「蒸し蓋」の検索結果

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オプションパーツで愉しむホットプレートメニュー 乗せるだけで簡単に使えてアイデア広がる BRUNOホットプレート グランデサイズより待望のオプションパーツが新登場!💁‍♀️✨ オプションパーツをプラスすればメニューの幅が広がり ホームパーティーだけでなく毎日の食卓でも気軽にホットプレートメニューが楽しめます♪👩‍🍳 ▷メニューに合わせて選べる3種類 全て簡単に取り外して丸洗いできるので、お手入れも楽々です。🙌💕 ※こちらの商品は「ホットプレート グランデサイズ」用となります。 「コンパクトホットプレート」には対応しておりませんのでご確認の上お買い求めください。🙏 ✔️グリル専用プレート プレートの表面部分が凸凹になっているのが特徴で魚やお肉の余分な脂を落とし 溜まった油が流れるようグリル周りに溝を付けたグリルプレート✨ 見た目も美しい美味しそうな焼き目が付けられて、ヘルシーに焼き上げます。🥩 ✔️大容量!深さ10cmの深鍋 煮込み料理やお鍋がたっぷりと楽しめて 大人数でのホームパーティにもぴったり♡ ホットプレートグランデとこの深鍋があれば かさばるお鍋やカセットコンロなどを用意しなくてもOKなんです!🍲✨ 「蒸す」もこなす万能深鍋 深鍋には蒸し網が付属しているため、中華まんなどの蒸し料理の調理も可能。🥟 蒸す際の蓋は、ホットプレートグランデに付属している蓋をそのまま使用することが出来ます。👏💕 ✔️2種類楽しめる深さ8.2cmの仕切り鍋 仕切り鍋があれば、お鍋や煮込み料理を同時に作れます。🍲🥘 一度に2種類の味の鍋が楽しめるので 小さなお子さんのいるご家庭では 辛いお鍋を我慢する必要もなくなり🌶 家族の好みが分かれた場合でも仲良く鍋を楽しめます。👨‍👩‍👧‍👦🎶 深鍋と仕切り鍋の表面には、セラミックコート加工が施されています。 キズや焦げがつきにくくお手入れも簡単で 持ち手には熱が伝わりにくい仕様で扱いやすさも◎🙌 白い鍋は食材の色がきれいに映えて、食欲をそそられますね。😋 ▷可愛いイラストが目を引くパッケージ グランデサイズをお持ちの方へのギフトにも最適なお洒落なパッケージ入り。🎁 収納BOXとしてもそのまま使えるのが嬉しいですね。

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まだまだ暑い日が続いてますね💦 長女も学校がスタートして半月経ち 少しペースが戻ってきた感じがします🎶 ・ さて最近の購入品🍳 ・ カインズのストーンマーブルマルチパン✨ これ思った通り良かった‼️ ・ 左右どちらからも注ぎやすくなってて 蓋のサイドに穴が開いてるので パスタの湯切りもラクだった〜❣️ ・ 深さがあるからカレーとか鍋の代わりにもなるし 蒸し皿もあるから、これで蒸料理も簡単ー✨ ・ なので、鍋ひとつと、 電子蒸し器を手離すことにしました🎶 ・ 純粋にオススメでーす!

