「保温効果」の検索結果

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LIMIAで あかりラボさんの 「お部屋を明るく快適に!採光カーテンネフライト」のモニター当選しました。 before めっちゃ透けてお隣さんの南天が見てえる。 ここを採光カーテンネフライトにしました。 UVカット、断熱、保温で省エネ効果! 全く外が見えないのに暗くならず明るいです😊 朝日が眩しくテレビが見えにくくて、もう一枚カーテンを引いてたけどネフライト1枚でも眩しくないのです。 夜も外から中が見えません。 夕方、電気をつけてもレースカーテンだけの男子に何度言ったことか! 「電気つけたら外から丸見えやから、ちゃんともう1枚カーテン閉めて!」と言わなくても大丈夫になりました🙆‍♀️ 残り2カ所はニトリの激安採光カーテンだけど、 あかりラボさんのは明るさが違うし、 ヒダの数も違ってとっても高級感が漂ってます。 (ここだけ従来のレースカーテンでした😅) とってもいいカーテンをありがとうございました。 リビングにいるのがますます快適になりました。 ちなみに、beforeのカーテンは、 2階の寝室の破れてる🤣レースカーテンを外してそちらに移動してもらいました。

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🍴低糖質&低脂質レシピ【95℃ 簡単ふっくら艶々✨黒豆】 https://boniq.jp/recipe/?p=22639(@BONIQ 公式低温調理レシピサイト) 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク 黒豆」で検索もOK🔍     ユーザーさんからいただいたリクエストレシピ🎤 低温調理で作る黒豆煮。   黒豆には食物繊維(セルロース)が含まれているため、セルロースが破壊する温度で加熱する必要があります。 (セルロースという膜を破壊することで、その奥にある栄養素を摂取することができます。)   食物繊維が破壊され始める温度が92℃であることから、95℃に設定しています。   圧力鍋や普通の鍋でゆっくり煮て作る方法が一般的ですが、あくを取り、差し水をし、都度様子を見て世話をしなければならないことが苦となり、ここ数年は市販品で済ませていました。しかし市販品は〝甘さ控えめ〟でも甘さが強く、困っていました。     これまで自作を思いつかず、今回思いがけずユーザーさんからのリクエストで出来た「低温調理で作る黒豆」レシピ🍴   おうちパーティーのオードブルに👍 BONIQの低温調理で黒豆、ローストビーフ、ローストポーク、レバーなどで簡単豪華なオードブルが作れますよ😊     もう1点、注目してほしいのが、今回使用したきびオリゴ糖。   難消化性のきびオリゴ糖を使用することで血糖値の急激な上昇を抑え、同量の砂糖と比べて約30%もカロリーオフ。糖質が気になる方でも安心して食べられます。 (安価なものなど、オリゴ糖によっては難消化性でないものもありますのでご注意ください)     甘さ控えめだけどきび砂糖のコクもあり、ふっくら艶々✨   何より〝ほったらかし〟でおいしく仕上がるBONIQの低温調理黒豆。   黒豆きな粉ヨーグルトやぜんざい、黒豆ときな粉のロールケーキなどにアレンジするのもおすすめです◎     ✅1食分あたりの栄養素⠀ カロリー - 69.6 kcal 糖質 - 8.5 g タンパク質 - 3.5 g 脂質 - 1.8 g     ✅材料 ・乾燥黒豆(北海道産光黒大豆を使用)  100g   <A> ・沖縄・奄美のきびオリゴ(オリゴ糖でも代用可)  90g ・水  160g(mlではなく、gで計量) ・塩  1g ・しょうゆ  20g   <黒豆きな粉ヨーグルト> ・まろやかな優しいヨーグルト  適量 ・BONIQ黒豆  適量 ・きな粉  適量 ・オリゴ糖、または黒蜜  適量     ✅レシピ 1)黒豆を水に浸し、優しく洗う。ザルにあけて水気を切る。   2)<A>の材料を全て混ぜ合わせ、黒豆とともにフリーザーバッグに入れる。冷蔵庫で一晩寝かせる。   3)BONIQをセット。高温・長時間調理による水の蒸発で水位が下がり、BONIQの稼働停止や食材の加熱ムラの発生を防ぐため、上限水位最大の水量を用意する。 95℃ 4:00(4時間)に設定する。   4)BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる(しっかり脱気&完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする)。 コンテナを使用する場合は保温ルーフで、鍋の場合はラップやアルミ箔で湯せんにカバーをして水位減少を防ぐ。 (BONIQアクセサリー:https://boniq.store/pages/bulkupcontainer )   5)BONIQが終了したらバッグごと氷水で急冷する。完全に冷えたら冷蔵庫に移して、出来上がり。     ✅作る際のポイント 黒豆はまれに虫食いがあるため、水に浸して洗います。   今回のレシピでは「沖縄・奄美のきびオリゴ」を使用しましたが、普通のオリゴ糖でも代用可能です。 三温糖や上白糖を使用する場合は、一度火にかけて砂糖を溶かし、冷ましてから使用します。   豆が調味液に完全に浸っていないと仕上がり後の豆にしわが寄ってしまいます。 漬け込み時間が長く豆の頭が出てきてしまう場合は、水、しょうゆ、(きび)オリゴ糖で味を見て調整してください。   冷蔵で3~4日ほど、冷凍では約1ヶ月保存可能です。 その際、しっかり汁を切ってフリーザーバッグのまま冷凍をするか、煮汁ごとタッパーに移し替えて冷凍してください。タッパーで冷凍する場合の保存目安は3週間です。     ✅BONIQ管理栄養士の栄養アドバイス⠀ 黒豆は大豆の仲間ですが、皮の色が黒いことから大豆よりも栄養素が高い豆です。 皮の黒い色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。ポリフェノールには抗酸化作用があり、細胞や栄養素の酸化を防ぐ力があります。 血液をサラサラにして血流改善や血圧抑制などの効果をもたらしてくれます。 豊富なタンパク質のほかに、骨や歯の材料となり骨粗しょう症予防にも役立つカルシウムや、体の中の余分な塩分を排出したり、むくみ解消にも役立つカリウムも含まれています。 カリウムは水溶性のため水に溶け出してしまいますので、バッグに残った煮汁まで食べ切りましょう。 乾燥黒豆の状態で100gあたり8.49mgの鉄が含まれていますが、煮豆に鉄釘を入れるとさらに鉄分が増加します。 BONIQで調理する際も鉄釘があれば一緒に湯せんしてみてくださいね。     BONIQではほとんどのレシピで、そのレシピの「1食あたりの栄養素」と「管理栄養士の栄養アドバイス」を掲載しています✍️   ぜひ調理や献立、栄養バランスの参考にお役立てください😊

