…2/3本
ちくわ…4本
こんにゃく…1袋
ゆで卵…4個
練り物3種…各4個
茹でタコ🐙…適量
ウインナー…4本
餅巾着…4個(手作り)
牛すじ…8本
銀杏…適量
※出汁は、煮ていく間に煮詰まるので、水を適量足して、様子を見てください✨
※詳細はEATPICKに記載しています。
出汁だけでは、完成した味にならず、具材から出る味が加わることで、美味しくなります。
ウインナーと牛すじを、入れるようになって、深みが出たような気がしますね!
肉類も必要なうまみなんですね🤗
勉強になります。
🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴.
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✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
昨日、早朝に焼いた、マロンケーキ。
寝ぼけ眼で、その勢いを借りて、晩ごはんの仕込みもしていたら、お腹がググッとなり、炊飯器には、スイッチがまだ入っていない状態💦
今日は、たまたま、パンがあったので、パンをかじりながら、事なきを得たのですが…。。
早朝に、何か作ると、お腹空きます。
ここで、グッと我慢して、そのまま仕事に行けば、ダイエットできるのですが、コレがどうしても出来ない😰
だから、太った体が、元に戻らないんだろうね🙄
何だか、自分で納得しちゃいました🤣🤣🤣
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北海道産生秋鮭で作る✨鮭🐟とキノコ🍄のクリームパスタ🍝
おはようございます🌞
ご無沙汰しています。
生きてますよ🤣🤣🤣
昨日、5kgの鮭が北海道から届き、テンション高いgonta*です😅
5kgの鮭って、凄い迫力。
うふふ、当たるとは思っていなかったので、ただただビックリです‼️
ということで、早速届いたランチから、鮭使わせていただきました😍💕
今回のpicは、もちろん、鮭を使った料理で、今回はパスタです🍝
いつも作っているクリームパスタが、ググッとグレードアップ⤴️しました。
鮭たっぷりで、1人なんと150g😅
もちろん、レシピもありますよ♪
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉鮭🐟とキノコ🍄のクリームパスタ🍝
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3785
【材料】2〜3人前
スパゲティ…160〜200g(お好みで)
スパゲティを湯がく為の塩…湯がくお湯の1%
北海道産生秋鮭(一口大にカット)…300g
バター…15g +20g
しめじ(石づきをとってほぐす)…1パック(100g)
マッシュルーム🍄(厚めのスライス)…7〜8個(60g)
薄力粉…大さじ2
コンソメ…大さじ1
●牛乳🥛…200ml
●生クリーム…100ml
■茹で汁…100ml
塩胡椒…少々
〈仕上げのトッピング〉
粗挽き胡椒…少々
パセリのみじん切り…少々
【作り方】
①フライパンを熱し、バター🧈15gを溶かし、塩胡椒をした鮭を、皮目からカリッと焼き上げる。その後、皮と骨を抜く。(皮が食べられるので、お好みで、取らなくても🆗)
②鍋に水を入れ、水に対して1%になる分量の塩を入れて沸騰させ、スパゲティを表示より、1分前になるように茹でる。
③同時進行で、フライパンを熱し、バター20gを溶かし、キノコ類🍄(しめじとマッシュルーム)を炒める
④火を止め🔥、薄力粉を入れてよく絡める。
⑤再び火をつけ、●とコンソメを入れる。
⑥とろっとし出したら、■を入れ、少しのばし、塩胡椒で味を整える。
⑦鮭を入れ、茹で上がったパスタを絡める。
⑧お皿に盛り付け、お好みで、粗挽き胡椒とパセリを添える。
簡単で、豪華になる鮭🐟とキノコ🍄のパスタです🍝
塩鮭でもできますが、鮭にかなりの塩分があるので、塩を使わず、胡椒のみで、味を整えてくださいね!
うふふ、美味しいよ!
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「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ(@recipeblog_ailand)」の
モニターコラボ広告企画に参加中です✨
「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントして頂きました✨
身が分厚く、ふんだんに鮭が楽しめる量で、とても最初から美味しくいただいています♪
肉厚で、鮭が新鮮で、脂がのって美味しいですね!
こんな贅沢な食べ方、普段できないです😅
✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
今日から、5kgの鮭を食べ尽くすべく、鮭メニューを色々考えて、晩ごはんにも鮭がドドンと登場しました😍💕
もうすでに、1/4完食!
このペースで行くと1週間かからなさそうですが、飽きてしまわないように、一部は保存のきくように作る予定です😅
とんでもない量の鮭をありがとうございます😭😭😭
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ポルペッティーノのワンプレートごはん🍽
おはようございます🌞
今日は珍しく?朝にpost。
といっても、ここ数日、post出来なかったので、お久しぶりです😆
忙しいのか?そうではないのか?わからないですが、家族の中で、私だけ⁉️バタバタしてました。
いつもの事ですよ🤣🤣🤣
さてpicは、とある晩ごはんに作った、ポルペッティーノをメインとしたワンプレートごはん🍽
早朝煮込んで置いたから、夜には味が馴染んで、とってもおいしかったですよ!
揚げたりしないで、そのまま肉団子を投入する方法で作ってます。
さてrecipeでーす
◉イタリアのマンマの味♫ボルペッティーノ🍅
クックパッドrecipe🆔4402407(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/4402407
Nadiaレシピ🆔393117(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/393117
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3514
【材料】4人分
豚ひき肉…400g
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
卵…1個
粉チーズ…大さじ4
ハーブミックス…小さじ1
ナツメグ…少々
〈トマトソース〉
トマトのホール缶…1缶詰
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
にんにくのみじん切り…2かけ
オリーブオイル…大さじ3
〈仕上げに〉
パセリのみじん切り…適量
【作り方】
①肉団子の材料を全部入れてよくこねます。 少し大きめに作ってもOKですし、小ぶりにしてもいいですよ☆ お好きな大きさで作ってください😆
②トマトソース作り。鍋にオリーブオイルとにんにく🧄を入れ、弱火にかけ香りを出す。
③②に玉ねぎを入れ、炒める。
④③にトマト缶を潰しながら入れる。そのまま蓋をして15分弱火でコトコト煮込む。
⑤④の鍋に肉団子を入れ、さらに30分蓋をして中火と弱火の中間の火加減で煮る。たまに肉団子をひっくり返してくださいね。
⑥⑤をお皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♪
トマト🍅のほのかな甘味がして、美味しいですよ!
