おうちごはん 時短レシピ こだわりのテーブルのフォトまとめ (2ページ目)

本日の晩ごはん。 ◎ブリの味噌みりんヨーグルト漬け焼き ◎ニラ玉 ◎無限にんじん＆えのき ◎ミニトマト ◎コンソメスープ ◎ごはん 休日に下味冷凍しておいたブリは フライパンで両面焼くだけ♡ しっかり味が染み込んでいる上に しっとりしていてパサパサ感無しです。 是非試してみてください♪

こんばんは(*´ー｀*)ゞ おうちで宅飲み🍻 最近、ハマっている業務スーパーの焼き鳥と 梅しそ風味のさば缶。 是非食べてほしい1品です♡

久々に焼いた2色クッキー to The Roastで入れた2種のコーヒーの飲み比べ☕️  おはようございます🌞 昨日の夜から、夜寝る時間を調整中🌉 普段、19:00には熟睡なのを2時間ググッと我慢😅 寝ないで待っているのって、結構辛いです😓  さてpicは、頼まれもので作ったクッキー🍪と、2種のコーヒー☕️‼︎ うふふ、頼まれたお題は、チョコチップクッキーという事でした。 当初は、1種のみ作る予定でしたが、見栄え重視で、もう1種追加‼︎ プレーンとブラックココア。  キッチンコラム 👉https://www.kitchen-pocket.com/article/article/column/5725/  チョコチップ入り♡ブラックココアのアイスボックスクッキー 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/425  【材料】（直径3〜4cmの円形クッキー40枚ほど） ●薄力粉…95g ●アーモンドプードル…40g ●ブラックココアパウダー(なければ、ココアパウダー)…15g 粉糖…50g 無塩発酵バター(なければ無塩バター)…80g 卵黄…1個 チョコチップ…50g アーモンドエッセンスもしくは、バニラエッセンス…数滴  【作り方】 ①●印の粉類は合わせておく。 ②バターを2cm角くらいにしておき、600Wで20秒加熱。 ホイップ状になるまで、よく混ぜます。 ③ふるいながら粉糖を入れ、よく混ぜます。卵黄も入れ、ホイップ状にします。 ④ここからはヘラで作業‼︎ ●印の粉類を入れ、さっくり混ぜます。粉っぽくてもOKです。 チョコチップとアーモンドエッセンスwもしくはバニラエッセンスを入れて、さっくり混ぜます。 ⑤円柱型もしくは、四角柱には成形します。4時間以上冷凍庫で保管します。 ⑥天板にクッキングシートもしくはシルパンを敷き、1cm幅にカットしたクッキーを並べて、160度で予熱しておいたオーブンで15分焼きます。  いかがでしたか？ ちょっと早いハロウィンversion🎃👻 懲りずに、続々とハロウィン仕様になっていきますよ！ 同じようなpostが続いても、あたたかく見守ってくださいね😅

こんばんは♡ 今日のおうちごはん。 ドライカレーとピクルス。 生のまま漬けるオクラのピクルス。 とっても美味しいのでおすすめです♪

警報でお休みだった月曜日 左から食べたらブロッコリー 右から食べたらしめじの肉巻き

津軽のふるさとごはん♡ 『ささげのでんぶ』 津軽弁 ささげ＝いんげん でんぶ＝炒め煮、のことを言います。 ★ささげを千切りにして、油揚げと一緒に醤油仕立ての味付けで炒め煮が基本 ★ささげのみ、ささげと油揚げ、ささげと厚揚げなど家にある食材で応用 ★今回は、ささげ（モロッコいんげん）＆油揚げ＆豚肉＆白滝でボリューミーに。　 ★米油で炒めてサッパリと。 帰省しにくい今なのでご自宅でふるさとごはんお楽しみくださいね。 詳細は、リンクのInstagram &ブログに記載してます。 http://ouchidegohan365.blog.jp/archives/23914473.html

