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梅雨/キッチン/フード/グルメ/ハンドメイド 梅干し漬けました! 1キロ280円Σ(・…

いいね数:55コメント数:12
更新日時:2018年06月08日

梅干し漬けました!
1キロ280円Σ(・□・;)
2キロ漬けました!小梅ちゃんくらいの大きさ!バラバラサイズ!😂
左の写メは去年漬けた残りです!
シソなしの塩漬けのみです!
毎年梅干し作っております!
このサイズだと、お弁当に入れたら、防腐剤の代わりになります!
20代から梅干し作りはしてます!
私は重石もしないです!ビンをフリフリして!笑
ビンを洗って、焼酎で、ビンをフリフリして消毒します!
絶対失敗しないですよ!!!
腐らないですよ!😊

梅干しは腐らすと縁起の悪い物と言われますよね!

でも、市販の甘い梅干しとか保存料入ってる梅干しは食べれません💦

このフォトを投稿したユーザー

旦那さんと高校2年生、中学3年生、ボストンテリア♂&♀の母です😊 長女はこの春から社会人になり一人暮らししてます。 皆さん宜しくお願いします🙇‍♀️

このフォトへのコメント

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TAKA
梅干し!良いよね☝️ どのくらい漬ければ食べれる様になるの? 素人で、すみません😭 漬けてみようかなぁ〜〜て! 考え中です😅
6年弱
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ボストンテリア💞
> TAKA さん 小梅なら直ぐに漬かるので、漬かる前に味見で無くなりますよ〜笑 梅干しは、作り方色々ありますよね! 私も子供の頃全く食べれなくて、長男妊娠した時に旦那のお母さんが漬けた梅干しを送ってもらっ時にハマってしまいまして・・・ 本当に田舎漬けで!塩!シソ!のみ! これに、ハマってから、市販の色々入ってる梅干しは食べれません💦 左の写メの梅は去年干してないやつですよ〜! 漬けただけですよ〜! マヨネーズとかに、梅入れて混ぜて天ぷらとかフライにつけても美味しいし、本当に自分流にしてます☺️
6年弱
ボストンテリア💞さんのプロフィール画像
ボストンテリア💞
> TAKA さん 是非漬けてみて下さい! 漬けるビンを熱湯で洗って、干して、漬ける前は焼酎でビンをサッと洗って! ビンに少量焼酎入れて全体的に降って、それだけでOKです! それをしてるのか、腐った事ないですよ〜😊 少量でお試ししてもいいですよね☺️
6年弱
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TAKA
> ボストンテリア💞 さん うん❣️作ってみたい😍 梅!干さなきゃダメですよね☝️ 今の時期はダメだね😢 ありがとう💕 分からない事!聞きますね😅
6年弱
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🌴🌊🌞てっちゃん🌞🌊🌴
梅干し作ってみたいです。むずかしいですか?
6年弱
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ボストンテリア💞
> てっちゃん さん 私も一番最初に作った時は出来るか心配でしたけど、作れましたよ〜😊 今でも漬け始めると、梅干しが気になる気になる〜で!笑 朝から瓶振ってました😂 私が出来るから出来ますよ〜😋 作ってみて下さい😊
6年弱
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🌴🌊🌞てっちゃん🌞🌊🌴
>ボストンテリア💞 最初は不安てすよね‼けど、力強いコメントみたらやってみたくなりました。けど、梅酒にしようかなぁ…😅😅😅
6年弱
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ボストンテリア💞
> てっちゃん さん 梅酒もいいですねぇ〜👌 去年のが沢山残ってるので今年は梅酒は作りませんでした。 でも、自分で作るって事が良いんですよね〜😊
6年弱
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🌴🌊🌞てっちゃん🌞🌊🌴
>ボストンテリア💞 うんうん(^_^) 自分で何でも作っていいですよね😉👍🌴
6年弱
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🐶モカママ🐶
梅干し良いですね〜☺️ 私は今年はじめて梅酒作りました💕梅干しも作ってたみたいです💕どうやって漬ければいいんですか?
5年以上
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ボストンテリア💞
> 🐶モカママ🐶 さん こんにちは😊 梅酒作られたんですね❣️ 美味しいですよね〜😋 梅干しは洗って梅のヘタを爪楊枝などで取って、綺麗に拭いてから瓶に塩と順番に入れていきます。 瓶に入れる前に瓶を消毒がわりに焼酎を入れて瓶を洗ってます! 毎日塩が回るように振ってます 笑 雑なだけですが・・・💦 来年は少ない量で試してみてはどうですか?😊 ハマりますよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
5年以上
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🐶モカママ🐶
> ボストンテリア💞 さん 教えてくれてありがとうございます☺️やってみます☺️
5年以上

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