わたしの手作り ◇さつまいもご飯🍠 ◇鶏胸肉の甘辛唐揚げ…

カレーベースできた☺︎ 夫の友人が来るので下準備。 またカレー。笑。 明日はお肉を加えて 煮込んで仕上げにスパイスを。 余裕があればチーズナンを焼く予定。 自分が食べたいだけだけど。

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無水肉じゃが☺︎  無水で肉じゃが作れるんだって 最近知って次こそはと思って作ってみました。 道産子だから？豚肉です。 野菜からこんなに水分が出るんだ〜と驚き。 しらたきは味がしみしみ。 わざわざ出汁とる必要もないし、これはいい。 お味噌汁はいりこだし ◇肉じゃが ◇アジの開き ◇かぼちゃの黒胡麻和え ◇きゅうりのだし漬け ◇大根とか小松菜のお味噌汁

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娘の1歳の誕生日に❤︎ 米粉のパンケーキと水切りヨーグルト。

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チキンカレー☺︎ 実はクミンシードを使うのは初めて。 パチパチといい香りがしてきたら玉ねぎを加えて しょうが、にんにく、トマト、ヨーグルトに漬けておいた鶏肉を順に炒める。 トマトはやっぱりフレッシュなのを使うのが美味しい。 だいたい同じ感じで作るけど その日のスパイスで微妙に味が違って面白いし飽きない。 でもって部屋がスパイスの香りが立ち込めると幸せな気分になる。 だからカレー作りがやめられない。 2人の子どもは風邪っぴき。 朝から洗濯三昧。

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ローストポーク☺︎ 炊飯器で作ろうかと思ったけど 米が炊けないのも不便なのでル・クルーゼで。 いいピンク色♪ 蜂蜜とバルサミコ酢を煮詰めた バルサミコソースで。 

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いつかの朝ごはん☺︎ たまにはパン。 ライ麦パンでシンプルな卵サンドとハムサンド。 #朝ごはん#朝ごパン#サンドイッチ#ライ麦パン#わたしの手作り

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