リミ友さんからのプレゼント届いたので、取り敢えず仮置き😆❤️ ありがとうね🥳🥳🥳👍
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初めて収穫したハーブ使って料理しましたよ😆❤️
ブーケガルニのビーフコンソメ
①ステーキ肉をサイコロ状にカットし、ローズマリーとタイムでニオイ消し(今回下味はつけてません)
②ハーブを外した牛肉と玉ねぎ半玉とエリンギ適量を22cm鍋に入れ、煮物モードで沸騰しないようにひと煮立ち
③キューブコンソメ4つと、お茶パックに入れたローズマリー、タイム、ローリエを入れ、10分煮込む
④10分したらお茶パックのハーブを外し、約一時間煮込む
⑤最後にバジルとチャービルを入れ、味を調える程度に塩コショウして出来上がり
⑤味?不味いなんて言えるわけないでしょ〜🤣
リミ友さんからのプレゼント届いたので、取り敢えず仮置き😆❤️ ありがとうね🥳🥳🥳👍
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ビニルハウスに雨がバチバチ当たって煩くて仕事にならん😅💦💦
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ちょ💦火曜日の風速💦💦
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避難後💦寂し💦💦
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サフランの芽が出ました😆❤️ まだ一箇所だけ出てないけど😅💦
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①暗くなる前に帰ると言うので、追い栗ご飯はオミヤに持たせました😆 ②プレゼントしたサルスベリ👍
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