ピザ窯 ピザ釜のフォトまとめ
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きよさん
わが家のピザ🍕テッパンメニューです。
マルゲリータ、ネギとシラスのピザ、桜エビとシラスのピザ、リンゴのシナモンと蜂蜜かけスイーツピザ、マシュマロのチョコレートがけピザ。
マシュマロは、とっても甘〜い😁
ピザ釜で焼けば、なんでも美味しいですよ😀
鯖
日曜日
母と一緒にピザを食べに
県境にある山の中の一軒家
ピザ窯で焼かれるここのピザ、毎年紅葉狩りに訪れてるお気に入りの店
ウェルカムボードに季節の花
アヒルちゃんも飼ってます𓅿𓅿𓅿
デザートのプリンも釜焼きだとか
年金暮らしの母にゴチになってしまった…お母さん、ありがとう🍀*゜
年末に向けて忙しくなりますね。
きよさん
ダッヂオーブンで丸鳥のローストチキン作りました🐥
前日からニンニクやクレイジーソルトなどで下ごしらえ、今日はそれをダッヂオーブンに入れて半分に切った玉ねぎや小さめのジャガイモ、ピーマン、ブロッコリー、最後に庭で栽培中のローズマリーを一本。
ピザ釜の中に入れて1時間半くらいで、こんが〜りジューシーなローストチキンが出来上がりました!
チキンもおいしいのですが、玉ねぎがトロトロで甘〜くて『まいう〜』でした😋
きよさん
ピザ釜で使う薪を保管する薪棚をDIYしました。
今まではカーポート後ろの雨のかからないところにに仮置きしていたのですが使い勝手が悪いのでしっかりとした薪棚を作ることにしました。
2×4材で組み立て防腐材入りの塗料をたっぷりと塗りました、屋根材はピザ釜の小屋の屋根に使った時の余り物オンデュリンです。
ストックしてあった薪が、ほどよくオシャレに保管できるようになりました。
それにしても、今日は暑かった〜☀️☀️
きよさん
数年前にピザ釜をDIYしました。
土台や釜はもちろん、屋根、土台下の収納棚、手前に敷いてあるザラ板、ピザピーラーまですべてDIYにこだわりました。
製作に1年半ほどかかり、人生最高のDIYとなりました😎
この釜で焼いたピザ🍕はパリパリめちゃウマ、
焼き芋🍠もまいう〜!に焼けます。