レアチーズ ムースのフォトまとめ
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an
ホワイトチョコレートと抹茶を使った、ふんわりなめらかな口あたりの、抹茶チョコレートのムースをおやつに作りました。
いつもはシンプルにムースのみを作って食べることも多いのですが、今回は抹茶のスポンジケーキやクリームもトッピング。
濃厚なので、細身で小ぶりな手のひらサイズのカップがぴったりです。
an
ブルボン「スライス生チョコレート」を、レアチーズタルトの上にトッピングしました。
ひとつはホワイトとミルクチョコのスライス生チョコレートをストライプに。
もうひとつは、いちごミルク味のスライス生チョコレートで上面を覆って、カスタード風味のスライス生チョコレートを花や蝶の形の生抜きで抜いたものとアラザンをトッピング。
つなぎ目部分に乗せたベリーと一緒に飾って、ガーリーに仕上げてみました。
an
夏に収穫して冷凍しておいたブルーベリー&ブラックベリーと、バニラミルク味の、2種類の味を一度に楽しめるムースを作りました。
数年前にお菓子の型を買った際に、おまけとしていただいたシリコンのローズ形で作っているのですが、この開いた花びらの形が気に入っています。
中央が白くなっているのは、ベリーの生地の表面が凍り切らないうちにバニラの生地を流してしまい、中央が半分ほど混ざってしまったためです。
途中で中断せざるを得ない用事が入り慌ててしまったのですが、カットすると一部マーブル模様が出てきて、2種類のコントラストがきれいでした。
an
ブルーベリー&ブラックベリーと、クリームチーズの2種類の味を楽しめるムースを作り、もっちりとのびる柔らかい求肥で包んで大福にしました。
いろいろな食感や味の組み合わせを楽しめる欲張りスイーツが大好きです。
an
秋になるとよく見かけるようになる、ぶどうスイーツ。
食べたいなぁと思いつつ、美味しいぶどうはお菓子の材料にする間もなくなくなってしまうので、果汁100%のジュースを使って、ゼリーとムースを層にしたスイーツを作りました。
盛り付けている容器は、メイソンジャーの保存容器です。
一回り大きいサイズが流行りましたが、飲み物を入れたり、スイーツを盛り付ける容器など食器としても使いやすい240ml容量は更に使い勝手抜群です。
an
さつまいものムースに、さつまいものクリームを絞り出した濃厚なデザートです。
ボルミオリロッコの、オスロのエスプレッソカップに盛り付けました。
ガラスなので中身がきれいに見えて、形もおしゃれで、飲み物にもスイーツの容器にも使えるお気に入りです。
moe
🎋七夕ゼリー
ブルーじゃなく、、🙊
星をイメージした黄色ーっ💫
レアチーズと🍋レモンカードの上に
クリクリスイカゼリーと星型ゼリーものせて🍉
みなさんの願いごとも叶いますように(*˘͈ ᵕ˘͈)✨
snow
💕今日のおやつ💕
涼しくなって、やる気アップ⤴️(笑)したので、
✨レアチーズムース✨作りました😊❣️
ラム酒も入れて、ちょっと大人〜🤣✨
冷凍ミックスベリーをトッピングして、甘酸っぱいベリーとなめらかレアチーズが、めっちゃ美味しかったよぉ〜🥰🙌‼️
maachan☆
今日がお誕生日の職場のお友達にイチゴタルト🍓を作りました🤗
イチゴの下はレアチーズになっています。
出勤のみんなで1切れずつ食べました💕
みんな美味しい‼︎と言ってくれて、うれしいな😭
また作ろう‼️
みぃ
🌸🎎ひなまつり🎎🌸
息子しかいない我が家ですが、私の為に😁
寿司ケーキと、オヤツに3色レアチーズ。
小学生の息子には、レアチーズは不評😑
そもそも、レアチーズが好きではないらしい😅
来年は、苺のフルーチェでいいんじゃない?とつれないお言葉いただきました😂
寿司ケーキは、見た目お味ともに好評😆✨
息子誕生日にリクエストされました🎶
sky
いちじくレアチーズ作りましたぁ❣️
🔫水遊びの後で、娘ファミリーが美味しいと食べてくれて💕ばばちゃんはご機嫌です😊
2枚目は
まるちゃさんの見て食べたくなっちゃって😋まねっこした❣️
ミルフィーユカツ
&
ゴーヤのフライ
今朝は出勤してきゅうり🥒を2本収穫❣️
ゴーヤは昨日2本収穫して、今日は0だけども〜ちょっと〜😊
数えたら小ちゃいのが5本あったよ〜✌️✌️