献立 おうちごはん 夕飯のフォトまとめ

こんばんは^ ^ 今日もとても暑い一日でした。 今週いっぱいこの暑さが続くようで、後しばらく耐えよう💦 今夜の夕飯は 昨日の残りの竜田揚げをチリソースで絡める。 そして、息子は暑過ぎたので 冷たい麺類との事でつけ麺💦

こんばんは^ ^ 今夜はバタバタしたので、先日作ったハヤシライスで^ ^ 何だか最近忙しい毎日なので知らぬ間にこんな時間に😭 皆様良き週末をお過ごしください^ ^

こんばんは^ ^ 今夜は、甘いキツネ入りチラシ寿司^ ^ 我が家の定番チラシ寿司なので皆んな喜んでくれました^ ^ 肉吸いうどんもプラスで頂きました^ ^

こんばんは^ ^ 今日も暑かったぁ💦 お休みの今日も朝からやる事だらけで、ようやくお暇を頂き😊　今日は家族勢揃いなので、焼肉に❣️ 明日もお休みなので、明日は自分のやりたい事を楽しみたいです^ ^

こんばんは^ ^ 今夜の夕飯です 息子のリクエスト塩唐揚げ 最近、お腹いっぱい食べても21時位になれば"腹減ったぁ〜"が始まる💧 食べ盛りの男児の凄さを知る💧

こんばんは^ ^ 今日はいそいそな仕事で 楽しかった昨夜の続きのようでした^ ^ 夕飯は 仕事中息子から連絡があり 天津飯が無性に食べたくなったので、宜しくお願いしますとの事 息子は、天津飯と水餃子セットが定番なので 夕飯のメニューは考えなくて良かったです 後は、お正月用に買っていた蓮根を消費したく ちょっと酢を加えてサッパリとしたきんぴら風です。 連日お出かけを楽しんだので 今宵はゆっくりお家で 楽しみましょ🥃^ ^ ＊天津飯 ＊蓮根きんぴら ＊たたきキューリ ＊水餃子

今夜の夕飯 今夜はハヤシライスです^ ^ ホントは昨夜の夕飯の予定でしたが 帰りが遅くなったので煮込んで今日に回すことに^ ^ 今日はいつもより早く食べられると思いきや 炊飯スタートを忘れて結果的にいつもの遅いご飯 最近調子良く間抜けも少なくなってきたのに😩 ＊ハヤシライス ＊ハムサラダ ＊バターコーン

皆様お久しぶりです^ ^ 最近の近況報告は、娘に第二子が生まれました^ ^ 次は女の子です😊 昨日はゆっくり寝ましたが 孫はやっぱり5:30に起床したようで 可愛い足音パタパタ^ ^ 婆さん気が気でない 結局、朝寝坊できずに 三文の徳を孫からいただいちゃいました^ ^ 昨年位から体調が不調続きだったけれど 最近は体調が良くて 婆さんパワーは凄いんだなぁなんて思うようになりました^ ^ この調子でいけたらよいなぁ😊 夕飯は娘を主にした献立 孫は酢飯がお気に入りなので、酢飯巻き巻き^ ^ ＊海老カツ ＊鯖の塩焼き ＊ヒジキの旨煮 ＊冷やしトマト ＊お味噌汁 孫メニュー ＊酢飯巻き巻き ＊ヒジキの薄味旨煮 ＊お味噌汁

2020.7.17 金曜日 今日の晩御飯 #鯖の竜田揚げ #豆腐とアボカドとささみの棒棒鶏 #ミニ納豆オムレツ #海藻サラダ #きゅうりの古漬け #トマトと椎茸のスープ 下味を付けた鯖に 片栗粉少量ときな粉で揚げました。 柚子胡椒味です。 今日は鶏ガラでスープを作りました。 少しグロテスクですが😅 綺麗に洗って煮立てないよう 水からコトコト。 透明の綺麗なスープが出来ます。

2020.3.29 日曜日 今日の晩御飯 🥢ますの寿司 🥢胸肉のおろし煮 🥢こんにゃくステーキ 🥢青梗菜と帆立の中華あんかけ 🥢粕汁 🥢いちご🍓 お土産で頂いた富山の ますの寿司 こういうお寿司ってだいたい酢が強かったり 塩辛いけど とっても上品で優しいお味。 美味しく頂きました😋 こんにゃくは自家製焼肉のタレを絡めました。 タレのレシピ→アイデア投稿しています。 良かったら見て下さ〜〜い☺️

こんばんは^ ^ 今朝は冷えましたが 日中は暖かく過ごしやすく 今週は暖かいようで嬉しい^ ^ 息子は新学期が始まり 早くも疲れがでたようで 今日は公園遊びを止めて 帰ってから寝をしてました 夕飯は、有り合わせでこってり筑前煮風と昨夜のたま子入りのお味噌汁が気に入ったようで昨日と同じお味噌汁 そして、息子の大好きなヨコワの お刺身です^ ^ 今日は残り恵比寿で福な気分 スーパーで商品券が当たって 気分スーパー良きです ヤッター🙌 ヤッターな気分で今宵ゆっくり楽しみましょ^ ^ ＊よこわ ＊こってり筑前煮風 ＊たま子入りお味噌汁