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【土曜日の朝ごはん♡】 土曜日はできたらゆっくりした朝食を! ということで♡ ♡テーマ♡ 土曜日に食べたいワンプレート♡ なんとなく食器は白がいいかなって いつもなんだけど♡ この組み合わせが大好きです♡ 土曜日はゆっくりしたいので いつもなら「焼くだけ」を 少しオシャレに おめかししてみた♡ ♡お料理ポイント♡ ♡==================♡ <米粉蒸しぱん材料> ♡米粉蒸しぱん基本材料 ♡ハム ♡とろけるチーズ ♡マヨ <サラダ> ♡キャベツ ♡ハム ♡セロリ ♡玉ねぎ ♡シーザードレッシング <目玉焼き> ♡タマゴ ♡ハム ♡豆苗 <デザート> ♡豆乳グルト ♡イチゴ ♡マスカット ♡アラザン ♡==================♡ 蒸しぱんは 近々レシピ公開予定ですが、 オンラインお料理会で 詳しく説明するので 気になる人はご連絡くださいね! 今日の蒸しぱんは いつもの米粉とは違う米粉を使って焼いてます♡ 全然パサつかない! いつも使うやつだと中が少しボソボソしちゃうんだけど、 これは早くオススメしたい♡ もう少しリサーチしたら ご紹介しますね♡ ♡おめかしポイント♡ いつもなら、 「焼くだけ」 の、目玉焼きを セルクル型を使って 焼いてみました♡ タマゴって取れにくくなる イメージだったので、 ハムをピザをカットするように8等分にして、 王冠のようにしてセルクルとタマゴの間に引きました。 そうすることで少し取れやすくなったかな♡ セルクル>ハムを沿わせる>タマゴを割る という順番♡ 下に、フライパン用ホイルを 引いておくと、 くっつき防止になるので オススメ♡ 蓋をして焼き上げます♡ って予定では、 もう少し黄身の存在感が あるはずだったんだけど、 時間をかけすぎちゃったみたいで 白い・・・ そんな時は♡ 豆苗をぱらっと添えてあげると なんか可愛い感じに♡ ごまかし大好き♡ ヨーグルトは いつもつかっている、 豆乳グルト♡ これ、メッチャオススメ♡ 2種類あって、緑のパッケージの方を オススメしますが、 白いパッケージの方が スーパーとかで取り扱いが多いかも♡ どちらも美味しいのでオススメ♡ 昨日娘が作ってたケーキの マスカットが少し残っていたので、 1/4にカットします。 ココットに沿うように並べただけで レース柄に♡ めちゃ可愛いからオススメ♡ そして、 今日は大きめのイチゴを 購入しておいたので、 適当にカットして バラに♡ 大きいだけあって 花びらがしっかりできて 作りやすかった♡ あとはいつもの アラザンを散りばめて♡ なんて可愛いんだろ〜♬ お砂糖不使用のヨーグルトなので アラザンとフルーツの甘さで 私はちょうどいいかな♡ (甘党の人は事前にヨーグルトにお砂糖混ぜてね) ♡スタイリングポイント♡ いつものシンプルに、という感じ♡ 土曜の朝なので白い食器をメインに使っています♡ 今回も、 カトラリーは いつもの♡ 毎回お世話になっている、 #coucou300shop で購入したのを使っています! スプーンとフォークセットで300円(+TAX)ですよ♬ めっちゃ可愛い♡ ワンプレートに載せた時に、 形が整う方が綺麗に見えるかな、 と思ったので、 サラダは小鉢に♡ そうすることで、 小鉢が丸いから、全体的に丸いものが集まった感じに♡ ワンプレートとデザートのココットの 色味を合わせるだけで また統一感が出てオススメです♡ #Mart公式アンバサダー #MartTRIBE #MartTRIBEさんとつながりたい #MartTRIBEさんと仲良くなりたい #ルクルーゼ #ミニローズココット #オートミール #米粉蒸しぱん #ふわふわ #ワンプレート #米粉 #グルテンフリー #イチゴ #デコ #スイーツ #バラ #ダイエット #diet #スタイリング #時短料理 #しっとり #雑貨 #おうちカフェ #おうちごはん #可愛い #簡単 #クゥクゥ #300円ショップ #プチプラ

