「贅沢な味わいを」の検索結果

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お久しぶりな投稿ですただいまです(✿´꒳`*)ノ°+.* もうすぐバレンタインですね🍫 最近は自分へのご褒美とチョコを自分で 買う女性も増えてきているみたいᕷ˖°⸜( ◍´꒳`◍ )⸝ そこで今日は絶品チョコのご紹介です⤴ ❁1962年スイスチューリッヒ郊外で誕生した ❁伝統ある選びぬかれたバターやミルクなど ❁新鮮な原材料で作られた✨ ❁ ❁ 【レダラッハ】ナチュールスイス ❁🐝蜂が可愛い🎶の~😍❤️ ❁❁羽根はローストアーモンドがアクセントになり ❁とろっとはちみつが😍❤️チョコと素敵なハーモニー ❁ ❁アルプス山脈チョコはミルクチョコとヘーゼルナッツ❁ジャンドゥーヤがなんともマイルドクリーミィ😋 ❁ ❁マンゴーガナッシュにストロベリーガナッシュチョコ❁🧡❤もたまらない⤴ ❁ ❁スイス国歌のエーデルワイスがプリントされた ❁チョコはヘーゼルナッツプラリネ+ジャンドゥーヤ😍 ❁ ❁ひとつひとつゆっくりご褒美に食べる至福なお時間 ❁いかがでしょうか🤗

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🏆BONIQ低温調理レシピ✨SNS保存数ランキング TOP8 ・ ・ \🏆保存数No.8✨/ 🍴「88℃ ヤンニョム デジカルビ(豚カルビ)」 https://boniq.jp/recipe/?p=23328 👉「ボニーク デジカルビ」で検索もOK🔍 ・ ホロリと身が崩れるほどやわらかいのに、しっかりジューシー❗️ 漬け込み不要、パパッと作れるのに濃厚たれがしっかり染み込む❗️ 子どもも大人も大好きなご飯が進むおかずメニュー👧👦 ・ ・ \🏆保存数No.7✨/ 🍴「49℃ 炙りサーモン 白ワインソース」 https://boniq.jp/recipe/?p=7365 👉「ボニーク 炙りサーモン」で検索もOK🔍 ・ おうちでフレンチ🇫🇷 サーモンがエストラゴンのエキゾチックな香りに包まれる。 ・ ・ \🏆保存数No.6✨/ 🍴「63℃ 貧血予防に◎柔らかレアな砂肝のコンフィ」 https://boniq.jp/recipe/?p=3245 👉「ボニーク 砂肝」で検索もOK🔍 ・ お酒のおつまみに最適。バゲットに合わせても❗️ コリッとしながらもレアっぽい、新しい食感にやみつき😋 ・ ・ \🏆保存数No.5✨/ 🍴「57℃ 旨味たっぷりガーリックシュリンプ」 https://boniq.jp/recipe/?p=5963 👉「ボニーク シュリンプ」で検索もOK🔍 ・ 究極のしっとり食感×濃厚贅沢な海老エキス。 BONIQで鳥肌がたつほどの美味しさに✨🥺 ・ ・ \🏆保存数No.4✨/ 🍴「60℃ 鶏胸肉 低温調理 塩タイミング比較実験」 https://boniq.jp/recipe/?p=4045 👉「ボニーク 鶏胸比較実験」で検索もOK🔍 ・ BONIQで低温調理する時、塩を入れるタイミングで鶏むね肉の仕上がりに違いが出るのか❓ 比較実験の結果、今までの定説を覆す結果に❗️ ・ ・ \🏆保存数No.3✨/ 🍴「95℃ ベリーの生チョコテリーヌ」 https://boniq.jp/recipe/?p=23904 👉「ボニーク チョコ」で検索もOK🔍 ・ 手作りだと思わせないプロの味🍫 BONIQの低温調理ならではの口どけなめらかな仕上がりで、 見た目も味わいも超リッチ✨ ・ ・ \🏆保存数No.2✨/ 🍴「61℃ 2種の最強サラダチキンスティック」 https://boniq.jp/recipe/?p=11216 👉「ボニーク スティック」で検索もOK🔍 ・ 「市販を超える❗️最強サラダチキン」レシピの進化版❗️ 食べやすくて持ち運びも簡単💪 ダイエットや筋トレ飯としてはもちろん、お子さまのおやつにも◎ ・ ・ \🏆保存数No.1🎉✨/ 🍴「85℃ 簡単◎究極の無水トマトチキンカレー」 https://boniq.jp/recipe/?p=23863 👉「ボニーク カレー」で検索もOK🔍 ・ ほぼ「混ぜて入れるだけ」のパパッと工程なのに、感動のおいしさ❗️ リピート間違いなし、子どもも大人も喜ぶ❗️究極のトマトチキンカレー。 ・ ・ 📌材料や詳しいレシピ工程、作る際のポイントは各種レシピページにてご覧ください。 📌レシピサイトへは「ボニーク レシピ」で検索、または、プロフィール欄のリンクから飛べます。 ・ ・ どれも簡単に作れて、タンパク質を破壊しない低温調理でお鍋やフライパンで調理する従来の高温調理では難しかった、やわらかジューシーな極上の仕上がり😋 ・ ・ 忙しいけど、ちゃんと栄養のあるご飯を食べたい❗️ できるだけ簡単においしく栄養のある家族ごはんを作りたい❗️ レストランで食べるようなグルメな食事を楽しみたい❗️ 子どもが喜ぶ簡単ごはんを作りたい❗️ 筋トレ飯を作りたい❗️ ダイエット中でもおいしく満足度の高いごはんを作りたい❗️ など、目的に合わせて使えるBONIQの低温調理。 ・ ランクインしたレシピでまだ作ったことがないものがあれったら、ぜひ作ってみてくださいね🙌😊 ・ ・ ※BONIQ公式Instagramで保存数が多い順にランキングしています(過去3ヶ月分)。