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こんにちは🌞 何年か前にユニクロのヒートテックを同色同サイズを2枚買いました😁 1枚は新品のまましまいこんでました💦 着ている方はどこも破れたりほつれたりしてなく長持ちしてる〜て思ってました😆 けど、以前より着ていて温かさをあまり感じない、今年の冬は寒いからかな?そう思ってた頃 ヒートテックの寿命なる記事を見て納得🤔 ヒートテックがビローんと伸びると保温効果が落ちると言う記事でした🤣 たまたま、同じサイズの新品があるので比較してみたら∑(๑ºдº๑)!! やはり温かさを感じないのはビローんと伸びてしまったせいなんですね😅😅

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「ホールディングで肉は美味しくなる❓比較実験 ~牛もも編 Vo.3~」 ・ 大人気「低温調理の疑問あれこれを検証する」比較実験シリーズ🔎 ぜひご参考ください🙌😃 ・ ・ 🍴【ホールディングは有効❓比較実験 ~牛もも編 Vo.3~】⁠ https://boniq.jp/recipe/?p=24048 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍 ・ ・ 「ホールディング🥩」とは「調理した塊肉を、それ以上調理が進まないような温度で“保温”しておくこと」だが、例えばレストランなどでオーダーが入れば温かい状態ですぐサーブできるように、ローストビーフなどに使われる手法である。 ・ ところがこの「ホールディング」には「保温」だけでなく、なんと「肉を柔らかくし、旨みをアップさせる」すなわち「肉の熟成」の効果があるとも言われている。 ・ 「肉の熟成」とは「温度や湿度を完璧にコントロールし、肉を腐敗させずに微生物の働きよって旨みを引き出し肉を柔らかくすること」であるがこれには数十日もかかるという。 ・ ・ このホールディングの効果の程を検証した実験「ホールディングは有効❓比較実験 ~牛ももVo.2~」では「6時間10分(※厚さ4cm牛肉の55℃最短調理時間)」よりも「12時間」、さらに「24時間」で旨みがアップし、肉の歯切れがよくなって柔らかくなることが確認された。(57℃の場合は24時間の低温調理では、旨みは増すがパサついてしまうことを確認している。参照:「ホールディングは有効❓比較実験 ~牛もも編~」) ・ それならば、24時間以上だとどうなるのか❓ 長く低温調理すればするほどもっと美味しくなるのであれば、低温調理の新たなメソッドの大発見である‼️ どんどん旨みがアップし、柔らかくなるのか❓ はたまた、ドリップが流出し過ぎてパサパサになるのか❓ ・ ・ そこでオーストラリア産牛もも(厚さ4cm)を使い、 実験①BONIQ(55℃ 24時間)→バッグに塩を入れて肉に含ませる     実験②BONIQ(55℃ 36時間)→バッグに塩を入れて肉に含ませる   実験③BONIQ(55℃ 48時間)→バッグに塩を入れて肉に含ませる  ・ ・ この時、塩を入れるタイミングは低温調理後にバッグに塩を入れて肉に含ませることとする。 (「58℃ ローストビーフ低温調理 塩投入比較」参照:「低温調理後、塩をバッグに入れて含ませる」が一番歯切れがよく、ジューシーであるという結果になった。) ・⁠ ・ ✅材料 <実験①~③> ・牛もも肉(オーストラリア産)  各1本(厚さ4cm/ 180g) ・塩  各1.6g(肉の重量の約0.9%) ・ ・ ✅比較実験 すべて同じ大きさ、厚さに整えた牛もも肉を ・ 実験①BONIQ(55℃ 24時間)      実験②BONIQ(55℃ 36時間)  実験③BONIQ(55℃ 48時間)  ・ BONIQの終了タイマーが鳴ったらそれぞれバッグを開けて塩を入れ、肉に含ませ冷却する。