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カヌレ風ココア蒸しぱん♡ カヌレ、実はちょっと苦手なsweetsの イメージだったんだけど、 めっちゃ可愛いカヌレ型を セリアで購入したので 早速蒸しぱんを作ってみた♡ 今度ちゃんとした美味しいカヌレが食べたい♡ 誰かオススメあったら教えてほしいなー♬ さてさて♡ 今日のテーマ♬ セリアのカヌレ型を使って蒸しぱんを作りたい♡ そう、カヌレの形、めっちゃ可愛い♡ しかもね、 miniサイズですよー♬ 小さいからちょっと注ぎにくいんだけど💦 可愛いです♡ オススメ♡ 早速いつもの蒸しぱんを作ってみた♬ それでは♬ ♡お料理ポイント♡ ♡==================♡ <材料> ♡米粉蒸しぱん基本材料 ♡ココア ♡くるみ ♡アイシングシュガーペン(丸い方ね) ♡==================♡ 作り方はオンラインお料理会で詳しく説明しますね! よかったらDMくださいな♬ さて♡ カヌレのトップにくるみをプラスしているんだけど、 カヌレの型、トップが下になるんですよね。 どうやるの? って思います? 先にくるみを砕いたものをカヌレの型に入れてから 蒸しぱん生地を流し込むと、 出来上がりがこんな感じでいい感じに仕上がります♡ ちょっと一手間で可愛くなるのでオススメ♡ ついでにいつものシリコンカップでも作ってみた♡ こちらはアイシングシュガーペンのピンクを使って♡ もっと練習したいなー♬ ペンタイプはちょっと割高に感じますけど、 使い切り出し、ちょうどいい量だし、失敗が少ないので オススメ♡ 今はいろんな種類が売ってるから いろんなニュアンスでかけて高見えするのでオススメだよー♬ お絵かき上手くなりたいーー ♡スタイリングポイント♡ 先日に続き、チョコケースでスタイリングしてみました。 もう、蓋が可愛すぎて♡ ずっと眺めていられる♡ #Mart公式アンバサダー #MartTRIBE #MartTRIBEさんとつながりたい #MartTRIBEさんと仲良くなりたい #蒸しぱん #米粉 #グルテンフリー #ココア #カヌレ #セリア #シリコンカップ #お弁当用 #フライパン調理 #蒸し器 #アイシングシュガーペン #アイシング #mini #ミニサイズ #kawaii

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【超時短!そして簡単!米粉蒸しぱんが作れる♡】 【超時短】って、 すごい響きですよね。 そう、 ♡テーマ♡ 超時短で米粉蒸しぱんを作る! お料理するときに ネックになるのが、 ●時間がかかる ●洗い物(準備するもの)が多い ●美味しくできるか不安 というのがあると思うんですよね。 なので、解決します! では♡ ♡お料理ポイント♡ ♡==================♡ ♡米粉蒸しぱん基本の材料 (カルディの米粉を使用) ♡いちご ♡マスカット ♡ホイップクリーム ♡ハーシーキャラメルシロップ ♡==================♡ そう、今まではフライパンで蒸し焼きにしていたんだけど、 今回の最大のテーマ、 「超時短」 で解決! しかもね、洗い物1つ・2つぐらいですよ。 簡単すぎる・・ プレーンタイプなら10分かからないんじゃないかなー =作り方= 1)米粉蒸しぱん基本材料を全てタッパーに入れる 2)1)の中で混ぜる 3)電子レンジ600Wで3分程度蓋つきで温める 4)完成! です! ポイントは耐熱対応のタッパーです! ボールと同じぐらい口が広いものを使いたかったので 材料の分量は倍量で作っています。 (小さいものだと、溢れるし、かき混ぜにくいです。また、量が少ないと膨らみも少ないので、いつもの倍量で作っています。) 大きめのタッパーなら、ボール・型の代わりになるので タッパー1つで作業・作成できちゃいます! ボールも型も使わないから、洗い物ほぼなしですね。 びっくり! ただね、注意が必要! 電子レンジはご家庭のもので仕様が違うのと、 材料の分量によっても全然変わってくるので、 ワット数や時間は目安でみてください。 また、硬くなりやすいんですよ! 特に角とか。 そして面積が広いと蒸される部分も均等にいかないことが多くて。 あとは材料の順番も重要。 なので、普通の蒸しぱんをしっかりマスターしていただいてから 時短などの取り組みをされると 雰囲気がわかるからいいんじゃないかな。 それにしても! いつもはフライパンで蒸すんだけど、最低でも20分かかるところ、 電子レンジだと10分かからずにできちゃうんです! すごいな。 形をこだわらないとか、とにかく早く簡単に作りたい! っていう人にはオススメ! あ、でも、 ちゃんと作りたい人はプロの先生に教えてもらってね。 基本の米粉蒸しぱんを作ってみたい人は オンラインお料理会にぜひご参加ください♬ ♡スタイリング♡ 今回は大きいケーキみたく作れたので、 フルーツをたくさん挟んでみました。 せっかく時短料理なので、 インスタントのホイップクリームを 使用しています。 また、 ハーシーキャラメルシロップを 最後に振りかけて。 なかなかかわいくできました♬ そして、カトラリーは♬ 何度も言いますけど、 #coucou300shop で 300円+TAXです! 先日、 私の投稿をリポストしてくださった カトラリーの、 今回はピンクバージョンです♡ このピンクがね、めっちゃ素敵♡ メタリックっぽい、ゴールドとよくマッチするピンク♡ 一気に大人っぽくなります! さすがすぎる♡ #クゥクゥ #300円ショップ #プチプラ #Mart公式アンバサダー #MartTRIBE #MartTRIBEさんとつながりたい #MartTRIBEさんと仲良くなりたい #電子レンジ #300円には夢がある #ピンク #米粉 #米粉蒸しぱん #プレーンタイプ #カトラリー #愛用品 #ヘビロテ #いちご #スタイリング #KALDI #可愛いしかない #雑貨 #おうち時間 #おうちカフェ #インスタントクリーム #ザーネワンダーホイップクリーム #時短 #ルクルーゼ #ハーシーキャラメルシロップ

