夕ごはん/麻婆豆腐/人気メニュー 💠麻婆豆腐 我が家の人気メニュー…

いいね数:10コメント数:8
更新日時:2018年10月14日

💠麻婆豆腐

我が家の人気メニュー

胡麻油で
白ネギ、生姜、にんにくを香りが出るまでいためて、、、

ニラはもちろん、椎茸をたーっぷり入れます☺

ご飯にかけても
麺にかけても
そのままかきこんでも😋

ご自由に召し上がれ💝

このフォトを投稿したユーザー

旦那さん、中学生の娘と小学生の息子、猫のまめちゃんと 楽しく暮らしています。 みんなが帰るのが楽しくなるお家を、、、と日々過ごしています🍀

このフォトへのコメント

どんミッキーさんのプロフィール画像
どんミッキー
おはようございます😃 具だくさん麻婆豆腐‼️ 美味しそう💕 今度チャレンジさせて頂きます✌️
3年以上
優さんのプロフィール画像
どんミッキー さん おはようございます☺🎵 麻婆豆腐 私自身、小学生の頃 給食で一番好きだったメニューで、 その味を目指し作っています🍀
3年以上
ちゃんこ母さんのプロフィール画像
ちゃんこ母
おはよーございます とっても美味しそう 私も給食大好きです⤴️🎵 でも、給食こんなに美味しいそうじゃなかった😅 教えてください🙏💦 お豆腐を崩さずに、こんなに上手にとろみをつけるには、どうした良いでしょうか? いつも最後のとろみづけの時に、崩れちゃうんです😣💦⤵️
3年以上
優さんのプロフィール画像
ちゃんこ母 さん。 おはようございます☺ コメントありがとうございます🍀とっても嬉しいです😌💓 麻婆豆腐、 豆腐が崩れないように下茹でをされる方もいらっしゃいますが、 私はめんどくさがりやなので 笑 していません。 ただ、豆腐を入れる前に きもーち少し濃いかな?くらいで 既に味を決めておき、 豆腐を入れたら、もう味つけをしない(豆腐を入れた後また調味料を入れて混ぜたら豆腐が崩れます) とろみをつけるときには、フライパンを軽くゆすりながら、 お玉の背(丸いところ)を使って優しく混ぜます。普通の向きで混ぜたら豆腐を切ったり崩れてしまいます。 最後に仕上げで、胡麻油をひとかけしたら また美味しくなります✨ なんて、つらつらと書き込み もうすでにされていることだったらすみません😣💦
3年以上
ドラちゃんさんのプロフィール画像
ドラちゃん
おはようございます。ご自由に?いただいても?😅具だくさんで、美味しそうですね!💯💮もう、間に合わないですよね!😭
3年以上
優さんのプロフィール画像
ドラちゃん さん おはようございます🍀 ありがとうございます☺嬉しいです💠 写真で香りや味もお届けできたら良いのですが😋 美味しそう!の言葉が 一番嬉しいです。 ありがとうございます🍀
3年以上
ちゃんこ母さんのプロフィール画像
ちゃんこ母
>優 さんへ ありがとうございます💕❤️❤️💕💕 とっても丁寧なコツを教えていただきまして😍 勉強になります 揺するのかー⤴️🎵💡 動かさないようにしたら、焦げつくんじゃないと思って、ついついヘラを突っ込んしまってました😅 想像しただけで、ごま油の香りがしてきました やってみます😉👍✨ ありがとうございました (人´∀`*)💕
3年以上
優さんのプロフィール画像
ちゃんこ母 さん コメント、最後まで読んでいただきありがとうございます🎵 でもね、私 少しお豆腐が崩れた麻婆豆腐も全然問題なく好きです💕 むしろ食欲そそるかも😋 麻婆豆腐 大人も子供も大好きな 幸せな食べ物です🎵🎵
3年以上

このフォトをシェアしよう

このフォトのキーワード

関連キーワードで人気の商品

商品画像
丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛 3人前×2回分 162g 1個の1枚目の写真
新進 味梅 100g×5入の1枚目の写真
カネコ小兵製陶所 リンカ 12cmボウルの1枚目の写真
【24cm浅型 IH】 健康フライパン 24cm×5.3cm IH&直火用の1枚目の写真
高桑金属 ブラン デザートフォーク or デザートスプーン 琺瑯 ホーローカトラリー 636488 636471 ホワイト 白い おしゃれの1枚目の写真
Blanc デザートフォークの1枚目の写真
HACCP ステンレス 角バット 21枚取の1枚目の写真
4976391112324 エンテック 千羽鶴 給食用深皿 白 No.46Bの1枚目の写真
白山陶器 深皿 3.0 白 9.5×2.5cm 白磁千段 HAKUJISENDAN 波佐見焼 日本製の1枚目の写真
ストウブ オーバルホットプレート 23cm 黒 40509-582の1枚目の写真
ブランドルール白山陶器STAUB
商品名丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛 3人前×2回分 162g 1個新進 味梅 100g×5入カネコ小兵製陶所 リンカ 12cmボウル【24cm浅型 IH】 健康フライパン 24cm×5.3cm IH&直火用高桑金属 ブラン デザートフォーク or デザートスプーン 琺瑯 ホーローカトラリー 636488 636471 ホワイト 白い おしゃれBlanc デザートフォークHACCP ステンレス 角バット 21枚取4976391112324 エンテック 千羽鶴 給食用深皿 白 No.46B白山陶器 深皿 3.0 白 9.5×2.5cm 白磁千段 HAKUJISENDAN 波佐見焼 日本製ストウブ オーバルホットプレート 23cm 黒 40509-582
カテゴリー料理の素梅干しその他食器、カトラリー鍋・グリルフォークフォークその他キッチンツールお皿お皿お皿
評価
4.1