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🎥「【ホワイトデー】フレンチシェフが教える👨‍🍳傑作‼️低温調理フォアグラのテリーヌ」レシピ https://youtu.be/JyU9nDfCVPQ 👉「ボニーク youtube」で検索もOK🔍 ・⁠⠀ ・⁠⠀ BONIQ MASTER CLASS – Let’s change your life – ・ ・ バレンタインのお返しに。高級食材、フォアグラのテリーヌをおうちで堪能✨ 料理人じゃなければ一生作らないであろうごちそうレシピを、低温調理を使って簡単に真似できる作り方をフレンチシェフが仕込みから丁寧にレクチャー🍴 ・ 「シェフのレシピ × 低温調理」がなせる、家庭でも再現できる極上の逸品‼️ 知らなかったら一生作らないであろう贅沢グルメ。 普段ではそうそう手にしないフォアグラですが、ネットでも購入することができ、外で食べるよりはコスパ◎です。 工程は多めですが〝カットしてまぜて型に入れるだけ〟なので難しいものはありません。 ・ ・ なにより、「フォアグラのテリーヌを作る」という経験自体がスペシャルですね👏 ・ ・ ※前回の2月バレンタインチョコレート🍫レシピ動画へは動画概要欄から飛べます💨 ・ ・ ✅材料 <フォアグラのテリーヌ> ・フォアグラ(ガチョウ) 550g ・塩 1.1%(テリーヌ用フォアグラの重量に対して) ・砂糖(グラニュー糖) 0.8%(テリーヌ用フォアグラの重量に対して) ・ホワイト・ラム 5%(テリーヌ用フォアグラの重量に対して) ・白こしょう 適量 ・ <前菜:ソース> ・煮りんごを少量の塩と一緒に攪拌したもの(市販のジャムでも可) ・ <前菜:付け合わせ> ・お好みのサラダや野菜 ・ <フォアグラのテリーヌをアレンジしたメインディッシュ> ・牛ステーキ(BONIQで低温調理したもの) ・油(サラダ油以外) 小さじ1(牛ステーキに焼き色をつける用) ・グラニュー糖 小さじ1 ・ <メインディッシュ:赤ワインソース> ・赤ワイン 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・薄口しょうゆ 小さじ1 ・水 大さじ1 ・水溶きコーンスターチ(片栗粉) 適量 ・バター 5g ・ <メインディッシュ:付け合わせ> ・お好みのサラダや野菜(ここでは塩ゆでしたカリフローレと菜の花にバターを絡めて塩こしょうしたもの) ・ 【調理器具など】 ・パウンド型 2台(水漏れしないもの、容量約300g/台) ・ラップ ・竹串など(フォアグラの下処理用) ・輪ゴム(複数本) ・キッチンペーパー ・計量器(精密はかり) ・バーナー ・茶漉し ・氷(あればでOK) ・ ・ ✅BONIQ設定 ※テリーヌの厚み:3cm 63℃ 1:30​(1時間30分) ・ ・ 温度管理が重要なフォアグラもBONIQの低温調理ならおまかせでOK✌️ 様子見や火加減の調整も必要なく、セットしたらあとは〝ほったからし調理〟で狙った通りの完璧な仕上がり。 フォアグラのテリーヌを贅沢にいただく、前菜とメインディッシュの二皿。 テリーヌをそのまま味わう一皿と、こちらも低温調理で仕上げた牛ステーキと一緒にいただくアレンジを加えた一皿です。 ・ せっかくの食材、できるだけおいしく調理していただきたいですよね。 低温調理で素材の味わいをしっかり引き出して。プロのフレンチシェフが教える、自宅で傑作フォアグラレシピ🍴 フォアグラをじっくり堪能できる二皿です。 ・ ・ 今年のホワイトデーはちょっと頑張って、いつもより特別な〝おうちレストランにおもてなし〟してみては。 ・ とっておきのレシピで恋人や家族、友人と一層素敵なホワイトデーをお過ごしくださいませ😊

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しっかり食べる「ダイエット献立🍴」 ~朝食編~   準備も簡単で、栄養バランスも◎   低温調理で作ったやわらかジューシーな豚ももをはさんだ、サンドイッチ🥪 水菜のさっぱりサラダ🥗、きのこの濃厚な味わいが贅沢な低温調理きのこのスープとともに🥄     ✅合計3品 🍴主食・主菜「63℃ 豚ももチャーシューサンド」 🍴副菜「水菜とミックスビーンズのサラダ」 🍴汁物「70℃ 旨み倍増!きのこのクリームスープ」      ✅レシピ 🍴主食・主菜「63℃ 豚ももチャーシューサンド」 ・「豚もも、しょうゆ、みりん、三温糖」をBONIQで低温調理。 ・十二穀ブレッドを半分にカットし、スライスした豚ももチャーシューときゅうり、サニーレタスをはさむ。     🍴副菜「水菜とミックスビーンズのサラダ」 水菜、ミックスビーンズ(ゆで)、トマトを合わせる。ドレッシングはなるべく油分の少ないもので。     🍴汁物「70℃ 旨み倍増!きのこのクリームスープ」 ・マッシュルーム(粗スライス)、まいたけ、しめじをほぐす。 ・「各種きのこ、オニオンパウダー、ブイヨン」をBONIQで低温調理。 ・バーミックス/ミキサーで攪拌し、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、味をみて塩を加える。 ・パルメザンチーズとお好みでエクストラバージンオリーブオイルをかけて。     やわらかジューシーズな豚ももがおいしいチャーシューサンドは、チャーシューにしっかり味が付いているので、シンプルながらも美味😋 お好みで粒マスタードをプラスしても。   従来のお鍋の調理では、お肉が厚いと中心部まで火を通すにはじっくり煮詰めなくてはならず、そのうちに味が濃くなってしまったり、お肉の旨みが煮汁に逃げ出してしまいます。   火加減も難しく、硬くなったり煮崩れたり…。   自家製チャーシューは手間がかかるのと、毎回同じようにできないのも悩みポイントですね🤔     低温調理なら、表面も中心部も均一に火が通り、味も染み込みやすく、食材の水分を逃さないことから、従来の調理法では成し得なかった独特のしっとりした食感に仕上がります☝️     カットすると、ハムのように柔らかな弾力が。 ほったらかしで安定の完璧な仕上がりも嬉しいポイントですね◎     水菜のサラダは食感が良く、さっぱりして朝食向きです☀️     低温調理で作るきのこのスープは、1度試したらやみつきになるおいしさ❗️ 低温調理後フリーザーバッグを開けた瞬間に、きのこの豊かな香りが立ち上がります。 低温調理きのこ、栄養も旨みも満点で味わい深く、とってもおすすめです◎     旨みがぎゅーっと凝縮されてコクがあるホットスープと、冷たいサンドやサラダの組み合わせがよく合う、朝から大満足の献立です🍴     \詳しいレシピ、ポイント、栄養情報は👇/ ✅1週間ダイエット献立 Vo.3(月)朝食 https://boniq.jp/recipe/?p=23814 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク 献立」で検索もOK🔍