よかったら、お試しくださいね🤗
昨日は、ワクチン1回目でした。
午前中から、バタバタしていたので、ワクチン接種もバタバタっと終わった感じです😆
ううん、2回目って3週間後だから、忘れた頃にやってくる感じですね😅
忘れないようにしないとね💦
今日、腕上がるかなぁ?
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飲む輸血❤️🩹ビーツのポタージュ
おはようございます🌞
昨日は暑かったですね🥵
夕方になっても、気温が下がらず、熱がこもっている感じです💧
暑さは我慢せず、冷房の部屋で、ダラリンとしないとね!
こんな事で倒れても、アホらしいから😅
さてpicは、ビーツのポタージュちゃん✨
結構前に作ったのですが、ずっとpostできずにいたものです。
やっとだね🥲
ビーツって、生がなかなか手に入らないので、缶詰を常備しています。
業務系スーパーや、カルディで手に入りますよ!
是非是非作って欲しいので、また懲りずにレシピをしたためました。
では、レシピいきまーす💁♀️💁💁♂️
◉飲む輸血❤️🩹ビーツのポタージュ
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3313
【材料】4人分
ビーツの水煮缶詰…1缶(正味255g)
じゃがいも…小1個(100g)
玉ねぎ…中1/2個(120g)
バター…10g
●水…250g
●顆粒コンソメ…大さじ1弱
●塩胡椒…少々
牛乳…200g
〈トッピング〉
刻みパセリ…適量(無くてもOK)
【作り方】
①ビーツ、じゃがいも、玉ねぎをスライスして、下準備しておく。
※ビーツの水煮缶詰には、小粒のビーツが10個ほど入っています。
②鍋に、バターを溶かし、玉ねぎ、じゃがいもの順で炒める。
玉ねぎはしっかり目に、じゃがいもはバターがなじめば大丈夫です。
③先ほどの炒め上がった鍋に、ビーツと●を加えて沸騰させる。
沸騰後、蓋をして15分煮る。
④ビーツが柔らかくなったことを、竹串で確認し、火を止め、少し冷ます。
荒熱が取れたら、ミキサーなどで攪拌させる。
⑤温める場合は鍋に、冷やす場合はボウルに4をうつし、牛乳を加えて混ぜる。
⑥温める場合は、火にかけ、沸騰直前まで温める。
冷やす場合は、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてお召し上がりください。
刻みパセリを添えるとお店っぽくなりますよ。
【注意点】
ビーツの缶詰めの水が、飛び散りやすく、白い衣類やタオル、まな板がすぐに染まります。
開封や、調理の際は十分にお気をつけくださいね。
ビーツのカットは、一番最後をオススメします。
いかがでしょうか?
簡単でしょ!
これを飲んで、夏バテしないように、対策してみませんか?
チャレンジお待ちいたしております😋
今回は、炒める、煮る、温めるの三役に、レミパンプラスを使っています。
深さがあるから、便利なんですよね😍💕
スープ作り、揚げ物には、もうレミパンプラスを使いまくりです😆
※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている レミパンプラス 24㎝スタンダードタイプ ネイビー をモニター使用しています✨
昨日は、友人2人のBIRTHDAYプレゼント🎁を選びに、ちょっとお出かけ🚗
いいものが見つかったので、個人的には、大満足ですが、果たして喜んでもらえるかなぁ!
ううん、これとは別に、私も自分へのご褒美を買っちゃった💧
うふふ、〇〇限定とかに弱い上に、これは一生ものだと思ったのでね。
もちろん、私のことだから、料理に関するものですよ😋
食いしん坊だからね🤣🤣🤣
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ミルクプリン★キウイソース🥝添え♬
こんにちは🌞
朝曇っていたと思ったら、日差しの強い日になりました。
今日は夏至‼️
一年で一番日が長い日。
珍しく、レシピ作成で、夜も起きていカモです🤣🤣🤣
さてpicは、ミルクプリン🥛
実はこれ、あるものを作っている最中なんですよ!
途中だけど、すでに立派なrecipeがあるんです😅
行きまーす♪
◉ミルクプリン★キウイソース🥝添え♬
クックパッドレシピ
👉https://cookpad.com/recipe/6294907
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1362
【材料】4人分
牛乳…400ml
砂糖…50g
●粉ゼラチン …10g
●水 …大さじ2
バニラエッセンス…少々
■キウイ…2個
■ハチミツ…大さじ1
■レモン汁🍋…小さじ1
【作り方】
①〈ミルクプリン作り〉
●を混ぜておく。
②鍋に牛乳と砂糖を入れて、火にかけ、沸騰直前まで温める。
③②に①とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
④③を容器に流し入れ、2時間以上よく冷やす。
⑤〈キウイソース作り〉
キウイを5mm角に切り、半分に分け、半量にハチミツとレモン汁を加え、少しつぶす。
⑥固まったミルクプリンにキウイソースと残りのキウイを一緒に入れ、ミントなどを飾って仕上げる。
えへへ、簡単でしょ!
味は、酸味と甘味が絶妙なんですよ✨
よかったら、是非お試しくださいね。
何かを作っているんですが、まだ秘密‼️
なぜ、途中工程で、picを撮ったのか?というと、recipe投稿していた写真がピンぼけしていてね😰
気になっていたのですが、ずーっと忘れており、今日やっと撮れたんです😅
構図はあえて一緒です。
だから、去年の今頃、作っている写真と一緒かもね!
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高野豆腐の煮物、お気に入りの器と箸🥢
おはようございます🌞
ご無沙汰しております😅
6月末に、段ボール25箱と共に📦、都内在住になりました gonta*です。
うふふ、半分はフリマアプリで売却予定。
400点ほど売却したものの、時間が足りず、こちらでも作業する羽目に😰
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
さてpicは、高野豆腐の煮物です。
家に着くと、キッチンで高野豆腐を発見。
旦那さんが、自分で炊こうと思った物らしく、買っていたもの。
偉いなぁ!
