岩鋳

フライパン 17cm

工芸技術が活きる一生モノのフライパン

1902年に創業した老舗『岩鋳』のフライパン。『岩鋳』は約400年受け継ぐ工芸技術を、現代の暮らしにも馴染むような製品づくりに生かしており、一生モノのアイテムが買えると支持を得ています。このフライパンはスキレットという厚みのある鋳鉄でできているので、ゆっくりと均一に食材に熱を通してくれるところがポイント。そのため、炒め物はもちろん揚げ物にも向いています。