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スイスで日本/フード/グルメ 【SRF(スイスのドイツ語圏の公共テレビ…

いいね数:33コメント数:11
更新日時:2018年01月10日

【SRF(スイスのドイツ語圏の公共テレビ】

SRFのニュースで日本の『お年寄りの為の食事』についてやってました。
これらは、お年寄りの為のおせち料理(OSECHIで伝えられてました^^)で、全てスプーンで軽く押すだけで簡単にほぐれるようになっているようです。
基本的に一度ミキサーでペースト状にした物を再度、形成して作られてるようです。
日本に駐在してるスイス人記者も、試食してました😆

それから先日、ラジオでスイスは長寿国世界第2位になりました。と聴きました。
ちなみに1位は日本🇯🇵✨

このフォトを投稿したユーザー

スイス人の夫と息子(0)と三人暮らし。 日常や、たまにスイス以外の国の写真も掲載してます。 Zürich in der Schweiz

このフォトへのコメント

*RYOU*さんのプロフィール画像
*RYOU*
スイスのテレビでやってたんですか? 和食は今 注目を あびてるから 取り上げられてるんですね。 私もテレビで 見たのですが、流動食も 昔は どろどろして ただけなに 最近は 味は勿論ですが 見た目も 素材のかたちを なるべく 残し 作られているのを見ました。 とても良いことだと思いますよね。
6年以上
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Heidi.ch
> *RYOU*さん そうですよ✨たまに日本のドキュメンタリーとかもやってます!オリンピックも近いから関心も高まって来てるのかな? 私もこの食事はビックリしました!本当にフワフワなんです! 口から栄養をとるってとても大事な事だから、この試みは良い事ですよね✨
6年以上
*RYOU*さんのプロフィール画像
*RYOU*
> Heidi さん そうですよね。 自分が病気で 入院して どろどろ は 悲しくなりますよ。 食いしん坊だから 味も目でも 食事したい! 子供の食育でも 和食が優れている と 本で読みましたよ。
6年以上
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Heidi.ch
> *RYOU*さん 食いしん坊師匠可愛い!!😆 よくつわりの時に食べたかったものって生まれてくる子供が欲してるみたいな事、言われたんですが、だとすると、生まれてくる息子は和食大好きっ子になる予感がします!
6年以上
*RYOU*さんのプロフィール画像
*RYOU*
> Heidi さん スイスで 和菓子が食べたい!っていわれたら どうする? ママ あんこ買って つくらなくっちゃあ (笑) 大変!
6年以上
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Heidi.ch
> *RYOU*さん 物理的に可能なら勿論、頑張ります!不可能な事なら、ならぬことはならぬものの会津精神を叩き込みます(笑) 今の時代インターネットと、お金があればなんでも手に入りますけどスイスで手に入らない食材をワザワザ日本から取り寄せ、物によっては高い関税を払わなくてはならない事と、その手間を考えると日常的にスイスでワザワザ和菓子を作るよりも日本に行った時のお楽しみだよ。にした方が良いかもしれませんしね🤔 よって、お誕生日とか特別な時なら作りますが日常的には作らないと思います😆
6年以上
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*RYOU*
> Heidi さん 会津精神 会津に行ったとき どこかに かいてありました。 確かに です。
6年以上
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Choco
heidiさん スイス大雪でツェルマットに下山できない観光客が1万人以上だと、ニュースになってますよ。 大丈夫ですか? 日本もアホみたいに寒いです。 今朝は気温-5℃でした。
6年以上
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Heidi.ch
> Chocoさん おはようございます😃こんにちは! こっちでも陸の孤島になってるとニュースやってますけど観光者がみんな元気いっぱいにインタビュー受けてて、あまり深刻な印象は受けなかったのですが、それでも大変ですよね。 ツェルマットの今の時期は寒いと思いますし、他の地域でも雪崩が怒ってたりしてますが、死者やけが人などはおらずチューリッヒはこのところ穏やかな天気で今日は曇ってますけど4度ですね。 家の中にいれば全く問題ない寒さです😊
6年以上
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Choco
> Heidi さん じゃぁ、ここ2、3日は日本の方が寒いですね。最強寒波とかこの冬一番の寒さとか、聞くだけで寒くなってます。 そういえば、お腹は大きくなって来たかな? 頑張って下さいね。
6年以上
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Heidi.ch
> Chocoさん 日本はついに冬将軍のお出ましですね…私は寒さに弱く、冬二等兵でも勝てないので、基本的には家の中にこもってます😊 お腹は大きくなってきて、この前初めて近所の人に妊婦さん?って聞かれました😆予定日まであと66日です! 赤ちゃんグッズや名前なんかも準備しなきゃって感じで、今週から巣作りのように部屋のスペースを空けたり掃除したりしてます✨
6年以上

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