「玉ねぎのおかげ」の検索結果

12件中 1 - 12件表示中

~シチュ~。~ 今日の我が家の晩御飯は、シチュ~です。 但し、私が帰宅してから創り始めていては、遅い晩御飯になってしまうので、子供達には、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ニンニクの皮むきを、「パパが帰って来るまでに終わらせておくこと!」と、前の晩にきつく言いつけてあります。何故きつく言うのかと言いますと、以前、カレーを作ったときも、子供達には皮むきを頼んでたのですが、ものの見事に忘れられました。それどころか子供たちは、「皮むきなんて頼まれてない!」との一点張りでしたので、私と子供達との間で、言った・言わないの壮絶な戦いが繰り広げられたことがあったからです。なので、今回は決して言い訳できぬ様に子供たちの目をしっかり見据えてお願いしたのです。 次男・長女・ぱぱ「せーのっ、いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」 ぱぱ「いや~ カレーの時は、お前らが忘れてたせいでめっちゃ遅くなったけど、今回はお前らが皮むいててくれてたおかげであっという間に出来上がったよ。ありがとな!」 次男「どういたしまして。でも忘れてないし、ぱぱの勘違いだったし。」 ぱぱ「はぁ~まだ言うんかい、パパなぁ~間違いなくお前らに頼んだわ~ お前らがぼーっと聞いとっただけじゃい!まあ~ええわい。今度は、皮むきだけやなくて、切る事もお前らにお願いしてもええかなぁ~」 次男「大丈夫だよ!家庭科の時間で、ジャガイモ切ったことあるから」 ぱぱ「分かった。でも指だけは切んなよ~ 痛いぞ~ 血いっぱい出るぞ~」 長女「私は皮むき係で、兄ちゃんが切り係ね。」 次男「別にいいよ。今度シチュ~いつ作るの?」 ぱぱ「はぁ~?お前、さっき作ったばっかりやぞ。そんなん考えとるかい!」 長女「ぱぱ、またバカみたいにいっぱい作ったでしょ~それやめてって言ってるのに~」 ぱぱ「でもシチュ~やったらしばらく続いてもかまへんやろ!」 次男・長女「まあね!!」 我が家は、皆、シチュ~が大好きです! 長男は今日も塾で帰宅は21時過ぎです。勉強よりもシチュ~喰え~ https://striy48sattopanel.jimdo.com コンロ専用パネル

いいね数:97コメント数:62年以上

家でできた新玉ねぎを使って今日は親子丼です。先程のレシピで作っていますが、お鍋は大フライパンでなくても、これでできます! あとは卵を足せば完成(o^∀^o) 一昨日、風水のテレビで親子丼が金運に最高の食べ物だと聞いて早速作り、黄色の服が良いとの事で、黄色や水玉柄の服が良いとの事で息子に黄色の服、娘には水玉柄の服で昨日は過ごしました♪ 私も新入社員になってから自由に髪の毛やメイクができるようになって、金運を上げたかったので、そこからキラキラメイク、艶やかメイクを意識し始めたのが今のメイクのきっかけです♪ 眉毛と目がしっかり見えるのも良いらしく、私は癖毛な事もあり、いつも前髪オールバックです(o^∀^o) そのおかげか食べ物で困った事はないです♪皆様も少しずつ試してみて下さい❤️ 先程の切り干し大根は一部刻んで炊き込みごはんにリメイクします(o^∀^o) だしと分けて保管しました!

いいね数:8コメント数:02年

《5/3の夕飯》 ✴︎牛肉と玉ねぎのステーキソース炒め ✴︎卵豆腐・柚子胡椒のせ ✴︎ジャガイモのコーンビーフマヨ和え ✴︎トマト ✴︎青じそちくわ・梅肉 ✴︎グリーンピースのだし煮 ✴︎のらぼう菜のお浸し 昨日は解凍した牛切り落とし肉とスライスした玉ねぎにステーキソースをかけてしばらくおき、炒めました。 お肉が柔らかくなって、ステーキソースのおかげでいいお味❤️ 主人は最近で一番気に入ったようで(簡単で味付けも市販のもの任せだけど…😅)、おかわりして「また作って。お昼ご飯で丼でもいいね✨」と言ってました😊