私1人だったら、買ってないでしょうね😣
1人暮らしでも、バランスの良い食事をしていたようで、冷蔵庫に豆や佃煮が眠ってました。
さーて、10年ぶりに、私の料理を食べてもらいましょうね‼️
あの頃よりも、料理の腕は若干上がったはずだよ🤣🤣🤣
recipeはこちら💁♂️💁💁♀️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉高野豆腐のほっこり煮物
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2455
【材料】6人分
高野豆腐…100g
にんじん🥕…1本
干し椎茸…小粒のものを12〜15枚
●水…1L(干し椎茸の戻し汁を含む)
●砂糖…大さじ8
●みりん…大さじ6
●酒…大さじ4
●薄口醤油…大さじ4
【作り方】
①高野豆腐を50度ほどのお湯で戻す。高野豆腐を絞って水気を切っておく。干し椎茸も戻す。(干し椎茸の戻し汁はとっておく!ビストロの乾物戻し機能を使うと早いです😅)にんじんは飾り切り🥕する。
②●を火にかけて、よく混ぜ、温まったら、①を入れて、落とし蓋をして、中火から弱火で20分煮る。
超簡単😅
煮込むだけ。
うふふ、あと一品で困った時に、是非どうぞ!
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
今回の器と箸は、GW明けに、京都に行った際に、清水と高台寺で購入したもの。
自分へのご褒美で、清水焼の作家さんの器とステキな箸を見つけたんです😅
清水焼って、ブルー系の焼き物というイメージでしたが、今は色々あるようで、高台寺そばにある『中谷』さんで、色々な焼き物のお話が聞けました。
さらに、箸置きを物色していると、コーディネート用に、ステキな箸を🥢添えて下さったんです♪
何軒か先の箸専門🥢『箸や楓』さん(@hashiyakaede)のもの…と教えて頂き、立ち寄って見ると👀、今までに見たことのない細さで繊細な箸に巡り合い、せっかくなので、夫婦箸ということで、二膳購入しました。
軽いお箸で、先が細く、お豆なども掴みやすい。
螺鈿細工が施されていて、お気に入りです♪
さーて、食べる量が減るように、ゆっくり食べるにはピッタリです👍
10年前は痩せていた、我々。
ものの見事、2人揃って、中年太り🤣🤣🤣
2人揃ってダイエットせねばね!
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
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けんちんそば🥢桜吹雪version
おはようございます🌞
いつものように、目覚めは早朝2:30🙄
仕事がなくても、一度はこの時間に目覚めてしまいます😅
うふふ、体内時計が、狂ったままですね🤣🤣🤣
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
さてpicは、けんちんそば🥢
桜がもう散ってしまい、葉桜になってますよね。
出すタイミングが、遅くなってしまいました💦
具沢山で作る、けんちんそば🥢の大根と人参🥕を、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya)様の、花びらの抜き型で、抜いて、ちょっとおめかししてみました。
普通に具沢山で作ると、ほぼ具材が沈んでしまい殺風景になる、けんちんそば🥢
でも、こうやって、一手間かけると、素敵になりますね‼️
※松坂屋名古屋店 本館6階 キッチンで取り扱っている、日本橋木屋(@nihonbashi_kiya) 様の味の道具揃え 抜き型•3個組み 花びらをモニターで使用しています。
こちらは、店舗でも購入できますが、大丸松坂屋のオンラインショッピングで購入できますよ。
大丸松坂屋オンラインショッピング
👉https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/SearchItem?CID=&FREE_WORD=木屋%E3%80%80抜き型
色々揃えて、お弁当や料理を豪華にしてみてくださいね✨
では最後にrecipeも載せておきます💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉上品な味わい♬具沢山で食べたい!けんちんそば🥢
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5419
【材料】3人前
そば…3人分※うどんでも🆗
ごぼう…1/2本(スライス)
里芋…2個(小さめの一口大)
にんじん…1/2本(銀杏切りもしくは飾り切り)
大根…5cm程度(銀杏切り)
鶏モモ肉…100g
こんにゃく…1/3枚(5mmスライス後、半分に)
ネギ…1/2本(小口切り)
●水…1000ml +α(煮詰まったら、足してください)
●顆粒だし…大さじ1弱
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ2
薄口醤油…大さじ2と1/2
【作り方】
①野菜を切り、ネギ以外と鶏肉と●を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
②薄口醤油を加える。
③別の鍋で、そば(もしくはうどん)を湯がく。
④器にそば(もしくはうどん)を入れ、②の汁を加えて仕上げる。ネギを添えてお召し上がりくださいね!
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
最近、昼寝の時間が取れずに、活動しているので、眠い眠い病💤発令中😅
17:00台、遅くても19:00台には、一度眠ってしまってます。
夜のホッとした時間に、やりたい事があるのに、睡眠してしまう…というジレンマ。
むむむ、もともとお子ちゃまのような生活だから、しょうがないけど、日に日に寝る時間が早くなっている気がする。
春眠暁を覚えず…と言いますが、早朝にはゴソゴソしているから、諺通りには行ってない。
でも、この季節、常に、めちゃくちゃ眠いなぁ🤣🤣🤣
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どて煮🍶
こんにちは🌞
12月になって、一気に寒くなった気がします。
連日、早朝から、屋根こそ付いているのですが、ほぼ吹きざらしの屋外での作業。
今日は、冷蔵庫や冷凍庫を行ったり来たり。
風が吹いていたら、手がかじかんでいたことでしょうね!
今こうやって、家でぬくぬくしている時が、一番幸せかもしれない‼️
ほんと、極楽じゃ極楽じゃ🤩🤩🤩
さてpicは、かなり前に作ったどて煮ちゃんです✨
名古屋といえば、赤味噌文化圏‼️
赤味噌たっぷり使って作っています♪
うふふ、牛すじで作るどて煮が、全国的にスタンダードですが、名古屋はコレ(ホルモン)なんですよ!
