ラク家事 冷凍保管のフォトまとめ
よしママ
味噌汁や煮物に使う油揚げはいつも冷凍しています。
まず油揚げに、熱湯を両面からかけて油抜き。冷めたらカットして、保存袋に入れて冷凍。
立てて冷凍すると固まってしまい、使いにくいので、寝かせてパラパラになるように冷凍しています。固まったらたてて保管しても大丈夫🙆♀️
南の島でお片づけ*整理収納アドバイザー川根礼子
お肉率高めな我が家の食卓。
お肉はまとめ買い派なので、簡単&冷凍に効率よく収納できるようにダイソーのタッパーを使っています。
ここがお肉でいっぱいなら、今晩の夕食は何とかなる!と安心できるのです^^;
南の島でお片づけ*整理収納アドバイザー川根礼子
お弁当の冷凍食品はちょっと入れ方を変えるだけで、グーーンと!!取り出しやすくなります^^
冷凍庫に入れる時に袋の【向き】を商品名が書いてある側面を上に向ければOK♪
簡単なのでぜひやってみて下さいね^^
南の島でお片づけ*整理収納アドバイザー川根礼子
お弁当のおかずを冷凍しておく、ダイソーのアイストレーはお弁当カップにもちょうど良い大きさになってます♪
忙しい朝は余ったおかずが冷凍してあると、レンチンするだけで一品出来上がり!
節約&時短に一役買ってくれて助かってます♡
南の島でお片づけ*整理収納アドバイザー川根礼子
お弁当のおかず(副菜)は
多めに作った夕食から取り分けています。
ダイソーの大きめな氷を作るアイストレーが
サイズ感がちょうど良くて愛用♪
余ったおかずを入れる事もあり追加も楽々です。
明日の私を楽にするのだー♪
マィメロ
家庭菜園でなすとゴーヤが沢山とれたので、焼きナスにしたもの、ゴーヤは苦味を減らした状態にしてジッパーにいれ、ぺったんこにして冷凍庫へ♪
なす=夏バテ対策
ゴーヤ=高血圧の方におすすめ
です(*´▽`*)
ゴーヤは豚肉、卵、豆腐と合わせてチャンプルーにし、疲労回復のおかずにします🎵
今日も凄く暑くてバテそうですが、夏野菜をしっかり食べて、毎日元気に過ごせるよう頑張ります☺️
マィメロ
この時期バナナは熟れるのが早いので、食べきれずに腐らせたりしていませんか?
我が家は完熟が大好きです❤️
子供が食べると思っていたけど、意外に食べなかったという時はこのように保存しています。
なぜか?
次はバナナプリンや、チョコバナナパウンドケーキ、バナナジュースなどペーストで使う物にする為でもあり、次の時短に繋がり、ロスを防ぐ為です。
今、家庭内での食品ロスが日本で問題になっているそうです。なので、無駄にしないようにうまく冷凍保存しましょう😊
一人一人の行動が、エコに繋がります❤️
一本分で指で溝をつけておくと、取り出しやすいですよ♪
____pir.y.o
週に一回の買い出しday◎
帰宅したらすぐ
食材の下味冷凍に取り掛かります。
今回は特売の魚と鶏肉を
それぞれ塩麹漬けにしました。
解凍後、漬け焼きや唐揚げに変身しまーす♪
下味冷凍は色々なレシピがありますが
塩麹が1番簡単なので断然おすすめです。
マィメロ
長芋はすりおろしてジッパーに入れて、ぺったんこにして冷凍庫へ入れます。
使う前日に冷蔵庫へもどし、自然解凍して下さいね♪
我が家はたこ焼きを週1でするので、生地に必ず入れます。とろとろで最高ですよ❤️
今の時期とろろ丼にもおすすめ!
