ガレットデロワ フェーブのフォトまとめ

ガレット.デ.ロア 🎂 フランス🇫🇷のお菓子で、新年を祝うお菓子、1月6日に食べると言われています💕 お菓子の中に 1つだけ、フェーブ という 陶器が入ってます、切り分けてフェーブを引き当てた人は 一年幸せに過ごせると言われています🎶 フェーブか？ 来年は崎陽軒の醤油入れを入れて！ 作ってみようと思います 🤣🤣🤣

お正月と言えばおせち。 年末には息抜きに小さなお菓子のおせちを作ります。 今回初めて紙製のお重を使ったのですが、華やかで、気兼ねなくそのままプレゼントできるのも良いなと思いました。

お茶のお供に、フランスで１月６日の公現節に食べられるお菓子、ガレット・デ・ロワを焼きました。 クリームの中にはフェーブと言う陶器の人形がひとつ隠れていて、切り分けたところにフェーブが入っていた人が、この日１日王様に！ ということで王冠がつきものです。

昨日載せたガレット・デ・ロワのカットです。 フェーブではなくアーモンドを入れたのですが、今年は夫がアーモンド入りでした。

毎年どこかのガレットデロアを買います、今年は用賀リュウラを予約。 今まで福岡で食べた16が一番だと思っていましたが、リュウラが一番好み。 来年も食べたい！ しかも、一番最初にカットしたらど真ん中にフェーブが鎮座していた。 いい年になりそう。

ガレット・デ・ロワ 中はアーモンドクリームとクランベリーでさっぱり系☺️ もっと模様綺麗になれるよう研究します！

ガレットデロワを作りました。 季節柄祭り使用に御所車の模様を描きましたが、 残念ながら中身があふれました。 もっと上手く出来るようにこれから練習します。

The Roastで淹れる♬ケニア🇰🇪•キリニャガ•レオロワイヤルと、失敗作のガレットデロア 😅  こんにちは🌞 昨日postしたかったのですが、作成中で、できずに、今日になってしまいました😰 昨日1/6はフランスでは公現祭。 この日に食べるお菓子といえば、ガレットデロア😆  ウキペディアによると…。。 『ガレットデロワの中にフェーヴ（fève、ソラマメの意）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っている。公現節（1月6日）に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれる。』  でもね、我が家ではこんな事せずに、ただお菓子を作って食べたいだけなので、フェーヴは入れず、飾りに徹してます😅  毎年作ろうと試みるのですが、新年のドタバタで、忘れている時もあって…。。 今年はかろうじて、覚えていたのでした😰  今回も太陽と月桂樹の模様に挑戦！ 切り込みが深かった為、爆発💥気味の仕上がり💦 月桂樹は、模様がよくわからなくなっちゃいました😅 慣れない作業に時間がかった上、気合いも入れすぎのようですね💧 また来年リベンジします😓  味はラム酒の入ったダマンドが、程よい大人の味で、甘すぎず美味しい😍💕 うふふ、食べすぎ注意です♬  さてこれに合わせたのが、The Roastで淹れた、ケニア🇰🇪•キリニャガ•レオロワイヤルのDark Roast。 JOURNEY BOOK 📖 には、『百獣の王を想像される力強さ』とあり、飲んでみると、濃厚で複雑な味わいで、印象深い。 香り高く、部屋中が、コーヒーアロマで☕️至福の時間でした。 元々、Dark Roast好みの私ですが、いつもよりもさらに深みを感じるコーヒーでした☕️ ご馳走様です😆  さーて、今日はもうすでに、晩ごはんを仕込み終わっているので、ゆっくりできます😅 ガレットデロワもpostできたし、次は、バレンタインデーの案でも練りましょうかね🤩 去年はスティックブラウニーだったので、今年は何にしようかなぁ？ 

ガレットデロア👑 ⁡ おはようございます🌞 昨日は仕事がOFFで、色々用事が片付きました！ 今年になって、まだ順調に1日1postできている‼️ 『やれば出来るじゃん😅』 ⁡ さてpicは、ガレットデロア👑 作り初めて、まだ4年目😓 毎年思うのですが、意外と切れ込み模様入れが難しい💧 一回で一気に入れないといけないし、簡単過ぎる模様だと、空気が上手く逃げずに、割れてしまったり…。。 今回は、1台だけ作る予定で、作業始めたのですが、意外と、クレームダマンドが残り、中と小を追加。 いっぱい出来ました😅 ⁡ 切り込み模様(レイレ)と意味は、 大…月桂樹🍃(四枚の葉模様)…栄光 中…麦の穂🌾(矢羽根模様)…五穀豊穣 小…太陽🌞 (渦巻き模様)…生命力 のつもり💦 細かくするはずが、大きな柄になってしまった。 ⁡ 今年も、反省点がいっぱいの、ガレットデロア👑でした🤣🤣🤣 ⁡ 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑 ⁡ 今回、ミニガレットデロア(太陽🌞柄)を、HAKU LA TABLE(ハクラターブル)のFLOWER PLATEにのせて撮影しました。 ⁡ 素敵なお皿に、助けられています。 色は全3色。 ゴールド、シルバー、コッパー。 ⁡ ※松坂屋名古屋店 本館6階 ジャパンクリエーション売場で取り扱っている ハクラターブル(@haku_la_table)の FLOWER PLATE Gold をモニターで使用しています✨ ⁡ #松坂屋名古屋店 #キッチンネットプラスアンバサダー #ハクラターブル #箔一 #山田平安堂 @matsuzakayangy @yamadaheiando ⁡ 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑 ⁡ 2022年初焼きが、ガレットデロア👑でした。 只今、注文のお菓子を色々仕込み中。 土曜日に全て出来上がるように、調整してます。 作り慣れたお菓子ばかりだけど、自分の分も残したいので、いつもの倍量を作成。 バター🧈を多めに買っておいたはずなのに、計算すると🧮意外と足らない。 450gのバター🧈が、あれよあれよと無くなっていく…。。 今日も、材料をポチっとしました😅 今年初ポチは、バター🧈 去年もそうだったかも…🤣🤣🤣 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39395 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽やってます😅 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

今日は成人の日 成人を迎えられた皆さま、おめでとうございます。 固い頭の私には未だ15日と勘違いしてしまう。 おめでとうと言えば… フランスでは新年を迎えるとお祝い事として1月中に食べるガレット・デ・ロワというお菓子。 中に隠された陶器の人形が切り分けられた中に入っていると一年幸せだとか。とっても素敵で楽しい伝統。 私もガレット・デ・ロワに挑戦してみたい！と思い最近古くて珍しいフェーブを手に入れて喜んでいるが果たして実行できるのか…。

先日フェーブの話しをしていたら、お友達からサプライズで"ガレットデロワ”が届いた❣️ 有り難きサプライズ^ ^ フェーブは旦那さんのところへ… 一年間幸運おめでとう〜