下味冷凍しておいた生姜焼き。 解凍後はフライパンで焼くだけなので 時短＆簡単！リピートしまくりです◎ 漬け込むことによって しっとり柔らかくなるので 食べやすいからか 子どもたちも大好きなメニューです♡

北の恵みに感謝🙏コロッケ&コーンスープ🌽  おはようございます🌞 今日で8月も終わり、確か野菜の日🥦🥬だったような気がする❗️ 食欲の秋も、もう間近♬ うふふ、ちょっとテンション上がりますね。  さてpicは、板ちゃんさん(@itasan02 )から頂いた、北海道産男爵芋🥔、スーパーで見かけた、砂川AiAiミニトマトを使ったプレート❗️ うふふ、板ちゃんさんが送ってくれた多種多様のじゃがいも🥔の中から、この日は男爵芋をチョイス♬ ちょっと置いた方が美味しい⁈のですが、速攻で使わせて頂きました🤗  メニューは、 ◉コロッケ ◉マカロニサラダ ◉冷製コーンスープ🌽 ちょっと付け合わせにベビーリーフと砂川AiAiミニトマト🍅のサラダです🥗   ◉コロッケ 北海道産男爵芋🥔使用。 ちょっと甘めに味付けした、玉ねぎとひき肉入り。 ホクホクでうま旨でした♬ 板ちゃんさん❗️美味しいおじゃが、ありがとうございます🤗  ◉ヨーグルトdeとろとろ仕上げ♡マカロニサラダ♬ 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/396390  #Nadia  #Nadiaレシピ #NadiaArtist  ◉冷製コーンスープ こちらはrecipeを💁‍♀️💁‍♀️💁‍♂️💁‍♂️  【材料】4〜5人前 ●コーンクリーム缶…400g ●牛乳…450g ●顆粒コンソメ…大さじ1/2 胡椒…少々 ●みりん…大さじ1と1/2  【作り方】 ①●を鍋に入れてよく混ぜ、中火火にかける。沸騰したら、火を消し、胡椒で味を整える。 ②①をボウルに移して、冷蔵庫で冷やす。 ③スープ皿に盛り付け、お好みで分量外のパセリをちらして召し上がりください✨  いつもは砂糖を使うところを、みりんにしてみたら、まろやかな味わいでした✨ ちょっとハマるかも。  「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  『タカラ本みりんレシピコンテスト2020』エントリー中✨  連日の猛暑で、グッタリしてませんか？ ううん、でも今日はちょっと涼しいから、ちょっと楽かなぁ。 いろんな作業が捗りそうです😅 さーて、色々作るぞ❗️

◌⑅⃝●♡⋆ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⋆●♡⑅⃝  今日の旦那ぉ弁当…  ⁹ 月 ⁰ ¹ 日‪·˖✶‬ 火曜日 ☀︎☁︎   🅑🅐🅑🅨ᴄʜᴀɴ𓈒𓋪◌で大変だᵁ、暑くて食欲なぃᵁ𓂃って旦那ㄑƕの優ᵁさで𓈓  ぉ久ᵁぶり〰︎なぉ弁当🅤🅟₍₍ (ง ꙭ)ง⁾⁾  まだまだ暑ｨｨ日が続きますが𓈓 あっという間に‪月𓂃𓆣  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿  今日のぉ弁当▸︎▹︎‪‪ ぶどぅ🍇ˎˊ˗ ‪ぉ弁当 ﾟ𓆸.   𓐐 つくねﾝⓢ˖⋆  𓐐 カﾆｶﾏᶠᴸᴼᵂᴱᴿ𖧷⁺.  𓐐 m͟͡i͟͡n͟͡i͟͡トﾏﾄﾝ☘︎  𓐐 ととSTAR✩.*˚   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒   ᴰᴱˢˢᴱᴿᵀ: 梨  ‪‪‪‪‬ 𝟙日˒˒  🅕🅘🅖🅗🅣⚐⚑˒˒  ┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒ 