2021.1.14 木曜日 今日の晩御飯 ◆カオマンガイ ◆ミニトマトとアボカドのナムル ◆こんにゃくステーキ ◆トムヤムクン風スープ ◆みかん🍊 ウチの炊飯器はポンコツ🤪なので ごはんと胸肉を一緒に炊くと お米が対流せず芯が残ってしまうんですわ🥺 なんで、 鶏むね肉は鶏ガラスープと長ネギの青いところと 生姜で火が通る程度に煮ます。 せっかく鶏むねから美味しいダシが出るので そのスープを使いトムヤムクン風スープに。 スープを濾したら ナンプラー 醤油 砂糖 牛乳 レモン汁 グリーンチリペッパー で味付け。 具材は 海老、玉ねぎ、舞茸、春雨、仕上げにパクチー。 グリーンチリペッパー🌶多め。 間違って気管に入ったら えらい目にあうやつね🤣

2020.3.30 月曜日 今日の晩御飯 🍴ささみとアスパラのクリームパスタ 🍴かぼちゃピザ 🍴ジャコサラダ 🍴赤い野菜のマリネ ☆ミニトマト ☆赤大根 ☆紫玉ねぎ ☆パプリカ 🍴春キャベツのコンソメスープ 大好きだった志村けんさんが 亡くなりました。 学校で嫌な事があっても 土曜日にドリフを見たら 全部忘れらました。 暖かい人柄が大好きでした。 悔しくて残念でたまりません。 たくさんの笑いと癒しをありがとう！ ご冥福をお祈りします。

2020.5.18 月曜日 今日の晩御飯 🥢鶏ももねぎ塩レモン焼き 🥢スナップエンドウペペロン 🥢きゅうりのごま味噌おかかマヨ和え 🥢厚揚げと舞茸と春雨のサンラータン風スープ 🥢オレンジ🍊 (旦那)お姉さんからたっくさんの スナップエンドウが届きました🥳 大好物なんです🤤 どうやって食べようか迷った時は とりあえず一口 生で食す♡(´ڡ｀*)ﾍﾟﾛｯ 甘ー！！ 　 とにかく甘い🤩 オリーブオイルでにんにくとササッと炒めて 旦那はーんコレクションの #とんがらし マシマシに振りかけたけど 全く反応ナシ🤣

暑い夏こそレバニラ炒めでスタミナ回復！！ 暑さで長い時間キッチンに立つのが嫌なので里芋は冷凍の物を使ったりして時間も短縮♬

今夜の晩御飯。 ●手羽先のハーブグリル ●小松菜とれんこんもちの煮浸し ●大根と人参のきんぴら 洋と和が混在したいつもの感じ。 何品かおかずを作る際、洋にまとめようとすると同じような味付けになってしまうので、我が家は洋食のみでメニューを考えることはあまりありません💦

久しぶりの豚の生姜焼き。 玉ねぎの他に、ご近所さんのお庭で取れたシシトウも入れて美味しくいただきました♡ ご近所さんとの温かいお付き合いに、日々感謝です。

昨日の晩ご飯 ＊カマの煮付け ＊ピリ辛大根サラダ ＊エノキとたまねぎの味噌汁 ＊ゴールドキウイ 以前行った漁港の市場で購入したカマが冷凍庫で眠っていたので煮付けにしてみた。 扱い方がわからなくて...😭 とにかく臭みがあるので洗って熱湯かけてまた洗って生姜スライスを大量に！ お魚なのにチキン並みの歯応えとボリュームで一気にお気に入りメニューの上位にランクインしました（笑）

昨日の晩ご飯 ＊豚ロースステーキの生姜焼き ＊キクラゲと青梗菜の味噌汁 ＊梅オクラ納豆 ＊ほうれん草 ステーキ肉で生姜焼き作ったことなかったけど、とてもジューシーに仕上がって安心◎ 生姜を強く感じたかったので片栗粉多めにして絡むようにしました。 梅オクラ納豆は間違いのない神料理。 料理って言っていいのかも悩むレベル（笑） 実家から貰ってきた梨がほぼ水分なんじゃないかってくらいみずみずしくて幸せでした。

今日の晩ご飯 ＊牛丼 ＊コールスロー ＊カボチャの煮付け(失敗) ＊味噌汁(インスタント) ついてない日ってあるよね。 今日は何をやってもダメダメな日だった。 極め付けの料理の失敗😭 カボチャを煮ててちょっと考え事してたらいつの間にか煮汁がなくなってた.. 焦げてるところ取って食べてみたけどパサパサで栗みたいになってた。 鍋が焦げたから味噌汁作れなくなってインスタントに逃げちゃった。 涙ポロポロ出た 心が弱ってるなー 今日はこれから全部放置して自分時間にする。

今日の晩ご飯 ＊豚丼 ＊ニラ玉スープ ＊ピーマンしめじ貝柱炒め 今晩は一人ご飯なので簡単に出来るもので。 明日は冷蔵庫の中身爆買いデーなので余り物をとにかく消費したくて作りすぎた（笑） 一人じゃ食べ切れないから結局また冷蔵庫行きだ。

昨日の晩ご飯 ＊鶏胸のハーブソルトレモンマリネソテー ＊ごろごろ野菜のポトフ マリネ液はレモン汁多めでさっぱり味🍋 1時間漬けたから冷凍のパサパサ胸肉もジューシーになったよ。 ポトフは煮込む前から美味しそうだし見た目が可愛い☺️

食欲の秋。 まだまだ次女が掘ったサツマイモが残っているのでお味噌汁に。 甘くて白菜との組み合わせも絶妙！

. おとなごはん🍚😋 . おかずは つくおきフル活用で 肉巻きおにぎりワンプレート🤗❤️ . 普段は全く作り置きしないけど あったらすごく助かるなー😆🙏💓 .

4/11 夜ごはん ☑️カレーチーズピカタ ☑️やみつきキャベツ ☑️揚げ出し餅 ☑️ごはん ☑️お味噌汁 ☑️いちご 胸肉でピカタ！ カレー味で食欲アップ❤️👌 ごちそうさまでした！