焼き鯖寿司 つや姫のフォトまとめ

100均のすのこの端材がたくさんあり少しずつ何かを作って減らします😊 以前にパッチワークで作ったティッシュBoxカバーをヒントに端材を屋根のように三角に切り窓、ドアはセリアのマドラーを適当に切り張り付けましま😀 二枚目は塩さばで焼き鯖寿司を作りました😄 反省点は骨とり鯖じゃなかったこと❗️ でもまあまあの出来でした😂

京都大阪に娘と二人旅 この春、働きはじめた娘は遅い夏休み お留守番の主人が最寄りの駅まで送ってくれました🚙 降り際『今日のお昼ご飯代にどうぞ』と、少ないお小遣いの中から工面したであろう1万円に涙(笑) 互いに教育の場で働く2人…新学期に向けて課題は盛り沢山だけど、今日明日は何もかも忘れて楽しみたい❗️ 大好物の焼き鯖寿司を買って特急乗車🚆 新幹線と違って揺れる~~~

今夜のごはん📝 桜ユッケ丼😍 トマトサラダ🍅 味噌汁 りんご🍎 『せっかくグルメ』📺食べたいもの続出だったなぁ😂

今夜のごはん📝 焼きししゃもの南蛮漬け きんぴらごぼう ポテトサラダ🥔 冷奴 十六穀ごはん🍚 いちご🍓 ごちそうさまでした🍵(￣ー￣*) 芋けんぴ食～べよっと

今夜のごはん📝 鶏そぼろ丼 きんぴらごぼう ポテトサラダ🥔 トマト🍅 冷奴 舞茸の吸い物 どら一 6/1仕事再開！ １ヶ月半の休業 少しずつでも元の忙しさが戻ってきますように🍀

今夜のごはん📝 ささみで揚げない油淋鶏🍅 かぼちゃの鶏そぼろあんかけ🎃 ほうれん草とトマトの卵スープ🥚🍅🥬 ごぼうとピーマンの炒めたの ごはん🍚←お気に入りのお米『つや姫』 紅の雫🍓 買い物に行ったスーパーの駐車場でのこと 年配の女性が車止めにつまづいて 肩から転けてしまった⚠️ わたしのすぐ目の前で起きた出来事 大丈夫ですか？痛みませんか？って声をかけることしかできなかったけど 「倒れるとき体を受け止められんかったかな？」とか ふっと浮かんでくる 幸いだったのは頭を打たなかったこと 柵とすれっすれのところだったからなー 本当に本当に良かった🤗 どこも痛くないよ、ありがとう☘️とは 言っておられたけど今ごろ痛みが出てるかも😢 母親と同じくらいのお年頃 それもあって余計気になるのかもな お大事に☘️

今夜のごはん📝ヘルシーだとは思うけど色味がさみしい😂 鯖の塩焼き 焼き長芋ときのこのサッと煮 長ねぎのお吸い物 サラダ🥗 ごはん🍚 紅の雫🍓 “立て塩”という調理方法があることを知らなかった😲 やってみたらいつもより身がふっくらしていた気がする 焼くのは失敗だったけど(苦笑)

今夜のごはん📝 鯛のあらの塩焼き あらの吸い物 冷奴 焼き空豆 コーンサラダ🥗 つや姫🍚 鯖そぼろ キウイ🥝 鯛フェアであらがお得だった けっこう量があって身の部分も多くて198円🉐 今日の空豆、ぷりっぷりで身もおっきかった メインより存在感ある😄 鯖そぼろ初めて作ってみた おいしい❗ごはんがすすむ🐽

今夜のごはん📝 鶏の照り焼き丼 豆苗と玉ねぎのナムル🌱 トマトと卵の中華スープ🍅 サラダ(豆腐とかぼちゃ)🥗 つや姫🍚 紅の雫🍓 ごはんがすすむ味付け でもがまん😹

今夜のごはん📝 ヤンニョムチキン サラダ🥗 豆腐のダシダスープ 空豆とベーコンのポテトサラダ🥔🥓 キウイ🥝 つや姫🍚 昨日に続き鶏もも肉 今日は大好きなヤンニョムチキン😍

今夜のごはん📝 豚こんにゃく ブロッコリーのごまあえ チキンとにんじんの生姜サラダ🥕 トマトにブラックペッパー🍅 お吸い物 つや姫🍚 パイナップル🍍 豚肉は九州・沖縄フェアで購入したアグー豚 おいしかった❗ お吸い物は松茸の味のあの有名なやつ🤭 今日はとても良い天気で暑かった🌞 明日も６月下旬ぐらいになる予報 油断大敵🕶️⛱️🌞