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米粉蒸しぱんバーガー×わのちえ 昨日作ったリゾットケーキで使った、 @wanochie 「飯こなのつゆ」を使って 簡単時短料理です! ♡テーマ♡ 手軽にバーガーを作りたい♡ そう、今回もそんなに時間がかからず 既製品も取り入れてサクッと作ってみた♡ ♡お料理ポイント♡ ♡==================♡ <材料(2個分)> ♡米粉蒸しぱん基本材料 米粉はイオンで購入できるものを使っています! レシピはそのうちLIMIAに載せます♬ <具材> ♡冷凍アボカドスライス:4枚程度 ♡冷凍カツ(ミニサイズ):2枚程度 ♡玉ねぎ:4分の1程度  ♡飯こなのつゆ:小さじ1 ♡お水:小さじ2 ♡==================♡ 基本的には冷凍食品ではなくて ちゃんとフレッシュなものを使った方が いいとは思うのですが、 春休みのお昼ご飯、 サクッと作りたいですよね! なので、 手を抜くところはしっかり抜きます! 美味しければ問題ないかな、 という考え♡ <作り方> 冷凍アボカドは 自然解凍またはオーブンレンジの 「解凍」機能を使って解凍しておく。 冷凍カツをレンジで温める。 玉ねぎを薄めにスライスし、 耐熱容器に入れる。 【ここがポイント!】 できれば蓋付きのもので。 その中に、 ・お水 ・飯こなのつゆ をそれぞれ入れ、 蓋をして上下に振ります。 均等に混ざったら、 電子レンジ500Wで1分温める。 一回取り出して、 フォークなどで玉ねぎをかき混ぜたら、 また500W×30秒温める。 玉ねぎがしんなりするまで 繰り返してみます。 私は合計2分程度温めました。 取り出した時は必ずかき混ぜて、 30秒ずつ様子を見てください。 ご家庭のレンジの仕様に合わせて 温度や時間調整してください。 玉ねぎが完成したら、 カツと絡めておきます。 そうすることで カツの方にも味が染み込み、 ソースをかけてベタベタすることも 防げるので♬ もし、味付けが薄い場合は、 「飯こなのつゆ」を 小さじ2にするなど、 調整してみてください。 米粉蒸しぱんは半分にカットして 具材を挟んで完成です♬ 以前の投稿でも書いてますが、 米粉蒸しぱんをスライスする方法。 蒸しあがった直後は カットしにくいです。 お餅を想像してみてもらうと わかりやすいですが、 蒸しあがりはベタついて 思うようにカットできません。 なので、 少し時間を置いてから カットしていただく方が サクッと切れるのでオススメ! 先に蒸しぱんを作ってから 具材を作り始めると カット時間の待ちが少なくていいかな。 簡単にできてなかなか美味しいので 春休みのランチにお子さんと一緒に作ってもいいかもね♬ ♡スタイリングポイント♡ 愛がある感じのバーガーに 仕立ててます♡ ピック、 これ本当は多分違う用途で 使うんですけど、 さしてみたら めっちゃ可愛かったので♡ Francfrancで購入できます♡ そして、リボン♡ これもFrancfranc♡ ずっと欲しかった鍋つかみです♡ カラーも何色かあるので 次は他の色も揃えたい♡ そしてそして♡ やっぱり外せないカトラリー♡ いつもご案内している、 #coucou300shop で 300円+TAXです! 先日、私の投稿を リポストしてくださったカトラリーの、 今回はホワイトバージョンです♡ ル・クルーゼのお皿と コーディネートしてます♡ とっても高見えになるので いつも使ってます♡ #クゥクゥ #300円ショップ #プチプラ #Mart公式アンバサダー #Marttribe #Marttribeオススメ品 #Martしてみた #雑誌Mart #雑誌マート #MartTRIBEさんとつながりたい #MartTRIBEさんと仲良くなりたい #カトラリー #300円には夢がある #Francfranc #米粉 #米粉バーガー #米粉蒸しぱん #冷凍食品 #ダイエット #diet #ヘルシー料理 #わのちえ #わのちえアンバサダー #発芽玄米めん #めんを食べる醬 #グルテンフリー #飯こなのつゆ #オンライン販売 #PR

