レシピ おうちごはんのフォトまとめ

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美化委員 山崎希巳枝
今朝のお弁当記録🍱 そぼろチャーハンを敷き詰めた上に アスパラとたまごとウィンナーをのせました。 味付けたまごは ①湯沸かしポットで湯を沸かす ②お鍋に卵を入れる ③卵の入った鍋にお湯を入れる ④6分半ゆでる ⑤ゆでたまごを冷水の入ったボウルに入れる ⑥殻をむく ⑦ポリ袋につるつるゆでたまごちゃんを入れる ⑧お酢、めんつゆ、しょうゆを入れる ⑨ポリ袋の口を縛って、冷蔵庫に入れる (クリップで留めて吊るしてます。)
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*youko*
*2019.1.28* おうちごはん⋆*❁ 寒い日はやっぱりお鍋。 ご近所さんにお野菜をたくさん 頂いたので白菜と大根を使って ミルフィーユ鍋♡ 大根おろしのカピバラ親子。 あったか温泉に入浴中。
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aotom
こんばんは シュウマイの皮が残っていたので 余っていた食材で 簡単おつまみを作りました とはいっても 水をつけて巻くだけの作業 後は焼くだけ
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momo
秋になると良く作る栗モチーフのおにぎり。 めんつゆ味が美味しくて子ども達にも好評です! 作り方はこちらで紹介しています。https://limia.jp/idea/251681/
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chieko_nozaki
・ brunch♡ ・ 今日のbrunchは 手作りロールケーキで。 ・ 昨日作った カスタードクリームの 残った卵白を使って 作ってみました。 ・ 色に少々問題ありますが、 味はGOOD!! ・ 【材料】 1本分 型30×30 卵白 250g 砂糖 100g バニラエッセンス 少量 薄力粉 100g 牛乳 大さじ1.5 バター 25g 卵白が残った時は是非♡
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sai
旬の"みょうが"をたくさん頂いた。 幼き頃はこの癖のある香り、味、食感が苦手だった。 いつからか食べれるようになり、今は美味しいと思えるようになった。 酢の物、豆腐乗せ、、、 あまりレパートリーを知らないのでcook padにお世話になろうと思う^ ^
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aotom
こんにちは 今日のズボラ飯 朝はだいたいトースト 腰痛で買い物もいけなかったので お家にあるもので 食パンにマヨネーズ その上に塩昆布 最後にチーズをのせて焼いただけ 塩昆布とチーズの相性良くて 私は好きです
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aotom
先日、近所のスーパーで コストコフェアが 開催していたので購入 量が多かったので お義母さんと半分こ プルコギのアレンジとして 簡単な焼飯 他のアレンジにも挑戦したい
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maaco
本場の韓国ではホットクを紙コップに入れていたので、セリアのデザインされた紙コップに入れて再現してみました。 紙コップがあることで食べやすく、お皿の洗う手間も省けるよ♫
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amane
ミルクプリン?ブラマンジェ?パンナコッタ?? ひんやりデザートが美味しい季節ですね🍨 思い付きで作ってみたら家族に好評だったので、初レシピアイデアとして投稿してみましたドキ(*´ェ`*)ドキ よかったら作ってみてください♡
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nekotubaki
すみません! 朝、焼肉のタレレシピを公開しましたが 分量が間違っていたため 書き直しています。 もしすでに作られた方いらっしゃいましたら 本当に申し訳ありませんでした。 まだの方は 正しいレシピ、更新しておりますので そちらでぜひお作り下さいませ。 手に入りやすい材料で簡単に作れます。 良かったらアイデア投稿見て下さいね!
