昨日、自粛期間両親を招いてホムパができなかったので…久々両親を招きホムパをしました。 唐揚げ 韓国風焼きそば(ニラ もやし ベーコン) オイスターソースとダシダ(牛)スパイスで味付け 韓国風サラダ(水菜 ツナ ほうれん草 韓国海苔) コーンバター(私の大好物)
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昨日、自粛期間両親を招いてホムパができなかったので…久々両親を招きホムパをしました。 唐揚げ 韓国風焼きそば(ニラ もやし ベーコン) オイスターソースとダシダ(牛)スパイスで味付け 韓国風サラダ(水菜 ツナ ほうれん草 韓国海苔) コーンバター(私の大好物)
いいね数:13コメント数:04年弱
我が家の和風スパイスカレー 牛肉と玉ねぎソテー トマト(缶詰め) 和風だし(昆布) スパイス にんにく 生姜などをいれたカレー 後からスパイスの辛さがたまりません トッピングに 野菜(白だしで軽く煮込んだもの) 九条ネギしらす(ダシダゴマ油)和え 目玉焼き 色々な味が楽しめたり 季節の野菜を楽しめたり 2日目もトッピング変更して 違う味にしたら、飽きないです
いいね数:9コメント数:04年弱
年明けの一番は、大きな鍋で大量に作ったカレーです。 28人で食べました。 こんなに沢山作ったことが無かったので、肉も野菜もルーも本当に沢山です。 大量の玉ねぎをじっくり炒めて、普通のカレーもお店屋さんのカレーみたいでした。 特に、翌日はもっと旨味がupし、一緒に調理した仲間達から絶賛の声が届きました。 そして、餃子。 これまた優秀。 残り野菜で賢く調理。 挽肉が少なくても大丈夫。 味付けに創味シャンタンの素を使うと 美味しく仕上がります。 カレーも餃子も大好き。 両方一度に頂く、私の幸せ♡ごはん です。
いいね数:8コメント数:05年
※ 「評価」は単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております