「ブロック肉」の検索結果

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~会社帰りのお出かけ。~ 夕方・地元駅に戻った私、雑踏の中、自宅に電話する。駅から徒歩1分の我が家、要件は、「今からこっちにおいで!」 数分後、跳ねてやって来る二男と長女。がり勉長男君は、明日のテストに備えて来ず。3人で馴染みのスーパーで晩飯の食材を買う。ぱぱ「今日の晩御飯はカレーやで!次男!うまそうな玉ねぎ6個選んでくれ。長女ちゃんは、おいしそうなニンジン2本選んでちょうだい♡」次男「OK!・・・パパ~これおいしいかなぁ?」ぱぱ「おおっ!うまそうや!お前って玉ねぎ選びの才能あんなぁ~その調子であと5個お願いね、それとジャガイモ6個もお願いね!」次男「分かった!」と、使命感溢れる次男の返事。長女「パパ~わたし何買うんだっけ?」ぱぱ「おい!カートに乗るなって!この前みたいにスッテンころりんするぞ!」長女「もうこけないもんね~ダ!こうやって前かがみで乗ってたら大丈夫なんですよ~ダ!」ぱぱ「こけても知らんからな。ニンジン2本と、あと、青森県産のニンニクもお願いね。」長女「ニンニクってどこにあるの?」ぱぱ「自分で探してください。」長女「分かんないから聞いてるのに⤴」ぱぱ「分かんないならお店の人に聞いてください。」長女「分かりましたよ~お店の人に聞いてあげるから、パパがお店の人連れてきてよね~」ぱぱ「ムカッ!」目を細めギッ!と長女を睨む私。そんな私にニヤリとする長女。次男「パパ~玉ねぎ全部持てないよ~」今にも胸からこぼれ落ちそうな大きな玉ねぎを抱えたまま、6個目を慎重に選ぼうとしている次男。ぱぱ「おいおい!無理すんなって!そっちの端っこにビニール袋あるやろ、それちぎれる様になってるから、ちぎって、それに入れるんや!」と、ちぎるジェスチャー交えて説明する私。次男「あっ、これね!OK⤴」ぱぱ「あぁっ!しまったぁ⤴今日カレー無理や⤵」次男「パパどうしたの?」ぱぱ「冷凍庫からブロック肉出し忘れてる!カチカチで切れへんわ!」次男「どうする?」ぱぱ「ん~~っ?!(冷蔵庫の天かす2パック思い出す私。)うどんや!今日は、天かすたっぷりうどんや!ピンクかまぼこと、魚河岸揚げ追加購入や!万能ねぎも確かあったはず!」 私の気持ちは随分軽やかになる。時間のかかるカレーから簡単なうどんになったからかなぁ?~ https://striy48sattopanel.jimdo.com  コンロ専用パネル

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済みません🙏3枚の投稿が、とんでもない 枚数になっています。コワイ! 晩ご飯 ・冷蔵庫にあった、なすと豚バラ肉で 味噌炒め。なすの切り方が大雑把(笑) ・鯛の冊(お刺身用のブロック)が 2割り引きだったので、お刺身にしました 🌟刺身のツマも作りました❗ 2枚目、3枚目は 実家にあった年代物のスライサー 木製で、『ベンリナー』とかいう ふざけた名前だったと思います(笑) ・刃の細い方を使うと刺身のツマに ・刃の太い方は大根の他、人参、 きゅうりなどに使うとサラダ用になり、 便利です🤣

