「豚肩ロース」の検索結果

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山本ゆりさんのレンジ容器付きレシピ本買って、作った物です‼️ 最近、仕事が珍しく忙しいのでレンチンでできる料理はとっても助かります🎶 ❶キーマカレーはとっても簡単に美味しくできました❣️カレーは鍋で作ると、ウチは娘と二人なので余ってしまうけど、レンチンで作る量は丁度良い🥰 ❷まりんちゃんも作ってた、ひじきと切り干し大根サラダ、これめっちゃ美味しい❣️また作る‼️ ❸焼豚は、肩ロース肉で作ったので、ジューシーな仕上がりにはならなかったから、次は豚バラで作りたい‼️ ❹麻婆茄子春雨❗️娘は、麻婆茄子も麻婆春雨も好きなので一緒に作ればいいんだ〜って気付きました‼️ ❺やみつき茄子🍆は、前に持ってたもっとレンジでの本に乗っていたレシピです。ウチで獲れた🍆で作りました❣️ ❻ごまちゃん今日で5ヶ月になりました❣️ まだまだ、もっともっとイタズラ犬に🐶なりそう💦

いいね数:32コメント数:2710ヶ月

主菜:白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し ★材料(3〜4人分) ・白菜 8枚 ・豚肩ロース薄切り 300g ・麺つゆ(三倍希釈) 50ml ・生姜 ひとかけら ・水50ml ・小ネギ、ポン酢 適量 ★作り方 ①白菜と豚肉をミルフィーユ状に重ね合わせる。5cm程度の幅に切る。 ②鍋にぎゅうぎゅうになるように詰める。(📷2参照) ③麺つゆと水を回し入れ、生姜をすりおろして加える。蓋をして中火で加熱する。 ④火が通ったら盛り付けて、小ネギを散らす。お好みでポン酢をかかていただく。 ★ポイント ・豚肉は程よく脂がのった、美味しいお肉を使うのがおすすめです。バラ肉の薄切りでも美味しく作れます♪

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2020.9.2 水曜日 今日のお昼ごはん #チャーシュー丼 #サラダ #椎茸ともやしのスープ #梨 今日お休みだった娘と 歯医者を頑張った私の お昼ごはん。 奥歯やけど麻酔無しでよく耐えたぞ!自分✊🏻 今日で3本の虫歯治療終了〜〜🙌🏻 てなわけで? 昨日の残りのチャーシューを サッと焼いて漬けだれを絡めました。 少しでもヘルシーにと 肩ロースで作ったけど チャーシューはやっぱりバラが美味しいね。 今回 砂糖は ajinomoto のパルスイート 酒は日本酒より糖質が少ない焼酎 を使用してます。 《備忘録✍️》 ちょっとだけヘルシーな シャーシューの作り方 豚ロースブロック または豚バラブロック 800g ☆醤油 150cc ☆酒(焼酎) 100cc ☆パルスイート 大さじ3 白ネギの青い部分 生姜 約25g にんにく3かけ チャーシューって 端っこが美味しかったりする。 で、カットしながら端っこつまむ🤤 なので かたまりを4つぐらいにカットして ☆を合わせたものに漬け込む そこへ 薄くスライスした生姜 すり下ろしたにんにく ネギの青い部分 を入れて半日から一晩冷蔵庫で漬け込む オーブンで 220°設定→40分焼く ひっくり返して10分焼く この時にししとうも一緒に入れて焼く 最後は 涼しい部屋で ごめん寝ツバキ