岐阜県産夏秋トマト🍅で作るガスパチョとローストビーフ🥩♬  おはようございます🌞 朝はちょっと涼しくなってきた8月の終わり♬ 明日を迎えたら、いよいよ9月❗️ 秋ですね✨ 私にとって9月は、活動シーズン😅 イベント目白押しで、忙しそうです♬  さてpicは、ガスパチョとローストビーフです✨ ガスパチョはアレンジして、タカラ本みりんを大さじ2ほど入れてみました🤗 思ったよりも、みりん感は薄く、旨味と甘味がほのかに残る程度でした♬ ううん、いいお味でしたよ！ ではrecipeです✨  ◉夏野菜を美味しく食べよう♬トマトの冷製スープ★ガスパチョ 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/394949  Nadia(＠recipe.nadia )🆔394949  #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ  【材料】 トマト🍅…大3個(400g) ※岐阜県産夏秋トマト🍅を使用 きゅうり🥒…1本 パプリカ赤…1個 玉ねぎ…中1/4個(40g) 大蒜…2カケ 食パン(6枚切り)…1枚 Aオリーブオイル…大さじ4 A白ワインビネガー…大さじ2 A塩…小さじ1/2 A水…100ml(1/2カップ) Aみりん…大さじ2 ※タカラ本みりんを使用  【作り方】 下準備: トマト•きゅうり•パプリカ赤•玉ねぎを一口大に切る。大蒜は粗みじん切りにする。食パン(6枚切り)にひたひたの水(分量外)を加え、柔らかくしておく。 ※きゅうりの皮を半分とっておき、みじん切りにする。 ① 下ごしらえした、トマト•きゅうり•パプリカ赤•玉ねぎ•大蒜をミキサーに入れる。水気を絞った食パン(6枚切り)と(A)も加え、ミキサーで混ぜる。 ※入らない場合は、二回に分けてもOKです。 ②①を冷蔵庫で1時間以上冷やす。 ③きゅうりの皮のみじん切りを添えて、仕上げる。  うふふ、ミキサーでガーっと混ぜてるだけです😅 簡単過ぎるスープなので、是非お試しくださいね✨

本日の晩ごはん。 ◎牛肉と舞茸煮込み(下味冷凍) ◎卵焼き ◎無限にんじんえのき ◎味噌汁 ◎ごはん お疲れ気味な週末は 下味冷凍レシピに頼ってラクしちゃいます。 漬け込んでおいた牛肉と舞茸は 解凍後フライパンに入れて煮込むだけ！ なのにめちゃめちゃ美味しい♡ 家族にも大好評なおかずです。

岐阜県産夏秋トマトで作る🍅冷やし中華♬  おはようございます🌞 涼しくなってきましたね。 といっても、日中は猛暑のまま💧 ううん、もうすぐ9月なのにね💦  さてpicは、かなり前のもの😅 岐阜県産夏秋トマト🍅を使った、冷やし中華です♬ 冷やし中華のタレを0.5人前多く作り、そのタレを使って、干し椎茸に味をつけてます。 これが無いと、我が家の冷やし中華じゃない‼︎ ではタレの作り方です💁‍♀️💁💁‍♂️  【材料】2人前 酢…大さじ2.5 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 蜂蜜…大さじ1 みりん…大さじ1 水…大さじ1 後入れで、胡麻油…大さじ1 〈トッピング具材〉一例 •スライストマト🍅 •きゅうりの千切り🥒 •もやしを600W1分20秒レンチンしたもの •チャーシューの細切り •大葉の千切り •錦糸卵 •にんじんの千切り🥕 •タレで味付けした干し椎茸の細切り  ※ タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉を使用しています。 さらに ※岐阜県産夏秋トマト🍅を使用しています。  【作り方】 胡麻油以外を鍋に一煮立ちさせて、火を止め、胡麻油を入れて馴染ませる。  タレは、甘酸っぱいのが、我が家の味♬ よかったらお試しくださいね！  ①「JA全農岐阜×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  さらに、  ②「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画にも参加中です✨  『タカラ本みりんレシピコンテスト2020』エントリー中✨  さーて、どうでしょうかね😅 応援📣よろしくお願いします🤗  うふふ、今日はoffだよ！ 作りたいものがいっぱい、でも予定もいっぱい💦 まずは今、ハンバーガー🍔のバンズを作成中！ 上手くできるといいなぁ😓 セルクルから外すのに、いつも手こずるからね💧 さーて、頑張るぞ💪  EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22728  Instagramやってます📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939