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おはようございます🍀 リミアまだおかしい💧 ブロック機能、残念です。 表示の仕方、工夫が必要ですね💧 ところで昨日は残業から帰ると ポストで待ち伏せしてくれてました❤️ ドライフラワーのボトル届きました🍀 私の大切なかたより復活して戻ってきました❤️ こんなに素敵に仕上げてくれてやっぱりさすがです🎵 このお花は私の大好きな花屋さんがおまけでくれた薔薇ですがこんな素敵に残せるなんてありがたいです🍀 お花屋さんに見せてこようと思ってます❤️ いつもものつくりの気持ちもわかってくれてありがとう💕救われます🍀 ホントにありがとう💕💕💕 会社のデスクに置くように指示がありました🤣🤣もってて、飾ります❤️ 今日は中三娘は部活のみんなで美術館へ🎵 お弁当を作りました🍀 いつものお姉ちゃんより豪華です🤣🤣 大きめおにぎりとハンバーグ、オクラの肉巻き、たまごキュウリ?、お花のウィンナー、ブロッコリー、トマト🎶❤️ 朝から喜んでくれてました❤️ 気をつけて行ってらっしゃい🎵 おかずの残りの賽の目キュウリがあったので、野菜をすべて賽の目にしてポテサラ作りました🍀 ハンバーグも多めに作り 送別会がある、今夜のおかずにしてもらいます。 昨日のおかずは鮭のみりん焼き、なすの素揚げを浸して。 簡単エビマヨ❤️エビマヨが好きな娘たち喜んでくれました~👍️ さあ今週は日曜日まで仕事です🎵 気合い入れて乗りきろう🎵

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こんばんは😃🌃 今日は1日イベントの作品作りをしていました🍀 先にご紹介を🤣 3939さんが作ってた 紅茶で煮る、煮豚作りました❗️ 今日はブロック肉がお安くなってたので、陶器を作りながら、シャトルシェフに任せて調理してました‼️ とってもホロホロ、柔らかくてジューシー🍀ほろよいと食べました🍀 夕飯は筍頂きまして、また筍尽くし❗️ 筍ご飯、筍、ひき肉、モヤシとにらであんかけ❤️山芋千切り、カプレーゼ🍀見えないけど🤣 夕飯に煮豚だし忘れると言う失態💧 まあ晩酌に間に合ったからよしとしましょう❗️ 作品はたたらで作れるものを大量生産。 ろくろは土がなくなり4つが限界でした💧 とりあえずたくさん作っておかないと間に合わなくなりますから頑張って貯蓄してます😁 あと娘の付き合いでぶんぐまるという、文房具のスーパーみたいなところにいきまして、筆ペン買いました❤️ 前に購入したのが無くなってしまったので🎵見た目重視でかわいくて買っちゃった🍀 あと、電卓が古くなったので350円だったので即買いしました❤️ また1日フルで充実したお休みでした🍀 では、おやすみなさいませ😎

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最近は料理に大豆ミートを取り入れてます(^^) これはお湯で戻して、ミンチ肉のように使うことができます。 ブロックのものもあり、唐揚げにできるようなものもありますよ。 長期保存できるし、開封後も常温で保存できるタンパク源。 これからの時期、災害の備えなどに取り入れてみてはどうでしょうか。 生のお肉を使わないと、 お料理の後の片付けがとっても楽ですよ♪

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やってみたかった事その②をやってみました(笑) ラーメンのスープの素で豚肉を煮たら美味いんではないか(゚∀゚)✨ 中々いい感じでしたよ!✨ これもお勧め〜🤣🤣🤣 豚ブロック肉の表面を焼いて、水とお酒とネギ、生姜と一緒に圧力20分。 その後一旦お肉を取り出し、圧力鍋をさっと洗い、スープの素を表示通りに希釈し、お肉と一緒に圧力5分。 その後、ゆで卵と一緒に袋にスープごと入れて一晩放置。 過去最高に柔らか〜Σ(๑º ロ º๑) 柔らかすぎて、切るとき崩れました🤣🤣🤣 かんじんなお味は… うん!ラーメン!!🤣笑 これは煮汁ごとご飯と炊き込んだら美味しそうだけど、それはまた次回〜 ちなみにお肉を煮た時の煮汁はお味噌汁にしました。豚が入ってないのに豚汁風味(笑)