投稿 3件

0.0

投稿 30件

0.0

投稿 23件

5.0

投稿 2件

0.0

投稿 2件

0.0

投稿 2件

0.0

投稿 1件

0.0

投稿 3件

0.0

投稿 2件

4.3

投稿 2件

価格15,201円〜1,126円〜1,146円〜14,080円〜660円〜764円〜660円〜359円〜2,054円〜16,641円〜
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

優さんの人気フォト

おはようございます😃 今日は、 何も予定のないお休み😊 掃除がなかなか出来てないので ちょっと、しなきゃなと💦💦 久々に 赤いキッチンより🌼 昨日の夕御飯 🍀ごはん 🍀わかめスープ 🍀回鍋肉 🍀春雨の酢の物 でした🎵 昨日は、こちらはジメジメ暑く💦💦 回鍋肉のガツンとスタミナ✊❕と さっぱり酢の物が食べたくて。。 春雨の酢の物 小学校の頃、給食で大好きでした✴ 我が家は具に 緑豆春雨、キュウリ・人参・ハム・玉子 とシンプルですが 少しすっぱめに味付けし そのかわり、薄焼き玉子を甘めに味付けし焼いています(*´ー`*) 酸味と、甘い玉子と ハムと、、、、 ちょっと、胡麻油の香り、、、 大好き❤ 子供達も大好きと言ってくれています😃 まめちゃん 最近抜け毛が半端ない💨 昨日は、セ・パ交流戦 12回裏で西武に負けてしまったカープ。 落ち込んだなか、 そのままテレビで見たNHKのプロフェッショナルの dancyu編集長さんの 密着が楽しかった😌 料理の楽しさ 食べる楽しさに純粋な方でした☺

いいね数:33コメント数:82年以上

おはようございます😃 土曜日は、 息子の小学校の運動会でした! お天気に恵まれ とーーーっても暑く☀☀☀ 子供達や、 見ている私たちの体調も心配でしたが 先生たちのご配慮 細かな水分摂取、 休憩室などを利用させてもらい 楽しい運動会になりました🎵 おとなしい息子。 タイヤ奪いでは 奪わず回りで見守っていました (笑) 今年は、残念ながら選手リレー 補欠に終わったのですが その悔しさをはらすように 徒競走では、一位になりました😤 かなり気合いが入っていました😊 お弁当 毎年あまり代わり映えしませんが 今年も愛情たっぷり作りました😃 応援しに来てくれた 父母、娘、 荷物をいっぱい運んで朝一の場所取りを頑張ってくれた主人に 感謝感謝(〃^ー^〃) そして、 息子の頑張りが嬉しかった1日でした🌼 今日は、 息子と私二人がお休み😌 あとでデートに行ってきます❤

いいね数:38コメント数:152年以上

こんにちは😃 今日は、仕事がすっごく忙しい日だったので 買い物終わって帰ってきた今 まだなんだか興奮しています💨💨 お久しぶりのまめちゃん🌼🌼 ふふ😁元気ですよー🐱💕💕 日曜日に娘が参加した写生大会。 今日、中学校の美術部の先生から 娘の絵が、【教育長賞】に選んでいただけたと連絡を受けました✨✨ 娘もとっても喜んでいました😊 後日、表彰と 市役所に絵を展示していただくことになりました🍀 その時は 家族で見に行きます(*´∇`*) 楽しみにしときます🍀🍀 さぁ!ご飯 作りましょ😤

いいね数:36コメント数:152年以上

こんにちは🍀 今日は母の日。 子供達からお手紙✨ 主人と一緒に選んでくれた くちなしの花をいただきました🌼 このお花 甘く優しい香りがします😌 今日は、子供達が午前中 家の掃除もしてくれて わたしは午前中 2枚目の写真のまめちゃん🐱のように ゆっくりさせていただきました😊 実家の母には 帽子とスカーフをプレゼントしました🎵 あと、父にもおまけで 笑 お気に入りの羊羹を☺

いいね数:43コメント数:122年以上

こんばんは🍀 また、ご無沙汰しております🙇 中学校入学したばかりのお姉ちゃんですが、 早速に 自然教室という、2泊3日の 試練がありました😅💨 くたくたで帰ってきた彼女が 自然教室に行く前に食べたいと言っていた 酢鶏を作って 笑顔で「お帰りなさい😌🏠」 赤いキッチンより🌼 今日の夕ごはん 🌼ごはん 🌼卵と絹さやのスープ 🌼酢鶏 🌼モヤシとちくわのカレー風味炒め でした🎵 明日は、 中学校の 土曜参観&育友会総会&部活説明会 はやく、落ち着きたい。。。 ってか、 娘を休ませてあげたい。。。 代休あるとはいえ 自然教室のあと 土曜参観って。。。

いいね数:39コメント数:83年弱