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豆腐入り豆乳で湯葉作り。 骨付き鶏、昆布鰹出汁、白菜、ネギ、えのきを活力鍋にかけ、ちくわぶ、揚げを加え、薄口、酒、塩で味付けしたスープが美味しすぎて豆乳鍋にするのがもったいないので混ぜずにcoopの鍋用袋麺で〆。 煮詰めた豆乳はどうしようかな… かなり前にみたレシピでシェントウジャンにしたら大正解。 豆乳300ccを温めて、黒酢と醤油小さじ1を入れた器に加えて表面が固まるまで放置。カリカリに焼いた栃尾揚げ、三つ葉、干し海老、搾菜、ラー油をトッピング。

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おはようございます 息子弁当はテストのためお休み~ 今日は自分弁当です 海老とイカのカツ(COOPの冷食💧) ゆで玉子 じゃコピー スナップエンドウ ミニトマト🍅 梅ゆかりふりかけご飯 あー今日まだ木曜日か…(−_−;) って思ったら 金曜日だったー笑 なんか得した気分~・:*+.(( °ω° ))/.:+ 今日から次男は中間テスト かなり余裕ぶちかましてたけど(¯―¯٥) とりあえず𐤔‬𐤔‬𐤔‬頑張れー!٩(ˊᗜˋ*)و

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