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『牛肉の赤ワイン煮』⁣ ⁣ 今回ご紹介するのは、⁣ 特別な日に食べたい牛肉の赤ワイン煮🥩⁣ これからのクリスマスシーズンにぴったりの1品です🎄⁣ ⁣ クイジナートの電気圧力鍋を使えば、⁣ 分厚い牛肉も柔らかくホロホロとした仕上がりに✨⁣ ⁣ 手間と時間のかかる本格料理がおうちご飯で実現できます🍴⁣ ⁣ 「圧力による時短効果」と「電気ならではの手軽さ」が嬉しい♪⁣ お料理が好きな方にこそ選んでいただきたい1台です😉⁣ ⁣ 📌材料⁣ 牛肉ブロック(頬・バラ・スネ)…800g⁣ オリーブオイル…少々⁣ バター…30g⁣ にんにく…2片⁣ 玉ねぎ…200g⁣ にんじん…100g⁣ セロリ…100g⁣ トマトピューレ…150g⁣ 薄力粉…30g⁣ ★タイムやローリエなど…各1程度⁣ ★赤ワイン…750cc(1本)⁣ ★フォンドヴォー…250cc⁣ 塩・胡椒…適量⁣ ⁣ 📌下ごしらえ⁣ ・にんにくは潰して芯を除く。⁣ ・玉葱、人参、セロリは1cm角に切る。⁣ ・牛肉は5〜6cm角に切り塩と胡椒少々をふる。⁣ ⁣ 📌作り方⁣ ①電気圧力鍋を「強火設定」にしてオリーブオイルを熱し、牛肉を入れる。全面をしっかりと焼き付け、一度取り出す。⁣ ⁣ ②バターとにんにくを加えて香りが立ったら玉ねぎ、にんじん、セロリを入れて塩少々をふり(分量外)炒める。十分に炒まったらトマトペーストを加える。全体を混ぜたら薄力粉を加えて全体が馴染むまで炒める。⁣ ⁣ ③全体が馴染んだら①を肉汁ごと加え★を加えて「高圧力設定」にして30分圧力をかける。(材料MAXラインより下になる予定です)⁣ 自然にピンが降りたら肉だけ取りだし、野菜や煮汁を目の細かい網で漉す。⁣ ⁣ ④漉した煮汁が1/2〜1/3になるまで目安に鍋で煮詰め、とろりとしたら肉を戻し入れる。⁣ 全体を煮込見ながら味を見て塩気が足りなければ調えてたら完成。⁣ ⁣ ⁣ 出来立てはやや薄い色合いですが、⁣ 1晩寝かせると深みのある色合いになります☝️⁣ ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ 🐟Item:電気圧力なべ⁣ ⁣ 🔍CPC-400KJ⁣ ・。・。・。・。・。・⁣ ⁣

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いい感じ〜😆✌🏻💓💕 チーズケーキにしては、 23センチの大きめ型で作ったので、 カロリーOFFで、作りました。 クリームチーズは、業務スーパーで 230g弱で、アメリカ🇺🇸からの輸入品です。 初めて使ってみました。 土台のクッキーも¥100😜✌🏻 めっちゃお財布にも優しい😅🤣 サワークリームを使わずに、水切りヨーグルトにして、オリジナルのレシピで作ったので、 かなり不安でしたが、 なんとか形になりました〜😅💦 あとは、味が問題だ〜^ ^^

