フード お菓子作りのフォトまとめ (2ページ目)

クッキー作りに挑戦！初めてにしてはうまくできたかな？

こんな時間にこっそりアップ。 先日のおいりソフト（おいりソフ）のリベンジ！ いちご味のソフでやってみたものの見事に撃沈ww ちゃうねん、もっとポップにもっと可愛く撮りたいねん！٩(๑`^´๑)۶ カップがあかんのか、 盛り方があかんのか、 いちご味があかんのか、 そもそもソフでやろうとしてるのがあかんのか… よし、おいり残ってる！ もう一回チャレンジします！ もう何目指してんだかww 付き合わされる旦那くんドンマイwww

先日作った チョコチップたっぷり カップケーキ これも甥っ子の誕生日のリクエストでした😊 ホットケーキミックスを使った 簡単なのにしっとり美味しい うちの子も大好きなカップケーキ🧁 レシピです。 材料は ホットケーキミックス150g 無塩バター180g グラニュー糖100g 卵Mサイズ3個 ココアパウダー30g チョコチップ80g 作り方 室温に戻した柔らかいバターを ボールに入れ、ホイッパーで練り混ぜます。 グラニュー糖、溶き卵、ホットケーキミックス、ココアパウダーを順番に入れその都度よく混ぜます。 型にカップケーキのシートをひき （今回はセリアで購入した物） 生地をスプーンで7分目ほど入れます。 180度に予熱したオーブンで15～20分 焼く。 （オーブンによって焼き加減が違うので様子を見ながら焼いてください） 甥っ子のカップケーキには 可愛いアイシングクッキーが飾られました😊 クリームやフルーツで可愛いくトッピングしてください。

夫のためにバレンタインに焼いたガトーショコラを焼きすぎて失敗してしまったので😅、今日はクッキーを焼きました。娘が使ったデコペンなどの残り物を借りて遊んでみました(笑)

💝HAPPY Valentine🍫💓 チョコプリン作りました😊 なめらかでめちゃうま😋 喜んでくれたらいいなぁ😆

*ガトー・インビジブル* いつもはパウンドケーキ18㎝型に🍎りんごを並べいます。 今日は違った作品を作りました。 マフィン6個型を使用。 りんごではなく、バナナ3本を2mmスライスしました。 トッピングにはローストしたアーモンドダイズを乗せています。 170℃で40分焼成。 食べる時にはメープルシロップをふりかけます。

フライパンで作るバームクーヘン❤️ 娘と焼きました😊✨プレーンとココアの2種類です。家にあったもので作ったのですが、ホイップクリームを添えるとなお美味しいと思います😋💕

初めて抹茶のテリーヌを作ってみました(^^)主人に大好評だったので、バレンタインで実家の父にも作って送りました♡ 喜んでくれるかな♪

チーズタルトとピーチパイ♡次男のお友達が来た時に作ったのですが、その子が今日またピーチパイが食べたい！と言ってくれたのでまた作ろうと思います♫ お菓子作りは楽しいし美味しいので好きです♡

*Apple for Dining 🍎* AfternooonTea Living paper11月号に掲載の アップルパイレシピを参考に、 明治冷凍パイシートと紅玉りんごを使い、アップルパイを作りました。 (写真は私の作品です🎵) 180℃のオーブンで、40分焼きました。 仕上げトッピングに、キャラメルクリームを塗るとよいそうです。 トッピングのクリームには、ローストしたアーモンドパウダーとラム酒が入っています。 焼き上がり後で食べた時、ラム酒の味が少しあり。😋

*Cerises Blanc* スリーズ ブラン Chocolate seminar 1 チョコレートセミナーを受講中です。 スリーズ=さくらんぼ🍒 ブラン=白 生地は、ココアビスキュイ (中層) スイートチョコレートムース ホワイトチョコレートムース (グラサージュ艶出し) ホワイトチョコレート (トッピング) ブランデー漬けさくらんぼ🍒 苦労を重ねて作り上げました。🙌

バナナが大好きな私。いつも完熟バナナをつぶしてスイーツにしています(・ω・)♡バナナの甘さとチョコチップがマッチしてとても美味しいです☆

プレーンパウンドケーキを2本 焼きましたꕤ*.ﾟ 1つはお裾分けして もう1つは我が家のおやつに◡̈*✧ しっとりで美味しかった♥︎

いちごのシフォンサンド🍓*° ふわふわのシフォンでいちごと ブランデー入りの甘さ控えめのクリームをサンド♡ シフォンの型出しをちょっと失敗してしまった💦 写真、複数枚投稿もできるんですね 𓎤⁎ これからもちょこちょこ すきなもの post していきたいなぁ ♩