ちょっと遅めのお昼ご飯🍚 インスタントラーメンアレンジ😊 この前のレンチンの肉味噌と炒り卵と枝豆で混ぜ麺の出来上がり😋

◌⑅⃝●♡⋆ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⋆●♡⑅⃝  今日の旦那ぉ弁当…  ⁹ 月 ¹ ¹ 日‪·˖✶‬ 金曜日 ☁︎☂︎  今週 ‪𝙻 𝙰 𝚂 𝚃‬ぉ弁当𓂃´ ꤬`  最近🅑🅐🅑🅨сʱᵃⁿ* 舌出ᵁて笑ぅのが可愛すぎて(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 　⮑ 癒しです*｡.(♥´꒳`*)人(*´꒳`♥).｡*  𓊪 𓊪 𓊪 𓊪  そᵁて✸ ͛ なƕだか𓈓 ラﾆｰﾆｬ現象で今年の冬ゎ𓈓 カﾅﾘの寒さになるとか⸜(๑⃙⃘ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ ๑⃙⃘)⸝⋆*‪  早く‪𝚂𝙽𝙾𝚆 𝙱𝙾𝙰𝚁𝙳‬🏂ᵁたぃ₍₍ (ง ꙭ)ง⁾⁾  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿  今日のぉ弁当▸︎▹︎‪‪ 三日月🌙ˎˊ˗ ‪ぉ弁当 ﾟ𓆸.   𓐐 ᴍɪɴɪヒﾚｶﾂﾝs˖⋆  𓐐 カﾆｶﾏᶠᴸᴼᵂᴱᴿ✽*｡  𓐐 ととSTAR•˖*  𓐐 玉子🅑🅔🅐🅡‪˙ᴥ˙✩︎⡱‬   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒   ᴰᴱˢˢᴱᴿᵀ: 巨峰🍇  ‪‪‪‪‬ 𝟙日˒˒  🅕🅘🅖🅗🅣⚐⚑˒˒  ┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒

◌⑅⃝●♡⋆ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⋆●♡⑅⃝  今日の旦那ぉ弁当…  ⁹ 月 ¹ ⁰ 日‪·˖✶‬ 木曜日 ☁︎☂︎  少ᵁ𓂃涼ᵁくなった気がする朝 ◡̉̈‪  🅑🅐🅑🅨ᴄʜᴀɴ𓈒𓋪◌  昨日ょりは早く〰︎日付け変わった✸ ͛ יִיִיִיִיִיִ‪‪:‬‪‬ 就寝 ᜊﬞﬞ ᶻᶻᶻ  ぉ弁当作ってる間𓂃 寝ててくれてょかったぁ𓂃´◡̶͂`   ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿  今日のぉ弁当▸︎▹︎‪‪ 秋🍁ˎˊ˗ ‪ぉ弁当 ﾟ𓆸.   𓐐 チｷﾝᔕ˖⋆  𓐐 カﾆｶﾏᶠᴸᴼᵂᴱᴿ✽*｡  𓐐 とと紅葉•˖*   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒   ᴰᴱˢˢᴱᴿᵀ: パｲﾅｯﾌﾟﾙ🍍  ‪‪‪‪‬ 𝟙日˒˒  🅕🅘🅖🅗🅣⚐⚑˒˒  ┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·˒˒