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ビーフシチューならぬ、ポークシチュー🐷deワンプレートごはん🍽  おはようございます🤗 いつもだと今日が仕事のoff日ですが、今日は臨時出勤😅 今献立考え中なんですよ! 先週はコストコに行ったので、肉の塊🥩がまだあるので、メニューが立てやすい。 でも1週間分なので、難儀です😓  さてpicは、かなり前に作ったビーフシチューのポーク🐷版。 豚肉のワイン煮込み🍷 しっかり二時間コトコト煮たから、トロットロの仕上がりです😍💕 母曰く、ビーフシチューよりも食べやすいかも…。。 お値打ちなお肉も、ワインで煮たら🍷美味しくなるようです😅  ◉ワインで煮込むポークシチュー  【材料】2人前 豚ブロック(一口大)…300g ワイン🍷…1本(750ml) 玉ねぎ(くし切り)…1個 ●トマト缶…1個(400ml) ●コンソメ…大さじ1と1/2 ●砂糖…大さじ2 ●ローリエ…1枚 ●塩胡椒…少々  (倍量の場合はワイン2本でなく、半量を水でも大丈夫です👌)  【作り方】 ①一口大の豚ブロックをワイン半量に15 分以上漬け込み、その後汁はそのままにして、肉を取り出しフライパンで両面焼く。 ②鍋に、くし切りにした玉ねぎを入れて炒め、そこに肉を入れ、つけ汁のワインと残ったワインを入れて、蓋をしないで10分煮込み、その後●を入れてよく混ぜ、蓋をしてコトコトと2時間煮込みます。 ③玉ねぎが溶けてとろみに変わったら、完成です😍💕  時間はかかるけど、手順は簡単🤗 シチューのルーを使わずに美味しく出来上がりますよ。 ワイン🍷独特の味は旨味に変わるので、お子様でも大丈夫👌 時間に余裕があれば、是非お試しください🤗  他にブロッコリー🥦とアボカドのサラダとポテトサラダを加えたワンディッシュ🍽 煮ている間が暇なので、色々付け合わせを作りました。  コレ我ながら、いいお味だったと自画自賛💦 ビーフシチューよりも出番が多くなりそうです😅     EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/20290  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ🇮🇹  こんにちは🌞 昨日は一日中眠り続けたgonta*です💦 疲れなのか?病気なのか? だるさが抜けないんです。 ちゃんと病院🏥に行かなければ…と思いつつ、予約にある日まで先延ばし中💧 花粉もあって、ちょっとしんどいですね。  さてpicは、ちょっと前に作って仕込んで置いたもの💦 パスタ用に仕込んで置いたので、ビックリするほど、ハーブ🌿がいっぱい😅 普通のパンチェッタのアレンジで、ハーブ🌿多めに纏わせて作ってます。  ◉ハーブ🌿たっぷりの★我が家のパンチェッタ✨  【材料】 豚バラブロック…350〜500g 塩(伯方の塩使用)…豚肉の分量の3% 粗塩(フルールドセル使用)…適量 ハーブミックス🌿…適量(我が家は、大さじ2〜3くらい)  【作り方】 ①豚バラブロックに塩(伯方の塩)を全体にまぶしフルールドセルを振り、ラップに包み、それをバットに置き、冷蔵庫に一日保管。 ②一日後、ラップを外し、溜まったドリップを拭き取る。 ③その後、豚ブロック肉にハーブを纏わせて、クッキングペーパーに二重にくるみ、さらにラップをして、1週間ほど冷蔵庫に置く。 ④様子を見て、クッキングペーパーを変えながら、10日〜2週間頃から食べごろです😅  コレ作って置くと、とっても便利! 塩気もきいてますが、ハーブ🌿の味もするので、料理にパンチ🤛が出ます。 次のpostで、コレで作ったパスタをご紹介しますね!  『第4期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   買うと高いパンチェッタも、簡単に出来るので、よかったら、お試しくださいね✨  ううん、集中力が欠けて、最近やる気が起こらない💧 睡眠の質の問題もありそうですね。 人生の1/3眠っているのに、疎かにしがちの睡眠! 元々ショートスリーパーだけど、ちゃんと眠りについても考え直さねば…ですね。 何時間眠るのがベストなのか?今だにわからないgonta*でした😅   #snapdish #foodietable #今日もハナマルごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #EATPICK #EATPICKアンバサダー #てづくりごはん365 #サンキューグラマー #わたしの春支度 #cooking_i_j #たべぷろ #15分ごはん #マカロニメイト #nosh初代アンバサダー募集 @nosh_fresh #パンテェッタ #伯方の塩 #フルールドセル #伯方の塩アンバサダー #第4期伯方の塩アンバサダー #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 #カメラ女子 #写真撮影が上手になりたい      EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/27937  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  cookpadブログ🍽始めました📝 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp     

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ローストビーフwithかぼちゃのスープ🎃  おはようございます🤗 今日は仕事がoffなので、遅めのpost‼︎ もちろん、土曜日なので、パン仕込み中‼︎  さてpicは、ちょっと前に作ったローストビーフちゃん♪ まだ作り方を模索中なので、今日はrecipe非公開💦 でもね、かぼちゃのスープは公開中よ!  ◉レンチンde簡単‼︎かぼちゃの冷製スープ♫(ホットも🆗) https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5068  【材料】5〜6人前 かぼちゃ…(正味350g)500g ●水…300g ●コンソメ…小さじ1 ■牛乳…200g ■塩麹…小さじ1 ※砂糖…(我が家はかぼちゃの味を見て、大さじ1〜)小さじ2〜  【作り方】 ①かぼちゃのワタと皮を取り、適当にカットして、耐熱ボウルに入れ、600W5〜7分加熱。柔らかくしておく。 ②同時進行で、鍋に水とコンソメを入れ加熱し溶かしておく。 ③①と②と塩麹をミキサーに入れ、攪拌。その後鍋に移し、牛乳を加え加熱。出来上がりです★  うふふ、簡単でしょ! 是非是非お試しくださいね。  焼き野菜レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️ ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5728/    さーて、昨日はロールケーキ巻き巻きしたので、仕上げですね‼︎ うふふ、まだ作るものあるんです😅 また公開できたらいいなぁ…。。    キッチンポケット(@kitchen_pocket )み んなのブログ 👉https://www.kitchen-pocket.com/content/blog/6326/  アメブロはじめました‼︎ 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