赤提灯🏮があるような居酒屋さんには、絶対置いている、定番メニューです✨
ではrecipe行くよ💁♀️💁💁♂️
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉名古屋風どて煮♬
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2180
【材料】4〜5人分
ホルモンのボイル…250g(さらに下茹で10分する)
大根…1/2本(銀杏切り)
こんにゃく…1枚(5mm幅の一口大)
ゆで卵…4〜5個
だし汁…650cc
●赤味噌…250g
●砂糖…180g
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ3
●おろしにんにく🧄…小さじ1
●七味唐辛子🌶…小さじ1/3
【作り方】
①ホルモンを10分下茹でする。大根を銀杏切り、こんにゃくを5mm幅の一口大に切る。
②●を鍋に入れすり合わせて、火をつけ、だし汁650ccを少しづつ入れ、●を馴染ませる。
③下茹でしたホルモンを入れて30分煮る。
④その後大根とこんにゃくとゆで卵を入れて45分煮る。
※弱火で煮るのですが、煮詰まったら水を足して下さいネ!
⑤食べる際にはネギと七味唐辛子🌶を添えてね♬
うふふ、手間がかかるけど、美味しいよ!
寒い日には❄️熱燗🍶にコレ‼️
よかったらお試しくださいね😅
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
いつもは、開店直後に行く、スーパーへの買い物🚗
ビックリするほど、空いているんです✨
だから買い物も捗るし、早くスムーズに終わる!
でも、久々に午後イチで行ったら、混雑が半端ない‼️
それも休日。
レジ待ちで、かなり待ちました。
やっぱり、朝イチの空いたスーパーは最高だな🤩🤩🤩
今日は、何気ない日常の良さを、実感する日でした😆😁😄
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美味しいチーズカレー鍋の汚れって、大変⁉️
こんにちは🌞
今日はちょっと思考が違うpostですよ😁
料理は切っただけのチーズカレー鍋🧀
〆に我が家は、ごはんを入れてリゾットにするので、汁は全部食べてしまい残らないのですが(pic2)、困ったことに、カピカピにこびりついた汚れが、簡単に落ちないし(pic3)、スポンジ🧽も汚れるんですよね😰
コレってどうにかなるの⁉️…というのが今回のテーマ📣
フーディストアワード2021のモニターで頂いた、花王(@kao_official_jp)キュキュット『あとラクミスト』(pic4とpic8)の体験レポートです😅
🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽
まずは静止画(pic5)でご覧ください♪
pic5-①👉お茶碗や箸を🥢洗っている間に、まずは、キュキュット あとラクミストを、満遍なく振りかけます。
pic5-②👉3分経過
pic5-③👉5分経過
ここで泡が落ち着いたので、Instagram 動画(pic6)(2倍速)で続きをどうぞ!
Instagram 👉https://www.instagram.com/p/CUi4q8qPRVK/?utm_medium=copy_link
お玉を使って、流水で予洗い→スポンジ🧽で洗う→濯ぐ!
※このスリーステップは、撮影の為片手しか使ってません!
どうでしょう😆
ほぼスポンジ🧽も汚れず、ササっと洗えてますね✨
スポンジ🧽が汚れて、汚れが落ちるのは当たり前ですが、『キュキュット あとラクミスト』をかけて放置しただけで、スポンジの汚れ知らずで、ササっと洗えてしまいました。
実は、我が家は、去年のフーディストアワード以来、このような汚れには、『キュキュット あとラクミスト』を使い続いているんですよ!
もちろん、それほど汚れていない時は、キュキュットだけでなんですがね😅
洗いもの担当の母の仕事軽減に、『キュキュット あとラクミスト』重宝しているんです😍💕
洗い物作業には、なくてはならない存在😆
花王様✨素敵な商品を発明してくださり、大感謝です🙇♀️🙇🙇♂️
🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽🧽
※フーディストアワード2021に参戦中です✨
※花王様×レシピブログ様とのコラボ広告企画に参加中です✨
※『キュキュット あとラクミスト』(pic4とpic7)は、モニタープレゼント🎁していただきました✨
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
今回は、片手撮影で、カピカピになった鍋を洗ってみたのですが、懲りずに、昨日、別の鍋を作り、また『キュキュット あとラクミスト』を使ってみたんです😅
どっちも同じ結果ですが、【泡切れの良さ】がポイントですね😆
懲りずに、またpostさせてくださいね😁
#夏ごは見送り隊 #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #料理好きな人と繋がりたい #フーディストアワード2021 #フーディストモニター #レシピブログ #花王 #キュキュット #あとラクミスト #キュキュットあとラクミスト #洗い物 #食器洗い #食器用洗剤 #汚れ知らず #片手で洗い物 #動画
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gonta*
北海道産生秋鮭🐟で作る★鮭フレーク
こんばんは🌙
まだ、珍しく次のpostしようとしている、gonta*です💦
5kgの鮭が届いて2日目。
昨日の昼と夜、今日の昼と夜と連続消費しています。
どうせなら、鮮度がいい状態で、なるべく美味しく食べ尽くしたいですよね😅
ただの食いしん坊🤣🤣🤣
さてpicは、懲りずに、鮭のpost💧
今日の昼に鮭チャーハンにするために、まずは、鮭フレークを作りました。
いつもは、母が作る手作りフレーク!
今回は、私が、大量生産しました✨
レシピは、かなり多めです。
半量くらいが作りやすいかもですね😓
□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□
◉手作り鮭フレーク
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3800
【材料】
北海道産生秋鮭…500g(切り身なら5切れ程度)
酒…大さじ2
塩(されど塩 藻塩使用)…少々
〈仕上げに〉
顆粒だし(ほんだし使用)…大さじ1
味の素®︎…3〜4振り
【作り方】
①鮭を適当な大きさに切り、塩をふる。
②鮭を耐熱ボウルに入れ、酒をふりかけ、ふんわりラップをして、600W 3分から様子を見ながら加熱する。(トータル8分でした)
③耐熱ボウルから、鮭を出し、皮と骨を取る。
④ざっくり、お好みの大きさにほぐし、ほんだしを加え、味の素で味を整える。
みりんや、胡麻油を加えようかなぁ?とも思ったのですが、鮭本来の味を生かす為にシンプル人仕上げました✨
ごはんのお供🍚、チャーハンや、パスタに混ぜ込んで使っても🆗!