今夜のごはん📝 ニラ玉丼 親鳥の塩焼き 豆苗とツナのごまサラダ🌱 玉ねぎスープ 冷奴 つや姫🍚 紅ほっぺ🍓 今日から仕事再開！ 当面、通常二人体制のところ一人体制で、営業時間も短縮 休みも増えるけど再開できたことは本当にありがたい さっそく常連さんがご来店 ありがとうございます(*- -)(*_ _) 明日の休みは美容院へ✂️😌✨ 伸び放題の髪、早くスッキリしたい❗

昨日の晩ごはん📝 豚トロと小松菜のねぎ塩炒め 玉ねぎとにんじんの中華スープ レタスとトマトのオリーブオイルサラダ🥗🍅 ブロッコリーのごまあえ 冷奴 十六穀ごはん🍚 あまおとめ🍓 きれいな青空だった🌞

今夜のごはん📝 いさきの塩焼き🍋 ひじきの煮物 冷奴 サラダ🥗 お吸い物 あまおとめ🍓 十六穀ごはん🍚 お買得だったいさきはシンプルに塩焼きで 身もふっくらおいしかった😊 雨予報だった天気も、どうにかもったので今日もサイクリング🚲 その途中の路地にねこさんが🐈 こちらの動きに動じない、番ねこっぷり✨ たまに車来るからご安全に～⛑️

今夜のごはん📝 鶏天 かぶのナムル ベーコンと卵のソテー🥓🍳 冷奴 ひじきごはん🍚 しじみの味噌汁 あまおとめ🍓 キウイ🥝 月２回いつものスーパーにやってくる唐揚げ屋さん 約３ヶ月ぶりの出店、待ってました❗ お気に入りの鶏天 やっぱりおいしい😍 田植えに向けて水が引かれた田んぼが増えた 同じ風景も今までとは少し違って見える

今夜のごはん📝 親子丼🍳 にんじんしりしり🥕 サラダ🥗 冷奴 吸い物 キウイ🥝 鶏もも肉と親鳥で親子丼 柔らかいもも肉と歯ごたえしっかりの親鳥 味と食感の違いを楽しめた にんじんしりしりってよく作るけど 実際お店などで食べたことないので これが本当ににんじんしりしりって言って良いのかは わからない🤭

今夜のごはん📝 ビビンバ にんじんしりしり🥕 わかめスープ ささみのチョレギサラダ🥗 キウイ🥝 今日はビビンバ(のせるだけ)🤭 ピリッと辛くておいしかった～

今夜のごはん📝 土鍋でほっけごはん🍚 にんじんとささみのマリネ🥕 味噌汁 あまおとめ🍓 今日は焦げすぎずに炊けた🙌 土鍋洗うのに苦労しないで済むな😏 昨日まで水だけはってあった田んぼ あちこちで田植えが終わってた🌱

今夜のごはん📝 手羽元と野菜のトースター焼き かぼちゃサラダ🎃 ひらめのアラの味噌汁 トマト🍅 十六穀ごはん🍚 ひらめさん、アラとは言えおいしい😍 お買い得だった🉐

今夜のごはん📝 じゃこカツ ズッキーニのマリネ レタスと豆腐のスープ 十六穀ごはん🍚 キウイ🥝 じゃこカツは勤め先の商品 じゃこ天もおいしいけどカツも大好き😊 マリネは昨日のトースター焼きの野菜でリメイク 困ったときの創味シャンタンでスープ🤭

今夜のごはん📝 ほっけ 小松菜の七味炒め まいたけの味噌汁 ささみサラダ🥗 十六穀ごはん🍚 キウイ🥝 オムレツを作るつもりで冷蔵庫開けたら 卵がなくてビックリした😲❗ 何日分かのメニュー考えて 必要なものを書き出して買い物に行ったのに かなり重要な食材を買い忘れてた(笑)

今夜のごはん📝 釜揚げしらす丼 小松菜と油あげの味噌汁 生姜天 冷奴 サラダ🥗🌽🍅 あまおとめ🍓 ほどよい塩気と黄身のまろやかさがあいまってサイコー⤴️⤴️⤴️

今夜のごはん📝 ご当地カレー食べ比べ🍛 ・松阪牛ビーフカレー ・神戸牛カレー ・牛すじ黒カレー(ご当地ではないけど) お土産で買ってきてくれたご当地カレー &レンチンでできる牛すじカレー ３種カレーの食べ比べ🥄🍛 まろやかだったり、スパイシーだったり 辛さも違ってそれぞれおいしい😍 また買ってきてね～

