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生姜をたくさんいただいたので、シロップを作り、残りはセミドライジンジャーにしました。 レモン汁をいれたこともあり、とってもフルーティーな仕上がりに。もっと見る
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先日載せたセミドライジンジャーとシロップで、スリムパウンドケーキを焼きました。 どこから食べてもジンジャーを感じられるケーキ。もっと見る
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セミドライジンジャーを作っているところ。 乾かせば出来上がりなのですが、最近は仕上げに粒が細かいタイプのグラニュー糖をまぶすのが好きです。もっと見る
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