いいね数:15コメント数:01年

♪───O♪O────♪ ・ ・ おはようございます☀ ・ ・ 昨日の雨☔️のおかげで、少し涼しくなりました。。。 娘👧帰省in石川県も今日が最後の日。 ・ ・ 今週のお弁当も今日でおしまい‼️😊 ・ ・ 21世紀美術館 『押し花展』 💐💐💐💐 「お母さんの作品観に行こう!!」って言ってくれたのでお出かけです😊 ・ ・ 9月12日 木曜日 『#今日のお弁当 』 ・ 秋ですね〜🍂 ・ ♡木の子のおこわご飯🍚 (切り餅刻んで入れました) 人参・南瓜飾り切り 銀杏 ・ ・ ♡玉ねぎと白身の魚コロッケ ♡上海風焼きそば🦐 ♡紫菊のお浸し ♡白菜昆布巻き ♡かぼちゃ•ゴーヤ即席漬け (かぼちゃは時短蒸し ゴーヤは軽く茹で氷水で締め漬け込みます。) ♡蓮根酢漬け ♡胡瓜魚肉ソーセージ🌀•鶉玉子 ・ ・ @tsunekichibox 様 八角長方形 @vivienne_glow まみちゃんプロデュース ・ ・ ・ 第4次安倍再改造内閣が決まりましたね。 話題の人。小泉進次郎さんも含め初入閣13人。何より嬉しいのは石川県の 岡田直樹大臣の 官房副大臣就任㊗️石川にとても良いニュースです。 ・ ・ 日々の暮らしの中、嬉しい事もっと増えるといいな! 今日も穏やかに過ごしたいと思います🥰 ・ ・ ・ #フーディーテーブル #おうちごはん #おうちごはんラバー #かりんほんぽ #曲げわっぱプレゼント1909#わっぱ弁当 #マカロニメイト #おうち和ごはん #snapdish #instafood #おいしい写真教室 #和弁当 #今週もいただきます #iegohanphoto #豊かな食卓 #ellegourmet #ロカリクッキング #クイジナートお弁当 #limiaごはんクラブ #秋のもぐもぐ祭り #shufchefプレミアムイベント #shufchefレシピ#クッキンググラム#いつものいただきますを楽しく #ouchigohanlover #instagramer #お昼が楽しみになる弁当 #oben365#サンキュインスタ部

いいね数:13コメント数:02年弱

kys(キシヤス)さんのアルミフライパンを手に入れて3食目のパスタでした。 (写真は自分のインスタグラムから) 手にしてから色々と試してみたくて、ニンニク、トマトソース、玉ねぎ、ひき肉で即興ミートソーススパゲッティを作ってみました。 驚くほど違う味わい。今まではIHのフライパンで作っていたのですが、火の通りが全然違い、銀色のおかげでパスタの状態がわかりやすい。 火力に関してはお店に及びませんが、家庭ではできない細かい火力調節のおかげで一気にお店の味に近づきました。 ただ、アルミフライパンの欠点でもある食材のくっつきやすさ。これは使い込んで克服するしかありません。 変化を感じた際には都度レビューしますので、読んでいただければ幸いです。

いいね数:5コメント数:22年以上

* 本日の✽‧·*ხণ୧੨ઝ ꊰ੨ട৳*·‧✽ * 何かベーグルサンドに挟めそうな 食材はないかなぁ〜と 冷蔵庫の中を見回してみると… ありましたがなーーー◟꒰˶՟ິͫ∇⃚⃘⃙̮ ՟ິͫ˶꒱◞ 頂き物のロースハムの塊♡ 卵にレタスに半分残った玉ねぎさん♡ * おかげで ちょっとリッチ感のある洒落た #朝ごパン になりました〜‧˚₊*̥(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*˚₊*̥ * *