美味しい塩とジャムが決めて‼️スペアリブと焼き野菜♬withビシソワーズ  おはようございます🌞 今日はoffの日。 だいぶ涼しくなってきましたね。 秋を感じられる日も、もうすぐかなぁ？ やりたいことが山積みで、朝からキッチンに篭るのが楽しみです✨ うふふ、やはり活動は深夜早朝かなぁ😅  さてpicは、つくり続けているスペアリブと焼き野菜ちゃんです✨ 月1ペースで、作っているくらい我が家の定番❗️ 作り方が簡単なので、手抜きしたい時に、このメニューを持ってきます😅 懲りずに作り方を書きますね😓  ◉ジャムが味の決め手‼︎スペアリブ♬ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/601  【材料】 スペアリブ…800g〜1kg 〈タレ〉 いちごジャム…大さじ4 醤油…大さじ4 オリーブオイル…大さじ4 すりおろしニンニク…大さじ1/2 塩…小さじ1 ※伯方の塩使用 あれば、昆布だし(無くてもok)…小さじ1  【作り方】 ①タレを作り、スペアリブと一緒にして揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ②ビストロのグリル上段両面焼き、20分焼く。 タレはとっておき、少し煮詰めてソースにする。  簡単でしょ❗️ ジャムがポイントです。 お値打ちなジャムでokなので、是非揃えて作ってみてくださいね。  付け合わせに作った焼き野菜と冷製コーンスープもマイrecipe。  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜  👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉じゃがいもの冷製スープ♪ビシソワーズ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/612  ビシソワーズは、ちょっと早めに作って、冷蔵庫で冷やすのがコツです✨  ※ビシソワーズにも伯方の塩を使ってます♬ ※じゃがいも🥔は、板ちゃん(@itasan02 )から頂いた、キタカムイ使用‼️  『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   

千歳産ピュアホワイト de コーンスティックおにぎり🍙  おはようございます🌞 いつもより、目覚めが遅い gonta*です。 今日はoffなんです😅 とっても涼しいので、冷房なしで過ごせてます✨ このまま、涼しくなって欲しいですね💦  さてpicは、板ちゃんさん( @itasan02 )から頂いたとれたてとうもろこし🌽を、とうもろこしごはんにしたので、朝ごはんにスティックおにぎり🍙にしてみました。  ピュアホワイト❗️ ビックリするほど‼️生でも甘くって…。。 そのまま使えそうと思いましたが、思い切ってとうもろこし🌽ごはんにしたら、さらに甘味が増して美味✨ 百貨店🏬で北海道物産展があると、よく空輸されたとうもろこし🌽が来てたけど、アレがこの味なんですね🤩🤩🤩 板ちゃんさんは、とれたてをすぐに送ってくださったので、まさに同じ状態❗️ 貴重なとうもろこし🌽ありがとうございました😊  簡単ですが、とうもろこしごはん🌽のrecipeです💁‍♀️💁‍♂️  【材料】2合分 お米…2合 とうもろこし🌽…1本 ●塩…小さじ1 ●酒…大さじ1と1/2  【作り方】 ①とうもろこし🌽を軸から包丁などを使ってほぐす。軸は捨てない❗️ ②お米を研ぎ、2合のメモリまで水を入れる。そこから大さじ1分の水を抜く。 ③●を入れてよく混ぜ、コーンと軸を上に入れて、普通に炊飯する。  ※塩は美味しい塩をお使いください。 私は、『フルール•ド•セル』を使ってます。  付け合わせのガスパチョも、北海道産のトマト使用🍅 recipeはこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉夏野菜を美味しく食べよう♬トマトの冷製スープ★ガスパチョ 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/394949  Nadia(＠recipe.nadia )🆔394949  板ちゃんさん❗️ 極上の朝ごはんになりました✨ 貴重な体験をできて嬉しいです😆😆😆 今日はビーツ料理を作りますよ♬ これまた貴重な生ビーツはとっても楽しみです🤗 ありがとうございます♬

