ambai

雪平 16cm ISK-52016

3層構造で鍋全体にムラなく熱が伝わる雪平鍋

オシャレな食器と料理器具が揃ったブランド『ambai』の雪平鍋は、3層構造の素材でつくられた熱伝導性の高い雪平鍋です。アルミニウムの芯材をステンレスではさんだ3層構造で熱伝導性と耐久性が高いため、鍋の中の食材一つひとつに熱が均等に入りやすいです。ハンドルは、木材特有のニオイが少なく耐水性の高い木材（さわら）を使用しています。食材にニオイがうつることなく料理ができるため蒸し蓋にもおすすめです。容量は1.2Lと小さめなので、1人用にも十分なサイズです。