長谷園

かまどさん (三合炊き)

ご飯を炊くことに特化した土鍋

伊賀焼窯元『長谷園』の『かまどさん』は、伊賀ならではの粗土でできており、木のおひつと同じように呼吸をするため、ご飯がべたつかず美味しく炊き上がります。遠赤外線効果が高く、直火部分が肉厚成形になっているため、火加減いらずで吹きこぼれすることもありません。また、炊飯早見表には細かく分量が書いてあるため、使いこなしやすいのもポイント。