「ストック食材」の検索結果

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娘ちゃんの離乳食に使う食材たちです😋 わけわけしました👏💕 ・にんじん ・ブロッコリー ・玉ねぎ ・カボチャ 上3つは一緒に煮込んで、煮汁はキッチンペーパーとざるでこし、野菜スープとして活用します🙆 これも製氷器に入れて冷凍保存です👶 食材のストックが出来たので、ホットしました🎵 すり鉢で潰さなくてもよくなってきたので 準備も楽になってきました😁👌

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信州食材🍕【熟成味噌ソースのナスミートピッツァ】本格冷凍ナポリピザ通販フォンターナ 630円|直径20cm(1~2人前) イタリア半島最南端、カラブリアの太陽と肥沃な大地が育んだ強い旨みと甘みをもったナスをダイスカットし、ノンオイルでグリルしました。 それを信州三年味噌と松本一本ねぎを使用したネギ味噌とオリーブオイルで和えて、トッピングしています。 ソースはナスと相性の良いミートソースに隠し味として地元・松本市の石井味噌の十年熟成味噌ソースをブレンドし、コクと旨みを増し味わい深いソースに仕上げました。 ピザ生地は、職人が1枚1枚、信州の薪(まき)窯で焼いているので、外はカリカリ、中はもっちり。冷凍でストックして、食べたい時にすぐ食べられるのも魅力。急なピザパーティーにもオススメ! 昼12時までのご注文なら即日発送しています。送料無料のセット商品がおトク!

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信州食材🍕【信州サーモンと菜の花のカルボナーラピッツァ】本格冷凍ナポリピザ通販フォンターナ 960円|直径20cm(1~2人前) 【商品説明】 お子様にも人気のカルボナーラソースに、信州八ヶ岳山麗から流れ出る清冽な水で2年以上じっくり育てた信州サーモンのスモークをトッピング。 菜の花、コーンも散りばめ、彩り鮮やかな春をイメージさせるピッツァに仕上げました。 フォンターナのピッツァは、職人が1枚1枚、信州の薪(まき)窯で焼いているので、外はカリカリ、中はもっちり。冷凍でストックして、食べたい時にすぐ食べられるのも魅力。急なピザパーティーにもオススメ! 昼12時までのご注文なら即日発送しています。送料無料のセット商品がおトク!

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イタリア食材🍕【モルタデッラとそら豆のピッツァ】本格冷凍ナポリピザ通販フォンターナ 960円|直径20cm(1~2人前) 【商品説明】 世界で最も有名なイタリアを代表するソーセージ『モルタデッラ』のスライスを大胆にど真中に乗せました!噛み締めた時、口の中でふわっと薫るモルタデッラハムの美味しさと、程良い塩気にそら豆、コーンが甘みと彩りを添えています。 フォンターナのピッツァは、職人が1枚1枚、信州の薪(まき)窯で焼いているので、外はカリカリ、中はもっちり。冷凍でストックして、食べたい時にすぐ食べられるのも魅力。急なピザパーティーにもオススメ! 昼12時までのご注文なら即日発送しています。送料無料のセット商品がおトク!

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ストックマネージャーで、仕事用BAGの忘れ物管理😅  こんばんは🌙 最近、この時間は起きているgonta*です😆 睡眠リズムが、正常化しているのでしょうか? ちっとも、眠くなりません! まだまだ起きてれそうですよ🤣  さてpicは、以前、ストックマネージャーで管理しよう…と宣言してた、仕事用BAGです🧳 そのBAGの下の白いのが、わかりにくいですが、ストックマネージャーです😅  早朝、暗いうちから、仕事に出かけるので、寝静まっている家の灯りを、なるべく付けずに準備してます。 カバンは寝る前に確認するのですが、どうも入れ忘れがあるようで…。。 カードケース〈電子マネーとお札を少しだけ入れている予備のお財布〉と社員カードを、よく入れ忘れてます😅 普段使うBAGに入れたり、仕事用BAGに入れたり…と入れ替えをするので、忘れやすいようですね😰 そこで活用したのが、ストックマネージャー。  お財布が入っていると、小銭の重さ変動で、数パーセント変動があり、誤差が出ますが、小銭は全く入れないので、持っていくものの重さはいつもほぼ一定です😆  いつも忘れる二つのケースを抜くと、10%やはり軽くなると出ます。  ストックマネージャーは、すぐに重さを確認したい場合は、裏の無線LANボタンを押すと、ルーターにつながるようで、アプリの更新ボタンをさらに押して使うと、最新の重さを検知してくれます。 うふふ、これが大事なポイントですね😍💕 でも大体、夜のうちに🌉重さが確定されているので、裏の無線LANボタンは押す必要ありません。 だから、朝、アプリを見たときに、気づけば、大丈夫ですね👌  これは2日間運用して、わかりました😆 その2日で、忘れ物発見できましたよ! 大助かりでした🤩🤩🤩  あくまでも、ストックマネージャー使い方の裏技です。 通常ですと、冷蔵庫や収納庫の5kg以内の食材を置いて管理するものです。  アンバサダー活動にあたり、色々な媒体で、仕事用BAGをストックマネージャーで管理します…と記事にしたところ、こんなアイディアを頂きました。  それは、洗剤やシャンプーなどの収納品のストック管理に使えそう…という意見です😆 コレは目から鱗でした👁 たしかに、買い物に行った際に、知りたい情報は、食材の情報だけではないですよね! これなら、冷蔵庫がパンパンで入らなくても、管理したいものの選択肢が、広がりませんか? 我が家は次は、日用品の管理をしたい…と思いました🤣   今日は、雨の中☔️、まいたんぼの残りの苗で、別宅まいたんぼを作りましたよ! 詳細は、EATPICKのまいたんぼの会の記事を見て下さいね!  EATPICKコミュニティ「まいたんぼの会』 👉https://www.eatpick.com/communities/view/75  ここに頑張って👍まいたんぼのこと書いていく予定です😆    EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/29594  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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今日の夕飯 アスパラガスの豚バラ巻き。 冷凍ストックしてた 豚バラを 朝 冷蔵庫に入れて 解凍。 塩こしょうして、アスパラガスに巻き巻き… オリーブオイル熱して、三温糖入れて… イライラしてたので…放り投げ入れ❗️(笑) チューブの生姜を入れ しょうゆで味付けして 出来上がり。 鶏の唐揚げ…竜田揚げ? またまた 冷凍ストックしてあった 鶏ももを 解凍して ビニール袋に はちみつ、しょうゆ、チューブの生姜をもみもみして ちょこっと 漬け込んで 片栗粉を入れて 揚げました。 ごちそうさまでした。

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昨日の夕飯 冷凍ストックしてあった ハンバーグ。 温めて出てきた肉汁に ソース、ケチャップ、しょうゆで 適当ソースを作ってたっぷりかけて。 アスパラの茹でたのと ポテト、ミニトマト添えて。 買ってきた 串カツ。 スパサラ。 きゅうりとハム、シーチキン入り。 塩こしょうして、マヨネーズにしょうゆを少し。 舞茸と白菜、豆腐のお味噌汁。 ごちそうさまでした。

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本日の夕飯 肉じゃが 冷凍ストックしてあった 豚バラ肉 解凍して、三温糖で炒めて、 玉ねぎ、家にあった いろんなじゃがいも(笑) にんじん投入して さらに炒めて… 水を入れ 顆粒だし、はちみつ入れて しょうゆ 料理酒で ことこと煮込みました。 最後に スナップエンドウを入れて 出来上がり。 塩サバ焼き またまた 冷凍ストックしてあった 塩サバを 弱火で 両面焼いて、最後に強火で焼き色つけて 大根おろし添えて 出来上がり。 大根の葉っぱと 油揚げ わかめのお味噌汁。 冷凍ストックしてあった 大根の葉っぱ。 冷凍ストック 万歳❗️(笑)

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✍️低温調理でカンタン大量作り置き ・ ・ 低温調理のメリットはたくさんありますが、中でも大きなポイントが、 「簡単に&大量に、作り置きができる」こと👍 ・ ・ ついつい時間がないと外食したり買ってきて済ませてしまいがちですが、体のことを考えても、経済的にも、やっぱり自炊が1番です☝️ ・ ・ BONIQなら低温調理が完了したら、引き上げてそのまま冷蔵・冷凍保存できるから、 ストックしておいてあとは食べる時にそのまま、もしくは再温めして並べるだけでOK👌 ・ 主菜も副菜も、もっと言うと最後のデザートまで(❗️)並べるだけで用意できちゃいます👍 ・ ・ 本日は、よくご質問をいただく、その作り置きの方法(保存のしかた)についてのご紹介です💡 ・ ・ ✅BONIQ後の保存のしかた 1)ボウルに氷水を用意する。 2)BONIQ調理が完了したらフリーザーバッグを取り出し、氷水に浸ける。 3)中まで完全に冷えたら、冷蔵庫・冷凍庫で保存する。 ・ ⚠️注意 👉BONIQ後の食材を常温で放置しない。(調理後に塩を入れてなじませる場合は、常温放置時間は1時間以内にする) 👉熱いまま冷蔵や冷凍しない。(庫内温度が上昇して周りの食材が傷むため) ・ ・ ✅保存期間目安 👉冷蔵:3日間 👉冷凍:1ヶ月 ・ ・ ✅解凍のしかた(冷蔵の場合) 👉冷たいまま食べる場合:冷蔵庫から取り出してそのまま○ 👉温める場合:「一次加熱温度ー(マイナス)5℃で10~15分程度」再BONIQで温め ・ ・ ✅解凍のしかた(冷凍の場合) 👉BONIQで解凍&再温め 👉冷蔵庫で解凍(&再BONIQで温め) 👉流水で解凍(&再BONIQで温め) ・ ・ ※詳しい低温調理時のルール、また、再加熱についての実験記事をまとめています。「低温調理のルール」で検索して、レシピサイトの記事をご覧ください。 ・ せっかくの低温調理、フルに使ってフルに楽しみ&味わって、さくっと手軽に〝健康的な食習慣〟を❗️👍 ・ ・ 📌BONIQ公式 低温調理レシピサイト https://boniq.jp/recipe/ 👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️ 👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍

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『食材を長持ちさせたい』イベント用です プレス&シールは、ラップとジップロックの中間みたいなラップで、ハムなど余った食材保存や、長期保存したい野菜や果物に使ってます。 アイラップは、ミートソースなど沢山作った時などに使ってます。そのまま温められて、ジップロックよりコスパがいいので、アイラップにしてます。 ジップロックはラップに包んだ食パンや、冷凍ご飯の保存に使ってます。

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『食材を長持ちさせたい』イベント用です 数日分のサラダに使うキャベツやにんじんなどは買ってきた時にスライスしてWECKのパッキン付の瓶に入れて冷蔵庫に保存してます。 瓶いっぱいに入れる方がいたみにくい感じがします。 キュウリはスライスすると水っぽくなるので、入れないで、食べる時にスライスしてます。 今までは食べる時に切ってという感じでしたが、料理時間を短縮したいのと、キャベツなどはこちらに入れて保存する方が持ちが良かったので、ずっとWECK保存です。 パッキンがないといたみが早くなるので、パッキンは必須です😊

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〜三つ葉の保存方法〜 色として香りとしてお料理のちょっとしたアクセントにすごく大好きなお野菜!だけど一回で体力に使うわけではないから、いつも使い切る事なく枯らしたり液状化になっててり😅 数ヶ月前、ふと思いついた保存方法…やってみたらかなり良い感じ✨ 100均ならどこでも売ってるボトル‼️…に三つ葉のスポンジが浸るぐらいの水を入れるだけ!そして使いたい時にそのまま持ち上げて根本から取るだけ!保存期間が長い時は、たまに水が無くなってないか確認するだけです。…画像の三つ葉は買ってから10日ぐらいです🌱 ちなみに冷蔵庫を開けて三つ葉の葉っぱが元気だと、見てて可愛くてちょっと嬉しい気持ちになります笑 一度試してみてください😊

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キノコ🍄類の保存は天日干し☀️ 以前は冷凍してたけど 天日干しの方が保存しやすく 旨味も風味もいいと思います😊 使う時は水で戻し、 もちろん栄養いっぱいの戻し汁も使います。 エリンギで松茸風炊き込みご飯🍄 エリンギの歯応えも松茸に近く とってもお美味しかったです😋 お米二合 戻したエリンギ(戻し汁) 人参 松茸の味お吸い物 小袋 2 醤油 大さじ 2 酒  大さじ 1 野菜干しネットはセリア

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昨日、冷凍したものたちです😊‼️ ●小揚げ 5個入りのものを、それぞれ小さく切ってラップに。 (写真は、3個残ってたところに追加) ※お味噌汁を作って最後に入れるだけ❣️ ●ミートボールのトマト煮(レンチン)  アスパラベーコン(レンチン) ※お弁当に直接入れるだけ❣️ ●くるくるチーズちくわ ちくわ2本にスライスチーズ1枚使用。 ちくわは縦に1本切り込みを入れ、縦に広げて半分に切ったスライスチーズを乗せ、下からきつめにクルクル巻いて、1つずつきつめにラップ。 冷凍庫から出して、半解凍(1〜2分後)で切るときれいに切れます。 お弁当食べる頃には、チーズが少しとろっとしてます😊 ※切って巻くだけ😆‼️ めっちゃおすすめです🥰💕

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〜ダシを取った昆布で佃煮〜 ______________ 昆布 100g ●水   1カップ ●みりん 大3 ●砂糖  大2 ●(米)酢 小さじ1 ●しょうゆ 大3 お鍋に全て入れ じっくり弱火でコトコト(30分) 煮汁がなくなってきたら 完成~🍴 ______________ それでもまだ昆布が余るようであれば アイラップなどに入れて冷凍保存します♪ (2〜3ヵ月もちます) 白菜などと一緒にもみこみ 浅漬けにしたり おでんに入れたりしても👍

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