甘酢漬けのフォトまとめ

新生姜を買ったので、 薄切りにしてさっと茹でて、 甘酢漬けにしました(^^)

あれから毎日たべてる マリネですが 今回玉ねぎ辛い！と 娘からクレームが(´ー｀A;) 確かにカライ...（；＞＜） 考えた結果 玉ねぎは火を通せば甘くなる？ すっぱいよ？ じゃ甘酢あんに してしまえ！と マリネの具をかっさらって 炒めて砂糖と醤油とみりんで 甘めにして片栗粉であんかけに 塩コショウに小麦粉まぶして にんにくで焼いた豚こまさんに 乗せて弁当にしてみました！ 無理やりw

🔸アジ南蛮漬け🔸 鯵、新玉ねぎ、人参、きゅうりで南蛮漬け🐟 国産レモンは、２個で100円でした🍊爽やかな風味になり皮まで美味しく食べれます😋 庭の月桂樹（ローリエ）の枝もそろそろドライにして、お茶、お風呂、料理に使います🌿

牡蠣のオイル漬け。 ビールの良いお供になります🎵

わが家もオキシ漬け始めました◡̈♥︎

なんだか味噌が多いのが気になって、一晩だけ漬けて夜食べたら、めっちゃ美味しかったです。 家族にも好評でした！ 教えて下さった方々、ありがとうございました(◍•ڡ•◍)❤

皆様がやっていた胡瓜味噌ヨーグルト漬けやっと作りました(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡ 2日後が楽しみですｏ(*ﾟ▽ﾟ)ｏ～ｳｷｳｷ♪♬

友達の実家からいただいたデコポンがあったので、デコポンサワー🍊に❣️

今朝採れたての茗荷 毎年恒例『茗荷の甘酢漬け』を作りました。 押し寿司や和え物に使います。 赤い汁も散らし寿司に混ぜると、いつもより綺麗で美味しくなります。

赤いキッチンより。 本日の夕ごはんのメインは 【鯖の南蛮漬け】 子供達も大好きな一品😍 大人は、レモンサワーと共にいただきました✨ あぁ、、、しあわせだ。

こんばんわ(^○^) この前からアップ⤴️した大根の辛子漬けの時の辛子粉はこれを使ってます☝️ 普通の辛子粉だと味が保証出来ないので(^◇^;) なるべくこの鬼がらしで作ってみて下さいね(*^^*)

明けましておめでとうございます☺ 今年も宜しくお願い致します♪ 寒くて今日はどこにも行かず笑！ 昨日仕事納めで、休みは3日までー。 なんとまー、あっという間😂 松前漬け作ってみました。 すっかり漬かるのが楽しみです♡ 短いお正月休み、満喫します！

わが家もオキシクリーン始めました❗

バスタオルをオキシ漬けしました。 100均で買ったOXI WASH を使用し、バスタオルをつけ終えた後ですf^_^; LIMIAで紹介されていてマネをしてみました。 やり始めは、こんなに汚れがあるとは……(汗) 思わず写真を撮ってしまいました。 もちろん洗面ボウルもすごくピカピカになりましたよ！

久々の長い休み 色々漬ける季節♪

ラッキョウ今年も3キロ漬けました^ ^ 20日後が楽しみ^ ^ 家族はラッキョウが苦手なので独り占め😁 3キロ漬けても直ぐに無くなってしまう😅

大好きな新生姜の甘酢漬けを今年も作ることができました^ ^ 昨日は1キロ作りましたが、後3キロは作りたい^ ^ 娘と私は、この新生姜が大好きで 1キロなんてあっという間^ ^

今日も生姜の甘酢漬けを作りました^ ^ 娘が、あれだけじゃ足らないからって 言って来たので更に1キロ^ ^

おさんぽ写真 雲の写真縦に大きかったのに 小さくなっちゃいました😭 いくら安めなので 漬けてみました(*ﾟvﾟ*) 今停電や水害で 大変な思いしている方々が 電気がきたり大変な状態から 早くに解消されますように( ；__；)

今夜のアテ^ ^ 毎日バタバタな12月 最近お酒も飲んでいなくて 久しぶりにお酒タイム^ ^ 久しぶりな事もあって、アテはお菓子ではなく肉団子甘酢😋

オキシ漬け 浴室の床のオキシ漬けを定期的にしています。 今のところ目立った汚れがないので、オキシ漬けはなるべく続けたいです。

ひのなをいただいたのでお漬物にしようと干しました。

新生姜の甘酢漬けを作りました。 さっぱりして美味しい💕

らっきょう甘酢漬け💕 今年も作りました💪においがきついですが💦 3週間後から食べられます😍 2枚目 ストウブ鍋で茹でとうもろこし🌽 とうもろこしが甘ーい😋 今日から6月スタート🤗元気に頑張ります👍

おはようございます(*´꒳`*) ☔️よく降りますね、県内各地で警報🟥 降り方にもびっくりします💦 皆さんご注意下さい🥺 運良く小雨になったところに 三男は🚲登校して行きました。 次男は学校📧メールにより待機中 午前テスト期間中だから休みになりそうかなぁ 昨日からテスト延期してます。 さて、朝はゆっくり出来ました 仕事に休みはありませんね 行ってきまーす(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ＊梅いただきました(*´꒳`*) 梅酢漬けと梅干し♡大きくて柔らかくて また味が良いんです〜 すぐ売り切れ、大好評♪ 酢漬けはサワーにしてドリンクに 長女の義祖母さんより☺️感謝♡🙏