(1時間) その後比較試食を行う。 ・ ・ ✅比較実験結果 まとめると、 ・ 柔らかさ ③48時間 > ②36時間 > ①24時間 しっとりさ ① ≒ ② > ③  旨み   ③ > ② > ① ・ 総合的な美味しさ ② > ①③    ・ ①~③はどれも“赤みが強く肉汁したたるようなローストビーフ”とは別ものであるが、肉そのものの旨みとしては格段にアップしている。多く出るドリップにも旨みがしっかりあるので、そのまま食べるのではなく、ソースとして皿の上に戻してやるべきだと思う。 そして、「これはローストビーフ」と言える最長は「②36時間」あたりではないだろうか。「③48時間」はもはやローストビーフではなく、パテとかコンビーフの一歩手前のような、何か別ものである。これはこれで何か別の料理ができそうだ。 ・ ・ ✅比較実験後の感想 今回の実験では「②36時間」で舌の横が痛いくらいの旨みが引き出され、パサつきもせず、ものすごく柔らかく歯切れよく仕上がりました。 “赤い肉汁したたるローストビーフ”とは別ものなので好みは分かれるかもしれませんが、「②36時間」で、肉の旨みを極限まで引き出すという、低温調理の新たな可能性を感じました。 ・ また、噛み応えのあるローストビーフをサンドイッチなどにすると、食べる時に具がでろーんと出てきて困りますが、これはものすごく歯切れが良いのでとても食べやすく、子供でも上手に食べられると思います。 ・ さて、鶏や豚など他の肉のホールディングではどうなるのか❓ さらなる低温調理の可能性を探るべく、次の実験に取り組みたいと思います。 ・ ・ 比較実験結果の詳細はレシピサイトにてご確認ください😉

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いつもご視聴ありがとうございます😊 本日は新規公開の大人気「低温調理の疑問あれこれを検証する」比較実験シリーズのご案内です❗️ ・ ・ 🍴「ホールディングで肉は美味しくなる❓比較実験 ~牛もも編~」 https://boniq.jp/recipe/?p=23262 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍 ・ ・ 「ホールディング🥩」とは「調理した塊肉を、それ以上調理が進まないような温度で“保温”しておくこと」だが、例えばレストランなどでオーダーが入れば温かい状態ですぐサーブできるように、ローストビーフなどに使われる手法である。 ・ ところがこの「ホールディング」には「保温」だけでなく、なんと「肉を柔らかくし、旨みをアップさせる」すなわち「肉の熟成」の効果があるとも言われている。 ・ だがホールディングに関する詳しい情報はとても少なく、自分の知りうる限りの料理書などを調べてもほとんど出てこない。 これは実際にやってみるしかないと考え、比較実験を行う。 ・ ・ ✅比較実験 すべて同じ大きさ、厚さに整えた牛もも肉を、 ・ 実験①BONIQ(57℃ 4時間15分)      実験②BONIQ(57℃ 12時間)  実験③BONIQ(57℃ 24時間)  ・ BONIQの終了タイマーが鳴ったらそれぞれバッグを開けて塩を入れ、肉に含ませる(1時間)。 その後比較試食を行う。 ・ ・ ✅比較実験結果 まとめると、 総合的な美味しさ ②>①>③ ・ ・ ホールディングの時間が長くなるにつれ旨みはアップしたが、ドリップが流出しパサつきが出てくる。今回は3つの実験の中で②が総合的に美味しいとしたが、①よりジューシーさが減ってしまったのでベストとは言い切れない。 ・ 「ホールディングは肉を柔らかくし、旨みをアップさせる」という説は、「旨みをアップさせる」は成立するが、パサつきが出てしまうので「肉を柔らかくする」は実証できなかった。 ・ さらなる実験で真偽のほどを確かめたい。 ・ ・ 詳細はレシピサイトご確認ください🙌