ネバネバは夏バテ対策にもなりますし、免疫力アップに(*´▽`*)
coloriage.an
冷凍庫内の立てる収納にブックエンドを使っています😊
更にブックエンドにクリップを付けてラベリングしたら、モノ(食品)を入れるエリアが明確になります😊
詳しくはアイデアに書いていますので、そちらもご覧下さい😊
#冷凍庫収納
たま母
《7/9の買い出し》
先週の買い出しは
3軒回って9978円。
月〜金曜日は
また主人が出張だし
週末に息子も帰ってこないし
1日は夕飯を
おサボりしようと
思っていたので😝
本当は8000円くらいが
目標だったのに…
1万円ギリギリに😅
3軒目に行ったのが
あまり行かないスーパーで
しかも夕方の割引セールタイムになり
帰れなくて🤣
…そして買い過ぎ😝
《7/9の夕飯》
✴︎ブリカマの塩焼き
✴︎焼き空豆
✴︎カツオのお刺身・刺身わかめ
✴︎カツオの唐揚げ
✴︎オクラとジャコのポン酢和え
✴︎パプリカのピクルス
《7/10の夕飯》
✴︎マグロのタタキとろろアボカド丼
✴︎米茄子の田楽
✴︎鶏皮のカリカリ焼き
✴︎茄子ピーマンの白だし煮
✴︎空豆の梅醤油煮
✴︎パプリカのピクルス
✴︎キュウリとジャコのゆかり和え
《7/11の夕飯》
✴︎ささみの梅しそ&大葉チーズ挟み焼き・カリカリパン粉乗せ
✴︎とうもろこしの唐揚げ・モロッコインゲン揚げ
✴︎ワカメとジャコのだし煮・ミョウガ乗せ
✴︎チャンジャ
✴︎空豆の梅醤油煮
《7/12の夕飯》
✴︎焼売
✴︎モロヘイヤ&オクラ
✴︎肉巻き厚揚げ焼き
✴︎茄子とミョウガのポン酢かけ
✴︎チャンジャ
✴︎ちくわキュウリ
✴︎ミニトマト
✴︎豆もやし
✴︎とうもろこしの唐揚げ
《7/13の夕飯》
✴︎ビビンバ風チャーハン
✴︎焼売(前日の残り)
✴︎ピーマンとジャコの炒め物
✴︎キュウリのキムチ漬け
✴︎チーズ揚げ
✴︎かりもりの味噌漬け
《7/14の夕飯》
おサボりの夕飯😁
✴︎お持ち帰りピザ🍕
✴︎サーモンのお刺身・ローズアボカド
✴︎サラダ
✴︎バジルソーセージ
✴︎キュウリのキムチ漬け
《7/15の夕飯》
✴︎たらこクリームパスタ
✴︎アスパラベーコン
✴︎オイル漬け鶏むね肉の唐揚げ
✴︎コンソメスープ
✴︎かりもりの味噌漬け
✴︎野菜サラダ
娘と2人の夕飯が
多かったので
こってり‼︎
ガッツリ‼︎
な夕飯ばかりの
1週間でした😝
reire
すぐ使わない野菜は冷凍します🥰
しめじは
石づきを切って小房に分けて
キッチンポリ袋に入れてから
フリーザーバッグに入れて冷凍します👌
ニラは
洗って水気を拭いて
みじん切りと5cmくらいの長さに切ったものを
キッチンポリ袋に入れて
フリーザーバッグに入れてから冷凍します👌
aotom
【冷凍庫収納】
いつも収納ケースを
買う事が多いですが
お家にある収納グッズを使って
冷凍庫の収納をしました
これも5年前に100均で
購入した収納グッズ
パイシートやピザ生地を
入れて収納してます
reire
冷凍庫収納(大きな引き出しの上のトレー)
ふるさと納税返礼品と一緒に届いた調味料は
ダイソーのプラケースにまとめて冷凍しています。ここにある調味料から使うように心がけています👌
ベランダで育てているハーブは、レンジで乾燥させ、小さいフリーザーバッグに入れて、ダイソーのプラケースに入れて冷凍しています👌
冷凍ごはん🍚はラップに包んでプラケースに入れてあります。新しいものを奥に入れて手前から食べるようにしています(娘がお昼2個食べて1個しかないけど)。冷凍ごはん🍚は、バイトや大学で決まった時間に食べない娘用です😂
chisa9135
冷凍庫収納はスライダーバッグ派です。
食べかけの冷凍食品は、冷凍焼けを防ぐため、ジップロックに入れて、立てて収納しています。
上から見ても分かりやすいように、セリアのスライダーバッグラベルクリップを使っています。
マィメロ
ズッキーニも沢山とれるので冷凍します🎵
スープや焼きそばにも入れます(*´▽`*)
冷凍のままポンと入れたらOK!