チキン🐓グリル♬バジルクリームソテーwithガスパチョ‼︎北の恵みに感謝🙏  おはようございます🌞 昨日は涼しいかった⁈といっても部屋は30度越え😅 風も吹いていたので、冷房なしで寝ようとしたら、風が止み、ジワーっと汗が…。。 結局、夜中に冷房をつける羽目に😓 我慢してはダメですね💧  さてpicは、美味しい塩( #フルールドセル )と北海道産トマトと砂川AiAiミニトマトを使った🍅料理です✨ チキン🐓グリル♬バジルクリームソテーは、自家製バジルソースを使い、仕上げてますよ‼︎ チキンに塩胡椒をすり込ませ、その後、すり下ろしたニンニク🧄もすり込み、下味をつけてカリッと焼いてます。 ここで、美味しい塩‼︎フルール•ド•セルが登場です✨ ガツンとくる塩味ではなく、マイルドな味わい。 バジルクリームソースの邪魔をすることなく、チキンの素材の味を引き立ててます。 最近のお肉や野菜のグリル調理には、ほぼ全て、フルール•ド•セルを使ってます。  では作り方です✨  ◉チキン🐓グリル♬バジルクリームソテー  【材料】4人前 鶏モモ肉…600g 塩胡椒…少々 ※フルール•ド•セル使用 すり下ろしニンニク🧄…小さじ2 白ワイン…大さじ4 ●生クリーム…大さじ6 ●牛乳…大さじ2 ●バジルペースト…大さじ1と1/2 ●コンソメ…小さじ1 〈トッピング用〉 ミニトマト…8〜10個 ※ #砂川AiAiミニトマト 使用🍅 ベビーリーフ…適量  【作り方】 ①鶏モモ肉2枚を半分に切り、4枚にし、皮面に、フォークで数カ所穴を開けて、両面に塩胡椒とすり下ろしニンニクをすりこむ🧄 ②鶏モモ肉を皮面から焼き、両面カリッとするまで焼く。 ③焼き上がった肉を取り出して、カットして、お皿に盛り付け。 残った油のカスのみ、キッチンペーパーで取り除き、白ワインを入れ、アルコール分を飛ばす。 ④●を入れて、よく混ぜ少し煮立たせ、火を切り、ソースを仕上げる。 ⑤盛り付けたお皿にソースをかけ、ベビーリーフと1/4に切ったミニトマトをのせたら出来上がりです✨  コレ美味しいですよ。 バジルソースは自家製でも市販品でも🆗。 コレが味の要です😅

昨日の晩ごはん。 豚フィレ肉としめじの炒め物、マカロニサラダ、ミネストローネにしました。 豚フィレ肉は醤油とオリーブオイルに酢を合わせて、さっぱりとした味付けにしています🎶

一口そうめんde食欲UP⁈  おはようございます🌞 今日は雨降るかなぁ☔️という天気‼︎ 昨日は夜中に降ってくれたけど、日中の気温はまだまだ高い😓 9月にならないと35度を下回らないかも💧 ううんと、今日は、離れて暮らす旦那様のお誕生日♬ 毎年0時ごろにLINEしてたけど、今年は寝ちゃいました😅 ごめんなさい🙏🙏🙏 『おめでとう㊗️』  さてpicは、昨日のランチ。 食の進まない両親の為に、一工夫😓 そうめんを一口サイズにしてみました。 グルグルッと上手く巻けず、きゅうりから飛び出て🥒、かなり雑ですが、食べやすかったですよ😅 来年までお蔵入りかも⁈と思いましたが、強引に、記念postしました💦 今度作る時は、より完成度の高いものにしたいなぁ😓   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22707  アメブロやってます📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  📲Twitter始めました✨ 👉https://mobile.twitter.com/gonta393939