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「コチュジャンたれで甘辛!韓国風ローストビーフ」レシピ動画 低温調理で端から端までしっとり、 お肉の旨みあふれる贅沢な味わい。 コチュジャンのピリ辛&甘めの味付けにお箸が進む! ▼材料(2人分) ・牛もも肉(厚さ3cm)  200g ・ごま油  小さじ1 ・塩  適量 <韓国風タレ> ・しょうゆ  小さじ1 ・酒  小さじ2 ・みりん  小さじ1 ・コチュジャン  小さじ2 ・おろしにんにく  小さじ1/4 ・おろししょうが  小さじ1/2 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/?p=5982 ▼レシピ動画 https://youtu.be/OI_OzimJpvI ▼レシピ動画(ASMR) https://youtu.be/DfI65--QcDc レシピサイトへは、 「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもどうぞ^^

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低温調理で作る「いちごサンド🍓」レシピ     低温調理で作る〝口溶けなめらかな自家製クリームチーズ〟を、ふんだんに使って。 生クリームだけのフルーツサンドも美味しいですが、クリームチーズを入れることで引き締まった深い味わいに。 午後のティータイムにぴったりです🫖 紅茶などはもちろんですが、おすすめはロゼワインかシャンパン🍾 ゆったりとした時間は最高の贅沢ですね🙏😌     🍴【43℃ 自家製クリームチーズ入り🍓いちごサンド】レシピ https://boniq.jp/recipe/?p=26011 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍     ✅材料 <43℃ 自家製クリームチーズ 約270g分> ・牛乳  400ml ・生クリーム  200ml ・ヨーグルト  50g (約大さじ3)   ↑で出来たクリームチーズを↓で使用。   ☆いちごのフルーツサンド 2人分☆ <いちごのフルーツサンド> ・食パン(8枚切り)  4枚 ・生クリーム  100ml ・43℃ 自家製クリームチーズ(BONIQレシピ参照)  100g ・砂糖  30g ・いちご(大ぶりのもの)  10個       ✅レシピ 1)自家製クリームチーズを作る。 ※詳細は「43℃ 自家製クリームチーズ」参照。   ホーローのフタつき容器に牛乳、生クリーム、ヨーグルトを入れて混ぜ、BONIQで低温調理をする。 終了タイマーが鳴ったら、クッキングペーパー(さらしやガーゼ)を敷いたザルに濾す。 48時間後、残った固形物のクリームチーズを取り出し、ボウルにあけてヘラで練って滑らかになればできあがり。    2)いちごのフルーツサンド ~材料の下処理~ 苺はさっと洗ってキッチンペーパーの上に置いて水気を切り、ヘタを取る。 食パンは耳を切って落とす。4枚いっぺんに切らず、1~2枚ずつ切り落とすときれいに仕上がりやすい。    3)いちごのフルーツサンド ~クリームを作る~ クリームチーズをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。 滑らかなクリーム状になったら砂糖を加えて混ぜる。 生クリームを少しずつ加えてなじませるように混ぜ、全部加えたらツノがしっかり立つまで(9分立て)ホイップする。    4)いちごのフルーツサンド ~クリームといちごをサンドする~ じゅうぶんな大きさにラップを広げ、真ん中に食パンを1枚おく。 3)のクリームをのせ、いちごを真ん中に1つと放射状に4つ並べる。 上からたっぷりとクリームをのせる。 食パンでフタをし、上から手で押さえる。 はみ出したクリームをヘラなどで取り除く。 ラップでぴったりと包み、冷蔵庫で2~3時間程冷やす。    5)仕上げ よく切れる包丁でラップごと対角線に切る。 ※包丁で上から押し切りするのではなく、前後に大きくスライドさせながらカットするときれいに仕上がりやすい。 ラップを外し、お皿に盛り付けて出来上がり。       ✅作る際のポイント いちごは背の高いものよりも、どっぷりとした大ぶりのものがおすすめです🍓 手順3)、クリームはしっかりツノが立つ固さまでホイップします。デコレーションケーキなどのクリームは8分立てが適していますが、ここではサンドをカットし食べる時に崩れにくいように9分立てにします。 夏など室温が高い場合は、ホイップする時は氷水を当てると分離をしにくいでしょう。

