「🍱🍱🍱うるさ〜い」の検索結果

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ドラえも~ン🙄((='오'=)カンカン弁当で こんばんわ~🎌 今日は息子チャンの運動会🎌 いつも兄ちゃんのお弁当はなかなか キャラ弁当やれないが息子チャンなら~ 何キャラがいい?聞いたら~ ドラえもんやってやって~て ちょうどカンカンあるし朝から挑戦! 兄ちゃんも部活弁当がいるんだったっ⁼³₌₃ ハイ⤴時間がない中アレ?なんか違わない⁉ 額が広いのかー🤣🤣🤣 なのに息子チャン ママ一生懸命作ってくれて凄っありがとうっって~ キュンキュコキュン😭💓 好きな揚げ物たくさんいれたからね😆 それにしても真夏並みの暑さの中の運動会🤣だった~🎌こどもたちの笑顔はそんな中でも キラキラりん✨

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いつもご視聴ありがとうございます😊 本日は新規公開の大人気「低温調理の疑問あれこれを検証する」比較実験シリーズのご案内です❗️ ・ ・ 🍴「ホールディングで肉は美味しくなる❓比較実験 ~牛もも編~」 https://boniq.jp/recipe/?p=23262 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍 ・ ・ 「ホールディング🥩」とは「調理した塊肉を、それ以上調理が進まないような温度で“保温”しておくこと」だが、例えばレストランなどでオーダーが入れば温かい状態ですぐサーブできるように、ローストビーフなどに使われる手法である。 ・ ところがこの「ホールディング」には「保温」だけでなく、なんと「肉を柔らかくし、旨みをアップさせる」すなわち「肉の熟成」の効果があるとも言われている。 ・ だがホールディングに関する詳しい情報はとても少なく、自分の知りうる限りの料理書などを調べてもほとんど出てこない。 これは実際にやってみるしかないと考え、比較実験を行う。 ・ ・ ✅比較実験 すべて同じ大きさ、厚さに整えた牛もも肉を、 ・ 実験①BONIQ(57℃ 4時間15分)      実験②BONIQ(57℃ 12時間)  実験③BONIQ(57℃ 24時間)  ・ BONIQの終了タイマーが鳴ったらそれぞれバッグを開けて塩を入れ、肉に含ませる(1時間)。 その後比較試食を行う。 ・ ・ ✅比較実験結果 まとめると、 総合的な美味しさ ②>①>③ ・ ・ ホールディングの時間が長くなるにつれ旨みはアップしたが、ドリップが流出しパサつきが出てくる。今回は3つの実験の中で②が総合的に美味しいとしたが、①よりジューシーさが減ってしまったのでベストとは言い切れない。 ・ 「ホールディングは肉を柔らかくし、旨みをアップさせる」という説は、「旨みをアップさせる」は成立するが、パサつきが出てしまうので「肉を柔らかくする」は実証できなかった。 ・ さらなる実験で真偽のほどを確かめたい。 ・ ・ 詳細はレシピサイトご確認ください🙌

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「しっとりやわらか さばの味噌煮」 シンプル調理で、しょうゆや味噌の風味が豊か! 煮崩れなしで、ふんわり仕上がる。 「1食分あたりの栄養素」 ・カロリー - 270 kcal⠀⁠ ・糖質 - 9.9 g⁠ ・タンパク質 - 23 g⠀⁠ ・脂質 - 15.4 g 「管理栄養士の栄養アドバイス」 サバなどの青魚には、良質の油が含まれています。その油の中でもDHAとEPAは必須脂肪酸と呼ばれており、人体では生成できない重要な油です。 DHAとEPAは血液や血管中の余分な脂質を取り除き、血液の流れを良くする働きがあります。また、血管を丈夫にし、血栓が詰まりにくく健康な血管を保つ働きも注目されている栄養素です。 DHAとEPAについては肉や野菜からは摂取できない栄養素なので、生活習慣病を予防するためにも魚を積極的に摂取することが大切です。 また、サバにはビタミンB2とビタミンDが豊富に含まれています。 ビタミンB2は脂質をエネルギーに変換するときに必要なビタミンです。効率よく脂質を燃焼させるために、ダイエット時には不足したくない栄養素でもあります。 ビタミンDはカルシウムの吸収率をアップさせる働きがあり、ハードな運動に耐えうる骨づくりに欠かせない栄養素です。 一度レシピのサバの味噌煮を調理してみて、甘味が多い場合は砂糖の量を減らしてみましょう。より糖質を抑えることができます。 BONIQではほとんどのレシピで、 「1食分あたりの栄養素」と、 「管理栄養士の栄養アドバイス」を公開しています。 ぜひご参考ください^^ レシピは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ♪

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我が家も、いよいよ夏休みに突入しました🌻🌞🌺 今年は、皆さまどこかに旅行のご予定はありますか?! 旅行の時、男性の場合はあまり気にならないようですが、女性の皆さんには『あるある☝️』という、持ち物。 日頃自宅で使っているスキンケア用品のパッキング! ホテルや宿の備え付けの物では肌が荒れたりするから、なるべく自分の物を使いたい。けれど、長期滞在でもないから、荷物は減らしたい。 そんな時は小分けの容器を用意して、詰め替えたりするわけです💡 で☝️ 詰め替えたは良いけれど、きちんとした密閉式の容器ではない場合、ポーチの中で漏れていた😨なんて事はありうるわけです。 飛行機での移動でも、あり得ます。 そんな時の一工夫。 COSTCOのプレスシールを適当な大きさにカット✂︎して、キャップをする前に、注いだ口を塞ぎます。 それからキャップ。 もう、これで漏れません!!!!!! 普通のラップでも可! いつも容器の漏れでお困りの方、ぜひお試しあれ👍

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