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『120℃で焼くローストポークグリル』 今回ご紹介するのは、 リニューアルしたノンフライオーブントースターで作るローストポークグリル✨ 120℃という低めの温度設定でも、 熱風調理だから食材にムラなく熱を伝えて、柔らかくジューシーな仕上がりに☝ 上下にヒーターを搭載し、4つの調節ダイヤルを組み合わせることで幅広い料理が簡単に調理できます😉 📌材料 (作りやすい分量) 豚肩ロース(ブロック)...400g 塩...12g 砂糖...小さじ2/3 オレガノ...小さじ1/2 📌作り方 ① 保存袋に豚肩ロース、塩、砂糖、オレガノを入れて良くすり込み冷蔵庫に一晩置く。 ②①の豚肩ロースを軽く水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取ったら、耐熱皿に入れてオーブンラックにのせ「BAKE」120℃で50分加熱する。 ③粗熱が取れたら食べやすい厚さに切る。 📌ポイント オレガノ以外にもローズマリーなど、お好みのハーブを加えて作ってみてください🌿 ・。・。・。・。・。・ 🥩Item:ノンフライオーブントースター 🔍TOA-29KJ ・。・。・。・。・。・

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こんばんは〜☔️ 今日は一日中ずっと☔️が降り続き 気温もかなり低くて肌寒いです🥲 今夜は旦那様が 朝出勤して帰宅してまた夜勤と2出勤😰 お肉のリクエストされました🍖 ポークソテーにしましたが 野菜色々袋が期限切れを見つけてしまい🫣💧 駄目にするのは勿体無いので 急遽 中華丼を作りました〜🧑🏼‍🍳 なんだめっちゃボリュームあるあるだね〜💦 夜勤のお仕事頑張って下さいませ🙇‍♀️💕

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神戸旧居留地ホテルトラスティのランチ行ってきました🍷 ホテル内のレストランなのでゆったりしてワンドリンクはスパークリングワインを注文🎶 豚肩ロースバルサミコソース サラダ パン ソフトドリンク スープはビュッフェスタイル😉 今日は寒かったけど季節が良くなったらテラスランチもいいですね👌 神戸にお越しの時には是非候補のひとつに🥗🥘☕🍹

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作り置きで サッサっと置きランチ😊 作り置きの *豚肩ロース味付け冷凍 *じゃがいもとさつまいものソテー *ブロッコリー *ハーブソーセージ *茹で絹さや *紫玉ねぎのスライス を使って ◎チーズバゲットサンド ◎豚肩ロースの竜田揚げとサラダ ◎ハーブソーセージとブロッコリー ◎コーンスープ ☆バゲットは霧吹きで 水をかけてからトースターで 焼くとおいしく焼けます❗ 今日もお疲れ様でした

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作り置きで サッサっと晩ご飯😊❗ 作り置きの *豚肩ロース味付け冷凍 *カットキャベツ *インゲンのソテー *茹でブロッコリー *紫玉ねぎのスライス *厚焼き玉子 を使って ◎豚肉ときゃべつのブレゼ ◎じゃがいもとさつまいものフライ ◎トマトと紫玉ねぎのサラダ ◎厚焼き玉子 ◎ご飯 ☆ブレゼは豚肩ロースをフライパンで 焼いてから、 Staubににんにく、玉ねぎ、きゃべつ 焼いた豚肩ロース、コンソメ、お酒 で柔らかくなるまで蒸し煮 お肉もきゃべつもトロトロ 甘ーーくできました😋💕 今日もお疲れ様でした😊

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作り置きで サッサっと晩ご飯😋 作り置きの *豚肩ロース味付け冷凍 *チャーシュー *茹でチンゲン菜 *ネギメンマ *味玉 *刻みネギ *紫玉ねぎスライス *水菜 *茹でブロッコリー *とまと を使って ◎豚の唐揚げ さつまいもの素揚げ ◎チャーシュー麺 ◎水菜と紫玉ねぎ、ブロッコリー のサラダ ◎枝豆 ☆唐揚げは片栗粉を付けて カラッと揚げて ☆チャーシューはヨシダソースで 煮込んでます💕 今日もお疲れ様でした😊✨