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主菜:フライパンでできる手作り焼売 ・豚ひき肉 270g ・塩 小さじ3分の2 ・長ネギ 一本 ・えのき 1袋 ・焼売の皮 30枚 A生姜 ひとかけら A醤油 大さじ1 Aごま油 大さじ1 A砂糖 大さじ1 Aオイスターソース 小さじ2 A片栗粉 大さじ3 ★作り方 ①長ネギ、えのき、生姜はみじん切りにする。 ②ボウルに豚ひき肉、塩を入れて白っぽく粘り気が出るまでよく練る。 ③長ネギ、えのき、生姜、Aを入れて、よく練る。人差し指と親指を輪っかにして焼売の皮を乗せ、スプーン軽く一杯分くらいの肉ダネを乗せて包む。 ④フライパンに油(分量外)をひき、焼売を並べて火をつける。熱してジュージューと焼ける音がしてきたら水100ml程度を焼売の周りに流し入れ、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。 ⑤蓋を開けて軽く水気が飛ぶまで加熱したら完成! ★ポイント ・蒸すのはハードルが高い!という方にもおすすめの、フライパンで作れる焼売です。 ・豚ひき肉は他の食材と混ぜ合わせる前によく練ることで味がぼやけなくなります。 ・作りおき→冷蔵庫2日間、焼いたあと、焼く前冷凍保存可能。

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『アクアパッツア』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 鯛を丸々1尾使った豪華なアクアパッツア🐟⁣ 食卓映えも抜群ですね🍽⁣ ⁣ クイジナートのヘルシークッカーを使えば、⁣ むらなくスピーディーな加熱が可能✨⁣ ⁣ 蓋の蒸気口から全体にスチームが広がりやすい構造なので、食材をおいしく調理します👍⁣ ⁣ 魚、野菜、ハーブの種類を加えたりと自由にアレンジ🍅⁣ 仕上げにオリーブオイルをかけると、より一層おいしくいただけます。⁣ パンやパスタとの相性も抜群ですよ🎶⁣ ⁣ 📌材料(2人分)⁣ 鯛(下処理済)…1尾⁣ ムール貝…200g⁣ ミニトマト…8個⁣ 赤パプリカ…1/4個⁣ 黄パプリカ…1/4個⁣ ピーマン…1/2個⁣ マッシュルーム…8個⁣ ブラックオリーブ…適量⁣ にんにく…1片⁣ イタリアンパセリ…適量⁣ 白ワイン…60ml⁣ 塩、胡椒…適量⁣ オリーブオイル…大さじ1⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ① ミニトマトはヘタを取って半分に切る。赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは乱切りにする。にんにくは半分に切る。⁣ ⁣ ②フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら鯛を入れ、両面に薄っすら焼き色がつく程度に焼く。⁣ ⁣ ③トレーに①、②、ムール貝、マッシュルーム、ブラックオリーブを入れ、イタリアンパセリをのせたら全体に白ワインをまわしかけて、塩、胡椒をふり【SEAFOOD】モードで15~20分程度蒸したら完成。⁣ ⁣ 加熱時間は食材の種類によって調整してください☝️⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🐟Item:ヘルシークッカー⁣ ⁣ 🔍STM-1000J⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

