暑いと食欲減退⤵️ 茶碗でご飯🍚をあまり食べない私😉 だけど 炊きたてご飯でおにぎりが好き〜😻❤️ 今夜は 塩むすび🍙で 梅とシソ入り〜😋☝🏻 さっぱりして梅干しが美味しいな🎶🎵 業スーの 骨処理済みのアジフライと牛肉コロッケ どちらもとっても美味しいで〜す🙌🏻😆🤣💓
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冷凍保存/摘心/収穫/シソの葉 今年のシソの葉は ほとんど虫食い🐛もなく…
いいね数：28コメント数：13
更新日時：2022年06月11日
今年のシソの葉は
ほとんど虫食い🐛もなく綺麗な状態で
ぐんぐん成長しています😁✌🏻💕
昨年と場所も変えてみました。
4.5日間隔くらいで1番大きく育った葉だけ
摘み取ると
どんどん綺麗いなシソの葉が成長して来ます
収穫したら丸一日くらい水に浸けて置きます
すると小さなゴミが
浮いて来るので(ほとんどゴミは無し)😆✌🏻✨
数回洗い流してざるに入れ水気を取ります
葉っぱをまとめて
裏側を内側にくるくる巻いて
千切りをしたらビニール袋に入れ冷凍保存します
こうしておくと
パスタやお豆腐の上にトッピング
色々な料理に使えて便利です
このフォトを投稿したユーザー
KAKA
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何でも手作り大好き💓
パンは、自家製天酵母を作り焼いています。
スイーツも色々作るのが好きです。
編み物🧶は、靴下にハマり中🧦
バックや手袋、ウォーマー、人形も作ったり
最近は多肉ちゃんから始まり
モルタル造形やリメ鉢リメ缶製作にも
かなり力入ってます。
最近ではメルカリも出品始めました😁🤞🏻💖
https://jp.mercari.com/user/profile/155314187
何〜でも手作り♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
オリジナルが好きなんです。😆🎶🎵
お時間ある方は
お気軽に作品を覗いて見てね😜🖐🏻💕
このフォトへのコメント
勘助 です🐾
おはようございます🐾
さすがお料理上手なKAKAさんだね🎵
なるほど‼️
Niceな保存法ですよね(ｏ´艸｀ｏ)♪
KAKA
> 勘助 です🐾 さん
おはようございます🌱
せっかく綺麗に育っているシソを
必要な時だけ収穫すると成長し過ぎて
葉っぱが硬くなって来たりするので
丁度良いタイミングの時に収穫して
保存する方が美味しい柔らかいシソを
食べれる事に気づ来ました〜😆✌🏻🌱
マメに収穫すると新しいシソが
次々と出てくるので循環がイイと
悟りました〜🙌🏻🤣💖
勘助 です🐾
>KAKA さん
なるほど‼️
確かに固くなるもんね🎵
美味しく食べるのが一番だね(゜∇^d)!!
KAKA
> 勘助 です🐾 さん
ですよねっ🤣✌🏻✨✨✨笑笑
くう
おはようございます☺️
良いこと教えてもらいました～😊
どんどん増えてくる大葉ですが
虫に食べられたり固くなったり
しますよね😅
うちにもあるので早速やってみたいと思います🎶
ありがとうございます😊
KAKA
> くう さん
こんにちは〜🖐🏻
毎年食べる時に硬くなってたり
虫🐛に食われていたりと(ﾟoﾟ;;💧
結局スーパーで買ったりして🙄
今年はやっと綺麗いなシソにありつけました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
これも教訓ですよねっ😅💦笑笑
くう
>KAKA さん
そうですよね❣️😃
私も早速収穫してきますね～😊
勝又由美子
こんにちは😃
シソの葉、だ〜い好き❣️
特に、焼きおにぎり(醤油味)に、海苔と一緒に、包んで食べるのが、お気に入りです♪
KAKA
> 勝又由美子 さん
こんにちは〜🖐🏻
私も大好き😘❤
だから 美味しく頂きたいよねっ😆✌🏻
勝又由美子
> KAKA さん
これから、お素麺にいいですね♪
KAKA
> 勝又由美子 さん
goodですねっ🙌🏻🤣🎶🎵🌟
勝又由美子
> KAKA さん
前、マヨネーズのCMで、食パン🍞に、ちりめん干しと、シソの葉、そしてマヨをはさむ・・・試してみたら、美味しかったですよ♪
KAKA
> 勝又由美子 さん
そうなんですね🧐
ちりめん干しがある時にTRYしてみるね〜😂🖐🏻🎶🎵
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