今夜のごはん📝 天津麻婆豆腐丼 豆苗とツナのにんにく炒め🌱 トマトの中華スープ🍅 キウイ🥝 中華料理のなかで一番好きな麻婆豆腐😍 丼にするときは天津麻婆にするのがうちの定番🥚 花椒たっぷりでしびれうまい😊 注文していた素焼きアーモンド1㎏届いた 入りきらんかった(笑)

今夜のごはん📝 鶏天 サラダ🥗 冷奴 たまねぎと油あげの味噌汁 十六穀ごはん🍚 キウイ🥝 今日は月に２回のお楽しみ、鶏天の日😊 揚げたてはもちろんのこと冷めてもおいしい⤴️⤴️⤴️ もう次の出店日が待ち遠しい😂 さて明日は、いよいよ⚾❗

今夜のごはん📝 ゆで鶏 トマト🍅 冷奴 穴子あつ焼 小松菜と卵のスープ 十六穀ごはん🍚 桃(はなよめ)🍑 今年初の桃🍑 すっきりした甘さでとても爽やか✨ おいし～い😍

今夜のごはん📝 むね肉と親鳥で親子丼🥚 豆苗とたまねぎのにんにく炒め🌱 トマトの冷製スープ🍅 とうもろこし🌽 今日も暑かった🌞 本当は吸い物にしようと思ったけど こんなときはサラッと飲めるこれがいい☝️ トマトをすりおろしてオリーブオイルと塩少々で完成🍅 簡単おいしい夏の定番

今夜のごはん📝 豚キムチ丼 アスパラの豚バラ巻き サラダ🥗 トマトと豆腐の中華スープ🍅 桃(はなよめ)🍑 豚肉とアスパラでビタミンとって疲労回復⤴️⤴️⤴️ 暑さを乗り切ろう💪 働いてきた旦那さんには言えないが… 休みの一日 何もしてない🤭 明日も休み 同じコメントにならぬよう、明日はがんばろう(笑)

今夜のごはん📝 さば缶トマトカレーと焼き野菜🍛🍅 ツナのサラダ🥗 レタスのスープ🥬 キウイ🥝 暑い時期によく作る お気に入りのトマトカレー🍅 さっぱりとして食べやすい さば缶、トマト缶、ツナ缶 缶詰め３缶空きました😏

今夜のごはん📝 ラム肉の青椒肉絲風 トマトと卵の中華スープ🍅 サラダ🥗 ごはん🍚 キウイ🥝 昨日のジンギスカンで食べきれなかったラム肉で 青椒肉絲風に(*´・ω-)b ごはんがすすむ一品✨ スープはトマトの味が染みだしておいしさUP⤴️ 車からパシャっと一枚📷

昨日のごはん📝 鶏むね肉のにんにく醤油焼き ブロッコリーとパプリカのマリネ 冷奴 生ハムとプチトマト トマトと卵の中華スープ🍅 キウイ🥝 博多ミノリカあまおうキャラメリゼバウム 鶏肉を食べた旦那さんが 「これお母さんが、よぉ作ってくれよったやつじゃ❗」と 喜んでくれた 意識して作ったわけじゃないんだけど確かに味が似てた😊 またやってみよー👍 スープは昨日おいしかったので今日もまた トマトと卵の中華スープ🍅 しっかりめにトマトに火を通すのが良いのかな あとはソーミーさん任せ(創味シャンタン) 調子にのって今日も作ったらさすがにいけんかな(笑)

今夜のごはん📝 宇和島鯛めし 豆腐と油あげの味噌汁 ツナのサラダ🥗 桃🍑 博多ミノリカあまおうキャラメリゼバウム🍓🍩 夕方献立が決まらないままスーパーへ💨 やったぁ！40%offシールを貼られた鯛の刺身を発見👀✨ 久しぶりの鯛めしに決定😍

昨日のごはん📝 牛すじのビーフシチュー サラダ🥗 豆苗と卵のスープ🌱 バケット🥖 桃🍑 博多ミノリカあまおうキャラメリゼバウム🍓🍩 最近あまり見かけなくなった顆粒タイプのルウ このタイプを見るとふと思い出すのが子供のころ 母といる台所の風景🤗💭 懐かしさも加わっておいしかった🍴

今夜のごはん📝 とうもろこしごはん🌽 月２回のお楽しみの鶏天 豆苗とかにかまのマヨネーズ和え 冷奴 トマト🍅 チンゲン菜の味噌汁 キウイ🥝 博多ミノリカあまおうキャラメリゼバウム🍓🍩 前から作ってみたかった、とうもろこしごはん🌽 おいし～い😍🎶