使いたい分だけ作るよりも、多めに作って冷凍するのもいいですよ♪
※塩鮭使用の場合は、塩はなしで、ほんだしと味の素の量は、味見をしながら様子を見てくださいね😅
※半量で作る場合は、レンジ加熱は半分程度の時間が目安です(600W4分ほど)
🆃🅷🅰🅽🅺 🆈🅾🆄 🅵🅾🆁 🆆🅰🆃🅲🅷🅸🅽🅶 🅼🆈 🆁🅴🅲🅸🅿🅴.
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ(@recipeblog_ailand)」の
モニターコラボ広告企画に参加中です✨
「北海道産 生秋鮭」をモニタープレゼントして頂きました✨
「北海道産の生秋鮭で作る!旬のごちそうレシピ」モニター参加中✨
✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
今日で、半分弱食べ尽くす、我が家の鮭ちゃん!
半分です。二日で😳😳😳
食べる前はどうなることか?って思いましたが、いざ調理してみると、おいしさのあまり、消費が激しいですね😍💕
台風一過の東海地方は、急に暑くなり、ツクツク法師が、鳴いてます。
今年、蝉の鳴き声ってあまり聞いていない気がします。
蝉のセミファイナル‼️に遭遇していない。
異常気象で、葉物野菜も高いですが、昆虫も🪲ちょっと生態系がおかしくなっているんでしょうね!
ちょっと、今後の世の中の行く末が、怖いです💦
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gonta*
『うまかばい』で作る✨枝豆のおつまみ🍺
こんばんは🌙
今日、シュトママより素敵な荷物が届き📦気分がルンルンのgonta*です😍💕
シュトママとは、SnapDishでのお付き合いだったのですが、コロナ前に実際にあって、夜通しお話しをした仲💖
気が合うお料理師匠です😆
そんなシュトママが、送ってくれた中に、『うまかばい』がありました。
『うまかばい』とはなんぞや👀👀👀
今、SnapDishという局地的な場所でブームの調味料🧂
元は九州のものらしく、最近はカルディでも帰るそうです😆
そんな『うまかばい』で作るこれまたSnapDishで、由美さん(@konatsu1128)が投稿されていた、枝豆のおつまみ『指まで美味しい うまかばい枝豆』を、私も作ってみました😍💕
指まで美味しい🤌うまかばい枝豆
👉https://snapdish.co/d/4m9K1a
うふふ、ビックリするほど簡単なの‼️
なのに、味が決まり、豆も固くないし、美味しい😆
シュトママが、ハマるの、わかる気がする😅
これで色々作れそうだし、パッケージにも、色々ヒントがいっぱいあるから、当分この調味料で遊べそう😆
そうそう、シュトママは、最近お仕事を退職されたので、その慰労でバーミキュラフライパン🍳を贈ったのに、丁寧にお礼に送ってくれたんです。
そんなのいいのに!
どこまでも、親切で、お節介なんだから!
ついでに、シュトママ✨
今年のシュトーレンも予約しまーす♪
私は代わりに、普通じゃない和風シュトーレンを、お友達の分と一緒に送るね!
そんな仲だから、私もお節介大好きです❤️
シュトママ👩
色々今後も教えてね🙌🙌🙌
※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている 〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
お節介なんだからと言いつつ、私もお節介大好き❤
似たもの通しだから、前回直接会った時、話が尽きずに、夜通し話してたよね‼️
普通に行き来できるようになったら、絶対に横浜に行くから🏃♀️
その時は、色々またお節介焼いてね!
今から楽しみです😆
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ゼリーポンチ✨
こんにちは🌞
昨日は、台風から💨変わった低気圧の影響で、風が強く、比較的涼しく感じました。
うふふ、だから夜にゴソゴソできましたよ!
はい、やっと作れました😅
という事で、今日のpicは、ゼリーポンチ✨
5色のゼリーを作り、器に盛り付け、そーっと炭酸を注いで、フルーツポンチならぬ、ゼリーポンチに!
ゼリーもジュースも🍹一気に楽しめるから、面白いですよね!
ヒントは、京都河原町のソワレさんの、ゼリーポンチ✨
ソワレさんのように、素敵なゼリーポンチではないけど、今の私は、コレはこれで満足しています。
赤🔴、黄🟡、緑🟢、青🔵、紫🟣
5色のうち、紫のゼリーは、ラグートカシスで作りました。
どのゼリーも味があまりしないから、ラグートカシスで作った紫のゼリーがアクセントになって、超旨ウマです😋
暑い日には、このようなツルツルっとしたおやつが嬉しいです😊
ご馳走様です🙇♀️🙇🙇♂️
※サントリー(suntory_jp)✖️フーディーテーブル(@foodietable.jp)のコラボ広告企画に参加中です✨
※ #ラグートカシス 、#ラグートピーチ をモニタープレゼント🎁していただきました。
今日は、冷房も入れずに、午後も過ごせる気温。
でも場所によっては、40度近い気温で、室内でも危険な暑さのようです😓
無理をせずに、適切に冷房を使って、熱中症に気をつけてくださいね‼️
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gonta*
クックパッドニュース🍽に掲載して頂きました🤩🤩🤩
おはようございます🌞
静養中のgonta*です。
昨日は本当に涼しい一日でした。
今週末から月曜日の三連休、こちらはまた雨の予報☔️
台風が来るのかなぁ?
せっかくのお休みなのに、ちょっと残念ですね💧
さてpicは、クックパッドニュースに掲載して頂いた…とメールに来た通知✉️
そうなんです😆
8/1のクックパッドニュースに載せていただいたらしく、私のレシピが載っているらしいです♡
元レシピはこちら💁♀️💁♂️
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3036
クックパッドレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/6844158
苦戦したあの紫陽花ゼリーなんですよ♪
作った甲斐があったワ🤭
ワオ😍💕
嬉しい🤩🤩🤩
記事自体📝はバタフライピーの特集ですよ♪
バタフライピーって実験みたいなことができるから、お子様の自由研究にも最適かもね💕
よかったら、記事もご覧くださいね😆
クックパッドニュース
👉https://news.cookpad.com/articles/42306
うふふ、嬉しいご報告が、また出来るように、頑張ります。
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gonta*
タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬
こんにちは🌞
とうとう来週の土曜日には、○歳になるgonta*です😆
来週は、オリンピックの特別連休。
家事の手抜きができそう😅
いつも手抜いているけどね🤣🤣🤣
連休は、私も料理休むよ!
