転勤族のため 長年賃貸生活をしてます。 そのためキッチンで収納できない キッチン用品 ストウブの鍋は、デザイン別に ディスプレイ可能なものは ダイニングにてディスプレイ収納してます。 そこで季節により鍋の模様替えを します。 夏はカボチャからトマトへ 変更しました。
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ワインで軽いお家飲みなら手軽にベジ寿司やお手頃なカニカマとゴマを使った
胡麻豆腐ムースを透明のダブルウォールグラスに盛り付けて演出したり
してます。 使用品はzwillingの大きめを使用してます。
こちらはアイディア【 https://limia.jp/idea/233245/】 でも掲載してますが新鮮な生の食材を冷たく冷やしておくのには便利なストウブ レクタンギュラー プレートを使用してます。
逆に温かい食材は直火可能で便利です。
転勤族のため 長年賃貸生活をしてます。 そのためキッチンで収納できない キッチン用品 ストウブの鍋は、デザイン別に ディスプレイ可能なものは ダイニングにてディスプレイ収納してます。 そこで季節により鍋の模様替えを します。 夏はカボチャからトマトへ 変更しました。
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モノトーンインテリアの日々ですが 賃貸生活のため収納が少なく ディスプレイ収納をしてます。 収納家具はIKEAを使ってます。 定期的にディスプレイの ストウブのココットを季節で入れ替えます。
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おすすめキッチン雑貨 わが家でよく使う 100円ショップのポテトマッシャー 潰すだけではなく 掬ったり水切りにも 使える便利なマッシャー しなりも良く使いやすい
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今日はマンゴーがあったので マンゴーアイスと梨のコンポートの デザートを作りました。 梨はピンクの桃のコンポートシロップで 作って色付けしてます。
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食器収納する際にとっても 重宝するのが 緩衝材がわりのキッチンペーパー です 器が擦れないように またはズレないように間に挟んで 収納してます。
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ちょっと盛り付けを変えて 洋風お味噌汁を 深鉢に盛り付けてみましたよ リム皿に入れるとちょっと雰囲気が変わりますね。 海老のブイヨンに豆乳と牛乳で スープ仕立てに具は豆腐のみ ポーチドエッグをトッピングです
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