簡単ティラミス。 市販のスポンジケーキが余ったので、コーヒー浸して、クリームチーズとハチミツと牛乳を混ぜたものを交互に重ねて、少し置いて、ココアパウダーをかけたよ。簡単美味しい!
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簡単ティラミス。 市販のスポンジケーキが余ったので、コーヒー浸して、クリームチーズとハチミツと牛乳を混ぜたものを交互に重ねて、少し置いて、ココアパウダーをかけたよ。簡単美味しい!
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ひとくちサイズのミニミニクッキータルト。ガムシロップのポーションと比べてもこの小ささ。 ココア味で、中にはガナッシュを詰めて、冷やして食べるのがお気に入り。
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ザクザクとした食感のほろ苦いクッキーと、甘いキャラメルの風味の相性が抜群のアイスバー。 割ってみるとこんな感じ! 板チョコ風の型で固めたのですが、色が色なだけに、なんだかチョコレートというよりもモナカみたい…?
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ココアクッキー入りのバニラアイスが家族に好評だったので、今回はキャラメルアイスクリームに混ぜ込んで作ってみました。
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ココアクッキー入りキャラメルアイスバーの裏面はこんな感じ。 欲張ってクッキーをいれすぎちゃいましたが… 型は外国製のシリコンのもの。しっかりした材質なのにしなやかで、生地を入れやすく、場所もあまりとらず、取り出しやすい優れものです。
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ココアのイーストスコーンを仕込みました。 生地は冷蔵庫で5日間もつので、これからちょくちょく食べたい分だけカットして焼いて、焼き立てを楽しみたいと思います。
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