いいね数:12コメント数:02年弱

低温調理で作る「厚切りポークチャップ🍅」レシピ 「ポークチャップ」は北海道では有名な郷土料理です🍴 豚肉を焼き、甘めのトマトソースを絡めて作ります🍅 家庭では薄切り肉やトンカツ用の1cm程の厚さの肉で作るのがメジャーですが、北海道の内陸にある砂川市のご当地メニューとして「厚切りポークチャップ」という厚さ7cmもある豚肉のポークチャップがあります。 お店ではプロがじっくり中心まで火を通しますが、家庭で厚切り肉で上手にポークチャップを作るのは難しい・・・🤔 そこで、BONIQの低温調理で厚切りポークチャップを作ってみました。 BONIQの低温調理のおかげで、どんなに分厚い肉でもやわらかくジューシーな仕上がり‼️ 甘酸っぱいケチャップ風味のトマトソースが肉厚でやわらかい豚肉に絡まり、まさに絶品です🤤 高温調理では火加減が難しい極厚肉のポークチャップ、ぜひご堪能ください。 🆕【63℃ 疲労回復ビタミン◎厚切りポークチャップ】レシピ https://boniq.jp/recipe/?p=26190 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍 ✅栄養素/食 カロリー:692.5 kcal タンパク質:54 g 糖質:15.5 g 脂質:42.4 g 食物繊維:3 g カリウム:1294 mg ✅材料(2人分) ・豚ロース厚切り  2枚(250g/枚。厚み3.5cm) ・オリーブオイル  大さじ1 ・砂糖  小さじ1 ・塩  小さじ1/2 ・黒こしょう  適量 <ソース> ・トマト缶  150g ・オリーブオイル  大さじ1 ・にんにく(みじん切り)  1片 ・玉ねぎ(小)  1個 ・ぶなしめじ  1/3株 ・ケチャップ  大さじ2 ・ウスターソース  大さじ1 ・しょうゆ麹(しょうゆでも可)  小さじ1 ・塩  適量 ・こしょう  適量 ✅レシピ 1)BONIQをセット。食材全体がきちんと湯せんに浸かるよう、十分な水量を用意する。63℃ 2時間30分に設定する。 2)豚肉の筋切りをする。(赤身と脂身の間に切り込みを入れ、硬い筋を断ち切る。) フリーザーバッグに豚肉、砂糖、塩、黒こしょう、オリーブオイルを入れ、まんべんなく行き渡るようよく揉み込む。 3)BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる(しっかり脱気&完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする)。 4)ソースを作る。玉ねぎは薄くスライスする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。 小鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。 スライスした玉ねぎを加え、透き通ってきたら残りのソースの材料すべてと、バッグに残った豚肉の肉汁を加え、とろみがつくまで煮込む。(約10分) 5)フライパンを強火で熱し、豚肉の両面に焼き色をつける。(オリーブオイル(分量外)をひいてもOK) 豚肉を皿に盛り付け、4)のソースをかけて出来上がり。 ✅作る際のポイント 低温調理では豚肉の筋は硬くなりませんが、筋切りをしておくことでBONIQ後の焼き色をつける際に焼き縮みを防ぐ効果があります。 ローストポークや豚ハムなど切り分けて食べる料理では筋切りの必要はありませんが、今回のポークチャップやステーキにする場合は筋切りをしておくと仕上がりの肉がより大きく見えます。 ✅BONIQ栄養士による栄養アドバイス 豚ロース肉にはビタミンB1、ナイアシン、亜鉛が豊富です。 特にビタミンB1は豚ロース100g当たり0.69mg、今回のレシピ一人分1.7mgと一日に摂取したいビタミンB1の1日分を十分に補える量が含まれています。(成人男性の1日の推定平均必要量は1.2㎎、女性は0.9mg*) ビタミンB1は糖質からエネルギーをつくり出すのを助け、筋肉や神経の機能を正常に保つことから、疲労回復のビタミンと呼ばれています。 豚ロース肉は脂身が多いブロックか、そうでないかによってカロリー(脂質量)が大きく変わってきます。 赤身肉の場合は100gで141kcalですが、脂身(皮下脂肪)付きの場合は100gあたり263kcalです。 脂質は1gで9kcalの熱量があるので、脂身の量が違うとこんなにもカロリーに差が出るのです。 脂身のカロリーを気にする場合は白い脂身の部分をカットしてから調理すると良いですよ。豚ロースの皮下脂肪を切り落としたもののカロリーは100gで202kcalです。 皮下脂肪付きのカロリーと比べると2割もカロリーオフすることができます。 ただ、脂質はすべてが悪者というわけではありません。豚の脂身に含まれる脂肪酸の中には、皮膚のツヤを保ったり、動脈硬化を予防したり、コレステロール値を正常に保つ働きをするものも多く含まれています。 脂身だけを大量に食べるのは好ましくありませんが、お肉についている程度であれば健康のために食べてみるのはいかがでしょうか。 *出典:厚生労働省「https://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4z.pdf」

いいね数:7コメント数:03日

*今日の夕食* 舞茸の和風パスタ ロールキャベツ パスタ⏩舞茸、えのき、玉ねぎ、ほうれん草 舞茸が安く買えたので、冷蔵庫に残っていた野菜と合わせてパスタに…《旦那作》 ロールキャベツ⏩春キャベツ、豚ミンチ 春キャベツが手に入ったので久々に…《私作》 小さい子がいるのでなかなか平日は手間がかかる料理は作れませんが、今日は旦那との共同作業のおかげでロールキャベツ作れました✨ とろとろ柔らかいキャベツでおいしかったです♫

いいね数:6コメント数:11年以上