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秋刀魚の塩焼きとかぼちゃの煮物🎃  こんばんは🌞 ちょっと日が空いてしまいましたね😓 私にしては、ちょっと忙しい日々でした。 珍しく実生活が、忙しいと、ちょっと戸惑います😅 暇って最高‼️ と思うのは、私だけ⁈  さてpicは、とある日の晩ごはん。 秋刀魚が最近多く見かけます。 今回はフルール•ド•セルをふって、ビストロで焼きました♬ うふふ、自動調理だから、本当に楽‼︎ おまけに、片付けも天板を洗うだけだから、とっても簡単。 焼き加減もバッチリで、フルール•ド•セル効果で、とっても美味🤩🤩🤩  ◉さんまの塩焼き 👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7128  『第3期伯方の塩アンバサダー』として活動中 @hakatanoshio_official   さらに今回は、かぼちゃの煮物を、ilma〈イルマ〉(@y.yacht_official ) リビングジャーで作りました。  作り方はとっても簡単🤩 【材料】 かぼちゃ…1/4個 水…100g ●醤油…大さじ1.5 ●みりん…大さじ1.5 ●酒…大さじ1.5 ●砂糖…大さじ1.5 ●水…150g  【作り方】 ①かぼちゃを一口大に切り、内容器に皮をしたにして入れ、水100gを加えて、600W4分加熱。 ②①に●を加えて、さらに600W7分半加熱。 ③②を保温容器に入れて、7分半保温✨  めちゃくちゃ簡単。 なのに煮崩れなしで、ホックホク‼️ 鍋で煮ると火加減が大変ですが、これなら放置で出来ちゃいますね。 とっても便利です✨  他にも手軽にご飯もリビングジャーで炊いたのですが、また後日、別のpicで😅  今日は仕事がoff‼︎ 大きな声では言えませんが、BBQしてました🍖 いつもの時間に、バチッと⁈起きちゃうのを逆手にとって、持ち込みおつまみを作りましたよ♬ うふふ、BBQだから、肉料理はやめて、野菜メインで‼️ 結構すぐに完食してくれたのが、どて煮‼︎ コテコテで、残るのんじゃないか⁈と思ったら、意外に先になくなって、ビックリ😅 個人的には好きな味付けになってます♬ また別のpicでご紹介しますね!  

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厚地カーテン(ドレープカーテン)には「裏地付き」というものがあるんですね。 その「裏地」っていうのが写真で店長が持っている薄い生地でして。 この裏地がついていることによって「保温性」が高まるんですね。 なので冬に外の冷たい空気が室内に入って来にくくなる、というのはもちろん、夏の室内の冷房の効果が外に逃げるのも防いでくれるのです♪ カーテン生地によって「裏地をつけるかどうか」を選ぶことができるので、カーテン選びの際の参考にしていただければ(*´∀`*)

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こんにちは。 2020年4月1日から、 今までレジ袋を配布してくれていた ほとんどのお店が有料化になりました。 今までもマイバッグ持参でお買い物をしていましたが、 使い込んで劣化したため新しい物を買いました。 それがこちらのエコバッグ♥ 撥水加工されているので、雨の日でも安心 サイドはボタンで幅を広げる事ができます。 カラーバリエーションも豊富な楽天のお品です。 性別、年齢問わず使えそうな グレーを選びました。 これなら男性でも◎ 束ねゴム付きで持ち歩きも楽ちんです。 ゴムがキツめなので、ダイソーの 【べんりベルト】を使用して保管しています。 ※手持ちのグッズをご紹介しています。 ※今、ご必要としない物で気に止めて頂けましたら、 保存等して頂き落ち着いてからお店にお立ち寄り下さい。

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♡ ・ 優雅で気品のある暮らし。 大人女子のエレガントスタイル♡ ・ La vita(ラ・ヴィータ) #オーダーカーテン 。 ・ 今回も #タッセルフリンジ 自分で付けました❣️ ・ 以前、購入した #リボンモチーフ 生地 廃盤になってしまい… ・ 好みの生地を見つけたと思ったら アイボリーがなかったり… ・ お気に入りを見つけたら 即買いするしかない‼️と 思う今日この頃。 ・ ୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧ #diy材料記録 ୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧ ①裏地付き遮光カーテン アンヌ カラー : アイボリー 購入先 : カーテン通販専門店 INN'S本店 https://www.inns.jp/c/curtain/1117724anne-p2 ୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧ ・ #オーダーカーテン #タッセル #フリンジ #アイボリー #遮光カーテン #クラシックインテリア #シャビーシックインテリア #シャビーシック #フレンチシャビーインテリア #フレンチシャビーシック #diy材料記録 #可愛いだけでは物足りない #エレガントになり過ぎない #カーテンの寿命 #5年 #裏生地付二重カーテン #遮光 #断熱 #保温効果 #形態安定加工付カーテン

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