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わたしの手作りチキンカレー☺︎ 実はクミンシードを…

いいね数：6コメント数：1

更新日時：2019年03月13日

チキンカレー☺︎

実はクミンシードを使うのは初めて。

パチパチといい香りがしてきたら玉ねぎを加えて
しょうが、にんにく、トマト、ヨーグルトに漬けておいた鶏肉を順に炒める。

トマトはやっぱりフレッシュなのを使うのが美味しい。
だいたい同じ感じで作るけど
その日のスパイスで微妙に味が違って面白いし飽きない。

でもって部屋がスパイスの香りが立ち込めると幸せな気分になる。

だからカレー作りがやめられない。

2人の子どもは風邪っぴき。
朝から洗濯三昧。

このフォトを投稿したユーザー

わりとキッチンにいます。子どもたちがいるので思うように料理に時間は取れないけれど美味しいものを作って皆で食べることが幸せ。なるべく丁寧なご飯作りを心がけたいと思っています。

このフォトへのコメント

ドラちゃん

お疲れちゃん　カレーは、いつでも、食べたくなりますよね😋✌💝

5年

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わたしの手作り

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ゆき

カレーベースできた☺︎ 夫の友人が来るので下準備。またカレー。笑。明日はお肉を加えて煮込んで仕上げにスパイスを。余裕があればチーズナンを焼く予定。自分が食べたいだけだけど。

いいね数：6コメント数：05年

ゆき

無水肉じゃが☺︎ 無水で肉じゃが作れるんだって最近知って次こそはと思って作ってみました。道産子だから？豚肉です。野菜からこんなに水分が出るんだ〜と驚き。しらたきは味がしみしみ。わざわざ出汁とる必要もないし、これはいい。お味噌汁はいりこだし ◇肉じゃが ◇アジの開き ◇かぼちゃの黒胡麻和え ◇きゅうりのだし漬け ◇大根とか小松菜のお味噌汁

いいね数：7コメント数：05年

ゆき