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🎥【51℃ 日本酒(大吟醸)で作る簡単熱燗🍶】レシピ動画 https://youtu.be/cuhJBc4b0dE 👉「ボニーク 熱燗」で検索もOK🔍   投入するだけの簡単熱燗はおうち晩酌にぴったり😋   低温調理でゆっくりと旨味を引き出すから、おうちで簡単に奥行きのある深い味わいが楽しめます🍶✨   いろんな種類や温度、時間で呑み比べしてその違いを発見したり、〝自分だけのお気に入り〟を見つけてみてくださいね👍   そして、おいしいお酒のお供には・・   低温調理で作る砂肝コンフィや鶏レバー、豚ハムやチャーシュー、さんまのコンフィや温泉豆腐、低温調理サーモンやたこの刺身など・・🤤✨     ✅材料(1人分) ・大吟醸 1カップ      ✅レシピ⠀⠀⠀ 1)BONIQをセット。大吟醸瓶が頭までちょうど浸かる高さに水位を調節し、51°C 0:17(17分)に設定する。   2)BONIQが設定温度に達したらゆっくり大吟醸瓶を湯せんに入れ、低温調理をする。   3)BONIQの設定時間終了タイマーが鳴ったら大吟醸瓶を取り出し、徳利に注いで出来上がり。     おいしいお酒とおいしいごはんに舌鼓😌 まったりおうち飲みで心地の良い贅沢な時間をお楽しみください🤲