今夜のごはん📝 ＊レバニラ丼 ＊トマトと卵の中華スープ🍅 ＊サラダ🥗 ＊冷凍ぶどう🍇 黒毛和牛のレバーがお手頃価格のいつものスーパー 今日も見つけたのでまたまたレバニラ炒め 下処理はするけどほとんど必要ないぐらいきれいなレバー👍 今夜台風の影響で風や雨が強くなるので不安 いろいろ警報や注意報も出始めた😢 何とか早くおさまりますように🍀

本日の晩ごはん。 ◎麻婆豆腐 ◎餃子 ◎ニラ玉 ◎ごはん ◎わかめスープ 子どもが小さいので豆板醤などは使わず 焼肉のたれで麻婆豆腐を作ります。 麻婆豆腐だけだと物足りないので 餃子とニラ玉をプラスして中華な献立に。 我が家の定番メニューです♪

岐阜県産夏秋トマト🍅いっぱいのビーフストロガノフ♬  おはようございます🌞 今日はちょっと涼しい⁈ いや⁇いつもより、ちょっと気温低めですネ🤏 秋が近づいてきている証拠でしょうね！ 芋🥔栗🌰南瓜🎃の美味しいシーズン♬ お菓子も作りやすくなり、一番快適な時ですよね。  さてpicは、至ってシンプルなもの😅 ビーフストロガノフです✨ カレーのように見えてますが、香辛料はほぼなく、トマト🍅メインの料理です✨ 頂いた岐阜県産夏秋トマト🍅を使用しています。  ◉ビーフストロガノフ  【材料】 牛肉…300g 玉ねぎ…小1個 マッシュルーム🍄…8個 ニンニク🧄…2カケ 小麦粉…大さじ1 バター🧈…30g 生クリーム…100ml 赤ワイン…100ml ローリエ…1枚 ●トマト🍅…3個 ●水…100ml ●ソース…大さじ2 ●醤油…大さじ1 ●ケチャップ…大さじ1 ●コンソメ…小さじ1  【作り方】 ①牛肉は一口大、トマト🍅はざく切り、玉ねぎとマッシュルーム🍄はスライス、ニンニク🧄はみじん切りにする。 ②フライパンにバターを溶かし、ニンニクとローリエを入れて香りを出す。玉ねぎを炒め、さらにマッシュルーム🍄を炒める。 ③②と同時進行で、別のフライパンで、牛肉に塩胡椒して、両面焼く。 ④②と③鍋に入れ、小麦粉を混ぜる。赤ワインを入れ、とろみがつくまで加熱する。 ⑤●を入れて5分煮込む。その後生クリームを加え、1分加熱して仕上げる。 ⑥食べる際に生クリーム(分量外)やパセリを振っても🆗です✨  ううん、私的にはカレー🍛より好き😅 美味しいカレー🍛に巡り合ってないだけかもしれないけどね！ ロシア料理🇷🇺と言うだけでハードル高めと思いがちですが、実は煮込んでるだけ‼︎ むむ、簡単なんだよな。 よかったら、お試しくださいね♬  「JA全農岐阜×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  今日は雨☂️になるかも⁇と言う予報‼︎だったけど…。。 夏って雨が少ないですよね😅 少しでも降って、恵の雨となりますように！   EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/22620

