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甘酢漬け/茗荷/グルメ/フード/おうちごはん今朝採れたての茗荷毎年恒例『茗荷の甘酢…

いいね数：22コメント数：23

更新日時：2018年09月15日

今朝採れたての茗荷
毎年恒例『茗荷の甘酢漬け』を作りました。
押し寿司や和え物に使います。
赤い汁も散らし寿司に混ぜると、いつもより綺麗で美味しくなります。

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このフォトへのコメント

🐾茶小🐾

おはようございます☺ ミョウガ沢山収穫ですね！大好きです😋✨ 酢漬とか最高ですね♪ そのまま切っておかか醤油をかけたり！たまりませんね(^-^)v 🍺が進んじゃいます(笑)

5年以上

鯖

> 茶小さんこんにちは茶太郎さんも小雪さんも元気かな？宅の主人は『甘酢漬け』はあまり好きではないの…そのザクザク切っておかか醤油がいいみたいです。

5年以上

🐾茶小🐾

>鯖さんはい！茶太郎も小雪もすごーく元気にしています🐶🐶 あらあらご主人様は甘酢漬けはあまり好きでは無いのですか～私はどんな食べ方でも大好きです。

5年以上

kkm

めちゃくちゃ美味しそう🤤💕💕

5年以上

ちゃーちゃん

わぁ🎵美味しそう😆💕 ミョウガの甘酢漬けめちゃめちゃ好きです♥️ 野菜寿司？ミョウガの甘酢漬けのにぎりとかめっちゃ合います🎶

5年以上

ニコマル

ミョウガの甘酢漬け～ 😍 それも沢山ある～ぅ🎵 いいですね😋

5年以上

鯖

> kkm さんちょっと甘かったけど、ウマウマでした。色が綺麗なんですよね！

5年以上

鯖

> ちゃーちゃんさんそうそう（՞ټ՞☝ お寿司を作るの！ちゃーちゃんも作ります？上手く出来たらupするから見てね！

5年以上

鯖

> ニコマルさんこんばんは🌙🌠 たくさんあるけど、ついつい摘み食いしてたら、直ぐ無くなる(笑) 箸休めにいいですね。お弁当にも入れます。

5年以上

ちゃーちゃん

>鯖さん私は買う専門です😆💦(笑) 道の駅のおばあちゃんたちが作って売っている田舎寿司が美味しいんです😋🎶 はーい🎵楽しみにしてます😆💕

5年以上

kkm

>鯖さんちらし寿司五目寿司大好物です😍up楽しみにしています💕

5年以上

usakuru

いっぱい収穫してるね〜〜🎶 美味しそうなの作ってるし💕 この間茗荷スーパーでみたら高くてびっくりした‼️ 来年は植えて見ようかと思ってる❣️

5年以上

鯖

> usakuru さんおはようさんです。これは、義父の畑で収穫我が家の庭も何度か植えますが、水捌けが良すぎて生えないの。多少はぐじゃぐじゃした泥がいいみたい。茗荷は3個で100円⤴︎ ⤴︎してる…高いから植えるのは絶対オススメです。

5年以上

マロルパガッチャン

美味しそう〜😆💕 見た目も綺麗だね👍✨ 茗荷は切らないでそのまま漬けるんですか❓😊 私もこの前漬けてみたけど、あまり漬からなくて😅

5年以上

usakuru

> 鯖さん私この間三個で200円でみたよ‼️ 水はけ良くてもダメなんだ‼️ ありがとう😊 参考になりま〜〜す🎶

5年以上

鯖

> マロルパガッチャンさん超簡単なので、お試しあれ ✤酢 200cc ✤砂糖大匙5 ✤塩小匙半分これをひと煮立ちさせて、茗荷をドボンと漬けるだけです。みるみるうちに色がピンクになっていきますよ～茗荷は大きかったら半分にしてもいいですが、私は大きくてもそのまま。切ってしまうと水っぽくなるかもです。そちらは今日は寒そうねマロンちゃんたち、わんちゃん🐶たちは元気かな？

5年以上

鯖

> usakuru さん 200円⤴︎ ⤴︎？？(💢'ω') それは高すぎます！やっぱり育てましょ！リミアに茗荷をプランターで育てようを見つけました。オリーブ油ひとかけ男子とやら(笑) 私のホームのいいね♡にあります。

5年以上

usakuru

> 鯖さんでしょ〜〜😅 ありがとう見てみるね👍

5年以上

マロルパガッチャン

> 鯖さんレシピありがとう(*´ω｀*)｡*♪ 作ってみまーす💪😊 切ったら水っぽくなるんだ👀💡 ピンクに色づくの楽しみだな😆🎵 ワンコ達、早起きしすぎてひと暴れしてお昼寝中です(*´艸`)💕

5年以上

mako

たくさん採れて良いですね🎵 家は、今年初めて小さな庭の隅に生えてきて８つ位採って頂きました😋🎵 沢山採れれば、鯖さんのようにピクルスにでも出来るのだけどね～🎵 あまりこの辺で作っていないのか、安いときでも３つで150円程します。薬味系全般すきだけど、茗荷は、沢山採れて羨ましいてす🤤

5年以上

鯖

> 625mako さんこちらにもありがとうございます。子どもの頃は大嫌いだった茗荷今年は特にたくさん採れました。大事に大事に食べているので、まだ少し残っています。

5年以上

鯖

> usakuru さん 200円(💢'ω') それは、いけません！ usakuruちゃん、やっぱり来年は植えましょ！水をたっぷり忘れなければ大丈夫。本来なら、山や田畑でもほっとけば出来てる楽チンなモンですから

5年以上

鯖

> usakuru さん https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/09/post-2651.html?source=limia_kiji1&utm_source=limia.jp&utm_medium=referral プランターで茗荷を育てる良いサイトがありました。

5年以上

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