浅漬けにコショー💕 うちではきゅうりなどの浅漬けにコショーをかけて食べます👍これが意外と美味しいんです✌️ 2枚目 自家製ピクルス美味しく浸かりました😍ポリポリ食べてすぐ無くなりそう😅

きゅうりのからし漬け💕 自家製きゅうりと浅漬けの素とチューブからしで作ってみました👍 ピリッとしたからしの風味が美味しいです✌️ 今年は雨が多く、きゅうりがまだあまり収穫出来てません💦梅雨が明けたら、いっぱい採れるかな🤣🤣🤣

八百屋さんで赤かぶ見つけたので購入！ 塩揉みしたあとに甘酢漬けしました。 食べるのは2、3日後からですねー

大きな大根をいただいたので、甘酢漬けを作りましたぁ。 さっぱりしていて、美味しくて　 お箸がとまらない(笑)

きゅうりのキューちゃん🥒3キロ と、言いたいところですが、今はきゅうり🥒高くてあまり 買えないので、 頂き物の、ウリで、やりました。 昨年作ったら とても、おいしかったので。 みなさんも、お試しあれ😘😘

珍しく赤かぶを見かけたので即買い❣️ 私は大好きだけど滅多にこの辺では 👀見ることがありません😵 かんたん酢に漬けるだけ💁‍♀️💖 赤かぶの甘酢漬けです🤗🎀

今日はお天気が良くて気持ちも良いお天気‼️ 辛子漬け味違いで2種類作ってみました😍きゅうり🥒と大根デス❣️ なんか気持ちよく作れたのでその流れで息子の部屋を大改造っていうか広ーくするために私が以前設置した音響コーナーを2メートルも有る机に移動してスッキリさせただけなんですけど‼️あれも捨てろこれも捨てろと発破かけて捨てさせ‼️気持ちいい‼️埃まみれになりお風呂スピードで入り昼の準備❣️明日は寝込もう😂

スーパーの野菜🥬売り場に新生姜新生姜が並び始めた。 今年も寿司のガリ（新生姜の甘酢漬け）を作りました☺️ 寿司のときには沢山食べたいので、まとめて作ります。 うちは二人だけなので、これで一年持ちます😆 洗う→ナイフの背で皮を削る→洗う→スライス→塩茹で→ザルに上げる→冷ます→絞る→甘酢（酢1:砂糖1 塩少々）に漬ける

※かつおのタタキ　 ※軟骨唐揚げ　 ※大根とこんにゃくの煮物　 ※明太子じゃがサラダ ※卵黄の醤油漬けのせご飯　 ※沢庵、ちりめん山椒　 ※イチゴヨーグルト　

今年の梅仕事、第１段の味噌漬け １ヶ月程度で梅が縮んで酢味噌みたいに なります。後は梅酒と梅干しとカリカリ梅かな。傷む前に頑張って作らなきゃ

おはようございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° こちらはいい天気☀️ 鮮度の良いラディッシュ♡ かなり気になっていた住友林業CMにて 長澤まさみさんの真似っ子の甘酢漬け しました( *ˆ︶ˆ* )

ずっと欲しかった浅漬け鉢が、まさか 3coinsで見つかった╰(*´︶`*)╯♡ 小さいタイプを購入〜！ きゅうりの浅漬け作ろうと思ってたのに 肝心のきゅうり買い忘れたので ラディッシュの甘酢漬けに変更🔁 野菜切って、軽く塩もみして 酢と砂糖入れて、重石をドーンっ！ 冷蔵庫で、おやすみ中でございます♪ 明日、楽しみだなーっ(*´꒳`*)♡

昨日からヘタ取って準備していた青梅の小さいのを水に5時間つけて水気を切り一晩乾かし先程、傷を取り十字に切りこんで近所のイオン系のミニスーパーでオーガニック醤油買ってきて同量入れて空気を抜いて袋をゴムで締めてたまたま空いたテッシュボックスに固定しました。 ひっくり返して真横にしても醤油が混ざり合う❣️良いアイデア💡浮かんだな😁ひと月位暗い常温に置いてその後冷蔵庫で一年は保つようだ‼️ 外は嵐なのに気分は良いなあ‼️

暑さが戻ったので私の部屋で常温の暗いところで7月1日から漬けていた青梅の醤油漬け500グラム、流石に屋根の下の部屋で気温が上がるので、10日目に無印のガラス保存容器に入れて私専用の小さい冷蔵庫に移しました‼️あれもこれも手作り保存品頑張ってるな私😁

今年の春先に新生姜のシソ漬けを作りました その時使用したシソを天日干しにし シソふりかけを作りました お日さまだけでは完全に乾燥はできないので ある程度乾いたらあとはレンジでチン。 後はミルサーで粉状にして出来上がり❗ 自己流ですが毎年作ってます😊