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たま母
《作り置き》 この日は少しだけ作り置き😁 栗は洗ってから少し水に浸けておいて、 切り目を入れて圧力鍋で茹でました。 《9/27の夕飯》 ✴︎梅しそうどん ✴︎カボチャと豚肉煮 ✴︎冷奴・筋子のせ ✴︎白菜漬け ✴︎サラダ小松菜・焼きベーコン ✴︎キュウリの昆布和え ✴︎笹かまぼこ 《9/28の夕飯》 ✴︎DEAN & DELUCA特製  しらゆり鶏ミラネーゼ ✴︎グリーンミネストローネバジル風味 ✴︎ペンネジェノベーゼソース ✴︎焼きとうもろこし・カボチャ ✴︎トマトとキュウリのごま油ポン酢漬け この日は色々とあり 疲れ切って帰宅してけど… 夕飯はいただいたミールキットで簡単調理🙌 本当は2人分だけど3人で分けっこ😝 それでも十分な量でした💕 《9/29の夕飯》 ✴︎茹で豚の味噌漬け ✴︎モロヘイヤとベーコンのスパイス炒め ✴︎茄子・ししとう・カボチャの揚げ浸し ✴︎大学栗🌰 ✴︎ペンネジェノベーゼのチーズ焼き ✴︎トマトとキュウリのポン酢漬け 〜茹で豚の味噌漬け〜 ・豚のブロック肉(今回は豚肩ロース)を  おろしニンニクとしょうがを入れた  圧力鍋で茹でる。 ・☆味噌大さじ2  ☆酒大さじ1  ☆みりん大さじ1  ☆砂糖大さじ半分  ☆醤油少々  を混ぜて茹でた豚肉を漬けます。 ・食べる時に好きな太さにスライスし  グリルで表面に焼き目が付くくらい  焼きます。 ・ゆで卵は好きな固さに茹でて  残った味噌ダレを水で少し薄めて  沸騰させたところに漬けておきます。 お味噌が焼けで香ばしくて美味しい💕  豚肉も柔らかい💕 《9/30の夕飯》 ✴︎タコライス ✴︎洋風味噌汁 ✴︎とうもろこしの唐揚げ ✴︎焼き椎茸・ししとう・魚河岸あげ ✴︎オクラのたらこ和え ✴︎カボチャの豚肉煮 お味噌汁はベーコンを入れて コンソメスープで作りました。 《お月見🎑弁当》 10/1は中秋の名月🌕 娘のお弁当をお月見に😊 ✴︎タコライス ✴︎うさぎ🐇のおにぎり ✴︎お星さまのつもりで茹でオクラ ✴︎お月さまのいももち(冷凍食品😁) ✴︎お月見団子のミートボール 見えてないけど… ✴︎卵焼き ✴︎レタスのアミエビ炒め
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どめさん
本日のブログにて新じゃがとウインナーの甘辛炒めをご紹介させていただいております♪ 隠し味にほんの少しワサビと鰹節を加えることがポイントです! 詳しいレシピはブログに掲載しています( *´艸`)
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たま母