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『お汁粉』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは小豆から作る自家製のお汁粉ですΩ⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えばあっという間に完成✨⁣ コンロに長時間付きっきりになる必要はありません☺️⁣ ⁣ 仕上げにハンドブレンダーを使わなければお汁粉ではなくぜんざいに☝⁣ ⁣ ご自宅で過ごす時間が増えたからこそ、⁣ 手作り料理でおうち時間を充実させてみませんか♪⁣ ⁣ 📌材料(6人分)⁣ 小豆…150g⁣ きび砂糖(またはグラニュー糖)… 100〜150g⁣ 水…600cc⁣ 塩…少々⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ① 小豆はさっと洗い汚れを取り除く。鍋にたっぷりの水と小豆を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で5分煮る。火を止めて蓋をして10〜15分蒸し、ザルにあげて渋抜きをする。⁣ ⁣ ② 「電気圧力鍋」に①と水を入れて「高圧力」で5分加圧し、ピンが降りたら蓋を開ける。きび砂糖を加えて「強火」設定で5〜6分煮込み、塩を少々加える。⁣ ⁣ ③「コードレスハンドブレンダー」で好みの粗さに攪拌してお椀によそい、焼いたお餅を添える。⁣ ⁣ ⁣ 豆の粗さや甘さを調節したり、栗やアイスクリームを入れたりと、お好みに合わせてアレンジも楽しめます🌰⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🍲Item:電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣

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『キャロットポタージュ クミン風味 』 朝ごはんに旬の食材を使ったスープはいかがでしょうか🌞 今回ご紹介するのは、新玉ねぎと新にんじんの甘さや旨味が味わえるポタージュ🥕✨ クイジナートの「コードレス充電式ハンドブレンダー」を使えば、なめらかな食感のポタージュがあっという間に完成♬ 充電式なので、 コードを気にせずどこでも使えるのも嬉しいポイント☝ お気に入りのバゲットとサラダを添えて召しあがれ🥖 📌材料 (4人分) 新玉ねぎ...1/2個(100g) 新にんじん...2本(300g) オリーブオイル...大さじ2~3 塩...小さじ1〜 胡椒...少々 白ワイン...大さじ1〜2 ブイヨン(またはコンソメを溶いた水)...300ml 牛乳...200ml 生クリーム...50〜100ml クミンパウダー...小さじ1/3〜2/3 📌作り方 ①新玉ねぎと新にんじんは薄切りにする。(にんじんは皮つきのままでもOK) ②鍋にオリーブオイルを熱し、弱火で①を柔らかく炒める。塩、胡椒をして白ワインをふり、蓋をしてごく弱火で1〜2分蒸し煮にする。 ③ブイヨンを加えて水分が約半量に、にんじんが柔らかくなるまで煮て、クイジナートの「ハンドブレンダー」で撹拌する。牛乳、生クリームを加えて味を見て調え、クミンパウダーを加える。 お好みで生クリームとかぼちゃの種(分量外)を添えて完成。 ・。・。・。・。・。・ 🍫Item:コードレス充電式ハンドミキサー 🔍RHB-100J ・。・。・。・。・。・

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ベラキャン実行中! ランチはレトルトカレーになりました さ○うのご飯にレトルトカレーです ラージメスティンで約15分ご飯を蒸してルーは蓋の上、木皿を用意したけど洗いがめんどくさいと カレールーはご飯トレーにダイレクトイン! 結果はお見せできる状態ではありません(笑) 当然、お味はレトルトカレーの味! ソロキャンではさ○うのごはんで良いかも?

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♡超ヘルシーなんちゃって芋餅♡ じゃがいもの代わりにおからを使って、片栗粉とおからパウダーを使った甘辛芋餅風♥️ 材料 ・おから       100g ・片栗粉 80g ・おからパウダー   20g ・水         150ml ・ごま油       大さじ1 ・水(蒸し用) 50ml ①砂糖        大さじ2 ①醤油        大さじ2 ①みりん       大さじ1 ①蜂蜜        大さじ1 1.ボールにおからと片栗粉、おからパウダーを入れ、水を2回に分けて入れてその都度こねる。 2.まとまってきたら、お好みのサイズに丸める。 3.中火で熱したフライパンにごま油を引き、2を焼く。 4.両面に焼き色がついたら、蒸し用の水を加え、蓋をし、中火で3分ほど蒸し焼きする。 5.中まで火が通ったら、①を加え、全体に絡めて完成。 甘みを調整して、おやつにもなります♥️

