暮らし 作りおきのフォトまとめ

こんにちは(*^^*) 昨日少し作り置きをしました(^^♪ 玉ねぎのスライスとか簡単な物ばかりです 新たまねぎのスライスは大好きで💕 今の時期はスライスは欠かせませんwww(^^) 右下のウスイエンドウは お豆と新たまねぎとでかき揚げにして 頂きました(^o^)v 旬の物は安くて美味しいですね(^^ゞ

昨日たっぷり仕込んだラタトゥユで朝ごはん 大人用と離乳食用と 最近知った「重ね煮」の手法で、お鍋に入れる野菜の順番を意識してみました。 より栄養価をとって免疫力UPさせたい！

旦那と次男で夜ごはんの餃子を作ってくれてる間に 私は特売で買ったむね肉4枚、もも肉4枚をやっつけていました❗️ でね、 今まで下味付けはポリ袋かジップロックでやっていたけど 使い捨てを考え直したくて 保存容器でやってみようかなーって。 使い勝手をためしてみるために1つだけタッパーにしてみました。 もしこのやり方でもよかったら、 安定のタッパーか、iwakiのガラス容器か、無印のホーロー容器を揃えたいなー♡

今週も終わり間近なのに、今さらながら作りおきをpostです💦

作り置きおかず6種です❣️①スパムとほうれん草ソテー②茄子とピーマンの味噌炒め③シーチキンピーマン④もやしナムル⑤切り干し大根⑥ひじき煮の6種。

こんにちは👋😃 いつも、いいね！コメント、フォローありがとうございます🤗💕 先日久し振りに作りおきを作りました。 (11品。写ってませんが後から1品追加) 👩‍🍳人参の浸しサラダ 👩‍🍳切り昆布の炊いたん 👩‍🍳ふんわり練り物の白出汁煮 👩‍🍳水菜のおかかと焼き海苔和え 👩‍🍳手作りソフトふりかけ (出汁用鰹節を使って) 👩‍🍳手作り酢玉ねぎともずくの和え物 👩‍🍳レンチンかぼちゃ 👩‍🍳洗ったミニトマト 👩‍🍳干し海老ときゅうりの酢の物 👩‍🍳新生姜のオリーブオイル漬け 👩‍🍳かぼちゃとマスカルポーネチーズと梅酒蜂蜜漬け無塩ナッツのサラダ ミニトマトを洗っておくだけでも、かぼちゃをレンチンしておくだけでも、酢玉ねぎを作っておくだけで『楽』なんですよね～😍 １枚目の画面は、これらの作りおきと鰤の照り焼き、豚肉と白菜の重ね蒸し煮の夕食です。 かぼちゃとマスカルポーネチーズの...サラダは、塩っ気のあるクラッカーに乗せて。 いくらでも手が伸びる美味しさ😋🍴💕 出汁を取った鰹節の手作りソフトふりかけ！ これもご飯が進んで困ります😅 でも、食欲がある事は健康のバロメーターですし、今、ウィルスを撃退する体力も必要ですからね💪 皆様、ご自愛ください👍

作り置きで サッサっとランチ😊💕 作り置きの ＊ゆでオクラ ＊青しそ ＊コールスローサラダ を使って❗ ◎納豆とオクラのパスタ ◎コールスローサラダ ☆納豆とオクラのパスタ☆ パスタ 1人分 パスタ100〜150ｇ お湯 200ml コンソメ顆粒小さじ1/2 めんつゆ 大さじ1 納豆 お好きな量 ゆでオクラ2本 青しそ 適量 ①フライパンにお湯を400cc、 オリーブオイル少々 コンソメ顆粒とめんつゆ パスタを半分に折って入れます (ゆで時間7分のもの) ②蓋をしてそのまま6～7分 (その前にお湯がなくなっなら、 お湯を足して下さいね) ③お皿に盛り付けて、納豆とおくら、青しそをかけてできあがり 簡単に作れるので、作ってみて下さい

お弁当を一気に引き締めてくれる紫色。 デザート的なおかず。

先日は、ちょっと多めに トマトソースをつくりました。 夜はチキンステーキのソースに 余った分はピザソース用に。 ハムやピーマンをカットして 仕事に出かけたら お寝坊してきた娘から 写メが届きました。 ごくごく当たり前のこと ご飯を作ること、食べること 食べてくれる人がいることに感謝して 今日も、私に出来ることを 楽しみながら過ごしたいと思います。

蒸し暑くなってきましたね。 そんなときこそ、しっかり朝ごはんを食べて、1日をスタートさせましょう♪ と言っても、朝から作るのは大変。作りおきおかずを盛り合わせた朝ごはんプレート、オススメですよ。

冷蔵庫に残っていた大葉を 大葉味噌にしました。 私は、食べることが好きです。 食材も大切に使いきりたい。 自分にできることからコツコツと。 そんな積み重ね。 難しいことはやりません。 食べ方を工夫してみたり ステキな盛り付け方を こっそり真似てみたり。 私にできることは そんなこと。 食材を使い切るということは 冷蔵庫のお片づけにもなります。