久しぶりのおうちごはん🍚 mizukiさんレシピのレシピで簡単に出来る肉味噌和え麺🍜 ほんまに簡単で美味しかった😋

岐阜県産夏秋トマト🍅で作る♬ひやむぎdeイタリアン🇮🇹  おはようございます🌞 昨日は、室内が37度越え😰 外出後、冷房の中で巣篭もりしておりました😅 暑すぎて、何も気力が湧かないですね💦 水分の取り過ぎなのか？食欲が減退💧 むむ、食事を作るのも一苦労ですね。  さてpicは、JA全農岐阜さんから頂いたトマト🍅を使った、マイrecipe♬ うふふ、トマト🍅がしっかりして美味しいから、別物みたいです😅  では懲りずにrecipeを書きます♬  ◉ひやむぎdeイタリアン🇮🇹  【材料】一人前 ひやむぎ（素麺でもOK) …60～80g トマト(1cm角)…1個 きゅうり(5mm角)…1/4本 ツナ缶詰…半量 フレッシュバジル…5～10枚 ■ ソース オリーブオイル…大さじ1 レモン汁…大さじ1～ 砂糖…小さじ1 塩・粗挽き胡椒（少し胡椒を多めに） …少々 乾燥ハーブMIX（あれば）…小さじ1 ■ トッピング用 フレッシュバジル・レモンスライス…適量(無くてもOK)  【作り方】 ①トマトは1㎝角。きゅうりは5㎜角。フレッシュバジルは荒微塵に切る。ツナ缶のオイルをきっておく。 ②①にソースの材料を加えて混ぜておく。 ③ひやむぎ（素麺）をゆがき、冷水でしっかりとしめる。 ④②によく水けをきったひやむぎを入れよく混ぜる。 ⑤お皿に④を盛り付け、スライスレモンとフレッシュバジルを飾る。  Nadia🍽(@recipe.nadia ) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/394842 🆔394842 ※🆔番号でも検索可能です✨  #Nadia #Nadiaレシピ #NadiaArtist  うふふ、この味癖になるんです😍💕 よかったら是非お試しくださいね。  「JA全農岐阜×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です✨  今日は仕事がoff❗️ 何か作りたいなぁ…。。 と思ったら、腰に違和感😰 寝返りが打てずに、寝るのが大変だったから、ちょっと寝不足です💤 不調を治すか？何か作るか？…。。 ううん、悩みますね😅

今日の晩ごはん。 蒸し鶏・じゃがいものポタージュ・きゅうりとツナのサラダの節約＆時短メニューです。 蒸し鶏はさっぱりとポン酢をかけていただきました♪

『#今日のお弁当』 • 🔸生ハムとアボカド巻き 🔸白身魚のトマトチーズグラタン @725_kwhr さん　#金魚の日 に参加します(^^) 🔸ゴーヤチャンプル 🔸白身魚と玉ねぎコロッケ 🔸アスパラ牛巻き 🔸オクラもずく和え 🔸かたうり奈良漬け風（手作り粕漬け） 🔸オレンジ🍊🏵 • • お買い物無し、今週無事乗りきりました〜‼️ 今日も猛暑☀️ 熱中症アラート出てます。 皆さん気をてけて下さいね。。。 • #おうちごはんで世界へエールを • • @tsunekichibox #相撲折 #フーディーテーブル #お弁当#おうちごはん#おうちごはんlover #わっぱ弁当 @minnano_obentou #minnano_obentou #cocoronedays #shufchef #oben365 #snapdish #wp_deli_style #かりんほんぽ #曲げわっぱプレゼント2007 #wp_deli_recipe #wp_deli_ビバ❗️おうち夏祭り #wp_deli_japan #私のおいしい写真 @bentoandcojapan #お弁当ダイアリー #ouchigohan2020 #obentopark #マカロニメイト @kitchengram_jp #ハラペコさんの夏休み #obento_diary_jp #cccphotolifelab #lin_stagrmmer #坂の途中第3回公式アンバサダー募集　

白身魚の香味パン粉焼き〜🐟 味付けされて売ってたのを焼いただけ❤️ 海で遊んだ後は何となく面倒くさいので😂

朝から作り置き食材 #作り置き#時短

【悪魔のレシピ】 沢山シソを頂いたので、ご飯が進む悪魔のレシピ作ってみました🤤 みりん 砂糖 醤油 ごま油 にんにくすりおろし お好みでラー油や一味入れても言いそうです🌶 私は食べる時に豆板醤入れようかな！ ご飯に乗せて、卵黄乗せてシソ丼🤤美味しそう…♡