おやつ シフォンケーキのフォトまとめ
(山田奈味❇︎料理研究家)
こんばんは^ ^
公私共に忙しい一日でした
忙しい日に限って何かを作りたくなる私です💧
今日、久しぶりにシフォンケーキを焼きました^ ^
紙コップで、ほうじ茶シフォンケーキを
明日が楽しみです^ ^
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いつもとちょっと気分を変えて、エンゼル型で焼いたシフォンケーキ。
中央に穴が開いている点はシフォン型と同じなのですが、高さがないのでより熱が通りやすく、冷めやすいのがポイント。
取り出す際は手外しとパレットを併用します。
のん
HMと炊飯器で簡単りんごのシフォンケーキ🍎
作り方はほんとに簡単です。
①りんごをスライスして水、砂糖で煮詰め、最後にバターを入れ馴染ませる。
②ホットケーキミックス、卵、牛乳、規定量をボールで混ぜる。
③炊飯器にりんごを並べ生地を流し込み、スイッチおん♪
ふわふわのケーキの出来上がり♪♪
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抹茶ミルクシフォンケーキを焼きました。
抹茶のシフォンケーキを焼く場合、個人的には通常水を加えて焼くところ、今回は牛乳を加えたものです。
タンパク質の働きなどにより、水で作ったものと比べて表面の焼き色は濃くつきやすくなるのですが、乳の風味やコクも増します。
また、抹茶の色や風味もまろやかに。
茉莉花
読書タイムの合間に焼いていたシフォンケーキの完成です
明日の子供達👦👧のおやつ
「バナナ🍌シフォンケーキ」
中に生クリームたっぷり入れて、上にはアーモンド・プラリネとこれまたたっぷりの粉糖。
食べる直前にチョコソースかけても良いかもしれないと、今思い付きました。
2枚目の写真「いなり寿司」みたいになっちゃいました😅
美味しそうに撮れない…😫
関連するキーワードのフォト
Happy drop
2016.5.23.Mon.
今日のアイシングクッキーのLessonは
シュガーペーストを使ったテクニック。
薄い手袋をして、だけど、粘土の成形みたいで楽しかった💕
大人の粘土
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Happy drop
2016.6.3.FRI. icing cookie+ ・
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やっと。。。怒涛の日々が終わりました♪
素敵な先生に最後まで面倒をかけて、
最後の最後までハラハラさせました 笑
25分で、クリームの調色、シュガーペーストの調色、そして成形まで終え、
あと90分で、デザインしていく目安らしいのですが、25分で準備。。。
かなり無理がある気がします😭私だけ?
ま、そこは、カウントに入らなくて、トータル115分で、必要テクニックを使い終了できたらオッケイだそうですが🙈
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ところで、準備時間は大幅に超え、約60分でデザインしていきました💦
そして、終了1分前に、めでたく出来上がりましたーっっ✨
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反省点:グレーの調色が濃くなってしまった事と、やはりクリームの調色に時間かけすぎてる事💦
↑
これがクリアできたら、もっともっと凝ったものが、そして、丁寧に仕上げることができたのになぁ🙈
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とはいえ、なんとか合格を頂き、講師を育てる資格を頂くことができました😭
まだまだだけど、自分らしい、好きなアイシングをこれから、楽しむことができたらいいなと思っています♡よろしくお願いします♪
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テーマ「Happy drop 理想のお店」
いやちょっと大げさな夢見る夢子ちゃんが入ってるけど😂
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皆さんの応援効きました♡ほんとにどうもありがとう😭💕
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再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
この季節食べたくなる『大学いも』
何と、この大学いも「たった大さじ1の油」でできるんです!!!
詳しいレシピは、こちらhttps://limia.jp/idea/37820/
朝ごはんにおやつにお弁当に、手土産にも喜ばれる一品です。
icchi
ジャムペンで苺デコ🍓🍓🍓
白い点々はトッピングシュガーです。
食パンは丸く型抜きして一口サイズの苺デコサンドに😊
間にはマスカルポーネチーズと苺を挟みました。
娘がとっても気に入ってくれました。
「おやつ シフォンケーキ」でよく見られるフォト
「おやつ シフォンケーキ」でよく使用されている商品
商品画像 | |
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ブランド | |
商品名 | 型 アルミ エンゼル型 15cm MS |
カテゴリー | 洋菓子型、パン型 |
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価格 | 792円〜 |
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