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今夜は、生サーモンのフライ 蒸ししゃぶ 白玉みたらし団子 ワカメとジャガイモの味噌汁 蒸ししゃぶは、もやし、えのき、ピーマンの千切りして水分を十分にきってね しゃぶしゃぶ用の牛肉と交互に重ねて、サランラップして電子レンジでチン❗ カボチャも入れるとホクホクよ 取り皿にとって、ゴマドレッシングで召し上がれ😊 家族全員揃うときは、 フライパンにクッキングシートをひいて、蓋をしてガスで蒸し焼き フライパンのまま、食卓にドーン😁 野菜は水菜、キノコ類、レタスでも入れちゃうよ お肉は、時々豚しゃぶの時もあるよ😋 みたらし団子は、おやつに白玉粉で作って 余ったもの 固くなっても、チンすれば柔らかく戻るよ😋

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❁❁❁❁おうちごはん🍚 ❁❁❁ 肉汁ジュワ〰手作り小籠包 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ ❁あつあつジュワ〰胡麻油の香りも ❁ぷぉ〰ん⤴︎ ❁すっごく美味しかったですʚ◡̈⃝ɞ ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ 小籠包レシピ * -生地 強力粉 1/2カップ・薄力粉 1/2カップ 塩 1つまみ・お湯 70ml --スープ お湯 200ml・粉ゼラチン 5 g 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ4 --あん 豚ひき肉 200g・玉葱(みじん切り) 1/2個 ネギ(みじん切り) 1/2本 醤油 ・みりん・酒 各大匙1 オイスターソース ・生姜(すりおろし)小匙1 マルホンの圧搾濃口純正胡麻油✨小匙1 塩・コショウ 適量 ❁❁作り方❁❁ --生地 1. 「生地」の材料をボウルに入れて混ぜ 2. ラップをして室温で30分寝かせる。 --スープ 1. ボウルに「スープ」材料を全て入れ溶かし粗熱とり、冷蔵庫で30分冷やし固める。 --あん 1. ボウルに「あん」材料を全て入れ捏ねる。ある程度ね混ざったら、冷やし固めたスープを崩しながら加えて、よく捏ね合わせる。 2. ゼラチンが溶けて包みにくくならないよう包むまでに時間がかかるなら冷蔵庫で冷やしておく。 --仕上げ 1. 寝かせた生地をを1つ4gくらいで丸める。 2. 打ち粉をした台の上に①の1つをのせ、 手の甲でつぶし打ち粉をした綿棒で 円形にのばす。 3. ②の中心に「あん」スプーン1杯(15gほど)をのせ、皮のフチをつまんでひだを作る。 この作業を1周繰り返す。36個作ったじぇ~~~~ 4. クッキングペーパーをひいたせいろに③を並べて 3分くらい蒸したら完成 せいろなくてもフライパンにクッキングシートをしいた小皿を置き、間隔をあけて並べ小皿がかぶるくらいの水を入れて蓋をしめ、中火で5分ほど蒸したらできるょ⤴ 5.ハイ⤴︎出来上がり💁‍♀️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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《3/30の夕飯》 ✴︎白菜と豚肉の無水鍋煮 ✴︎ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ ✴︎空豆・長芋・椎茸のグリル焼き ✴︎スライスキュウリのごま油塩 ✴︎大豆とサラダチキンのドレッシングマヨ和え ✴︎パプリカのピクルス 「新生活応援キャンペーン」でいただいた無水鍋🙏💕 白菜と豚肉を交互に入れてお酒と白だし少々を入れて蓋をして火にかけ、柔らかくなったら上に小松菜、細切り人参、ミニエリンギを入れて蓋をしてまた少し煮ておろしポン酢で食べました♬ 水無しでお野菜の味がしっかり✨トロトロで美味しい〜💓 無水鍋というと、煮たり蒸したりのイメージはあったけど、炒める焼く揚げるなどもできて1鍋8役‼︎✨ 色々な料理を作れそうでこれから使うのが楽しみです♬

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