さてpicは、とある日に思いついたタイ🇹🇭の味、パッタイ風焼きそば♬
普通は米の麺で🍜作るのが一般的ですが、普通の焼きそば用の麺で作っている我が家。
意外と焼きそば用の麺でも、大丈夫ですよ👌
残り野菜で、作ってます。
もうすでに、我が家の定番メニュー‼︎
懲りずに作り方です😆
◉残り野菜で作る✨タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬
クックパッド(@cookpad_news)
レシピ🆔6765859
👉https://cookpad.com/recipe/6765859
EATPICK(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2546
【材料】2人前
焼きそば…2袋
豚スライス肉🥓(なくても🆗)…100g
エビ(冷凍むき海老使用)…100g
ニラ(4cmに切る)…1/2袋
にんじん🥕(スライス後千切り)…1/4本
もやし…1/2袋
たまご(炒り卵にする)…2個
●ナンプラー…大さじ1
●オイスターソース…小さじ1
●砂糖…小さじ2
〈トッピング〉
スイートチリソース…大さじ1
レモン汁🍋…大さじ3
パクチー(なければ豆苗や三つ葉でもOK🙆♀️🙆♂️)…適量
砕いたアーモンド等のミックスナッツ…あれば適量
【作り方】
①炒り卵を作り、アーモンド(ミックスナッツ)を砕いておく。パクチー(豆苗や三つ葉でもOK)も刻んでおく。野菜と豚スライス肉を切っておく。
③フライパンに🍳油(分量外)を入れ、豚スライス肉と、エビを炒める。その後そこへ野菜を投入、炒める。
③②に焼きそばの麺を入れてさらに炒め、●を入れて味を整える。
④③をお皿に盛り、炒り卵、スイートチリソース🇹🇭をかけ、レモン汁🍋をふりかけ、パクチー(豆苗)をトッピング。さらに砕いたアーモンドを振りかける‼︎
〈ポイント〉
※味の要の●のタレとスイートチリソースとレモン🍋汁は必須です。
※野菜は残り野菜でアレンジ可能。
※理想もやしとニラとエビ🦐入りです✨
ソースをオイスターソースやスイートチリソースに変えただけで、どこか異国情緒漂う食べ物に大変身✨
うふふ、焼きそばに飽きたら、是非お試しくださいね😆
アーモンドなどのナッツ類のダイズが癖になるパッタイ風焼きそば!
かなりのリピ率で作ってます。
我が家の人気料理です😍💕
#SnapDish 様✖️ #ユウキ食品 様✖️ #花王 様から頂いた、#スイートチリソース と #ビオレu 全身スッキリシートを使ってます✨
#夏を乗り切る発汗料理
一昨日、また一部の地域が梅雨明けしましたね。
ここは、昨日でした💦
暑さは迫ってますね。
私はすでに、熱が体内にこもり気味で、くたばってますよ!
熱中症🥵には、ご注意くださいね♪
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gonta*
枝豆を美味しく茹でよう‼︎
おはようございます🌞
昨日の大雨で、色々なところで、甚大な被害が出ているようで、心配です😰
皆様、大丈夫でしたでしょうか?
幸いにも、ここの地域は、午前中に雨が止み☔️、晴天で、被害なし!
暑いくらいでした🥵
夏生まれなのに、夏に弱いから、これからが正念場です😅
さてpicは、どーって事ない、枝豆ちゃん。
たかが枝豆、されど枝豆!
塩加減が、難しいから、リベンジしたんですよ🤭
ただの負けず嫌いの食いしん坊です🤣🤣🤣
我が家はこう作ると、いいみたいでした💦
◉美味しい枝豆の茹で方
EATPICKレシピ
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/3096
【材料】
枝豆…300gくらい
伯方の塩…50g(大さじ1を取り分けておく)
水…600ml
仕上げの塩(伯方の塩DRY使用)…適量
【作り方】
①枝豆の先を剪定し、大さじ1の塩で、板ずりの方法で、産毛をとる。
※塩は落とさず、そのままです。
②水を沸騰させ、塩を入れて、①を入れる。
再沸騰したら、4分茹でる。
※若干かためがベスト‼︎
③素早く湯切りをして、塩(伯方の塩DRY使用)を多めに振り、うちわ等で冷ます。
簡単すぎるけど、ポイントは塩の分量です😆
結構使います。
塩って🧂、いつもどこかに使っているけど、ここまで使うこと、少ないですよね!
ここは、ガッツリ使ってくださいね♪
程よい塩加減は、これくらい使いますよ😋
よかったら、是非お試しください✨
『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨
@hakatanoshio_official
#伯方の塩アンバサダー
#伯方の塩
#伯方の塩DRY
そういえば、エアコンってもう使ってますか?
暑くて、昨日の深夜、いや違う今日の早朝につけました💦
湿度がダメらしくって👎、ううん、最近、体温調整が上手くできないみたいです😰
太ったせいもあるけど、食べただけで、汗が…。。
運動して、体重落として身軽になるか?代謝のいい体にするかどちらかですね!
ああ、エアコンつけたら、快適です🤣🤣🤣
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gonta*
海老フライdeジェンガ🤣🤣🤣
こんばんは 🌙
珍しく夜更かし中のgonta*です✨
今日は花金(古っ😅)
唯一見ているテレビ📺番組がありまして…。。
リコカツ!
コミカルな、永山瑛太さんの演技が、何だか憎めないんですよね‼️
まだかまだかと、眠い目を🥱擦って起きてます😁😁😁
さーて、picは、海老フライ🍤をジェンガ風に積み上げたものです✨
下処理済の、冷凍えびを使って🦐、せっせと作りました♬
といっても、超簡単なんですよ!
