お菓子作り 手作りスイーツ おうち時間のフォトまとめ (2ページ目)

バナナのロールケーキを作りました。 おすそわけするために作りました。

シフォンケーキの生地をスポンジケーキの型で焼きました。 これからスライスして、別のお菓子を作る予定です。

オレンジピールクッキーを作りました。 寒いとバターを混ぜる作業がはかどりませんね。

お気に入りの作品☆ 抹茶ティラミス&チーズケーキ💟 ストライプ リボン🎀抹茶パウダーで色付け😅時間はかかったけどいい感じ （╹◡╹）♡

ブルーベリージャムのパウンドケーキを作りました。 ブルーベリージャムとバター消費です。

先日のパウンドケーキをプレゼント用にスライスしました。

台湾風カステラを作りました。 卵白消費のため、紫いもパウダーを入れて紫色のケーキにしたかったんです。 紫いものアントシアニンが卵白に反応してアルカリ性になり、青色になるそうです。 失敗してしまいました。

いちごのフレンチトーストを作りました。 とにかくいちごのスイーツを作りたい病です。

レッドキウイタルトを作りました。 期間限定発売中のレッドキウイです。

台湾風カステラに生クリームといちごをはさみました。

キャラメルバナナシフォンケーキを作りました。 うっかり大量にバナナを購入してしまったので消費メニューです。 表面が焦げたり、 型外しがボロボロだったりしています。

黒いチーズケーキを作りました。 竹炭パウダーを入れたベイクドチーズケーキです。

みかんのパウンドケーキを作りました。 アイシングと生地にせとかの果汁が入っています。

型抜きクッキーを作りました。 友人にプレゼントする予定です。

シフォンケーキを作りました。 型から外すのが早かったためつぶれてしまいました。 職場に持って行こうと準備したのですが、 忘れてしまいました。 なんだか調子悪いです。

3色ぶどうタルトを作りました。 中身はアーモンドクリーム、 カスタードクリーム、生クリームです。

かぼちゃマフィンを作りました。 職場に持って行ってみんなで食べました。

ブルーベリーとクリームチーズのカップケーキを作りました。 2枚目は普通の生地に余っていた紫いもクッキーをのせて焼きました。

いちごのシフォンケーキを作りました。 パン作りで卵白が余ってしまったので、 卵白多めです。

かぼちゃパイを作りました。 冷凍パイシートを使ったので簡単に出来ました。 御所車模様のリベンジをしました。 地方祭が中止になったので、 少しでも祭り気分です。

クモの巣模様のレアチーズケーキを作りました。 今回の土台はオレオを使用したので、 バターを追加せず、 挟んであるクリームですませました。

かぼちゃクリームを入れてロールケーキを作りました。 生地には竹炭を使用しました。 やっぱりブラックココアより黒さが引き立ちます。 生地が割れて巻きが崩れてしまいました。

みかんのシフォンケーキに 手作りみかんジャムをサンドしました。

焼きドーナツを作りました。

クランブルブルーベリーチーズケーキを作りました。 先日失敗したいちごクッキーをのせて、 余っているブルーベリーを入れました。 焼きすぎたのか、ピンク色がわからなくなりました。

クッキーを作りました。 いちごパウダー かぼちゃパウダー 抹茶 ココア 竹炭パウダー 紫いもパウダー で自然な色をつけました。

前回のココアパウンドケーキの断面です。 黒いからくるみもオレンジピールもわかりにくいです。

竹炭パウダーを使って真っ黒シフォンケーキを作りました。

黒いバナナロールケーキを作りました。 竹炭パウダーを生地に入れました。

ガレットデロワを作りました。 季節柄祭り使用に御所車の模様を描きましたが、 残念ながら中身があふれました。 もっと上手く出来るようにこれから練習します。