今夜のごはん📝 ほっけごはん🍚 チンゲン菜の味噌汁 冷奴 サラダ🥗 キウイ🥝 久しぶりに土鍋ごはん🍚 ちょっと焦げた～ 土鍋洗うの大変そう😹 でもおいしかった❗

今夜のごはん📝 鶏むね肉とキャベツのカレー炒め🍛 かぼちゃのトースター焼き🎃 冷奴 トマトと卵の中華スープ🍅 キウイ🥝 ごはん🍚 回鍋肉と迷ったけどカレー炒め これはおいしい😍🎶 DELISH KITCHEN いつもヒントをありがとう

今日のごはん📝 (お昼) ＊茶そば ＊牛メンチカツ (夜) ＊焼き鯖寿司 ＊ニンニクの芽炒め ＊冷奴 ＊松茸のお吸い物 ＊冷凍ぶどう🍇 焼き鯖寿司のにぎりが甘かったようで 食べるの大変だった😂 もう少し脂ののった鯖だともっとおいしかったかも👍

今夜のごはん📝 ＊焼き鯖寿司 ＊カラフルきんぴらごぼう ＊冷奴 ＊吸い物 ＊冷凍ぶどう🍇 今日は29の日だけど魚😄 鯖寿司、前回は押しが甘くて食べにくかったから 今日はしっかり目にきゅきゅっとして 前よりうまくできたぞー👍

今夜のごはん📝 ＊焼き鯖寿司 ＊豚そぼろとショウガのあったかスープ ＊豆もやしと豆苗と春雨のサラダ ＊ベーコンと卵の炒たの🥓🍳 お寿司が食べたい＋鯖が食べたい＝焼き鯖寿司 こんなとき骨取り済みのものが助かる😊

🎉🌹🌿🌏😊こんにちは 焼き鯖寿司をつくりました❣️ とってもおいしかった❣️❣️ で、 レシピは、、、 材料　： ・鯖　(今回は国産の塩鯖。 ノルウェー産でも大丈夫❗) ・白米 ・たまのい’’すしのこ’’ ・サランラップ ・うちわや扇子 作り方 ・鯖はフィレを買ってきて、二枚分を皮目から表裏焼きます。 骨が気になるので、必ずフィレ肉を買ってきてね！ (私はフライパンで軽く油を引いてから焼いてみました) ・白米を炊き、粉末の’’すしのこ’’をまぶしてすし米をつくります。団扇があれば冷まします。 ・まな板の上にサランラップを拡げます。 ・焼いた鯖を皮目を下にして置きます。 ・鯖の身の上にすし米を載せていき、サランラップで手前からくるっとまとめていきます。 ・最後にそのラップを手前と向こう側からとから包み込み、巻き簀のようにしてくるっと巻き固めます。 ・鯖の皮目を表にして冷やしてから包丁で食べやすい大きさに切ります。 ・大葉やみょうがなどを入れて巻いても美味しいそうです。 ・鯖のフィレを見つけたら、是非作ってみてね！ … et, La recette est... Matériel: ・ Maquereau (Cette fois, maquereau salé produit localement. Les produits norvégiens sont corrects ❗) · Riz blanc ・ Tamanoi "Sushi no Ko" ・ Enveloppe Saran ・ Uchiwa et éventail pliant Comment faire ・ Saba achète un filet et fait cuire deux morceaux de la peau. Je m'inquiète pour les os, alors assurez-vous d'acheter du filet ! (Je l'ai légèrement huilé dans une poêle puis je l'ai fait cuire) ・ Cuire du riz blanc et saupoudrer de sushi sushi en poudre pour faire du riz à sushi. Si vous avez un ventilateur, laissez-le refroidir. ・ Étalez le Saran Wrap sur la planche à découper. ・ Placez le maquereau cuit avec la peau vers le bas. ・ Mettez du riz à sushi sur le maquereau et enveloppez-le dans du film saran par l'avant. ・ Enfin, enroulez le wrap de l'avant et de l'autre côté, et enroulez-le comme un makisu. ・ Retournez la lenticelle de maquereau face visible et laissez-la refroidir, puis coupez-la en morceaux faciles à manger avec un couteau de cuisine. ・ Il semble être délicieux même si vous y mettez de la perilla et du gingembre japonais et que vous le roulez. ・ Si vous trouvez un filet de maquereau, essayez-le !