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マッシャー/ジャガイモマッシャー、ずっ〜とジャガイモの皮を剥い…

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更新日時：2018年06月12日

マッシャー、ずっ〜とジャガイモの皮を剥いてから使っていたら
10数年前ボローニャのマンマに皮ごとマッシャーすれば皮だけ残るのよと教えてもらって目からウロコだった品物。
コロッケやニョッキ、ポテトサラダには欠かせないキッチン用品。

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小物作家／食べ物探求家／旅探求家 tabitan 創作、食べたいものを作る事が大好き。結婚当初は何も出来なかった主婦がお料理好きになり、イタリアへプチ留学後、小ぶりな取手部分をつかめるcappuccetto 鍋つかみを作っています。他にもキッチンクロスを使ったリバーシブルエプロンやbabygiftなどもアレンジしています。旅好きなので、ご当地の食材を市場やスーパーで買い込み、再現料理も楽しんでいます。