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更新日時:2023年01月16日

今夜の夕飯

今日は暖かい一日

冬場は仕事から帰るとモコモコですが
さすがに今日はモコれないような気温です。

今日の仕事はいそいそだったので
身体もまだ熱気^ ^

夕飯は、昨日いただいた
嬉しい白菜を使用して
オカズになりそうなオカズスープ

息子は春雨が大好きなので
たっぷり入れて喜んでもらいましょう
^ ^
そして、新鮮なイカを見つけたので
お酒に合うイカ焼き

屋台の香りが家中広がって
今宵はこの香りでお酒が進みそう^ ^

皆様良き週末を^ ^

*餃子
*イカ焼き
*冷やしトマト
*白菜オカズスープ

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料理研究家専門プロダクションに所属させて頂いております山田奈味です😊 2021年9月3日 エスコヤマ認定スイーツマスター師範コース卒業 美味しい笑顔が見られるような、レシピなどを定期的に更新させて頂きます😊 素材の持ち味を大切に 無添加、丁寧な暮らし 優しい食卓を 〜My tasting menu at home〜from Wakayama Japan

このフォトへのコメント

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チョコミント
おはようございます(*^o^*) 皮パリパリの餃子美味しそぉ〜🤤 新鮮なイカもいいですねぇ〜💖
1年以上
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cнie
なみねぇ〜✊😆 お疲れ様だよぉー ほぉんとなみねぇ〜 ビックリしちゃう程😆😆モコれないよねぇ〜🤣👆👆1月だよぉー💦 こんなモコれない1月なんて〜 初めて?くらいの勢いだよ〜 寒暖差、気をつけないとねっっ✊✊‼️ 蓮蓮、元気になったかなぁ〜 屋台のイカ焼きね〜😆🙏クンクン誘われて 来ちったよねぇ〜💪🤣♥️♥️ パリパリ餃子も🥟 白菜もしゅんでるしゅんでる〜💕 頑張った週末のお疲れ様ご飯になったね〜🍚
1年以上
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まーたん
こんばんは⤴️😄✋ モコモコとかモコれるとか何だろう😖💦 奈味しゃんにかかればいつものおかずも素敵に変身しちゃうんだね⤴️😆😍✨✨✨✨✨ 白菜のおかずスープ作りたいのでレシピお願いします🙏❤️❤️❤️
1年以上
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(山田奈味❇︎料理研究家)
> チョコミント さん こんばんは^ ^ パリパリ羽付き上手く出来ました😂 新鮮なイカでフライも良いかと思いましたが 屋台風に^ ^
1年以上
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(山田奈味❇︎料理研究家)
> cнie さん ちえー^ ^ お疲れ様でした 今日も暖かくて、モコモコベイマック無理(笑 レンレン元気になったよーありがとう^ ^ 屋台風イカ焼きたまらなく美味しかった^ ^ しゅんでる〜和歌山弁最高😂👍👍👍
1年以上
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(山田奈味❇︎料理研究家)
> まーたん さん こんばんは^ ^ モコモコもコレるって モコモコした洋服で、下着も毛布のようなって書いているような物です(笑 冬場はモコモコしすぎて、ベイマックスのようになります^ ^ 白菜オカズスープお任せください^ ^ 明日にはレシピ書きますね^ ^
1年以上
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まーたん
>(山田奈味❇︎料理研究家) さん そうゆうことなのね⤴️🤭🎵 ベイマックス面白い😸 天津飯のレシピもちゃんとメモりました😉👍📝 奈味しゃんのおかず何でも真似したいのでこれからもよろしくお願いします🙏❤️❤️❤️❤️❤️
1年以上
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(山田奈味❇︎料理研究家)
> まーたん さん こんにちは^ ^ 白菜オカズスープのレシピできあがりましたよ^ ^ 豚ひき肉 100g 白菜 適量 豆板醤 少々 刻みニンニク 少々 胡麻油適量 スープ↓ 中華だしスープ 500cc 味噌 大1 酒 大1 醤油・胡麻油 小さじ1 ①最初に、油でニンニクの香りを出して取り出します ②豚ミンチを①のフライパンで焼く ⚠︎この時、あまり触らずに 豚ミンチに焼き色が付いたら崩す程度で 焼く感覚で ③肉に満遍なく色が付いたら片隅で豆板醤を炒める まーたんさんは辛いのが苦手なのでほんの少し 若しくは、仕上げにラー油で調整してください ④スープの調味料を鍋に入れたら 炒めた豚ミンチ、白菜を入れグツグツ 良い感じになったら、春雨を入れ完成です^ ^
1年以上
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まーたん
わ~い🙌✨ 早速のレシピありがとうございます😆❤️ すぐにメモ📝しました😉👍🎵🎵🎵 おっきな白菜1玉買ったので鍋🍲以外に簡単に出きるもの嬉しいです😆💡 春雨は戻さず入れたら良いんですよね⤴️😄 私が辛いの苦手な事知ってくれてたなんて嬉しい(*´艸`*)❤️❤️❤️❤️❤️
1年以上
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(山田奈味❇︎料理研究家)
> まーたん さん とんでもないです^ ^ 最近は、戻さないで使えて1人分ずつの春雨売っていて便利ですよ^ ^ 是非お試しくださいませ^ ^
1年以上
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まーたん
>(山田奈味❇︎料理研究家) さん はーい🙋💓 ありがとうございます🙏❤️🎵✨
1年以上
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cнie
> (山田奈味❇︎料理研究家) さん 蓮蓮が元気になって イカさんもしゅんでて笑😆👆💕💕 最高〜👏👏👏💕 しゅんでるしゅんでる〜😆😆😆
1年以上

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