「冷凍調理」の検索結果

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緊急事態宣言以降、幼稚園が休園になり 週に2回だった買い出しを1回に変更しました。 ※平日は子ども3人連れてスーパーには行けないため。 1週間分の献立を考えてから行くので メインの肉料理はそれぞれ下味冷凍して保存します。 写真は ・牛肉&まいたけ(解凍後、煮込む) ・豚の生姜焼き ・塩をふった鶏もも肉(解凍後、シチューに) の3種類になります。 あと2日分のメイン料理(魚とお肉)は 冷凍せず、賞味期限内にそのまま調理。 下味冷凍は簡単&美味しいのでおすすめです◎

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今日は週に1度の買い出しの日でした♪ 買い出し後は肉や魚に下味をつけて 冷凍庫保管が我が家の定番です。 今週末は鶏肉がお買い得だったので ・鶏胸肉→生姜醤油味(解凍後は磯部焼きに。) ・鶏もも肉→タンドリーチキン用に。 下味冷凍しておけば長期保存が可能なので 急なメニュー変更がある場合でも 翌週に持ち越せたりしてとても便利です◎ また解凍後に調理した写真も投稿しますね♪

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道の駅で買った、にんじん🥕✨ 多いので、傷む前に切って冷凍しました😊‼️ (冷凍すると繊維が壊れ、火が入りやすくなるようです) 小ぶりだけど、36本ありました😳‼️ (2本使ったから、38本あったよ🤣) ひたすらピーラーで皮を剥いて…💦 使いやすいように、またひらすらカット…💦 乱切りだけ、少しレンチンして冷ましてから冷凍しました😊 また調理時間が少し短縮できる〜っ😆🙌✨ そのための努力はする私🤣💕

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今日、冷凍したものたち😊 ラップで小分けにし、ジッパーバッグに入れて冷凍してます❣️ 便利な保存容器もありますが、私はかさばらずに使い切ったらすぐ捨てられるラップ派です‼️ ●ミックスきのこ  (しめじ、椎茸、エリンギをミックス) ●とけるチーズ  (お得用の500g入りを買って、100gずつに) ●厚切りベーコン  (適当に分けました🤣) ●小ネギ  (1束をだいたい2つに) 日曜日にまとめ買いするので、月曜日の午前中にやることが多いです😊 調理の時短&食材も長持ちして便利😆🙌❣️

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母から届いた大量のトマト✨🍅✨ とても食べ切れる量ではなかったので、いろいろ調べて冷凍しました😊❣️ ②③トマトソース、ミートソースをレンチンで🎶 (山本ゆりさんレシピにあったぁ〜っ🙌) ④ソースは全て2人分。 カットトマトは約400gと200gなので、トマト缶のように使用可😊✨ ⑤丸ごと冷凍 少し水につけると、つるんと皮がむけるので、すぐ調理に使用可‼️(湯むき不要) ※ソースもカットトマトも、完全に凍る前に皮をむいてから作りました😆 ⑥冷凍トマトを使ったレシピをクックパッドから😊 ⑦野菜室に残した、生のトマト。 あと数日で完食できそう😆 なんとかムダにせずに食べきれそうです🥰🙌‼️

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