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栄養◎の簡単ごはんで筋肉作り💪✨ 「1週間 筋トレ飯献立🍴」土曜日の献立 3食分公開❗️🆕   会員限定🔑e-bookあり🎁(詳しくは下部にて↓)    1日3食 手軽に&バラエティ豊かに、極上おいしいごはんを楽しみながら、しっかり筋肉を育てる💪✨   ✅1週間筋トレ飯献立 Vo.9(土)朝食・昼食・夕食 https://boniq.jp/recipe/?p25795 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍     少しゆっくりしたい土曜日も、朝から前日仕込みを活かして。 ホッと落ち着く和食で、からだにやさしく😌 BONIQの低温調理で作る海老しんじょは、ふわふわのはんぺんの中に海老の食感がアクセントになって、香り豊か。 そのままでも絶品ですが、あんをかけると低温調理で引き出された海老にお出汁の風味も効いて、一層上品な味わいになります。 筋トレ効果を最大化させて筋肉を育てるために、お肉に偏ることなく、魚介類メニューをしっかり取り入れることもポイントです。 食材をラップ巻き(キャンディ巻き)する、という工程をまだ行ったことがない方は、本レシピでトライしてみる良い機会になると思います。 1度やってみることでハードルも下がり、他食材にも転換して作りやすくなるので、ぜひ試してみてくださいね。   ランチはエスニック料理で体づくり👍 タイ風 ヤムヌアサラダとラッシーの組み合わせなんて、まさに〝おうちレストラン〟👩‍🍳👨‍🍳 BONIQの低温調理でやわらかジューシーな牛肉をサラダに合わせて、ちょっと豪華に✨ 定番の味付けのサラダも良いですが、タイ風サラダは真新しくおしゃれで彩りも良く、見た目にも鮮やかで食欲をそそります。 トレーニング後さっぱりしたものが食べたい時にも、ライムの香りと酸味の効いたドレッシングのサラダがぴったりですね。 濃厚クリーミーな「自家製飲むヨーグルト」で作るラッシーは、とってもなめらかで口当たりが良くクリーミーで、手作りヨーグルトの美味しさに感動するレベル❗️🥺 少しずつ暑くなってきたこの時期に一層楽しめるドリンクです🥛     夕食は「ポークビーンズ🍲」と「マッシュルームのアヒージョ🍄」でちょっと豪華に✨ 土曜日の夕食にぴったりの贅沢献立です。 一見「え、それどうやって作るの❓」「作るの大変そう❗️」と思ってしまうようなメニューも、レシピを見れば簡単に作れることがわかります◯ 作る工程すら楽しめますし、新しい美味しさに出会えるもかなり価値が高いのではないでしょうか😊 BONIQで作る濃厚ポークビーンズは、豚ヒレと豆のゴロゴロ食感で食べ応えがあり、ご飯にもパンにもぴったりな一皿です。 材料の表記には「豚ヒレがない場合は肩ロースでも可」と書いてありますが、カロリーを気にする場合は豚ヒレ肉やモモ肉を推奨します。 なんと、豚ヒレ肉は100gあたり115kcalなのに対し、肩ロースは253kcalと2倍以上のカロリーがあるのです。 この差は脂質の量の違いです✋ 従来の煮込む方法でポークビーンズを作る場合、脂身が多めの肉を炒めて出た油で豆を煮込むことで、コクと旨味を吸い込んだ豆が大変美味しくなります。 また、豚肉も長時間煮込むことでやわらかくなります。     しかし、低温調理をする場合は豚肉のたんぱく質が固まらない程度に火を入れることができ、少量の煮汁で調理できることから豆に旨味がしみ込みやすくなるのです。 もちろん、たんぱく質を破壊しないから、硬くなりがちな赤身肉の豚ヒレも肉汁を逃さずとってもやわらかな仕上がり。 玉ねぎや豆の甘さも引き立ちます。 これまでの方法では鍋の焦げ付きの心配もあり、適宜混ぜる必要がありましたが、低温調理はフリーザーバッグに材料を入れたら、あとはお任せ👌 BONIQなら失敗なく仕上がります◎     👈前の投稿の続き(2/2)     ほったらかしで完璧な仕上がりになるのはとても心強く、大変便利です。 ヘルシーな部位を使って旨味たっぷりの料理ができることも、低温調理の優れている点ですね☝️ きのこを〝スライスして入れるだけ〟のマッシュルームのアヒージョは、低温調理ならではのきのこの旨みがたっぷり感じられるその出来栄えに、「おぉ・・・🤯」と衝撃を受けてしまうこと間違いなし。 マッシュルームはしいたけの3倍の旨味成分であるグルタミン酸が豊富な食材ですが、キノコ類の旨味成分は熱が加わることによって酵素が動き出し高温(70℃前後)になると、その動きが止まってしまいます。 一方、旨味を壊すやっかいな酵素の働きが止まるのが60℃だと言われています。 フライパンでの調理法だと温度を60℃~68℃に保つのは難しいですが、BONIQだと時間と温度設定だけで簡単に旨味がアップしたアヒージョを作ることができます。 しかも、オイルは少量で済むのでとってもヘルシー✨ オイルは良質な油を使って、オイルまでしっかりいただいてくださいね◎ 一口ひとくち幸せを感じる、絶品レシピです🥺 明日に向けて「65℃ 鶏レバニラ」の仕込みをしたら、完了です🙌   土曜日は「和食・洋食・アジアンフード」と、バラエティ豊かに筋トレ飯を楽しむ1日🍴 1週間頑張ったからだをしっかり癒して、極上ごはんをお楽しみください😋     いよいよ次回は最終回(Vo.10、日曜日の献立)です❗️ お楽しみに💨     📌レシピサイト会員限定🔑e-book🎁 BONIQ レシピサイトで公開している献立を見やすく1冊にまとめたブックレット(PDFファイル)をプレゼントいたします。   献立の確認や調理のお供に役立ちますので、ぜひご活用ください。 e-bookはレシピサイトの各献立ページで入手いただけます。

