甘酢漬け 娘弁当のフォトまとめ
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(山田奈味❇︎料理研究家)
大好きな新生姜の甘酢漬けを今年も作ることができました^ ^
昨日は1キロ作りましたが、後3キロは作りたい^ ^
娘と私は、この新生姜が大好きで
1キロなんてあっという間^ ^
Luca
スーパーの野菜🥬売り場に新生姜新生姜が並び始めた。
今年も寿司のガリ(新生姜の甘酢漬け)を作りました☺️
寿司のときには沢山食べたいので、まとめて作ります。
うちは二人だけなので、これで一年持ちます😆
洗う→ナイフの背で皮を削る→洗う→スライス→塩茹で→ザルに上げる→冷ます→絞る→甘酢(酢1:砂糖1 塩少々)に漬ける
Yu*
ずっと欲しかった浅漬け鉢が、まさか
3coinsで見つかった╰(*´︶`*)╯♡
小さいタイプを購入〜!
きゅうりの浅漬け作ろうと思ってたのに
肝心のきゅうり買い忘れたので
ラディッシュの甘酢漬けに変更🔁
野菜切って、軽く塩もみして
酢と砂糖入れて、重石をドーンっ!
冷蔵庫で、おやすみ中でございます♪
明日、楽しみだなーっ(*´꒳`*)♡
KAKA
新生姜の季節がやって来ましたね〜💕
甘酢漬けと紅生姜を作りました🙌🏻😆🌟
紅生姜は梅酢を使いましたが
普通のスーパーには中々売ってなくて
ネットで検索したらヨーカドーにあるとの事
ホントにヨーカドーにありました〜🎶🎵
さすがヨーカドー👏🏻👏🏻👏🏻
okarina1970
久々の…今日の収穫‼︎
8月終わりにきゅうりとトマトの苗は感謝しながら抜かせていただきました😌
引き続きオクラとパプリカ、そして今日は最近見てなかったミョウガをチェックしたら、たくさん出てました〜!
今までしたことないけど、さっそくミョウガを甘酢漬け
最近採れてたパプリカはカットして冷凍保存😅炒め物などに少しづつ使う予定!
春も秋もいつも植え遅れる私ですが、そろそろ秋植えの野菜…何を植えようか考え中です🤔