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6/26(金) 長男&長女&自分弁当   おはようございます。 今日はガッツリお肉です。  豚肩ロースをバルサミコ酢の照り焼きにしました。 どーんとご飯に乗っけて。  さー、急げー‼️    🌟今日のお弁当 🌟豚肩ロースのバルサミコ酢照り焼き 🌟卵焼き・塩麹茹で卵 🌟赤いウィンナー 🌟紫キャベツ甘酢 🌟人参甘煮🥕    #お弁当#お弁当記録#わっぱ#おひるごはん#オベンタグラム#ObentoPark#ABCクッキング#豊かな食卓#bento#bentobox#フーディーテーブル#IGersJP#shufchef#wp_deli_japan#snapdish #おうちごはんLover#かりんほんぽ #私のおいしい写真 #アンバサダー募集 #胃袋ガッツリつかもう部 #キッチングラム @kitchengram_jp #iegohanphoto #ヨムーノメイト #パーポー同盟

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《作り置き》 この日は少しだけ作り置き😁 栗は洗ってから少し水に浸けておいて、 切り目を入れて圧力鍋で茹でました。 《9/27の夕飯》 ✴︎梅しそうどん ✴︎カボチャと豚肉煮 ✴︎冷奴・筋子のせ ✴︎白菜漬け ✴︎サラダ小松菜・焼きベーコン ✴︎キュウリの昆布和え ✴︎笹かまぼこ 《9/28の夕飯》 ✴︎DEAN & DELUCA特製  しらゆり鶏ミラネーゼ ✴︎グリーンミネストローネバジル風味 ✴︎ペンネジェノベーゼソース ✴︎焼きとうもろこし・カボチャ ✴︎トマトとキュウリのごま油ポン酢漬け この日は色々とあり 疲れ切って帰宅してけど… 夕飯はいただいたミールキットで簡単調理🙌 本当は2人分だけど3人で分けっこ😝 それでも十分な量でした💕 《9/29の夕飯》 ✴︎茹で豚の味噌漬け ✴︎モロヘイヤとベーコンのスパイス炒め ✴︎茄子・ししとう・カボチャの揚げ浸し ✴︎大学栗🌰 ✴︎ペンネジェノベーゼのチーズ焼き ✴︎トマトとキュウリのポン酢漬け 〜茹で豚の味噌漬け〜 ・豚のブロック肉(今回は豚肩ロース)を  おろしニンニクとしょうがを入れた  圧力鍋で茹でる。 ・☆味噌大さじ2  ☆酒大さじ1  ☆みりん大さじ1  ☆砂糖大さじ半分  ☆醤油少々  を混ぜて茹でた豚肉を漬けます。 ・食べる時に好きな太さにスライスし  グリルで表面に焼き目が付くくらい  焼きます。 ・ゆで卵は好きな固さに茹でて  残った味噌ダレを水で少し薄めて  沸騰させたところに漬けておきます。 お味噌が焼けで香ばしくて美味しい💕  豚肉も柔らかい💕 《9/30の夕飯》 ✴︎タコライス ✴︎洋風味噌汁 ✴︎とうもろこしの唐揚げ ✴︎焼き椎茸・ししとう・魚河岸あげ ✴︎オクラのたらこ和え ✴︎カボチャの豚肉煮 お味噌汁はベーコンを入れて コンソメスープで作りました。 《お月見🎑弁当》 10/1は中秋の名月🌕 娘のお弁当をお月見に😊 ✴︎タコライス ✴︎うさぎ🐇のおにぎり ✴︎お星さまのつもりで茹でオクラ ✴︎お月さまのいももち(冷凍食品😁) ✴︎お月見団子のミートボール 見えてないけど… ✴︎卵焼き ✴︎レタスのアミエビ炒め

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🔸豚の塩釜焼き🔸 次男の定期テストも終わり、お疲れ様の意味も込めて、家族に好評な塩釜焼きを作りました✨ 豪華に見えるけど、意外と簡単です😋 お肉は、コストコの肩ロース1.5kg🐽を常温に戻し、にんにくたっぷり塗り、粗塩1kgに卵白、お好みのバーブを混ぜ焼きます😊 脂身も甘く、そのままでも美味しいですが、バルサミコソースがとっても良く合います💞

いいね数:31コメント数:24年以上

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