ご飯は朝にまとめて夜の分も炊いて、炊きたてをタッパに入れておきあら熱が冷めたら冷蔵庫へ。食べきれなかったり余ったら冷凍庫へ。
電気代の節約です。
このまま冷凍やレンチンできるタッパなので便利です。わざわざお茶碗にうつしません。
我が家は子供がまだ小さいので、基本的に食器は全てプラスチックなんです。
食器を運ぶお手伝いで転んでケガするのを防ぐ為に。
起きてからでは遅い事故。
防げるなら最初から!が私の考えです♪
reire
フリーザーバッグは
洗って何度も使いまわすタイプです🥰
折りたたんでIKEAの袋どめクリップに挟んで、、
そのあとは、、冷凍庫へIN💓
ここに入れておくと家族もわかりやすいです👌
雑すぎますか?😂
冷凍牛丼、冷凍うどんは
ダイソーのプラかごに入れて冷凍しています。
庫内をちょっと仕切ってあげると他のものも収めやすいです👌
aotom
【冷凍庫収納】
アイスや冷凍で届いたケーキ
ダルゴナコーヒーを作って
残ったコーヒークリーム等の
細々した物を収納
今回使用してるのは
ダイソーの収納ケース
積み重ねられるのが嬉しい
アイスはスーパーカップなら
6個入ります
reire
お買い物day
鶏もも肉2kg
豚切り落とし肉500g買ってきました🥰
鶏もも肉は1枚ずつキッチンポリ袋に入れて
フリーザーバッグに入れて冷凍👌
豚切り落とし肉は250gずつキッチンポリ袋に入れてフリーザーバッグに入れて冷凍👌
豚切り落とし肉は
冷凍すると何かわからなくなるので
パックのラベルを一緒に入れています。
購入日がわかるので便利です🥰
切って冷凍とか、下味冷凍とかはしない派です👌
下味冷凍は1回やってみたけど、
あまり美味しくなかった😂(ヘタなだけ、笑)
ワトコ
数ヶ月前に炊飯器を捨てて、お鍋でご飯を炊くようになりました。少し多めに炊いて、冷凍保存をしているので毎日炊飯することがなくなり楽になりました。
保存に使っているのはイオンのホームコーディーです。
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商品画像 | ||||||||||
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ブランド | e-花屋さん | ロッテ | イケア | イッタラ | イッタラ | ジップロック | 旭化成 | 日立 | ||
商品名 | ポトス・エンジョイ | ロッテ クーリッシュ バニラ 24入 | イワキ 保存容器 パック&レンジ 角型 4点セット ホワイト PTY-PRN-4W | IKEA イケア ELLY キッチン クロス ホワイト ブルー 4枚セット 20172444 | iittala イッタラ カステヘルミ プレート 17cm クリア ペアギフトセット | イッタラ カステヘルミ グレー 5923 プレート 17cm | ジップロック ジップロック 業務用 フリーザーバッグ WジッパーM | 旭化成 ジップロック フリーザーバッグ Wジッパータブ付 S 18枚入 | R-KW57K-XN | シリコンマット お食事マット ランチマット ベビー キッズ primal designs プライマルデザイン シリコンランチマット |
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評価 | 4.8 投稿 3件 | 4.5 投稿 2件 | 4.7 投稿 5件 | 0.0 投稿 74件 | 0.0 投稿 27件 | 0.0 投稿 22件 | 4.0 投稿 2件 | 4.0 投稿 3件 | 0.0 投稿 3件 | 0.0 投稿 1件 |
価格 | 1,980円〜 | 3,084円〜 | 4,738円〜 | 1,598円〜 | 5,500円〜 | 1,230円〜 | 594円〜 | 310円〜 | 248,000円〜 | 1,870円〜 |
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