揚げ浸し/焼き浸し/蓮根挟み焼き/晩御飯/おばんざい/スタミナご飯 晩御飯 🔸蓮根のはさみ揚げオーブン焼き …

ブランチ 𓀎パンケーキ 𓀍ロメインレタスとマッシュルームのシーザーサラダ 𓀌アスパラとハムトリュフ塩目玉焼きパルミジャーノ・レッジャーノがけ 𓀌荒ぶるソーセージ 𓀌セロリと小雪ちゃん(さつまいも)ポタージュ はじめて😍🤍 こんなに綺麗にパンケーキが 焼けました😳🤍 やっぱり下手で、 大きさはまちまちですが💦 辛党の作る、パンケーキ✨ ちゃんとキャラメルクリームと、 生クリームも✨用意しましたよ🤍 混ぜて焼くだけで ふんわり綺麗に膨らんで☁️✨ 外は優しくサクッと 中はフンワリ☁️✨ 甘さも控え目で クリームやフルーツを ふんだんに乗せても あっさり食べられそう🤍 休みの日のパンケーキって幸せ〰️🥞🤍 。

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𓀎七草粥 𓀌フグの海老味噌だし漬けイクラ掛け 𓀌数の子オカカ 𓀌ゆずからりん 朝ごはんは七草粥を。 だし蔵様のうどんのおだしに 液体ね昆布だしで✨ 根菜はお粥と一緒に煮て 七草は塩水でさっと茹で乗せました。 今日のオススメは 軽く塩して胡麻油を塗り 焼いたフグを 御節で作った 海老の旨煮の頭と一緒に つけ汁でさっと煮て冷まし 味を含めたもの😋 海老味噌が絡んで美味しい〰️🤍 ゆずからりんは友人が送ってくれて お気に入り✨ バランスがすごく良くて お鍋やお味噌汁、 何にでも合う🤍 無病息災🔥 ノースモール様に手作りフォトコンテストで入賞🎊 いただいた #DKYシリーズ の包丁で🔪✨ ブラックのカッコいい三徳包丁✨ 軽くて野菜にスルリと入っていく 感覚でとても使いやすいです✨ またお料理が楽しくなっちゃう🤍

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オムチーズカレー🍛✨ お昼ごはん 🔸豚肉とひよこ豆とマッシュルームのチーズオムカレー 🔸新玉ねぎとブロッコリー、豆苗、スナップエンドウのエゴマサラダ 🔸蓮根ペペロンチーノ 🔸キノコのマリネ 今日はふんわりチーズオムライスに 夫の苦手な😎カリフラワーで作った スープストックでとろみを付けた 玉ねぎ、セロリたっぷりのカレー🍛 ひよこ豆とベースのスープは 別のお料理、 骨付き鶏と一緒に煮込んだのを使って✨ 。 。 。 🌞❄️ 。。 以下、勉強の為に記述しています💦 薬膳メモ✒️ バター→肌の乾燥を防ぐ セロリ→気鬱やめまい、イライラ解消 豚肉→加齢による潤い不足、便秘 (舞茸と合わせて食べると腸内環境が整い美肌up) 豆苗→むくみ、食欲不振、化膿した湿疹 椎茸→食欲不振、胃もたれ チーズ→皮膚や粘膜の乾燥や渇きに

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カリオストロの城パスタ🏰✨

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クラムチャウダーでポットパイ✨

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晩ごはん 🔸骨付き鶏のおでん 🔸フンワリおにぎり(梅、高菜) 🔸蓮根金平 夫の置き弁に おでん🍢とフンワリおにぎり🍙✨ 何故かスジ肉がない❗ 昨日仕事帰りにもなく😭 今回は骨付き鶏肉でお出汁を✨ 珍しく、水切りしたお豆腐とエリンギの串や、大根も串に差して🍢 昆布を何時もよりたっぷり使って✨ 卵は半熟キープの為、 別鍋に🥚してたら写し忘れ💦 フンワリおにぎりは、 富士山みたいな形に🗻✨ この形、好きかも〰️🧡 。 夜までにstaubで もっと染み染みになる予定です。

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