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🆕【低温調理レストラン取材🎤チャーシュー丼@川崎】 https://youtu.be/4zR_S3Lydcc 👉「ボニーク youtube」で検索もOK🔍       低温調理シーンのリアルを探る新企画 - The BONIQers -   「そこでは、どんな人が、どんなコトを、どんな想いでやっているのか❓」   代表自らが取材に行き、素敵なヒトやコトを紹介していきます🎤     記念すべき第1回目は・・・👏     オープン3年目を迎えるデリスタンド「THE TABLE PICNIC @yuupon_kitchen 」にお邪魔して、低温調理器BONIQを使ってお店で実際にお出ししている「しっとりやわらか肉厚チャーシュー丼」をいただきに行ってきました😋     🍴THE TABLE PICNIC(食堂/デリ) Yuupon Kitchen(ケータリング/フードコーデ)   Address:神奈川県川崎市高津区溝口3-11-20  Tel:04-4400-1273 10時-20時(15-18時準備中)※時短営業 (土)9時-17時/(日)9時-15時 月曜定休   詳しい営業日、営業時間は公式Instagram @yuupon_kitchen よりご確認ください。   安心してご来店頂けますよう、換気と衛生管理を徹底しお待ちしております。      肉厚ジューシーなチャーシューにオリジナルのたれと温泉卵が絡んで、その味わいは格別🤤   同じくゆーぽんさんオリジナルのやさしい味わいに心がほっと温まる、特製デリを添えて✨     まるでおうちでピクニックをしているような楽しい気分になってもらえるように〟という想いから「THE TABLE PICNIC」というお店の名前が生まれたという、ゆーぽんさんのお店やお料理に対する想いが詰まったインタビュー、お人柄の良さも伝わってきて、どこか心がぽっと温かくなります😌   そして、一度は食べてみたいと思われるはず✋     BONIQで作ったゆーぽんさん特製メニューと、色んな種類の食材をおいしく調理した各種お惣菜の組み合わせがなんとも贅沢です✨     「ヘルシー」もしっかり考慮され、栄養バランスも良く、そしてしっかりボリュームもあるので、女性も男性もかなり満足される内容になっています。     店舗内で展開しているゆーぽんさんのこだわりがギュッと詰め込まれたアクセサリーにもご注目を👀 ご自身用にはもちろん、プレゼントとしても🎁     ゆーぽんさんの心がこもったおいしいお料理が食べられる「THE TABLE PICNIC」、川崎に行かれる際はぜひお立ち寄りください😊     BONIQでは今後も低温調理器BONIQを使って食を楽しんでいる方々を取材し、みなさまにお届けしていきます。     ぜひまだチャンネル登録されていない方はチャンネル登録をして、今後の配信もお楽しみいただけたら嬉しいです🙏     ↓チャンネル登録はこちらから http://www.youtube.com/channel/UCTyCN3aBKAoDzQNbFw0yRMg?sub_confirmation=1     🆕【低温調理レストラン取材🎤チャーシュー丼@川崎】 https://youtu.be/4zR_S3Lydcc 👉「ボニーク youtube」で検索もOK🔍