それは、以前もご紹介したバッター液を使ったから‼️
さてさて、そのバッター液の配合をご紹介します。
◉カリッと揚がる✨海老フライ用バッター液
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2845
【材料】🍤20本分
薄力粉…100g
卵🥚…2個
牛乳🥛…大さじ5
牛乳の代わりに水でもできるのですが、ここはあえて牛乳でどうぞ🥛
海老を塩胡椒で下味をつけてから、バッター液をくぐらせ、パン粉をつけて、仕上げます。
あとは、お好みの具合にカラッと揚げたら、完成ですね‼️
とんかつや、串カツにも応用可能です😍💕
小麦粉→卵→パン粉…とつけるよりも、サクッと仕上がって、美味しいです✨
よかったら、是非お試しくださいね♪
海老フライを揚げる際に、愛用中のレミパンプラスを使いました😆
油はねしない深さのある、フライパン🍳
安心して、揚げることができますね!
ずーっと、22cmのウォックパンを揚げ物に使ってましたが、そのウォックパン、引退しました。
20匹あった海老フライも、6〜7匹同時にあげれて、ちょっとビックリ‼️
深さがあるだけでなく、広さもあるので、便利です😍💕
昨日の夜から、結構な量降った雨☔️
植木には、恵みの雨だったようで、萎れてた紫陽花が復活してました。
また、草も生い茂ってきた感じがします。
植木の剪定もだけど、草むしりもせねばね!
暑くなるまでに、私に課された宿題です😅
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ちょこっと🤏リニューアル✨オーブン天板deパエリア🥘
こんばんは🌙
珍しく、夜起きているgonta*です✨
パエリアといえば、パエリア鍋か?フライパン🍳…って思ってましたが、いざオーブンで作ろうとすると、水分量が難しく、焼き時間も手探り!
試行錯誤の上、出来上がりましたのがコレです✨
では、recipeいきまーす‼️
◉オーブン天板deパエリア🥘
EATPICKレシピ(@eatpick )
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2773
クックパッドレシピ(@cookpad_news )
🆔5022111
👉https://cookpad.com/recipe/5022111
【材料】
生米…2合
あさり…200〜250g
ホタルイカ(お好きな海老タコイカでOKです)…100g(海老なら10匹)
鶏肉…100〜150g
玉ねぎ…1/2個
にんにく…2片
パプリカ(黄色かオレンジ)…1個
ミニトマト…10個
舞茸…1/2パック
オリーブオイル(炒め用と天板に塗る用)…適量
〈スープ〉
白ワイン…100cc
水…300cc
コンソメキューブ…1個
ターメリック…お好みで
トマト缶…1/2缶
〈トッピング〉
レモン…1個
パセリ(ドライパセリでもOK)…適量
ブラックペッパー…適量
【作り方】
①オーブンを250度に余熱しておく。
②オーブン天板にオーブンシートを敷いて、オリーブオイル大さじ1を刷毛で塗っておく。
③スープの材料を合わせておく。 ターメリックはやや多めに。
④玉ねぎ、にんにくはみじん切り。 ミニトマトは半分に、パプリカはくし切り。舞茸は割いておき、鶏肉はやや小さめの一口大に。
⑤玉ねぎとにんにくを炒める。その後、パプリカと鶏肉を入れざっと火が通るまで炒める。 その後、パプリカと鶏肉は取り出す。
⑥生米を入れて炒める。生米が透き通るまで炒めて火を止める。
⑦⑥を②の天板に全体に広げておく。
⑧フライパンに、あさりとスープ材料を入れてた煮立たせておく。(あさりが開く程度に) ※海老を入れる場合は、ここであさりと一緒に調理する。
⑨の天板に煮立たせたスープ材料を入れる。
⑩取り出しておいたパプリカと鶏肉をトッピング。さらにミニトマトと舞茸を並べる。 250度で余熱しておいたオーブンで25〜30分焼く。
トッピングのレモンとパセリとブラックペッパーを乗せて完成です😅
工程長めですが、味の保障付き✨
是非お試しくださいネ😍
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水菜とレンコンのデリ風サラダ🥗
おはようございます🌞
ううん、今日は雨模様なのかなぁ?
早朝なのに、暖かい。
ううん、もうそろそろ半袖の服かもね!
衣替えしよっと😅
さてpicは、デリ風温野菜和風サラダ🥗
冬から旬の水菜とレンコンを余すところなく使った一品。
甘めの味付けなので、お子様ウケもgood!
名前だけ、ちょっと洒落た感じにしちゃってます😆
では懲りずに、recipeをご紹介しまーす💁♀️💁💁♂️
◉水菜とレンコンのデリ風サラダ♬
クックパッド(@cookpad_news )
👉https://cookpad.com/recipe/5527535
EATPICK(@eatpick )
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【材料】4人分
ひじき…大さじ1強
レンコン…200〜300g
水菜…1/3袋
豆類…1袋
〈調味料〉
★ヨーグルト…大さじ4
★マヨネーズ…大さじ4
★はちみつ🍯…大さじ1強
★粒マスタード…大さじ1弱
あれば、チリペッパー(カイエンペッパー)…お好みで
【作り方】
①耐熱ボウルに、ひじきと1カップの水を入れてふんわりラップをし、600W3分加熱。レンコンは、1cm弱の厚みで、半月切り。水菜を3〜4cmに切り揃える。
②鍋に水と大さじ1のお酢を入れ、沸騰させ、レンコンを3分くらい茹で、粗熱をとっておく。
③★の調味料をボウルに入れて混ぜ、レンコン、ひじき、豆、水菜を入れて、よく混ぜる。
④仕上げにチリペッパーをかける。
〈注意点〉
※レンコンの茹で過ぎない事!
※チリペッパーとチリパウダー🌶は別物です💦
よかったら、是非お試し下さいね♪
『ネクストフーディスト4期生』就任プレゼントで頂いた、イチビキ(@ichibiki.co )様の『Beans Deli 蒸し枝豆』を使ってます✨
枝豆はシーズンものですが、これなら手軽に使えて、彩も鮮やかになり、嬉しい一品です😆
豆類は、我が家のサラダには必須なので、今後スーパーで見かけたら、ストックしたいと思いました✨
素敵なお品をありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
GW最終日にして、やっと仕事がOFF🤩
6勤しましたよ😁😁😁
今日はちょっと、やりたいことを片付けたいですね!