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湯煎で簡単★ローストビーフ🥩withガスパチョ♬  おはようございます🤗 今日は、ちょっと眠いながらも定時に起床😅 昨日は、まったりしてました。 ううん、やることが色々あったのに、結局普段と一緒で、ボーッとして終了。 勿体無いと一日でした💧  さてpicは、かなり前の晩ごはんプレート🍽 ローストビーフ🥩と焼き野菜を作って、ガスパチョを合わせてます。  このね、ローストビーフ🥩 失敗を繰り返しながら、やっと行き着いたマイrecipe。 ではご紹介しますね!  ◉湯煎で簡単★ローストビーフ🥩  【材料】4人前 牛ブロック肉🥩…800〜1kg(一つの塊を400〜500gにしてください) 塩…小さじ2 胡椒…少々 〈タレ〉 醤油…大さじ4 酒…大さじ3 みりん…大さじ2 ハチミツ…大さじ2 摺り下ろしニンニク🧄…大さじ1  【作り方】 ①牛ブロック肉に塩胡椒をすりこむ。 フライパンに油をひき、全面に焼き目をつける。 ②ラップを二重に巻き、さらにジッパー付き袋に入れ、空気を抜き輪ゴムをする。 ③沸騰した鍋に、②を入れ、3分沸騰させ、その後火を止め、25分放置。 その後袋等を取り、キッチンペーパーに包んでおく。 ④タレの材料を鍋に入れ、火にかけ、一度煮立たせたらOK🙆‍♀️ ちょっと煮詰めてもいいですよ。  ううん、レア度が絶妙なローストビーフが出来上がりますよ。 よかったら、お試しくださいね🤗  さらに、焼き野菜とガスパチョ♬もマイrecipe  ◉オリーブオイルを絡めて♬美味しい焼き野菜 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/600  ◉夏野菜で暑さを乗り切れ♪ガスパチョ♡ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/475  夏野菜消費も、これなら簡単ですよ。 よかったら、是非お試しくださいね🤗  昨日は、クックパッド様より、ゼスプリキウイ🥝が届き、ちょっと多さにびっくり‼️ うふふ、レシピコンテストに参加しまーす😆 さーて、何作ろうかなぁ? 食べ頃になる前のちょっと硬いうちに、色々考えないとね!  今日は仕事。 もうじき行ってきまーす!

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焼豚🐖  おはようございます🤗 今日は暖かい朝ですよ! 昨日から繁忙期に入った職場。 臨戦態勢。 むむ、今日も忙しそうです😅  さてpicは、昨日の晩ごはん🍽 中華でまとめたこの日は、メインが焼豚🐖 漬け込んで焼くだけだから、嬉しいですよね😆  今日は、ちょっと味付けをご紹介‼︎  焼豚🐖 豚ブロック肉:500g〜1kg 砂糖:100g 醤油:大さじ5 オイスターソース:大さじ1 摺り下ろし生姜:大さじ1弱  ①材料を全部入る袋に入れ、よくなじませ、冷蔵庫に3時間〜1日おく。 ②焼く30分前に、冷蔵庫から出して、180度で予熱したオーブンで、40分焼く。 ③漬け込んだタレを鍋に移し、少し煮詰め、タレを作る‼︎  うふふ、昨日は、中華コーンスープ🇨🇳と中華春雨サラダ🇨🇳を一緒に頂きました‼︎  ううん、ちょっと遅れてる記事用の撮影があって、まだまだてんてこ舞いの日々。 きゃーーー、だれか手伝って‼︎

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