今日のストウブで野菜食 さっぱり野菜スープを 食べたくなり朝からコトコト 鬼おろしで 大根を粗めに 丸ごと下ろし 白菜、椎茸 しめじ、柚皮、果汁 塩と熊本のお醤油 透明醤油で透明スープに 仕上げました。 お出しは 小倉の#ネモコロ堂 の 関門海峡でとれた トラフグのお出しで 煮込んでます。 トラフグとサバなどの 旨味が詰まったこの出汁 とっても美味しいです。 とろみを少々つけて 柔らかい風味の 太白ごま油を垂らして 淡色野菜のスープです。 シンプルですが、柚の香りと ほんのり酸味が喉越しが良い
いいね数：12コメント数：02年弱
🍓カバー第２弾💥 (/ー￣;)今回は硝子の瓶に合わせて編んでみました（ナーンか違う気がする🙄） まぁ良しとして🤫🤭この中には１日100円入れていく為の?貯金箱にします❤️年末36500円 夫婦で又ワンランク⤴️⤴️した天然フグ料理食べに行きたいから🐡 チャームは300円の材料費で繋ぎあわせました➰🤣
いいね数：32コメント数：53年弱
今日はソフトボールで、昨日に引き続き今日も夕飯が遅くなりました🌀 明日は習い事２つあるので、もっと遅い😵💦 今日のメニュー カレー(大人用と子供用) 煮しめ(カボチャ、揚げ、こんにゃく) めかぶ(梅酢) サラダ(レタス、キャベツ、きゅうり、トマト、アボカド、生ハム) 急いで準備したのに… 料理写真の奥見えますか？ 待てない娘はカップラーメンを… 信じられない😢 ラーメンしか食べない‼️とぐずったのに、いざ、料理が出来たら、食べかけのラーメンをママにあげるって… それ、お湯入れてから、かれこれ30分は経ってますよね😡 ちゃんと伸び伸びのラーメン食べました！ びっくりする位、歯要らず… サラダは旦那が、どうだ‼️ばりに盛ってくれました😁 どうですか😁(笑) 皆が食べ終わった後、前回、フグをゆっくり食べれなかった旦那へ、こっそりフグ刺を買ってあげてたら喜んでました😁 今日のデザートは アイス饅頭(塩バニラは初お目見えだったので買ってみました😋) と、スイカ🍉 もう夏だなぁ✨ まだ甘くないかもと思いながらも購入した所、甘くて美味しかったです😊 スイカ大好き😍💕
いいね数：43コメント数：112年以上
今日は、ご指名で家庭料理を作りに14時から、お仕事入りましたー120分で冷蔵庫にある物だけで！前回お邪魔した時に気にいってもらったようです、簡単家庭料理で、何でも良いから作って！1番イヤなフレーズ、昔から家族に何食べたい？何でもいい、出したら出したで、えーっとか、これだけ？だから何食べたいと聞いたよな！1人は楽、食べたいもの作って食べて今夜は冷えるらしいから昔からの友達呼んで豚バラと白菜だけの鍋です、フグヒレがあるからフフ。
いいね数：22コメント数：32年
𓀎七草粥 𓀌フグの海老味噌だし漬けイクラ掛け 𓀌数の子オカカ 𓀌ゆずからりん 朝ごはんは七草粥を。 だし蔵様のうどんのおだしに 液体ね昆布だしで✨ 根菜はお粥と一緒に煮て 七草は塩水でさっと茹で乗せました。 今日のオススメは 軽く塩して胡麻油を塗り 焼いたフグを 御節で作った 海老の旨煮の頭と一緒に つけ汁でさっと煮て冷まし 味を含めたもの😋 海老味噌が絡んで美味しい〰️🤍 ゆずからりんは友人が送ってくれて お気に入り✨ バランスがすごく良くて お鍋やお味噌汁、 何にでも合う🤍 無病息災🔥 ノースモール様に手作りフォトコンテストで入賞🎊 いただいた #DKYシリーズ の包丁で🔪✨ ブラックのカッコいい三徳包丁✨ 軽くて野菜にスルリと入っていく 感覚でとても使いやすいです✨ またお料理が楽しくなっちゃう🤍
いいね数：8コメント数：011ヶ月