うふふ、朝からやれば片付くかなぁ?
でもね、要領悪いから、全部、片付かないかもね😅
ううん、困った困った💦💦💦
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スープカレー🍛とエスビーカレーアンバサダー
おはようございます🌞
仕事がOFFの水曜日✨
昨日中の買い物も済ませ、午前中を有意義に使えそうです♪
さてpicは、スープカレー🍛
半年間、エスビーカレーアンバサダー として活動することになりました😅
ずーっと前に撮影していたのに、postするのが遅くって、スミマセン🙇♀️🙇🙇♂️
エスビー食品 様より、たくさんのカレー🍛の詰め合わせを頂き、ルンルン♬
普段作らないカレーの種類もあって、大興奮でした🤩🤩🤩
カレーの詰め合わせ、ありがとうございます🙇♀️🙇🙇♂️
今回は、『#春野菜カレー 』もしくは 『お花見カレー 』という投稿テーマがあったので、春野菜満載の #スープカレー を作りました✨
スープカレー🍛は久々。
ベースのカレースープではにんじんとじゃがいもを一緒に煮込み、あとは素揚げしてトッピング。
盛り盛りのスープカレー🍛が出来上がりました♬
野菜が盛り盛り食べれる上に、春が感じられるって、一石二鳥。
うふふ、ボリューム満点💯で美味しかったです♪
ご馳走様でーす😋😛😝
#エスビーカレーアンバサダー
#エスビー
#PR
今日は一日、時間がゆったり使えそうです✨
母が花の種を撒きたいらしいので、手伝いたいし、業務系スーパーに買い出しにも行きたいし…。。
ぜーんぶ、できたらラッキーです🤞
我が家は今日からGWがスタート。
家族は休日ですが、家事は逆に忙しい!
手を抜きながら、頑張るぞ💪
と言いつつ、いつも、手を抜いているけどね🤣🤣🤣
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gonta*
黒豆の煮物🍶
おはようございます🌞
去年の半袖跡が消えないgonta*です😅
ううん、残念ながら消えてなかった💧
今年は長袖作成行こうか?検討中。
さてpicは、黒豆ちゃん✨
だいたい、こんな時期にお豆炊きませんよね💦
通常だと、お正月のお節に入れるくらい!
我が家もそうだったのですが、黒豆を大量にいただいていたことを、すっかり忘れていて、消費を兼ねて作りました😆
今回は、Panasonic電気圧力鍋の力を借りて、超お手軽でしたよ😍💕
さーて、行くよ🏃♀️recipeでーす(笑笑)
◉電気圧力鍋で作る✨黒豆の煮物🍶
EATPICKレシピ(@eatpick)
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〈圧力鍋でないversion〉
クックパッドレシピ
👉https://cookpad.com/recipe/3521044
【材料】6〜8人前
黒豆…1カップ(250〜300g)
●砂糖…200g
●塩…小さじ1/2
●醤油…大さじ4(60ml)
水…3カップ(600ml。圧力鍋がない場合…1.2L)
【作り方】
①鍋に●の煮汁の材料を入れ、に立たせる。
その後、黒豆を入れ、一晩寝かす。
②電気圧力鍋に①を入れて、キッチンペーパーで落とし蓋をし、蓋を閉める。
③Panasonic電気圧力鍋の場合、自動調理6を選択して、調理する。
※電気圧力鍋がない場合は、分量の水を倍にして(1.2L)、2時間コトコト弱火で煮込む!
④出来立てから食べれますが、その後煮汁に1時間以上漬け込んで寝かせると、さらに美味しいですよ♪
簡単でしょ!
母から受け継いている味です😍💕
是非お試しくださいね。
料理嫌いだった…香港在住時代🇭🇰
必死に、好きになろうとしたけど、その時は無理だった私。
生活拠点を、日本に🇯🇵戻して、お菓子作りにハマり、元々パン作りをしてたので、計測しながら料理するようになり、今に至ってます💧
料理は科学だ‼️
と閃いたのが、鍵🗝だったんでしょうね!
香港に🇭🇰旦那様を残して、帰国してしまった時から、早、8〜9年経ってますね💦
ここ1、2年、コロナ禍で、全く会えてないですが、元気かなぁ…と今頃思う⁈不良主婦😅
これからも、よろしくお願いいたします。
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gonta*
マキちゃん(@mackey_norimaki)の新作recipe試してみたよ!
こんにちは🌞
暑い暑い暑い🥵
6月にして、30度近くまで上がり、長袖では暑くなってきました😅
夏本番まで、カウントダウンが始まりましたね!
さてpicは、チャーハン✨
マキちゃん(@mackey_norimaki)が、一昨日postしていたチャーハンがとっても美味しそうだったので、昨日の昼ごはんに作ってみました😆
しらすのカリカリと塩気が、絶妙✨
レタスの食感もあって、美味しい‼️
そして、パラッパラ🤩🤩🤩
レタスチャーハンは作るけど、しらすを入れる発想はなかったです😅
マキちゃーーーーん📣
美味しいrecipe、ありがとう🙇♀️🙇🙇♂️
うふふ、あとでNadiaにもコメントするね📝
マキちゃん(@mackey_norimaki)のレシピはこちら💁♀️💁♂️
◉レタスとじゃこの焦がし醤油炒飯
👉https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/413520
Nadiaレシピ(@recipe.nadia)🆔413520
このpostで、Instagramの投稿が①①①①目!
ゾロ目です😆
次は、あと①①①①postしないと現れないゾロ目💧
何年かかるかなぁ?
昨日、アンバサダーをさせて頂いている EATPICK(@eatpick)さんが、WEBサイトをリニューアルされました✨
まだリニューアル直後だから、今は混み合っているようで、なかなかサクサクっと繋がってくれない😅
気長にpostしようと思います。
見た目が、InstagramのようになったNEW EATPICK✨
今日、大きな発表があるようなので、要チェックです🤩🤩🤩
EATPICKのブログ(@eatpick)
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カテゴリー | すし酢 |
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