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ビビンバ 我が家の定番丼は、今の季節にぴったりのビ…

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更新日時:2018年06月18日

我が家の定番丼は、今の季節にぴったりのビビンバ!
焼き肉に、キムチ、ほうれん草・にんじん・もやしのナムルに卵黄を盛り付けるのが我が家の定番です。
食欲が落ちやすい暑い季節でも、食がすすむ味付けにするのがポイントです。
ビビンバは、韓国料理が流行りだした頃、初めてのアルバイト先のお弁当屋さんでも売り出されていた人気メニューでした。
その盛り付けを思い出しながら作るので、個人的に懐かしさを感じる一品でもあります。

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お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り担当。自宅でもほぼ毎日お菓子・パンを作り、ブログにレシピを投稿しています。製菓衛生師・Ameba公式トップブロガー・cottaコラム連載・suipaモニターブロガー・ハウス食品スパイスアンバサターほか。

このフォトへのコメント

🌴🌊🌞てっちゃん🌞🌊🌴さんのプロフィール画像
🌴🌊🌞てっちゃん🌞🌊🌴
はじめまして、家でこんなに本格的なビビンバ丼出来るなんて、凄いです‼️お店のアップかと思いました。めっちゃ美味しそう😊😊😊
6年弱
anさんのプロフィール画像
an
> てっちゃん さん わわわー!ほんとですか!? 嬉しいです!ありがとうございます*^^* と言ってもご飯の上に具材を並べただけなのですが、簡単ですのでてっちゃんさんもぜひぜひ♪
6年弱

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キットを使ってレザーのキーケースを作りました。 これまで使っていたのも、以前キットで作ったもの。三年間ほぼ毎日使い、鍵が外れやすくなったり糸も汚れてきたので取り替えることにしました。 いざ手にしてみると厚みと張りがあり、想像していたよりも高級感のある仕上がりに。縫うところが少なめで、はじめから穴があいていて、針と糸もセットされていたので準備物も少なく、空き時間に完成。ちょっとしたリフレッシュになりました。 ちなみに写真右上のバッグも以前キットで作ったもの。毎日使わない日がありません♪

いいね数:7コメント数:23年弱

少し前の写真ですが、秋になり娘と外でご飯食べるのも良いねという話になったので、久しぶりに近くの公園へピクニックに行きました。 最近は外で時間を気にせずに過ごすこともなかったのですが、公園で食べるだけでも思っていた以上にリフレッシュできました。 この時に持っていったかごバッグが便利で、可愛いだけでなくコンパクトながらたくさん入り、内側はアルミシート張りで、底がかごになっていて平らになっているので中に入れたものが傾きにくいなど良いこと尽くめ。 また気候の良くなる春が待ち遠しい今日この頃です。

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