お酒おかわり。。。😋 あてが足りないので追加調理‼️ 京丹波産の大黒しめじを長野の開田高原バターでバター焼き✨。。。あと小さい一切れの鰆✨ この開田高原バター、むちゃくちゃ美味しい、お気に入りです💕
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季節外れですが、南国フルーツのパイナップルとパッションフルーツでジャムを作りました✨
家で育ててたパッションフルーツの苗…昨年度は秋にたくさん収穫できて、過去にも一度ジャムを作ってます。その時の苗は冬越しを失敗して枯れてしまいました😢
そして今年度は植えるのが遅くて初夏に蕾がつかなくて。。。夏の終わり頃から花が咲き始め、実がカチカチの緑色のまま11月ごろから室内へ…🏠
実が熟すまで待つのは苗が弱るかな~と思いながらも、そのまま見守りようやく食べ頃に‼︎
収穫個数は4個でしたが、パイナップル半分とともにジャムにしました。
今年は夏に収穫できるよう頑張ってみようと思います!
お酒おかわり。。。😋 あてが足りないので追加調理‼️ 京丹波産の大黒しめじを長野の開田高原バターでバター焼き✨。。。あと小さい一切れの鰆✨ この開田高原バター、むちゃくちゃ美味しい、お気に入りです💕
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今日は仕事でイベントの後、帰り道の途中実家の姉から電話。。。実家に行き、丹波篠山の大黒しめじをもらう(ほかにも色々✨) 帰りにスーパーに寄ってみると甘鯛丸々1匹がお安くなってて、迷いながらも購入〜! 夜8時ごろ家に帰ってから、下処理も何もされてなかった甘鯛。。。ウロコ取りからはじまり捌いて片身を大黒しめじとで、土鍋で土瓶蒸し風に! あとは残り物の小松菜の煮浸しと、いぶりがっこクリームチーズ添え。。。これは飲むしかないですね😁 残りの片身は西京漬にしてみました。。。また近々食べるのが楽しみ!
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2月に姉と行った、奈良の園芸店で購入したアネモネ✨ 過去いろいろ花を育ててますが、アネモネは初購入‼️ ひと月ぐらいかけて上がってきた蕾が咲きました💕 購入する時迷いましたが、やさしい紫に繊細な鳥の羽のような花びら。。。買って良かった🥰
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この冬お迎えしたクリスマスローズ①②③ ③には「眉引き」って名前がついてて、実生苗だったけどひとつだけ蕾がついてたので迷わず購入〜白に濃い紫のラインがかわいい💕 ④はたぶん15年以上前?。。。私がまだヤクルトレディだった頃、お客さま宅から譲ってもらったバイカウツギの挿し木苗に生えてた実生苗から育ったクリスマスローズ! ここ数年花をつけてなかったのが、今年はひとつだけ咲いてくれた🥺ウレシイ ⑤植えた覚えのないところに生えてるクリスマスローズ。。。今年初めて蕾をつけて見てみたら。。。変形してるのかと思ったら八重なのか?😮💦もう少し様子を見てみようと思います✨
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3月になり庭のクリスマスローズが咲いてきました。。。まだ蕾のものもあるけど、とりあえず4種💕 1枚目の以外は全て地植え。。。剪定するぐらいでほぼ放置ですが、毎年キレイに咲いてくれてます✨
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伊賀焼のおひなさん。。。 今年は金屏風とひな台座とひな道具セットをAmazonで購入〜‼️ 3枚目は追加前。。。華やかになったけど可愛いすぎるかな?😅
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