IKEAで購入したお気に入りのシンプルな黒いまな板。大判サイズで食材をカットしやすくてお気に入りなんです♪もっと見る
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山形からさくらんぼが 届くました。 昨日は早速 少しコンポートを 作りました。 さて今日はどんな焼き菓子作ろう😊もっと見る
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バナナ大福 最近 大福作りに凝ってます。 お抹茶とfruits in 大福 みたいな😆 今回キャラメリゼしたバナナの トッピングに仕上げて 大福はブラックにしました。もっと見る
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幸せわたしのごはん ランチや夕飯セッティング ちょっと脇役的に的にはこれ 厚焼き玉子と梅のおにぎり 先日アップした煮物に添えて 焼き上げました。 厚焼き玉子には大好きな菊の焼印❤️ ちょっと雰 ... もっと見る
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おうち時間の中で作る おうちごはん 残り物を使ってアレンジを 加えると楽ですね。 先日の俵おにぎりは 四川風の麻辣チキン炒めの 鶏肉を大きめに切って ターメリックライスの残りと 合わせてチャー ... もっと見る
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黒が好き🖤 黒い器に 艶やかな色味に食材を 並べて遊ぶ 料理は遊び感覚 一人パスタも楽しい 器が黒いので😅 イカ墨フェトチーネもっと見る
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今日の朝食 小麦アレルギーの為 グルテンフリー生活をしてますが 米粉で代用ができると知り 大好きなマフィンをまた 作ることができて嬉しい😆 なかなかグルテンフリーって 難しいですが、米粉などに ... もっと見る
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今日のストウブで野菜食 さっぱり野菜スープを 食べたくなり朝からコトコト 鬼おろしで 大根を粗めに 丸ごと下ろし 白菜、椎茸 しめじ、柚皮、果汁 塩と熊本のお醤油 透明醤油で透明スープに 仕 ... もっと見る
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夏になると暑くて 油をさわりたくありません それでも食べたくなる 唐揚げですが、ダレに 1日付け込んで フライパンで少量より ちょっと多めの油で 焼肉ながら揚げるように 調理した 唐揚げを作ります ... もっと見る
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最近ハマってること 暑い毎日 生野菜 ピーマンを キンキンに冷やして 切って塩でシンプルに 食べるサラダが お気に入りもっと見る
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街のスーパーで見つけた 旬なフルーツ ザクロ 最近 お庭で見ることが 無くなりました。 真っ赤で甘酸っぱい 小さな実もっと見る
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今年最後になりそうな シャインマスカット 半額で購入できて嬉しい😆 黒い器鮮やかなシャインマスカットを 並べるとより一層鮮やかで みずみずしい🖤もっと見る
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今日はすき焼き 牛肉しか食べたことないので 豚肉で作ってみました😍 牛肉と違い 甘みがあって美味しいもっと見る
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器のオススメ 色を選ぶと言っても わが家はほぼほぼ☝️😅黒ですが 特に暖色系の食材を 盛り付けるときは、 艶ありより マットBlackをチョイスします。もっと見る
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お昼のお一人様ランチ 前菜❤︎ならぬ サラダパフェ 梨とトマトの アールグレーマリネを パフェ仕立てに😆 あるもので 色々実験してみた 自分の為の一皿 マスカルポーネ ... もっと見る
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黒い器が1つあるだけで 料理が引き立つ 盛り付ける食材の色が一層 輝いて見えます❤︎ 焼き上がった ベークドチーズを盛り付ける 準備もっと見る
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なんか。焦げてないか！！！ お弁当用の冷凍食材つくったけど…黒い… もっと見る
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