家庭菜園 カフェ風のフォトまとめ
usakuru
昨日の夜ごはん😊
🥗!
ロメインレタスと大葉のパスタ!
snowちゃんに教えてもらった🍆のベーコンチーズ焼き！
今日収穫した🥕ちゃん！
amane
紫陽花ゼリーを作りました😊
ミルクプリンの上に、着色したクラッシュゼリー。
花壇のレモンバームを添えて♪
暑くなると、ゼラチンスイーツが美味しい♪
amane
先日、子供の誕生日でした😊
毎年恒例、今年も家族でケーキを作りました♡
子供の希望でレアチーズケーキ𓂃 𓈒𓏸◌
子供も「おいしー♡」と喜んでいました♡
今年は大雪でダメになってしまったかなぁ…と心配していた我が家のハーブ達ですが、春になり元気を取り戻してくれました♪
生命力強いな〜𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
amane
ずーーっと作りたかった台湾カステラ。
やっと作りました♪
が、メレンゲを失敗してしまい、卵を倍使うハメに(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
そんなアクシデントはありましたが、表面割れずにキレイに焼けました♡
型に対して生地が少なめだったので、思ったより高さが出なく、ちょっと残念でしたがま😅
肝心なお味は、ふわふわ、ぷるぷる、しゅわしゅわ…(人´∀｀)♡
上手に焼けて嬉しい♡
アールグレイクリームと桃を挟んで、贅沢な気分♡♡♡
amane
チーズモンブラン𓂃 𓈒𓏸◌
LIMIAに投稿されていたチーズモンブランのレシピが気になったのでチャレンジしてみました♪
人生初モンブランは完敗！笑
モンブラン口金を持っていないので、1番小さい丸口金で代用したのと、「生クリームをかなり緩めに泡立てる」と記載されていたので、気にしすぎて生クリームが緩すぎたようです😅
絞れるように、とマヨネーズくらいの固さにしたのですが、もっと固くてもよかったみたい💦
キレイな絞りにはなりませんでしたが、ずっと作りたかった物に挑戦できたので楽しかったです♪
元気いっぱいすぎてちょっと困っている、家庭菜園のレモンバーム🌿を添えて…♡
amane
スイーツ盛り合わせ𓂃◌𓈒𓐍
*紅茶のベイクドチーズケーキ
*桃のアールグレイクリーム添え
*白桃バウムクーヘン
*ストロベリーミントティー
いつもプレーンなチーズケーキなので、たまには〜と紅茶風味にしてみました⸜(*˙꒳˙*)⸝
ですが、思ってたよりも紅茶の在庫がなく、申し訳程度の紅茶風味…😅
アールグレイクリームは、SNSで見て絶対作る!!って思ってたものです😊
夫が絶賛✨今年イチ美味しかったそうです😆桃との相性抜群〜♡フルーツサンドにしてもいいかも😋
白桃バウムクーヘンは、我が家が毎年夏になると必ず行く行きつけのバウムクーヘン屋さんのものです♡しっとり美味しい♡
ドリンクはリプトンのストロベリーミントティーでスッキリ爽やかに𖠚ᐝ
桃と紅茶づくしのおやつtimeとなりました🎶
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natumikan
地元知多の赤社エビとごぼうを使ったかき揚げ丼と、地元産の産直市場で買った野菜を使った晩ごはん
mako
『健康志向料理』副菜にどう？
自宅で採れた野菜をお浸し(茹で野菜)にしました❕勿論、無農薬です‼味付けは、お好きな方でどうぞ(^q^)【ゴマ黒酢・明太アマニマヨ】
ミニ人参・明日葉・ミニキャべツ・スイスチャード・三つ葉・春菊・20日大根葉・人参葉・セロリ(生)
mako
名前不明のハーブ🌿
たわわに生い茂ってる中央の緑のハーブ。香り付けにお肉料理で使うと書いてあったように思うのですが…、確か黄色か白の花が咲いてたかと…。
誰か名前と使い道を教えて頂けませんか⁉出来れば一度にたくさん使えれば良いのですが、捨てるのもね…😓
要る人があればあげるのにね🎵
誰かぁ近くのひと～
mako
🌷この花は❔
二十日大根の花です🎵
大根が出来ず花が咲きました😓
食べれる事を聞いて花も生で食べちゃいました😋
かいわれ大根より苦くありませんでしたよ☺
usakuru
摘みたて野菜😊
今日は娘と息子の友達が集まって BBQです❣️
23歳と25歳の大人達私も含めて10人！どのくらい用意したら足りるかな〜〜(^◇^;)
昼から夜まで、多分ずっとワイワイなはず（笑）
とりあえずサラダから🥗作り始めます✌️
mako
『スイスチャードの炒め物』
☆今日の収穫でオリーブoilの炒め物を作りました🎵
スイスチャード・ズッキーニ・スナップえんどう・パプリカ・にんじん・新玉ねぎ・ウインナー・二十日大根の花
mako
明日葉を料理しました🎵
今日の献立🍴
自宅で採れた明日葉を炒め物とお浸しに。他、スナップえんどう.ミニセロリ.人参.三つ葉も収穫して使ってます。ご飯は、三種の古代米入り 鮭のソテー、蜂蜜入り黒酢のらっきょ、今日は、お汁物ありませ〰ん。
こう見ると私って、おおざっぱな盛り付け😅 栄養のバランス重視でーす👍
mako
さて、この黄色い花の植物は、何んでしょう？ 知らないのは私だけ〰じゃないよねf(^_^)
☆『ズッキーニ‼』でした、
キュウリのようにツルが伸びるものだと〰🌿南瓜科であることは、知っていたのに、知らずに植えてしまったら狭いのったら💦
3939
色々、手掛けてる畑。
ブルーベリーの実も沢山なって来ました。それと、鬼灯に茗荷夏が待ち遠しい。勿論、ナス、ピーマン、キュウリ、トマト、オクラ、インゲン。上手く育ってくれるといいなぁ。
いつも、畑を管理してくれる義母に感謝💕私は、摘んで料理担当😆
サクラマカロン
🌱少し大きくなりました⁉
そろそろ夜盜虫(やとうむし)が付きそうなので😨ネットで調べたらコーヒー殻が良い(？)とあったので土の中や蒔いてみています😅
何か他に方法がありましたら、教えて下さい
「家庭菜園 カフェ風」でよく見られるフォト
