「揚げ物鍋収納しました」の検索結果

4件中 1 - 4件表示中

シンプルで使いやすい、キッチンツール 調理に盛りつけに、使いやすいトングタイプの菜箸🥢 ステンレス製なので、焼き物や揚げ物に使う事ができ、調理中に置く時も持ち手の端が器や鍋のフチなどからすべり落ちにくい便利設計🍤 先が自然に揃うので、細かな作業も盛りつけも楽にできちゃいます🙌✨ *サイバシ (トング)* 握りやすく、食材をはさみやすい硬さの万能トング🥗�スリット面を下にして使えば、料理の水分を切ることができ、反対のスプーンを下にして使えば汁ものなどの具材を汁ごとサーブできます。 調理中はもちろん、小ぶりなサイズ感はテーブルでの取分けや、瓶から食材を取り出すのにもとっても便利😊💕 *ハサム (トング) 毎日使うキッチンツールをコンパクトに収納 シリコーンゴム製の底面は、出し入れする時も音がしにくく、押すだけで底が外れてお手入れも簡単😄🎶 水漏れもしにくい安心設計で、見た目もスタイリッシュなツールコンテナ *タテ (ツールコンテナ)* \「つくる+食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツール「EAトCO」イイトコ/

いいね数:5コメント数:02年以上

~北京鍋と唐揚げ。~ 唐揚げは、買ってばかりで作ったことがない。理由は、残った油の保管が面倒だから。 母は、油の入った揚げ物用鍋を流し台下の収納庫の奥で保管していた。その油鍋の表面は油でベットリしていて不衛生だった。幼かった僕は、その鍋のベットリ感に抵抗があり、触りたくも、見たくもなかった。やがて私が晩御飯を創る様になってからもやはり、油鍋の保管はいやだった。「唐揚げ食べた~い。」と子ども達に催促されると、スーパーで買ってくるのがほとんどだが、たまに、小麦粉つけた鶏肉を、フライパンで焼いた「なんちゃってから揚げ」を創っていた。 しかし今回は、油で揚げる本格的な唐揚げを創った。 きっかけは、鍋底まで凹の我家の北京鍋を使えば極少量の油で唐揚げができ、油もほぼ残らないと気づいたからだ。少量油での揚げ物は火災の危険性が高まることは知っているが、そこは8年晩御飯を創ってる私の家事力で容易にクリアーできるとの自信がある。 「今日の晩御飯は、から揚げにしょう!」早速、調理に取り掛かる。鶏肉入れてた半透明のカサカサビニール袋に、一口大に切った、たくさんの鶏肉一挙に詰め込んで、「から揚げ粉」全部投入する。あと、フ―ッと息も吹き入れて、ビニール袋の口、グルグルねじて閉じて、バレーボールぐらいに膨らんだ袋を、両手でしっかり挟み込む。程よく押し返してくる空気の弾力を両の手の平で感じながら、具材の入った袋を私の胸の前で上下に不器用に振り始める。鶏肉と、から揚げ粉が満遍なく絡む様子をイメージしながら暫く振ってると、不器用だった振り方も次第にリズミカルになり、体全体を使って袋を揺らすようになっていた。そして、「そろそろいいかな~」と思った時、「ポン!」の、乾いた音と共に、目の前が突然白くなった。が、両手の振りはすぐには止まらず、その後も数往復続くのだが、さっきまで感じてた、程よい空気の弾力は無い。代わりに、手の動きに少し遅れて、裂けたビニール袋が上下に揺れていた。唐揚げ粉をまき散らしながら。何が起きたか、まだわからない。ふと下見ると、から揚げ粉が程よく絡んだ鶏肉が、調理台やら床に、無残に横たわっていた・・・・・。私の家事力は所詮この程度である。 https://striy48sattopanel.jimdo.com  コンロ専用パネル

いいね数:177コメント数:453年弱

キッチンのオープン棚です♩♪ こちらには、使用頻度は高くないけどお気に入りの物を見せる収納にしています。 上段にホーロー製の揚げ物鍋、中段にスケール、下段にミキサー。また、下段の麻袋には、たまにしか使わないホームベーカリーを入れています。 粉ミルク缶で作ったリメ缶、木箱とすのこを組み合わせた小さい棚等、リメイクした物もお気に入りです♡

いいね数:38コメント数:43年以上