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低糖質レシピ(レベル:★★★) 「ふわふわ蒸し鯛のごまだれ風味」 ごまだれの香ばしい風味がまるで料亭で食べてるよう! シンプルかつ贅沢な味わい。 ▼1食分あたりの栄養素 カロリー - 309 kcal 糖質 - 4.5 g タンパク質 - 27.2 g 脂質 - 19 g ▼管理栄養士の栄養アドバイス 鯛は、脂質が少なく、必須アミノ酸のバランスが良いタンパク質が豊富な魚です。 淡白な味ながら旨み成分が多く深い味わいで、特に調理から時間が経っても旨み成分が減りにくいのも嬉しいポイントです。 消化吸収が良く、蕁麻疹の原因となるヒスチジンも少ないため、胃腸の調子が優れない時や乳幼児やご高齢の方など、抵抗力が弱い方にもおすすめできます。 鯛の栄養には、糖質・タンパク質・脂質の代謝を助けるビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンが多く、特にビタミンB1の含有量は100g中0.32mgと、魚の中でも豊富です。 ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるときに必要な栄養素で、不足するとうまくエネルギーがつくれず、疲労物質が溜まり、疲労感を感じるようになります。 お酒やたばこでも消費されやすく、水溶性で数時間で排出されてしまうので、毎日しっかり摂取したいビタミンです。 ねりごまを加えることで、カルシウムや鉄分などのミネラルも摂れるため、一品でも栄養バランスの良いレシピです。 BONIQではほとんどのレシピで、 「1食分あたりの栄養素」と、 「管理栄養士の栄養アドバイス」を公開しています。 ぜひご参考ください^^ ▼レシピと栄養素&栄養アドバイス https://boniq.jp/recipe/?p=1162 ▼レシピサイト https://boniq.jp/recipe/ レシピサイトへは、 「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもいけます^^

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「蒸し鯛のごまだれ風味」 低温調理で旨みを逃さず、シンプルに素材の味を楽しむ。 シンプルかつ贅沢な味わい。 ごまだれの風味も香ばしく、まるで料亭で食べているようです^^ ▼レシピ動画 https://youtu.be/HDnvv9aX-As ▼レシピページ https://boniq.jp/recipe/?p=1162 ▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式レシピブログ https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe ▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore

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お部屋の照明は もっと、たのしもう♪ おしゃれなダクトレールを かんたん取り付け! アセンタ ダクトレールシーリング ----- 新しい季節におしゃれな照明で お部屋の雰囲気アップ✨ ----- ライティングレールを簡単取り付け! 自由自在に空間をお好みの照明で 照らすことができます♪ ----- アセンタなら 4灯バーのバランスが叶う✨ 幅の長いロングタイプ! ----- 多灯使いも圧迫感がない バッチリなデザインです! ----- 1本の天然木をくり抜いて使用した 贅沢なレールシーリング 本物の天然木ならではの 味わいと雰囲気が魅力的✨ ----- ただのダクトレール代わり では終わらせない おしゃれなインテリア性に こだわっています ----- ▶︎詳しくは商品ページにてご覧くださいませ👀✨ https://item.rakuten.co.jp/ampoule/10006218/

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チェリーの木を削りだして作ったカフェセットです。 木のあたたかさを感じながらちょっと贅沢なおうちカフェはいかがでしょうか。 一人用または来客へのおもてなしにぴったりなかわいい手のひらサイズです。 シュガーケースにはワンポイントに小さなマットゴールドの葉っぱをあしらいました。 使うほどに味わいを増すチェリー材の魅力も楽しん頂けたら嬉しいです。

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チェリーの木を削りだして作ったカフェセットです。 木のあたたかさを感じながらちょっと贅沢なおうちカフェはいかがでしょうか。 一人用または来客へのおもてなしにぴったりなかわいい手のひらサイズです。 シュガーケースにはワンポイントに小さなマットゴールドの葉っぱをあしらいました。 使うほどに味わいを増すチェリー材の魅力も楽しん頂けたら嬉しいです。

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