本日のおやつ♡ gâteau invisible(ガトー・インビシブル) ・・・ 1年前にネットサーフィンしてて若山曜子さんのレシピがいいなぁ〜と思いレシピ本を購入❣️ 果物🍎の甘みや酸味を引き立ててくれる素朴で優しい焼き菓子でした✨ なんとも言えない美味しさ💕 パパ絶賛👍 ・・・ ポーセラーツで作ったHカットのリムプレート🤗 ガラスのカップ&ソーサーとフォークもポーセラーツ作品です🌸 ・・・ #おやつ#お菓子#スイーツ#sweets#フランス#焼き菓子#断層ケーキ#萌え断#ガトーインビシブル#gâteau#invisible#りんご#くるみ#おうちおやつ#おうちカフェ#ポーセラーツ

Chocolate Part Ⅱ* チョコレート Part Ⅱ *コニャックカフェ *セイロン *メッシーナ Part Ⅲまで終了していましたが、 欠席していたクラスがあり、 補講受講しました。 チョコレートの温度調整をゆっくりゆっくりと。 作品写真は、 *コーヒー豆を使ったコニャックカフェ *セイロン紅茶のセイロン です。

【お菓子作り】スイートマロン 秩父に行った時に道の駅で見つけた栗を使って作りました。 栗の手間は半端ない。 水に浸けて→茹でて→中身を取り出し→裏ごしして… 秋の味覚だから手間をかけて頑張りました。

ちょっと前のおやつ◎ しっかり固めのふるふるプリン♥︎♥︎*° 金柑の甘露煮も添えて。 とろとろもすきだけど ちょっとしっかりめのほうがすき。

息子手作り蒸しパン ふふふ^_^な出来上がり でも味は美味しい！ 自分で作るとよりおいしいみたいで、たくさん食べます。

手作りアップルパイにバニラアイスを添えて。 シナモンも効いてて、サクサクのクランブルは大人なアップルパイです❤️

サクサクとしたアップルパイにしたくて上にはクランブルです♡ リンゴは煮込むときにシナモンも加えました。 とってもいい香りです♡

【柴犬】ナッツ チョココロネを作って写真を撮っていると、カメラの先に…。 ナッツが。 食べたくてたまらないようです。

【お菓子作り】みかんのロールケーキ 極早生みかんが売っていたのでロールケーキの中に入れました！ みかんの甘酸っぱさと生クリームがマッチして美味しい♪ コーヒーのグラスは100均で見つけたお気に入りの形のグラス♪

ざくざく クッキーシュー ☺︎ クリーム詰める前 です◎ ざくざくで しっかり風味の生地です。 アーモンドの香ばしさが また たまんないです😋｡･*.✧

*Vanilla Beans Snowball* バニラビーンズのスノーボール ローストしたアーモンドプードルと、バニラビーンズ1本が入った "スノーボール"。 Cuisinart スピードカッターで材料をガラガラ～っとまわして、生地を作っています。 生地は冷蔵庫で寝かせます。 その後1個ずつ丸め、150℃でローストを。 こちらは、 AfternooonTea Livingさんで買った、 ムーミンに出て来るミーのイラストトレイ。

ハロウィンが近付くと毎年作るのが かぼちゃプリンです🎃🍮 私に似て甘党な息子(4)は 甘い匂いにつられてキッチンにやってくると 〝◯◯くんもやるー！〟とお手伝い。 かぼちゃの裏ごしなど 一生懸命頑張ってくれました。 冷やして固まったプリンは 写真を撮る隙がないほど 直ぐに食べてしまいます。笑 砕いたナッツをトッピングしたり メイプルシロップをかけると 更に甘く美味しくなりますよ♡

苺のプリンを作りました◟́◞̀♡ いちごミルクプリン ミルクプリン 苺ソースの3層のプリン とろとろプルプルな固さでいい感じに できたけど… 私には甘すぎた( ´•ᴗ•ก)笑 子供達は美味しい！と言ってくれたけど… 次から砂糖を少し減らそう☻

主人の好きなガトーショコラに、スライスしたイチゴやエディブルフラワーなどをトッピングして、華やかに飾り付けしてみました☺️ 色合いがとってもお気に入りです♡

お菓子作り 父が作ってくれたチーズケーキはスティック状で食べやすくて食べすぎ注意！美味しかった〜♡ごちそうさまでした。

我が家のお気に入り食器は ハインツのソースカップです。 ソースやスープを入れる他、 息子(4)とお菓子作りをよくするので プリンカップとしても大活躍中です。 ディスプレイしておくだけでも お洒落で可愛いのでおすすめです♪