《10/10の夕飯》 ✴︎ささみのおかき揚げ ✴︎えのき肉巻き・焼き椎茸、ししとう ✴︎四角豆のツナマヨチーズ和え ✴︎茄子の肉味噌炒め・小松菜 ✴︎漬物 カレー味のおかきがちょっと湿気ってしまい😅 思いついたのが衣にして揚げちゃう✨ 〜ささみのおかき揚げ〜 ・ささみは筋を取って縦長に半分に切り  軽く塩胡椒・お酒を振っておく。 ・おかきは分厚めのビニールに入れて  綿棒などで叩き細かく砕く。 ・ささみに小麦粉をまぶし  小麦粉を水で溶いたものを付けて  砕いたおかきを付けて油で揚げる。 《10/11の夕飯》 焼肉屋さんへ外食🥩 この日は娘が夕飯を食べてくることになったので 急遽主人と『Go To Eat』を使って外食♬ 《10/12の夕飯》 ✴︎豚バラシチュー ✴︎焼売とレンコンの天ぷら ✴︎もずく・オクラ・長芋の梅ポン酢和え ✴︎ささみの柚子胡椒ポン酢 ✴︎キュウリキムチ漬け ✴︎パプリカにピクルス 豚バラ肉は甘酒で漬けておき 圧力鍋で下茹でしました。 シチューの具材は 豚バラ・玉ねぎ・カボチャ。 豚バラが柔らかくて美味しかった〜♬ 焼売とレンコンは交互に串に刺して 本当はフライにしようと思ったけど… 小麦粉がなかった〜😱 なので、天ぷらに予定変更✨ 娘に好評でした💓 《10/13の夕飯》 ✴︎和風とんこつ鍋(火を通す前のpic) ✴︎豚バラシチュー ✴︎野沢菜漬 ✴︎オクラちくわ・マヨ&梅肉 ✴︎納豆キムチ 今シーズン初のお鍋🍲 この辺りのソウルフードのスガキヤラーメン🍜 そのスガキヤの鍋の素で作った 和風とんこつ鍋♬ 具材は、キャベツ・ネギ・えのき・小松菜・ ウインナー・餃子・豚バラ。 〆はもちろんラーメン🍜 《10/14の夕飯》 ✴︎手羽中唐揚げ ✴︎茄子大葉ポン酢和え ✴︎厚揚げと豚肉の煮物 ✴︎ラディッシュのキムチ漬け ✴︎小松菜のたらこ炒め ✴︎揚げ栗🌰 ✴︎野沢菜漬け ✴︎インゲンごま和え ✴︎焼き厚揚げ・ししとう 栗は去年よく作っていた揚げ栗🌰 鬼皮を剥いてそのまま160℃くらいで 素揚げしてお塩を振るだけ✨ 渋皮もそのままカリカリさせながら 食べられちゃいます♬
どめさんの画像
どめさん
秋の味覚さつまいもを使った本格チーズケーキ♡ 材料を混ぜて焼くだけ🙆‍♀ しっとり濃厚なさつまいもチーズケーキが完成します😋💕 主人の実家からさつまいもが届いたら毎年作るケーキ✨ さつまいもが甘い場合は砂糖の量を減らすこともあります◎ さつまいもの甘さによって砂糖の量を変えてくださいね♩ . . 色々なレシピをブログでも更新中* リンクはプロフィールまたはこちらから💁‍♀️ https://ameblo.jp/kitchenchouchou/
yumimamaの画像
yumimama
今日のmy弁当 チーズ蒸しパンをアレンジし ドラえもんに⊂(^(工)^)⊃ チーズ蒸しパンの上の部分を丸くスライス 目→スライスチーズ 海苔 鼻→カニカマ(赤部分) 口→海苔 髭→サラスパ(焼いた) チーズ蒸しパンも色々アレンジできて 楽しいです(^^)
どめさんの画像
どめさん
はんぺんチーズボール* 癖になる美味しさで、ついつい手が伸びて食べすぎます😂 家族にも好評♩ 安いはんぺん、チーズ、魚肉ソーセージを使って作ります😚 作り方も簡単❣️ 丸いコロンとした形で見た目も可愛く普段の食卓にもパーティーメニューとしてもオススですよ✨ 丸める時は手に軽く水をつけてください😇ベタベタしなくなります!
