「えび団子」の検索結果

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十五夜🎑なので、お月見だんごを作りました。 🙆冬瓜とえびのお月見だんこスープ 白玉粉・絹豆腐・カボチャ 冬瓜・えび・ウエィパー・塩胡椒・片栗粉・緑色の野菜 団子をつくる 白:白玉粉に同量より少し少なめの絹ごし豆腐でこねて、丸める 黄:皮をむいたカボチャをチンしてつぶす 白玉粉を入れて、水分を少し足して 様子をみながらこねて、丸める 白、黄どちらも、耳たぶより少し固めぐらい →熱湯でゆでる→浮いてきたら水を入れたボールにさらす ※だんごは、みたらし団子用にもとっておく 冬瓜:薄切り むきえび:流水で解凍して、カットして酒につける スープをつくる お湯を沸かして、冬瓜を入れてひと煮立ちしたら、ウェイパーで味をつけて、冬瓜が透き通りだしたら、えびをつけた酒ごと入れて煮る エビが煮えたら、水にさらしておいた団子を水分をきって入れる 煮たったら、塩胡椒で味を整えて、片栗粉でとろみをつけ、仕上げに三つ葉を彩りに入れる 三つ葉がなければ、ゆでた小松菜でも、いんげん、枝豆、ねぎ等なんでもOK 🙆みたらし団子 たれ:耐熱容器に砂糖、しょうゆ、水、片栗粉を混ぜる→チンしてブクブクしたら、スプーンで混ぜ混ぜする 透き通ってとろみがつけば出来上がり 🙆ローストビーフ 肉に下味つけて、フライパンで表面を焼いて、アルミ箔で巻いて、ビニール袋に入れて、お湯をはった炊飯器で保温にして30分 🙆するめイカを焼いたもの マヨネーズに一味唐辛子をかけたものを添える 🙆トマト 🙆ひじき煮 🙆姉からもらった混ぜご飯 お彼岸で実家に寄ったら、姉が混ぜご飯を作っといてくれた 祖母の味をしっかり受け継いでいる 餅米で作くるので、スゴく美味しい でも、今年は栗が入ってなかった 手抜きしたな😁

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