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aotom
こんにちは 今日もコストコで購入した プルコギを簡単にアレンジ 玉ねぎやネギが入っていますが 少し野菜が足りないと思った時に 豆苗を加えただだけですが 丼にして食べました
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はなこ
少し前の旦那さんの誕生日ご飯の中の一品。 新ジャガペーストのブロッコリーのせ。ブロッコリーは少し濃いめのお出汁でおひたしにしておいたもの。新ジャガはコンソメで煮たものを潰しただけのものです。新ジャガなのでとろっとしたペーストになります👌 桜の塩漬けを飾りに。 味のアクセントにもなります🌸
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ぱそ夢 簡単お絵描きしましょ🎵
手のひらに余るほどの、大きなカブ~(゜ロ゜)中くりぬいて肉詰めしてみた♪
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たま母
《10/8〜14の買い出し》 10/8は、ちょっと久しぶりのスーパーで お気に入りの豚バラスライスを 2パック購入😁 1パックは小分けにラップして冷凍。 こうしておくとお弁当や副菜の時に 使えるので便利✨ しゃぶしゃぶスライスで 超薄切りなので硬くならず娘のお気に入り💕 お肉もきれいに揃って入っているので 使いやすい♬ 茄子は9本入って100円✨ でも形が悪かったり 穴が開いていたり 傷がついていたり😝 帰ってすぐに4本焼き茄子にして 1本は夕飯に残りは冷凍。 2本で肉味噌炒め。 残りの3本はきれいだったので大丈夫かなぁ😁 《10/8の夕飯》 ✴︎カンパチとブリのお刺身 ✴︎カツオのたたき・柚子胡椒ポン酢漬け ✴︎焼き茄子・焼き具沢山厚揚げ ✴︎きんぴらごぼう ✴︎パプリカのピクルス ✴︎キュウリの浅漬け・キムチ漬け ✴︎レンコンと豚肉のバター焼き 先週は、一つ目のスーパーで お値打ちなブリのお刺身発見✨→購入 二つ目のスーパーで 脂ののったカンパチが半額✨→購入 カツオのたたきも半額→購入🤣 ということで…お刺身たっぷり♬ ブリとカツオのたたきは 半分くらい残したので 次の日の夕飯に😁 《10/9の夕飯》 ✴︎鮭のちゃんちゃん焼き ✴︎ブリの漬け ✴︎カツオのガーリックオイル焼き ✴︎茄子の肉味噌炒め ✴︎もずく酢 ホットプレートで 鮭のちゃんちゃん焼き🐟 寒くなってきたので ホットプレート料理いいなぁ💕 〜鮭のちゃんちゃん焼き〜 ・鮭に塩胡椒しておく ・調味料を混ぜておく  ☆お味噌 大さじ4  ☆お酒 大さじ2  ☆みりん 大さじ2  ☆砂糖 大さじ1〜2  ☆醤油少々  ☆すりおろしにんにく少々 ・ホットプレートに油を入れ  鮭を焼きひっくり返して  周りに切った野菜を入れて  蓋をして蒸し焼きに ・野菜がしんなりしたら  合わせた調味料を入れてクツクツさせ  最後にバターを入れて出来上がり✨ ※野菜はキャベツ・ピーマン・ 人参・えのきにしました。 あっ、玉ねぎ忘れた😅 ※調味料の量はおおよそです😝 そして〆には娘のリクエストでパスタ🍝 これまた美味しい💕
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haiji
ズッキーニと玉ねぎとオリーブとビーンズにクリームチーズとオリーブオイルを入れて塩コショウ🌈 苺パフェをそえて🍓
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aotom
こんばんは スーパーでたらこが 安かったので購入 たらこパスタを先日作り 今回はたらこ焼き飯 とっても簡単 野菜室にあった小松菜を刻み バターをフライパンでとかし 野菜を投入して炒める 冷凍ご飯を解凍して放り込む 最後はたらこを入れて お好みで粗挽きこしょうを入れるだけ 旦那さんに好評だったので 定番化メニュー決定 久しぶりにお散歩すると ナナツメクサを発見 冠をつくって姪っ子にプレゼント
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maaco
BRUNOのオーバルホットプレートの平らな鉄板は深さがあるので、多めの油でも使えるのでカリカリにホットクを焼き上げることが出来ます♫ (ホットクのレシピはInstagramで公開しています。)
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aotom
こんにちは 昨日作ったプルコギの 残りを使ったトースト チーズをのせて こんがり焼いたら出来上がり 腰を痛めてから ズボラご飯続いてます 何にでも合う コストコのプルコギ 万能で助かりました
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「レシピ おうちごはん」でよく見られるフォト

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